| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 坐月子一日三餐 孕産/胎教 書籍 |
| 作者: | 楊桂蓮 |
| 定價: | 39.8 |
| 齣版社: | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | |
| ISBN: | 9787553780184 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝-膠訂 |
| 開本: | 大32開 |
| 內容簡介 | |
“生完瞭沒胃口,身上沒勁兒,惡露也不乾淨怎麼辦?” “寶寶在一旁餓得直哭,可乳汁遲遲不來,來瞭又少,我該怎麼辦?” “産後一直覺得身上沒勁,産後虛弱,吃什麼能調理?” “月子都快坐完瞭,肚子上的肉肉還那麼多,怎麼辦?” “臉上長斑瞭,怎麼能祛斑啊?” …… 産後新媽媽的恢復極大都是靠月子飲食來調理的,但是吃什麼、怎麼吃、能吃什麼、不能吃什麼等問題卻總是使新媽媽憂心睏擾。新媽媽不用急,這本書將會告訴你怎樣科學的吃好月子餐。 本書以周為單位,介紹瞭每周的飲食宜忌,也為不同類型新媽媽提供瞭不同進補方案,更有為新媽媽選配適應本周進補的每日食譜,精心選擇營養均衡、補益較強的食材,手把手地帶著新媽媽吃好月子中的每一餐。 無論你是月子初期身體虛弱時需要進補的新媽媽,月子期間感到各種不適的新媽媽,還是快齣月子在為美麗發愁的新媽媽,本書都會提供你所需要的調養美食,讓你科學、省事地坐好月子,輕鬆恢復往日的健康與美麗。 新媽媽在月子裏好好照顧自己,其實也是在關愛自己的一生。新媽媽快來跟著本書一起吃吃喝喝,坐好月子,養好一生。 |
| 目錄 | |
PART 1 産後第1周 第1周飲食宜忌速查 宜清淡飲食 不宜進補人參 不宜喝咖啡和碳酸飲料 不宜天天喝濃湯 不同類型新媽媽本周進補方案 順産媽媽 剖宮産媽媽 哺乳媽媽 第1周新媽媽吃點啥 産後第1天 早餐 牛奶紅棗粥 午餐 珍珠三鮮湯 下午加餐 薺菜粥 晚餐 什錦麵 産後第2天 早餐 紅糖小米粥 上午加餐 紅棗蓮子糯米粥 午餐 芪歸燉雞湯 午餐 西芹百閤 下午加餐 肉末蒸蛋 晚餐 山藥粥 晚餐 當歸鯽魚湯 産後第3天 早餐 豆漿萵筍湯 上午加餐 生化湯 上午加餐 紅薯粥 午餐 豬排黃豆芽湯 下午加餐 紫菜湯 晚餐 西紅柿菠菜麵 晚餐 黑芝麻瘦肉湯 産後第4天 早餐 雞蓉玉米羹 午餐 蛤蜊豆腐湯 下午加餐 木瓜牛奶露 晚餐 鬍蘿蔔小米粥 産後第5天 早餐 乾貝鼕瓜湯 上午加餐 香蕉百閤銀耳湯 午餐 什菌一品煲 晚餐 西紅柿燒豆腐 産後第6天 早餐 蝦仁餛飩 上午加餐 黃花豆腐瘦肉湯 午餐 鱸魚豆腐湯 午餐 蔬菜豆皮捲 下午加餐 歸棗牛筋花生湯 晚餐 烏雞糯米粥 晚餐 西藍花鵪鶉蛋湯 産後第7天 早餐 麵條湯臥蛋 上午加餐 銀魚莧菜湯 午餐 豬肝油菜粥 午餐 香油芹菜 午餐 薏米紅棗百閤湯 晚餐 蓮子豬肚湯 晚餐 蝦皮豆腐 PART 2 産後第2 周 第2周飲食宜忌速查 宜保持飲食多樣化 宜適量吃香油 宜多吃水果、蔬菜 宜適量吃山楂 不宜吃辛辣燥熱食物 不宜過早吃醪糟蒸蛋 不宜吃巧剋力 不宜食用醃製食物和酒 不宜補鈣過晚 不宜多喝紅糖水 不同類型新媽媽本周進補方案 順産媽媽 剖宮産媽媽 哺乳媽媽 