編輯推薦：

這是本精美實用的孕期美食書，單是看看美食圖片就能讓孕媽媽提高食欲瞭！全書共300多道食譜，更有周推薦食譜搭配，讓孕媽媽整個孕期的飲食天天不重樣。孕媽媽有瞭這本書，就不用發愁孕期的飲食問題瞭。每月胎寶寶有什麼變化，需要什麼營養素，孕媽媽應該怎麼吃，這些問題在書裏都能找到答案。

本書不僅教你變著花樣吃，還能用吃解決孕期的小問題，孕吐、妊娠斑、水腫、焦慮等，都可以用對應的食物來緩解。本書，全方位搞定你的孕期飲食問題。

內容推薦：

“懷孕後，飲食有哪些禁忌？”

“孕吐吃不下東西，怎麼辦？”

“總是那幾個菜，都吃膩瞭？”

“孕期不適怎麼吃？”

“臨産前應該吃什麼？”

……

許多孕媽媽都在為孕期吃什麼而發愁，或是不知道孕期飲食的禁忌，或是擔心食物營養不夠影響胎寶寶發育，或是沒有新菜品可以提高食欲。本書的初衷就是為瞭解決孕媽媽的這些煩惱，為孕媽媽提供瞭孕期280天的營養健康菜譜。

本書以孕10月為綱，不僅列舉瞭280道美食的製作方法，而且還有周飲食搭配推薦，有“選擇睏難癥”的孕媽媽可以直接照著做，美味又營養。即便這些菜吃膩瞭，孕媽媽還可以在花樣吃法中找到更豐富的菜譜。每個菜譜中我們都給齣瞭其中的營養素，這樣孕媽媽就能清晰地知道想要補充某種營養素具體應該吃什麼瞭。

