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店铺: 煦和致远图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539055503
商品编码:27117322925
丛书名: 孕产妇饮食宜忌

具体描述

內容提要

如何在懷孕初中後期、坐月子期間

掌握低鹽、低脂、高鈣、營養均衡的調理重點

讓媽媽在飲食上得到好的營養

給寶寶成長所需的充足營養

收錄瞭孕期、産後常見癥狀的飲食原則

以及對癥的食療食譜

讓媽媽緩解孕期不適及産後不適癥狀

 

作者簡介

樂媽咪孕育團隊

是一個由孕産育兒相關專傢組成的團隊

幫助媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒

 

目錄

Part1媽媽的好食常識!孕産婦健康飲食重點

002 孕前營養的重要性與飲食原則

004 重視孕婦所需的營養

006 孕婦膳食的營養均衡安排原則

007 胎兒體格發育所必需的營養素

008 懷孕1~10個月母體和胎兒的變化

014 營養不良對母體健康的影響

017 營養不良對胎兒健康的影響

018 孕婦不宜的飲食習慣

020 産後的營養飲食調理

022 産後飲食的重要性

023 坐月子期間飲食5大禁忌

024 産後檢查及傢庭護理

Part2補充葉酸重要!1~3個月懷孕初期飲食宜忌

懷孕1~3個月宜吃的食物

028 生薑

029 薑絲炒牛肉二維碼

030 豆腐

031 鐵闆豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 闆栗

035 闆栗白菜

036 蓮藕

037 蓮藕燉牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 雞蛋奶汁烤菜

042 絲瓜

043 清蒸絲瓜蛤蜊二維碼

044 黑木耳

045 木耳炒肉絲

046 蘑菇

047 蘑菇雞片

048 白蘿蔔

049 白蘿蔔排骨湯

懷孕1~3個月忌吃的食物

050 桂圓/益母草/山楂/西瓜

051 甲魚/酸性食物/酒/鬍椒

Part3鈣質多多不可少!4~6個月懷孕中期飲食宜忌

懷孕4~6個月宜吃的食物

054 雞肉

055 牛蒡紅棗雞湯二維碼

056 雞蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 紅薯

061 黃金蜜紅薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黃瓜

065 黃瓜肉片

066 海參

067 海參豆腐煲

068 西紅柿

069 西紅柿牛肉湯二維碼

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 豬肉

073 豬肉蘆筍捲

075 大白菜

075 白菜排骨湯

懷孕4~6個月忌吃的食物

076 螃蟹/蜜餞/咖啡/油條

077 花椒/芥末/海帶/辣椒

Part4攝取鐵質好氣色!7~10個月懷孕後期飲食宜忌

懷孕7~10個月宜吃的食物

080 鬍蘿蔔

081 鬍蘿蔔牛腩飯

082 紅豆

083 紅豆燕麥粥二維碼

084 蘋果

085 蜜香蘋果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜頭蛤蜊雞湯

088 核桃

089 核桃時蔬餃

090 黃豆芽

091 豆芽菜燉肉

092 鱔魚

093 山藥鱔魚湯

094 牛肉

095 山藥牛肉菜飯

096 牛肉咖喱飯

098 香菇

099 香菇紅棗雞湯二維碼

100 金針菇

101 絲瓜金針菇

懷孕7~10個月忌吃的食物

102 薏仁/莧菜/牛蛙/黴變食品

103 罐頭食物/泡麵等速食品/大補食品/高脂肪食物

Part5細心調養暖體質!産後媽媽的飲食宜忌

坐月子期間宜吃的食物

106 小米

107 鬍蘿蔔小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 雞蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圓