第2周新媽媽吃點啥 産後第8天 早餐 牛奶銀耳小米粥 上午加餐 五彩玉米羹 午餐 枸杞子鮮雞湯 午餐 海帶炒乾絲 下午加餐 香菇瘦肉粥 晚餐 鮮蔬紫米羹 晚餐 銀魚炒豆芽 産後第9天 早餐 雞蛋紅棗羹 午餐 木耳炒雞蛋 午餐 三絲黃花羹 午餐 蓮子玉米麵發糕 下午加餐 什錦海鮮麵 晚餐 西紅柿雞蛋羹 晚餐 牛肉粉絲湯 産後第10天 早餐 三鮮餛飩 午餐 豬蹄茭白湯 下午加餐 核桃百閤粥 晚餐 瘦肉鼕瓜湯 産後第11天 早餐 牛肉鹵麵 午餐 紅豆排骨湯 午餐 羊肝炒薺菜 午餐 海帶燜飯 下午加餐 火龍果酸奶汁 晚餐 豆腐餡餅 晚餐 奶油白菜 産後第12 天 早餐 紫菜包飯 午餐 芹菜牛肉絲 下午加餐 蒓菜鯉魚湯 晚餐 明蝦燉豆腐 産後第13天 早餐 蘋果綠豆粥 上午加餐 荔枝粥 午餐 木瓜煲牛肉 午餐 五香釀西紅柿 下午加餐 酸奶莓露 晚餐 炒紅薯泥 晚餐 核桃仁爆雞丁 産後第14天 早餐 牛肉餅 午餐 鰱魚絲瓜湯 下午加餐 木耳紅棗瘦肉湯 晚餐 桃仁蓮藕湯 PART 3 産後第3 周 第3周飲食宜忌速查 宜及時補充體內水分 宜加強進補 宜多吃芝麻 宜吃清火食物 不宜過多吃甜食 不宜晚餐吃得過飽 不宜隻吃一種主食 不宜限製鹽的攝入 不宜盲目補鈣 不宜一次攝入過量水分 不同類型新媽媽本周進補方案 順産媽媽 剖宮産媽媽 哺乳媽媽 第3周新媽媽吃點啥 |
| 編輯 | |
本書將陪你度過一個簡單、健康的月子。本書以時間劃分,根據新媽媽産後每周身體的不同狀態,精心、科學地為新媽媽搭配食譜,讓新媽媽的月子坐得簡單、吃得安心,使新媽媽遠離産後虛弱、泌乳不足、腰酸腿疼、便秘肥胖、皮膚鬆弛、麵色安成等問題。 剖宮産媽媽、哺乳媽媽和非哺乳媽媽在産後所要麵臨的問題不盡相同,本書也貼心地給不同類型的新媽媽提供瞭不同地進補方案。就連新媽媽可能在月子中齣現的種種不適,本書也有很好的食療方提供給新媽媽。 |
我是一個非常注重效率的人,時間對我來說比金子還寶貴,尤其是坐月子這段時間。我討厭那種需要提前花兩小時泡發乾貨、燉煮六小時的老火湯食譜,根本不現實。而這本《坐月子一日三餐》的實用性達到瞭一個驚人的高度。我發現它裏麵很多食譜都可以在短時間內完成,比如“15分鍾元氣早餐”或者“30分鍾搞定的營養午餐”,作者顯然是站在實際操作者的角度來設計的。即便是那些需要燉煮的湯品,它也給齣瞭“電燉鍋/高壓鍋”的快速版本,並且明確告知瞭時間上的差異對營養影響微乎其微。更贊的是,它對食材的采購清單也做瞭優化,很多東西都是常見的、容易買到的,不需要跑去特殊的食材店。這直接降低瞭我老公(主要負責采購和做飯)的執行難度。這本書真正理解瞭現代傢庭的睏境:如何在有限的時間和精力內,實現最高的營養産齣比。對於追求高效生活的職場媽媽來說,這本書簡直是無價之寶。
评分說實話,我一開始對這種“教人吃飯”的書是持懷疑態度的,總覺得坐月子無非就是燉湯、吃雞蛋,有什麼好研究的?直到我翻開瞭這一本,纔發現自己真是太無知瞭。它不僅僅是菜譜的堆砌,更像是一本深入淺齣的營養學入門教材,專門針對産後恢復這個特殊時期。我特彆欣賞作者對於“食材藥性”的解讀,不是那種玄乎的說法,而是結閤現代營養學原理去解釋。比如,為什麼有些蔬菜産後初期要少吃,不是因為它們不好,而是因為它們可能導緻脹氣或影響傷口愈閤。這本書的排版也非常人性化,重點信息用粗體標齣,步驟清晰到連我老公都能照著做(是的,有時候他比我更有耐心!)。我最喜歡它每天的“食譜搭配建議”,它會告訴你今天應該攝入多少蛋白質、多少維生素,然後直接給齣一套完整的早中晚搭配方案,完全不用我費心去計算卡路裏或者營養素比例。這種一站式的服務,對於一個每天睡眠嚴重不足的新媽媽來說,簡直是太友好瞭,省下的思考時間都拿去多抱抱寶寶瞭。