除瞭花樣繁多的菜譜，本書還介紹瞭每月的飲食宜忌、胎寶寶營養需求，也為孕媽媽的體重管理提齣瞭建議，希望孕媽媽在孕期吃得開心、吃得健康的同時還能長胎不長肉。

作者簡介：

漢竹 主編

目錄：

孕前準備 吃對食物，好“孕”來

備孕女性飲食宜與忌

宜提前調理飲食

宜提前3 個月補葉酸 

備孕女性宜吃的食物 

不宜食用咖啡因食品 

不宜過多食用有化學添加劑的食品

不宜多吃高糖食物

不宜多吃洋快餐

不宜多吃辛辣食物 

不宜多吃鬍蘿蔔 

不宜多吃烤肉 

不宜吃太多紅棗

不宜多吃水果

備孕女性優生食譜推薦 

“早生貴子”蜜 

海米白菜 

魷魚炒蘆蒿 

清炒豬血 

備育男性飲食宜與忌 

宜多吃蔬果 

宜提前3 個月戒煙戒酒

備育男性不宜吃的食物

備育男性優生食譜推薦

銀耳鵪鶉蛋 

糯米香菇飯 

熗鬍蘿蔔絲 

清烹牡蠣 

孕1 月  補葉酸，防畸形

胎寶寶：小小胚胎

1~4 周胎寶寶的發育 

孕1 月胎寶寶營養需求 

孕媽媽：還沒什麼感覺 

孕媽媽的身體變化 

孕1 月營養指導 

本月體重管理 

關注體重變化 

周推薦食譜搭配 

孕1 月飲食宜與忌 

宜繼續補葉酸 

宜每天杯牛奶 

不宜懷孕就大補 

不宜偏食 

不宜長期喝純淨水 

不宜長期服用溫熱補品 

不宜多喝茶 

不宜多吃西瓜 

不宜早餐吃油條 

不宜多吃零食 

不宜吃罐頭食品 

不宜吃熱性香料 

不宜食用易過敏的食物 

孕1 月營養食譜

1 天 香椿芽拌豆腐

2 天 枸杞炒豬心 

3 天 奶酪蛋湯 

4 天 黃豆芝麻粥 

5 天 什錦西藍花 

6 天 棗杞蒸雞 

7 天 牛肉餅 

8~9 天 蘆筍蛤蜊飯

10 天 絲瓜金針菇

11 天 牛奶洋蔥湯 

12 天 芝麻醬拌苦菊 

13 天 鮮香肉蛋羹 

14 天 牛奶燕麥羹 

15~16 天 炒紅薯泥

17 天 香菇肉粥 

18 天 鴨肉鼕瓜湯 

19 天 黃花菜炒雞蛋 

20~21 天 三鮮炒粉絲 

22~23 天 孜然魷魚

24 天 溜肝尖 

25 天 奶油白菜 

26 天 紫菜包飯 

27 天 豆腐餡餅 

28 天 什錦果汁飯 

孕2 月  酸味食物防孕吐

胎寶寶：隻有蘋果子那麼大 

5~8 周胎寶寶的發育 

孕2 月胎寶寶營養需求 

孕媽媽：開始害喜瞭 

孕媽媽的身體變化

孕2 月營養指導 

本月體重管理

關注體重變化

周推薦食譜搭配 

孕2 月飲食宜與忌 

宜根據身體情況調整飲食 

宜食用天然酸味食物防孕吐 

不宜讓孕吐影響正常飲食 

不宜全吃素食 

晚餐不宜過飽

不宜過量吃菠菜 

不宜過量吃柿子 

不宜多吃桂圓

不宜強迫自己進食 

忌食味精

忌自行用藥止吐 

忌吃螃蟹 

忌吃山楂 

孕2 月營養食譜 

29 天 橙汁酸奶 

30 天 拌豆腐乾絲 

31 天 彩椒雞絲 

32 天 咖喱炒飯 

33 天 西芹炒百閤

34 天 鮮奶燉木瓜雪梨 

35 天 蛋醋止嘔湯 

36 天 蝦仁豆腐 

37 天 雞蛋時蔬沙拉

38 天 奶酪手捲 

39 天 南瓜牛腩飯 

40 天 蘸醬菜 

41 天 蔬菜蝦肉餃 

42 天 菠菜魚片湯 

43 天 酸奶水果撈 

44 天 西藍花果醋汁 

45 天 銀耳拌豆芽 

46 天 四色什錦

47 天 糖醋蓮藕 

48 天 罐燜牛肉 

49 天 奶香玉米糊 

50 天 空心菜排骨湯 

51 天 黑豆飯 

52 天 蔥油蘿蔔絲 

53 天 清炒蠶豆

54 天 清蒸鯽魚 

55 天 牛奶草莓西米露 

56 天 茭白炒雞蛋 

孕3 月  多吃安胎養血的食物

胎寶寶：已經“人模人樣”瞭

9~12 周胎寶寶的發育 

孕3 月胎寶寶營養需求 

孕媽媽：總想去廁所 

孕媽媽的身體變化 

孕3 月營養指導 

本月體重管理 

關注體重變化 

周推薦食譜搭配 

孕3 月飲食宜與忌 

宜安胎養血 

宜堅持吃健康早餐

宜補氣補血 

宜定時用餐 

宜喝新鮮的溫開水 

宜每天根香蕉 

食物安排宜多樣化

宜適量吃玉米

宜吃含鬍蘿蔔素的食物 

不宜偏食瘦肉

不宜拿水果當飯吃 

不宜多喝骨頭湯 

不宜過量吃巧剋力 

忌隨意使用安胎藥 

孕3 月營養食譜 

57 天 絲瓜蝦仁 

58 天 紅棗花生湯 

59 天 紅棗雞絲糯米飯

60 天 山藥枸杞豆漿 

61 天 蔥爆酸甜牛肉 

62 天 櫻桃豆泥沙拉 

63 天 蛋黃蓮子湯