113 小米桂圓粥

114 紅棗

115 黑木耳紅棗湯

116 豬肝

117 黃芪豬肝湯

118 海帶

119 涼拌海帶

120 花生

121 花生豬蹄湯二維碼

122 烏骨雞

123 何首烏骨雞湯二維碼

124 油菜

125 油菜豬心湯

126 羊肉

127 生薑羊肉粥

坐月子期間忌吃的食物

128 濃茶/咖啡/辣椒/糖精

129 人參/麥芽/螃蟹/生冷食物

Part6緩解孕期、産後的不適癥狀!孕産婦常見癥狀的養生食療

132 孕期嘔吐

132 西藍花燉飯

133 西藍花炒香菇

134 孕期貧血

134 糖心蛋

135 香濃雞蛋布丁二維碼

136 孕期便秘

136 獼猴桃優格

137 芹菜炒肉絲

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 蝦仁洋蔥蛋

140 孕期水腫

140 鮮蝦鼕瓜湯

141 鼕瓜鱸魚湯

142 妊娠高血壓

142 鬍蘿蔔粥

143 鬍蘿蔔燒海帶

144 産後腹痛

144 海帶豬蹄湯

145 豬蹄通草湯

146 産後齣血

146 菠菜雞煲

147 菠菜炒雞蛋

148 産後惡露不絕

148 山藥香菇雞

149 山藥炒核桃

150 産後缺乳

150 青木瓜燉魚

151 鱸魚奶湯二維碼

152 鼕筍鱸魚湯

 


現代都市女性健康寶典:全麵嗬護身心,綻放活力人生 引言:生活的節奏與自我的平衡 在快節奏的現代都市中,每一位女性都在努力平衡著事業、傢庭與個人成長。我們深知,真正的強大並非源於外在的成就,而是根植於內心的平靜與身體的健康。本書並非聚焦於生命孕育的特定階段,而是緻力於為所有追求更高生活品質的現代女性,提供一套全麵、係統且可操作的健康管理框架。它是一份獻給所有渴望活齣更精彩、更健康自我的都市麗人的深度指南。 第一部分:重塑基礎——身體機能的深度理解與優化 本書的基石,在於幫助讀者建立對自身生理機製的透徹認識,而非停留在膚淺的“吃什麼補什麼”的層麵。 第一章:代謝真相:告彆無效努力 我們首先深入解析現代女性常見的代謝失衡問題,如胰島素抵抗的早期信號、皮質醇水平與壓力管理的錯位。 綫粒體健康:活力的源泉 我們將詳細探討綫粒體在能量生産中的關鍵作用,並提供基於日常習慣(如光照、溫度調節和微量營養素的精準補充)來激活和保護綫粒體的具體方法。這包括非劇烈的間歇性訓練對綫粒體生物閤成的長期影響,以及如何識彆並消除環境中的“綫粒體毒素”。 腸道菌群的生態學: 腸道不僅僅是消化器官,更是第二大腦和免疫中樞。本章將詳細闡述不同膳食縴維類型(可溶性與不可溶性)對定植多樣性的影響。我們提供瞭一套“膳食多樣性評分係統”,幫助讀者評估和逐步優化自己的腸道生態,從而改善情緒波動、皮膚狀態乃至免疫反應。內容涵蓋益生元、後生元以及發酵食品的科學選擇與儲存。 第二章:激素平衡的藝術:非荷爾濛乾預策略 女性的健康與荷爾濛水平息息相關,但我們強調的是通過自然、生活方式的調整來維持平衡,而非依賴人工乾預。 雌激素代謝的優化: 重點講解肝髒的I相和II相解毒通路,以及富含吲哚-3-甲醇(I3C)和二吲哚甲烷(DIM)的十字花科蔬菜的攝入,如何幫助身體以更健康的方式處理雌激素代謝物。 甲狀腺功能的精細調控: 探討硒、碘、鋅等關鍵礦物質在甲狀腺激素閤成與轉化(T4到T3)中的作用。我們將分析過度訓練、慢性壓力和某些環境汙染物對甲狀腺軸的抑製機製,並提供恢復其敏感性的“慢速啓動”方案。 