懷孕40周這樣吃 孕婦飲食營養食譜孕婦書籍十月懷胎飲食孕期飲食營養全書孕婦營養美食大全 懷 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 钰博（北京）图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553780276

商品编码：27209092733

丛书名： 怀孕40周这样吃

基本信息

書名:懷孕40周這樣吃 不長肉生得順

定價：49.80元

作者:楊桂蓮

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-06-01

ISBN：9787553780276

字數：150000

頁碼：228

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

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懷孕40周這段幸福的時光，既漫長又短暫。伴隨著孕育生命的喜悅以及各種孕期不適，孕媽媽在懷孕吃什麼這個看似簡單卻很復雜的問題上，經常陷入糾結和睏惑。孕期飲食要注意什麼？每個階段要補充哪些營養？怎麼吃纔能更健康？

本書不單單教會你吃什麼，還教會你怎麼吃纔能吃得好、不長肉、生得順。這本書詳細介紹每個月的飲食宜忌，推薦140多種親民食材，170餘道常見美味食譜簡單易學。此外，每周都有對抗孕期不適的小妙招，一學就會，讓你輕輕鬆鬆享瘦孕期。

 

目錄

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孕1月

孕1月飲食宜忌

宜補充葉酸

宜每天1杯牛奶

宜吃嫩玉

不宜過多補充葉酸

不宜吃街邊小吃

不宜喝濃茶和咖啡

孕1~2周

第1~2周助孕食材

花生

西藍花

香菇

蝦

第1~2周專傢推薦食譜

1 花生紅棗紫粥

2 花生紅薯湯

3 什錦西藍花

4 糯香菇飯

5 蔬菜蝦肉餃

6 紫菜蝦皮豆腐湯

7 香椿芽拌豆腐

8 排骨湯麵

9 牛肉餅

彩椒炒牛肉

孕3~4周

第3~4周食材

紅棗

菠菜

烏雞

豬血

第3~4周專傢推薦食譜

1 紅棗雞絲糯飯

2 菠菜炒雞蛋

3 烏雞滋補湯

4 闆栗燒仔雞

5 豬血魚片粥

內容提要

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“懷孕40周，孕媽媽飲食有哪些宜忌？”

“各個階段需要哪些營養，怎麼吃？”

“齣現孕期不適怎麼辦？”

“孕期貧血，吃什麼，怎麼吃？”

“孕期怎樣控製體重？”

……

懷孕這件事，好像讓孕媽媽突然有瞭盔甲，也突然有瞭軟肋。

到底懷孕怎麼吃纔能營養均衡，又能不長肉生得順，孕媽媽不免心生睏惑。

這本書來幫您解除煩憂！

本書以懷孕40周為基礎，每周都有一個主題食材，列舉相關功效的常見食物，推薦美味食譜，簡單易學。此外，為幫助孕媽媽應對各種孕期不適，貼心介紹各類小妙招。關注每月飲食宜忌，每周所需的營養及胎寶寶發育狀況，讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴，不再讓你茫無頭緒，不再讓你選擇睏難。

孕媽媽吃什麼不用愁，長胎不長肉，懷孕生得順，輕輕鬆鬆度過孕期每一天。

 

作者介紹

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楊桂蓮

湖南省婦幼保健院

婦女保健科營養學副主任醫師

碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係，從2004年至今，一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。

從備孕到産後，在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解，真正解決瞭孕媽媽在懷孕期間不知道怎麼吃，吃什麼的睏擾，為孕媽媽把好飲食關，讓孕媽媽吃得營養不長肉，利於順産生得順，並促進胎寶寶的健康發育，她是媽媽們值得信賴的營養學專傢。

 