评分閱讀體驗感是衡量一本工具書是否成功的關鍵,而這本書在這方麵做得非常齣色。它的語言風格非常親切、沒有高高在上的說教感,讀起來就像一個經驗豐富、又懂營養學的閨蜜在跟你聊天。比如,它在講解如何判斷奶水是否充足時,不僅僅是告訴你看寶寶的體重增長,還用很形象的比喻來描述乳房的飽脹感和寶寶的吞咽聲音,這種細微的觀察點非常貼閤新手媽媽的實際焦慮。圖文並茂是標配,但這本書的圖片選擇非常巧妙,它們不是那種過度美化的擺拍,而是接近真實傢庭廚房能做齣來的效果,讓人更有信心去模仿。而且,它非常注重“廢物利用”,比如一些蔬菜的根莖或葉子,如何用創意的方式加入到月子餐中,避免浪費,這又體現瞭經濟實惠的一麵。總結來說,這本書成功地將嚴肅的營養知識,包裹在瞭一個溫暖、實用、易於執行的“外殼”裏,讓我感覺坐月子不再是一場充滿迷信和壓力的“戰役”,而是一段可以科學調理、精心滋養自己的美好旅程。
评分這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定製的救星!懷孕後期我就開始焦慮,生完孩子到底該怎麼吃,纔能恢復得快,奶水又足。市麵上那些食譜動不動就用一些稀奇古怪的食材,看著就頭疼,而且很多書隻講理論,真正到操作層麵就含糊其辭瞭。但這一本完全不一樣,它把“坐月子”這個過程拆解得極其細緻,從産後第一周到滿月,每一階段的重點和飲食側重都分析得清清楚楚。我記得我剛齣院那幾天,身體虛弱得連飯都拿不穩,這本書裏的“清淡易消化”食譜簡直太及時瞭,比如那個小米紅棗粥,看似簡單,但火候和比例掌握得恰到好處,喝下去全身都暖和起來瞭,一點負擔都沒有。最讓我驚喜的是,它還考慮到瞭地域差異和個人口味,提供瞭不少替代方案,不像有些書那樣死闆。我婆婆在旁邊看著,都被裏麵的科學搭配說服瞭,她以前總說要大魚大肉催奶,這本書用數據和營養學解釋瞭為什麼初期不適閤高油膩食物。這本書簡直是月子期營養學的“實戰指南”,讓我這個廚房新手也能輕鬆上手,吃得科學又安心。
评分這本書的價值,絕不僅僅在於提供瞭一堆食譜,更在於它建立瞭一種科學的産後康復觀念。在我的朋友圈裏,很多媽媽坐月子吃得不是“對身體好”,而是“吃著舒服”或者“長輩說要這麼吃”。這一本則非常強調個體化和循序漸進。我記得我剛生完第二天,傷口還有點疼,書裏推薦的是流食,而且明確指齣哪些湯水要撇油,哪些是“黃金催奶期”纔能開始嘗試的進補湯。這種對身體恢復階段的敏感度,讓我在整個恢復過程中都感到非常踏實,沒有盲目進補把自己搞得身體燥熱或者乳腺不通。它還很貼心地加入瞭“情緒管理與飲食關聯”的小章節,雖然不是核心內容,但對於很多産後抑鬱的媽媽來說,知道吃某些食物有助於穩定情緒,也是一種無形的幫助。我個人覺得,這本書真正做到瞭“治未病”,把可能齣現的問題,都通過閤理的膳食結構提前規避掉瞭。它提供的不是一時的飽腹感,而是長遠的健康基礎。
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