壓力與腎上腺軸: 詳細剖析慢性低度壓力如何導緻腎上腺疲勞(並非醫學診斷,而是功能性衰竭),並提供“神經係統重置”技術,包括特定頻率的呼吸法、迷走神經刺激練習(如冷水暴露的循序漸進法)和適應性植物(如南非醉茄、紅景天)的閤理應用。 第二部分:營養進階——從宏觀到微觀的定製化策略 本書摒棄瞭“一刀切”的營養建議,轉而強調個體化需求評估和營養素協同作用。 第三章:精準宏量營養素的配比哲學 碳水化閤物的“時機”與“類型”: 區分“血糖負荷”和“血糖生成指數”,並根據女性不同的生命周期(如月經周期不同階段,或更年期前後)調整碳水化閤物的比例和攝入時間,以最大化能量穩定性和胰島素敏感性。 蛋白質的“氨基酸畫像”: 不僅關注攝入量,更關注必需氨基酸的完整性。重點介紹膠原蛋白、甘氨酸、牛磺酸等非必需或條件必需氨基酸對皮膚、關節和神經遞質閤成的獨特貢獻。 脂肪的質量革命: 深入解析Omega-3(EPA/DHA)與Omega-6(亞油酸)的理想比例(低於4:1)。強調從全食物中獲取飽和脂肪的必要性,以及如何識彆和避免工業化生産中的反式脂肪和氧化脂肪。 第四章:微量營養素的“生命激活劑” 這部分內容聚焦於那些在低劑量下能顯著影響健康結果的維生素和礦物質。 鎂的全方位應用: 不僅是放鬆劑,更是參與體內超過300種酶反應的“多麵手”。介紹不同形式的鎂(如甘氨酸鎂、蘇糖酸鎂)對特定靶點(睡眠、認知、肌肉放鬆)的差異化效果。 維生素D與維生素K2的協同作用: 闡述D3如何提高鈣的吸收,而K2如何指導鈣進入骨骼和牙齒,而非沉積在動脈壁。提供瞭基於地理位置和生活習慣的個體化D3/K2補充劑量參考模型。 B族維生素的“活性形式”: 強調瞭葉酸、B12等在甲基化循環中的關鍵地位,並解釋瞭為何部分人群需要直接攝入活性形式(如甲基葉酸、輔酶B12)纔能有效利用。 第三部分:身心和諧——環境與生活方式的整閤管理 健康是一個係統工程,本書的後半部分將目光投嚮瞭外部環境和日常習慣的優化。 第五章:毒素管理與環境荷爾濛 內分泌乾擾物(EDCs)的識彆: 係統地列齣日常生活中常見的雙酚A(BPA)、鄰苯二甲酸鹽(Phthalates)以及某些農藥的來源(塑料、化妝品、食品包裝),並提供“無毒生活”的逐步替換清單。 肝髒排毒的實際操作: 除瞭營養素支持,我們提供瞭具體的草藥支持方案(如水飛薊、蒲公英根)和物理方法(如乾刷淋巴按摩),以優化身體的自然解毒路徑。 第六章:運動的“非綫性”效益 我們倡導基於身體信號的運動,而非盲目追求高強度。 恢復與增益的平衡: 探討過度訓練綜閤徵對免疫係統和內分泌係統的負麵影響。介紹心率變異性(HRV)作為衡量身體恢復狀態的黃金指標,以及如何根據HRV數據動態調整訓練強度。 力量訓練的重要性: 強調力量訓練對於維持骨密度、改善胰島素敏感性及基礎代謝率的不可替代性,提供適閤不同年齡段女性的漸進式阻力訓練方案。 第七章:睡眠的科學與實踐:夜間的修復工廠 睡眠被視為最強大的“恢復藥物”。 褪黑素與晝夜節律的重建: 詳細分析藍光抑製褪黑素的機製,並提供實用的“光照衛生”策略(如日齣後的戶外暴露與睡前減少屏幕時間)。 深度睡眠的優化: 介紹通過特定溫度調節(冷卻核心體溫)和睡前冥想技巧來延長慢波睡眠(SWS)和快速眼動睡眠(REM)的有效方法。 結語:持續進化的健康旅程 本書最終希望傳達的核心理念是:健康不是一個需要“治愈”的目標,而是一個需要每日“練習”的動態過程。它鼓勵讀者成為自己健康的第一研究員,通過細緻的觀察和科學的實踐,最終實現持久的活力、清晰的思維和內在的平衡。這不是一份食譜,而是一份自我賦權的路綫圖。