《從零到一：初創企業傢的生存指南與藍圖構建》 本書導語： 在瞬息萬變的商業浪潮中，一個偉大的想法如同火花，但如何將其鍛造成一艘能夠乘風破浪的商業巨輪，是每一位有誌創業者必須麵對的嚴峻課題。本書並非一本空泛的勵誌宣言，而是一部深度聚焦於初創企業從概念萌芽到初步市場立足全過程的實戰手冊。我們摒棄那些不切實際的“一夜暴富”神話，轉而深入探討在資源極度稀缺的初期階段，創始人應如何進行戰略規劃、最小化風險，並實現可持續的價值創造。 核心內容深度剖析： 第一部分：概念淬火——從洞見到最小可行性産品（MVP）的科學構建 本章旨在指導創業者完成從模糊的商業靈感到底層商業邏輯的係統梳理。 1. 市場痛點精確解剖與機會識彆： 我們將詳細闡述如何運用“痛點矩陣分析法”，區分“癢點”與“剛需痛點”。書中提供瞭多種工具，例如“用戶畫像的深度訪談腳本模闆”和“競爭格局的五力模型變體應用”，幫助讀者識彆齣市場中真正被現有解決方案忽略或服務不周的細分領域。重點剖析瞭“藍海策略”在資源受限初創企業中的現實可行性路徑。 2. 價值主張的韆錘百煉： 價值主張不僅僅是一句口號。本節引入瞭“價值主張畫布（Value Proposition Canvas）”的深度應用指南，強調産品如何精準匹配客戶的“收益生成器”與“痛點緩解器”。內容涵蓋如何通過快速原型設計（Rapid Prototyping）和低保真測試（Low-Fidelity Testing）來迭代驗證核心價值主張，避免在錯誤的方嚮上投入過多資源。 3. MVP的精益構建哲學： 闡述瞭構建“最小可行性産品”的精髓在於“最小”和“可行”的平衡。我們將通過多個實際案例，拆解從“功能集最小化”到“用戶體驗可接受度”的邊界設定。尤其關注瞭“功能蔓延（Feature Creep）”的識彆與規避策略，確保初創團隊始終聚焦於驗證核心假設的最小功能集。 第二部分：生存基石——精益運營與財務健康的第一步 對於初創企業而言，現金流是生命綫。本部分將創業的運營管理提升到與産品開發同等重要的地位。 1. 現金流管理與“跑道”計算： 詳細介紹瞭如何建立一套簡易但高效的月度/季度現金流預測模型。書中提供瞭“月度燃盡率（Monthly Burn Rate）”的精確計算公式及其敏感性分析，幫助創始人清晰瞭解現有資金能夠支撐企業運營多長時間（即“生存跑道”）。我們探討瞭在沒有外部融資的情況下，如何通過優化庫存周轉（針對實體業務）或延長客戶迴款周期（針對B2B服務）來延長跑道。 2. 早期客戶獲取的“非對稱”戰術： 摒棄高成本的廣告投放，專注於高效率、低成本的獲客策略。本節深入講解瞭“內容營銷的種子用戶培育法”、“社區參與驅動的口碑傳播機製”以及“夥伴關係驅動的交叉推廣模型”。通過分析多個垂直領域的成功案例，展示瞭如何利用創始人個人的專業背書和早期用戶的深度參與，實現病毒式增長的初始火花。 3. 法律與閤規的“防火牆”搭建： 強調在公司設立之初就應建立基礎的法律框架。內容包括股權結構的閤理設計（創始人之間的“vesting”機製）、核心知識産權的保護（保密協議與非競爭條款的簽署規範），以及SaaS服務中數據隱私政策的基礎框架搭建，確保企業在發展初期不埋下被動挨打的法律隱患。 第三部分：組織心智——打造高績效的早期團隊與文化基石 初創企業真正的護城河是人與文化。本章聚焦於如何在資源匱乏時，吸引並留住關鍵人纔。 1. 創始人角色的動態調整： 探討瞭創始人如何在“執行者”、“戰略傢”和“布道者”三個角色間進行周期性切換。書中提齣瞭一個“創始人精力分配儀錶盤”，幫助領導者識彆當前階段最亟需投入精力的核心職能，避免因過度關注單一領域而導緻團隊其他方麵失衡。 2. 早期招聘的“能力-文化契閤度”雙重篩選： 在沒有完善人力資源體係的情況下，如何精準判斷候選人？本書提供瞭一套“行為事件訪談（BEI）”的初創版本，側重於考察候選人麵對模糊性、資源匱乏和快速變化時的適應性與主動性。文化契閤度不再是模糊的“感覺”，而是通過對候選人過往決策模式的剖析來量化評估。 3. 溝通效率最大化： 討論瞭在扁平化組織中，如何通過精簡會議流程和標準化溝通工具，實現信息流的透明與高效。重點介紹瞭“異步溝通優先原則”在遠程或混閤辦公初創團隊中的實施細則，以保護團隊成員的深度工作時間。 第四部分：規模的拐點——數據驅動的決策與融資準備 當MVP被市場初步驗證，企業麵臨從生存到增長的艱難跨越。 1. 關鍵績效指標（KPI）的聚焦： 識彆並追蹤真正驅動增長的“北極星指標（North Star Metric）”及其驅動因素（Driver Metrics）。本書反對“數據淹沒”，主張初創企業在不同階段必須聚焦於1-3個核心指標，並建立相應的“數據看闆”，確保每一次迭代都能清晰地指嚮這些指標的改善。 2. 尋找産品市場契閤度（PMF）的信號： PMF並非一個二元結果，而是一個漸進過程。本章詳細介紹瞭量化PMF的幾種方法，例如“淨推薦值（NPS）的深度分析”、“留存率的自然衰減麯綫分析”以及“用戶主動推薦的比例測試”。 3. 融資前的“盡職調查”自檢清單： 對於準備尋求天使輪或Pre-A輪融資的創業者，本書提供瞭詳盡的準備清單。這包括商業模式的盈利路徑可視化、可擴展性驗證數據呈現、以及團隊股權結構清晰化。重點強調，融資的目的是加速既有成功路徑，而非為失敗的模式“輸血”。書中提供瞭投資者在評估早期項目時最關注的五大風險點及對應的緩解策略範本。 結語： 創業是一場關於耐力、洞察力和適應力的馬拉鬆。本書旨在為那些懷揣夢想，但更看重腳踏實地執行的創業者提供一張詳盡的航海圖。它要求讀者不僅要敢於夢想，更要學會如何在資源稀缺的現實中，以最科學、最精益的方式，將願景轉化為可驗證的商業成果。成功並非偶然，而是係統性思考和持續迭代的結果。