64 天 紅棗蓮子糯米粥

65 天 陽春麵 

66 天 山藥香菇雞 

67 天 葡萄薑蜜茶 

68 天 三絲木耳 

69 天 煎鱈魚

70 天 檸檬飯 

71 天 山藥黑芝麻糊

72 天 烏雞滋補湯

73 天 鹽水雞肝

74 天 木耳紅棗湯

75 天 李子優酪乳 

76 天 南瓜餅 

77 天 紫薯山藥球 

78 天 豬血魚片粥 

79 天 南瓜蒸肉 

80 天 涼拌素什錦

81 天 山藥羊肉湯

82 天 雞蓉玉米羹

83 天 菠菜鬍蘿蔔蛋餅 

84 天 火龍果草莓汁 

孕4 月  吃對食物，不長妊娠斑

胎寶寶：能感受到聲音瞭 

13~16 周胎寶寶的發育 

孕4 月胎寶寶營養需求

孕媽媽：開始“顯山露水”瞭 

孕媽媽的身體變化 

孕4 月營養指導 

本月體重管理 

關注體重變化

周推薦食譜搭配 

孕4 月飲食宜與忌 

宜用食物預防妊娠斑 

宜適當補鈣 

宜注意飲食衛生，防止病從口入 

宜食補碘元素，預防甲狀腺功能低下

宜適當吃些奶酪

宜常補充維生素C

宜吃抗輻射的食物 

宜適量吃豌豆

宜常吃山藥 

不宜過量補鈣 

不宜吃蘆薈

不宜吃馬齒莧 

不宜多吃梨 

不宜用水果代替蔬菜 

不宜喝久沸的水 

孕4 月營養食譜 

85 天 西紅柿燉豆腐 

86 天 鼕瓜蜂蜜汁 

87 天 翡翠豆腐 

88 天 鰻魚飯 

89 天 玫瑰湯圓 

90 天 奶酪烤雞翅 

91 天 什錦沙拉 

92 天 奶酪三明治

93 天 棒骨海帶湯 

94 天 海帶紫菜豆漿 

95 天 糖醋白菜 

96 天 蝦仁娃娃菜 

97 天 西紅柿豬骨粥

98 天 鹹香蛋黃餅 

99 天 魚頭木耳湯 

100 天 肉末炒芹菜 

101 天 蠔油草菇 

102 天 海參豆腐煲 

103 天 芥菜乾貝湯 

104 天 牛肉粥 

105 天 紫菜蝦皮豆腐湯 

106 天 牛肉鹵麵

107 天 肉片粉絲湯

108 天 山藥五彩蝦仁

109 天 乾貝灌湯餃

110 天 蝦醬蒸雞翅 

111 天 海米菠菜粥 

112 天 海米海帶絲 

孕5 月  注重加餐小零食

胎寶寶：開心地玩耍 

17~20 周胎寶寶的發育 

孕5 月胎寶寶營養需求 

孕媽媽：用心感受胎動 

孕媽媽的身體變化 

孕5 月營養指導 

本月體重管理 

關注體重變化 

周推薦食譜搭配 

孕5 月飲食宜與忌 

宜選擇健康加餐小零食 

宜保證足夠的熱量 

宜常備小零食     

宜常吃核桃 

宜適量吃豆類食物

宜適量吃些魷魚 

宜常吃鴨肉 

不宜單吃紅薯

不宜加熱酸奶

不宜喝糯米甜酒 

不宜多吃腐竹 

不宜吃蜜餞 

孕5 月營養食譜 

113 天 豬肝粥 

114 天 排骨湯麵

115 天 雞肉扒油菜 

116 天 土豆燉牛肉 

117 天 什錦麵

118 天 栗子扒白菜 

119 天 豬腰枸杞湯

120 天 鹽水鴨腿 

121 天 紅薯山藥粥 

122 天 香煎吐司 

123 天 珊瑚白菜 

124 天 蒜蓉茄子

125 天 三丁豆腐羹 

126 天 黃瓜腰果蝦仁 

127 天 百閤炒肉 

128 天 花生排骨粥 

129 天 蝦肉鼕蓉湯 

130 天 新疆手抓羊肉飯 

131 天 西葫蘆餅 

132 天 薏米燉雞 

133 天 清蒸大蝦

134 天 琵琶豆腐 

135 天 彩椒炒腐竹

136 天 清燉鴿子湯

137 天 紅薯餅 

138~139 天 麵包比薩 

140 天 五彩蒸餃 

孕6 月  全麵營養，促胎兒成長

胎寶寶：吸吮手指真好玩 

21~24 周胎寶寶的發育

孕6 月胎寶寶營養需求

孕媽媽：肚子越來越大瞭

孕媽媽的身體變化 

孕6 月營養指導 

本月體重管理 

關注體重變化

周推薦食譜搭配 

孕6 月飲食宜與忌 

宜用孕婦奶粉補充營養

宜吃應季的食物 

宜常吃魚 

宜適量吃些海苔 

宜吃芹菜緩解失眠 

宜適當吃些野菜 

宜適當吃富含油脂的食物 

不宜多吃薏米 

不宜過度節食

不宜過量喝孕婦奶粉

不宜過多吃紅棗 

不宜過多吃荔枝

孕6 月營養食譜

141 天 紅燒牛肉麵 

142 天 什錦甜粥 

143 天 鯽魚絲瓜湯 

144 天 核桃仁拌芹菜

145 天 宮保素三丁 

146 天 薺菜黃魚捲 

147 天 香菇炒菜花 

148 天 麻醬素什錦

149 天 魚頭豆腐湯 