用户评价

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我剛看完一本關於“二孩傢庭”矛盾調和與親子關係維護的指南,簡直是為我量身定做的!自從有瞭老二,傢裏就變成瞭一個“爭寵”的修羅場,老大常常因為感覺被忽視而發脾氣,老二也總是哭鬧著要媽媽抱。這本書的處理方式非常高明,它沒有偏袒任何一方,而是教會我們如何公平地分配愛和關注。它提齣的“一對一高質量時間”的概念對我啓發很大,即便是每天抽齣十分鍾,隻陪一個孩子做他喜歡的事,也能有效緩解他們的焦慮感。書中還詳細分析瞭“手足衝突”的常見場景,並給齣瞭即時的、非懲罰性的乾預策略,比如“暫停法”和“共同解決問題”。我嘗試著用書裏教的方法去處理老大搶玩具的問題,效果立竿見影,他們學會瞭輪流和協商,傢庭的硝煙味都少瞭很多。這本書的視角非常務實,它理解二孩傢庭的復雜性,提供的建議都是可以立即在混亂的現實生活中操作的。

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這本關於青少年青春期引導的書,簡直是打開瞭我通往“叛逆期”孩子內心世界的一扇窗戶。我一直很擔心孩子進入青春期後會變得疏遠和難以溝通,這本書恰好在我焦慮感最重的時候齣現瞭。它用非常坦誠的筆觸描述瞭青春期荷爾濛變化帶來的生理和心理劇變,讓我們父母能從生物學角度去理解孩子的“不正常”。它沒有一味地指責孩子的不成熟,反而強調父母需要學會“後退一步”,從“管理者”轉變為“顧問”。書中關於如何進行“開放式對話”的指導特彆實用,它教你如何提問纔能讓孩子願意分享,而不是一問三不知或者直接關上房門。我特彆喜歡它關於“尊重隱私”和“設定底綫”之間的平衡點,這是一個讓很多傢長頭疼的問題。讀完之後,我感覺自己對未來幾年的挑戰有瞭更充分的心理準備,也更願意放下身段,去傾聽那個正在快速成長的個體,而不是用過去的標準去衡量他。

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不得不提我淘到的一本關於兒童早期閱讀啓濛的寶典。我一直很重視培養孩子的閱讀習慣,但苦於不知道從哪裏開始,繪本太多反而挑花瞭眼。這本書就像一個專業的嚮導,它不僅分類介紹瞭各個年齡段適閤的繪本主題和藝術風格,還提供瞭一套完整的“親子共讀”方法論。它強調的不是“讀完故事”,而是“如何與孩子一起體驗故事”。書裏分享瞭許多互動的技巧,比如在讀到某個情節時,可以問孩子:“如果你是小兔子,你會怎麼做?”或者引導他們去觀察插畫中的細節。最讓我印象深刻的是關於“聲音模仿”和“肢體語言”的運用,這些小小的改變,瞬間讓原本平淡的朗讀變得生動有趣,孩子參與度極高。它讓我明白,早期的閱讀啓濛,關鍵在於樂趣和情感的連接,而不是知識的灌輸。這本書的排版也很舒服,有很多精美的繪本圖片作為示例,實用性和美觀度兼具。

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這本關於育兒的書,簡直是新手爸媽的救星!我之前對寶寶的護理一竅不通,光是換尿布的姿勢就研究瞭好久,生怕弄疼瞭小傢夥。這本書裏詳細圖解瞭每一個步驟,從如何正確抱寶寶到哄睡的各種小技巧,寫得非常細緻入微。我特彆喜歡它關於“睡眠訓練”那一章,提供瞭好幾種不同的方法,讓我們能根據自傢寶寶的脾氣來選擇最閤適的,而不是韆篇一律地硬套。而且,它不僅僅是教你怎麼做,還深入解釋瞭為什麼這麼做,比如為什麼寶寶需要肌膚接觸,這些背後的科學道理讓我更能理解和體諒寶寶的需求。書裏的語言一點也不說教,讀起來就像一個經驗豐富的朋友在跟你分享她的心得,讓人倍感親切和安心。自從用瞭書裏的建議,寶寶的哭鬧明顯減少瞭,我們夫妻倆也因為配閤得更好瞭,傢庭氣氛和諧瞭許多。我真心推薦給所有即將迎來新生命的傢庭,這本書絕對值得擁有!

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我最近讀瞭一本關於兒童心理發展的書籍,內容非常引人深思。它沒有過多地糾結於具體的“如何做”的技巧,而是著重探討瞭兒童在不同年齡階段的內心世界和認知發展規律。比如,書中對三歲左右“可怕的兩歲”(或“令人抓狂的三歲”)的分析,簡直是神還原瞭我傢娃的行為模式!它解釋瞭為什麼孩子會突然開始說“不”,為什麼會堅持要自己穿衣服而不是讓大人幫忙,這些看似無理取鬧的行為背後,其實是他們自我意識覺醒的信號。作者用瞭很多生動的案例和心理學理論來支撐觀點,讓原本抽象的概念變得清晰易懂。讀完之後,我對自己和孩子的衝突有瞭更深的理解,不再是簡單地責備孩子不聽話,而是嘗試去探究他們行為背後的動機。這本書的視角非常開闊,它引導傢長思考如何建立更健康、更平等的親子關係,而不是單純的管教和服從。對我來說,這是一次思維上的洗禮,讓我對“育兒”有瞭更宏觀和人性的認識。

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