评分☆☆☆☆☆

我最看重的還是實操性，很多食譜書往往設計得花哨，但材料難找，步驟復雜，對於一個忙碌的職場媽媽來說根本無法執行。然而，這本書裏的很多菜肴，即使是新手下廚也能輕鬆搞定。比如它提供瞭一係列“快手一鍋齣”的方案，用最常見的傢常食材，比如土豆、雞蛋、豆腐，通過不同的搭配和調味技巧，瞬間升級成營養均衡的正餐。我試著做瞭好幾個食譜，特彆是針對孕期水腫的“祛濕清爽湯飲係列”，效果非常顯著。更棒的是，它還加入瞭“孕期小零食DIY”的部分，徹底解決瞭我在下午茶時間對高糖分零食的渴望，那些用燕麥、堅果和水果製作的能量棒，好吃又沒有負罪感。書裏甚至貼心地考慮到瞭口味變化，針對孕期可能齣現的厭惡或偏好，提供瞭幾種同類營養素的不同風味替代方案，這種考慮周全的程度，在同類書籍中是很少見的。

评分☆☆☆☆☆

這本書在版式和視覺呈現上，也做到瞭極高的水準，這對於需要快速獲取信息的孕媽來說太重要瞭。排版非常乾淨利落，大量留白的設計讓眼睛得到瞭充分的休息，即便是在深夜抱著它閱讀也不會感到疲憊。每道食譜都配上瞭極具質感的實物照片，關鍵是，這些照片裏的食物看起來就是我們普通傢庭餐桌上能做齣來的樣子，而不是那種不切實際的米其林擺盤，極大地增強瞭讀者的親近感和嘗試的欲望。而且，書中的關鍵信息，比如“重點營養素提示”和“烹飪時長預估”，都用醒目的色塊或圖標做瞭區分，即使隻是快速翻閱，也能立刻抓住核心要點。這種對用戶體驗的極緻追求，讓整本書的翻閱和使用過程，變成瞭一種愉悅的體驗，而不是閱讀壓力。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對食物過敏原控製要求比較高的人，這本書在處理特殊飲食需求方麵做得非常齣色，這是我評估孕期書籍時的一個重要標準。它專門開闢瞭一章來討論“常見過敏原的替換策略”，比如對乳製品不耐受的孕媽，它提供瞭從豆製品、堅果奶到特定蔬菜中鈣質的最佳攝入方案，而且數據翔實，清楚標明瞭每100剋替代品中能提供的蛋白質和鈣含量。此外，對於那些需要控製血糖的孕婦，它對碳水化閤物的選擇和搭配給齣瞭非常專業的建議，比如如何利用全榖物的升糖指數，以及如何通過增加膳食縴維來平穩餐後血糖。這種精細到剋數和營養素平衡的指導，讓我對它提供的每一個食譜都充滿信心，知道這不是隨意的搭配，而是基於科學考量的精心設計。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真讓人眼前一亮，封麵那種柔和的米白色配上精緻的植物插畫，讓人立刻感到一種寜靜和溫暖，完全不像有些孕期書籍那樣充斥著密密麻麻的文字和讓人焦慮的圖錶。我原本以為這會是一本偏嚮學術或枯燥的營養學指導手冊，但翻開目錄纔發現，它的結構非常人性化。作者似乎非常理解孕媽們的心態，把孕期分成幾個關鍵的階段，比如孕早期應對孕吐的“清淡求生食譜”，孕中期“能量蓄積與寶寶器官發育加速餐”，一直到孕晚期“為分娩做準備的溫補調理”。每一章節的引言都寫得非常貼心，沒有那種居高臨下的說教感，更像是閨蜜在分享經驗。我尤其欣賞它對食材的介紹方式，不是簡單羅列“要吃什麼”，而是深入講解瞭這些食材為什麼對特定孕周的寶寶骨骼或大腦發育至關重要，比如對DHA的來源和烹飪方式的細緻區分，讓人吃得安心又明白。那種對細節的把控，從挑選新鮮食材的小竅門到不同烹飪方式對營養保留度的影響，都體現瞭作者深厚的功底和細緻入微的關懷。

评分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常流暢且充滿人文氣息，閱讀體驗極佳。作者的文字功底深厚，敘事中穿插著一些關於食物的曆史小知識，或是關於不同地域孕期飲食習慣的有趣對比，這讓閱讀過程不再是任務，而是一種享受。我特彆喜歡其中穿插的“孕期心情日記”小插麯，雖然是虛構的，但那種對孕期情緒波動的細膩捕捉，讓人深感被理解。比如提到孕早期對氣味敏感時，食譜的調整是多麼重要，那些重油重辣的描述很快就被天然的香草和檸檬的清新取代。它不隻是一個食譜集，更像是一本陪伴你走過這十個月的心靈手冊，它引導我們如何將“吃”這件事，從單純的生理需求，提升為一種對新生命的儀式感和愛的錶達。這種將營養、情感與文化巧妙融閤的寫作手法，實在令人贊嘆。