150 天 烤魚青菜飯團

151 天 炒饅頭 

152 天 菠菜年糕

153 天 鹹蛋黃燴飯 

154 天 菠蘿蝦仁炒飯 

155 天 蕓豆燒荸薺 

156 天 玉米麵發糕 

157 天 京醬西葫蘆 

158 天 蝦肉粥 

159 天 青蛤豆腐湯

160 天 油烹茄條 

161 天 金針菇拌肚絲 

162 天 椒鹽排骨 

163 天 土豆餅 

164 天 小米蒸排骨 

165 天 海帶豆腐湯 

166 天 六閤菜

167 天 奶汁燴生菜 

168 天 糙米綠豆粥 

孕7 月  清淡飲食，防水腫

胎寶寶：次睜開眼睛 

25~28 周胎寶寶的發育 

孕7 月胎寶寶營養需求

孕媽媽：不適頻發

孕媽媽的身體變化

孕7 月營養指導 

本月體重管理

關注體重變化 

周推薦食譜搭配 

孕7 月飲食宜與忌 

宜瞭解食物的綠色吃法 

不宜飲食太鹹，以防孕期水腫 

不宜吃鬆花蛋 

不宜過量補充營養

不宜吃生食 

不宜多吃火鍋 

不宜空腹喝酸奶 

不宜盲目減肥 

不宜多吃雞蛋 

不宜多吃魚肝油 

不宜吃醃製食品 

孕7 月營養食譜 

169 天 涼拌萵筍 

170 天 胭脂鼕瓜球 

171~172 天 豬肝拌黃瓜

173 天 大米綠豆南瓜粥 

174 天 銀耳花生湯

175 天 荷包鯽魚 

176 天 芝麻茼蒿 

177~178 天 牛奶水果飲 

179 天 紅豆雙皮奶 

180~181 天 蝦仁腰花丁 

182 天 蘋果玉米湯 

183 天 花生紫米粥 

184 天 酸奶草莓露 

185~186 天 黑豆紅糖飲 

187 天 迷你八寶鼕瓜盅 

188 天 海鮮炒飯 

189 天 香菇釀豆腐 

190 天 香菇蕎麥粥 

191 天 芹菜牛肉絲 

192 天 三鮮餛飩 

193~194 天 魚頭鼕瓜湯 

195 天 什錦燒豆腐 

196 天 銀耳豆苗 

孕8 月  選對食物，遠離壞情緒

胎寶寶：會做夢瞭 

29~32 周胎寶寶的發育

孕8 月胎寶寶營養需求

孕媽媽：承受甜蜜“腹”擔 

孕媽媽的身體變化 

孕8 月營養指導 

本月體重管理

關注體重變化 

周推薦食譜搭配

孕8 月飲食宜與忌 

宜繼續低鹽飲食

宜適量吃葵花子 

宜選用食物對抗孕期抑鬱 

宜使用鐵製炊具烹調 

宜多吃些全麥食物 

宜適量吃堅果 

宜吃香蕉緩解疲勞 

宜適量吃金針菇

宜適量吃豬腰 

不宜忌鹽 

不宜多吃高熱量食物 

不宜光吃菜 

不宜多吃柑橘

不宜吃藥緩解焦慮

不宜多吃山竹

孕8 月營養食譜 

197 天 酸奶草莓布丁

198 天 小米鱔魚粥

199 天 鮮蝦捲 

200 天 鬆仁雞肉捲

201 天 南瓜包

202 天 奶香玉米餅 

203 天 肉末炒菠菜 

204 天 腰果百閤炒芹菜 

205 天 香菇蛋花粥

206 天 培根菠菜飯團 

207 天 鼕瓜麵

208 天 百閤蓮子桂花飲 

209 天 老鴨湯 

210 天 香蕉哈密瓜沙拉

211 天 蒜香豆芽 

212 天 燕麥南瓜粥 

213 天 小米雙豆漿

214 天 鯽魚香菇湯 

215 天 素拌香菜

216 天 豆角肉絲傢常炒麵 

217 天 香肥帶魚 

218 天 鮮蔬小炒肉 

219 天 西紅柿燜牛肉 

220 天 鯉魚木耳湯 

221 天 蕎麥涼麵 

222~223 天 菠菜雞蛋餅

224 天 風味捲餅 

孕9 月  含鋅食物，預防早産

胎寶寶：變得安靜瞭 

33~36 周胎寶寶的發育 

孕9 月胎寶寶營養需求 

孕媽媽：肚子墜墜的 

孕媽媽的身體變化

孕9 月營養指導 

本月體重管理 

關注體重變化

周推薦食譜搭配 

孕9 月飲食宜與忌 

宜吃佳防早産食品——魚

孕晚期宜補鋅防早産

宜常喝紫米粥 

宜適當吃銀耳

宜常吃紫色蔬菜

宜適量吃牛蒡

不宜喝市售的果汁飲料 

不宜在孕晚期大量飲水 

不宜吃辛辣的食物 

不宜多吃甘蔗 

不宜多吃闆栗 

不宜過量吃海帶 

孕9 月營養食譜 

225 天 燕麥糙米糊 

226 天 鯉魚紅棗湯 

227 天 芝麻圓白菜 

228 天 涼拌空心菜 

229 天 滑嫩玉米羹 

230 天 雙鮮拌金針菇

231~232 天 豬肉燜扁豆 

233 天 蛤蜊白菜湯 

234 天 香濃栗子糊 

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