具体描述
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商品參數
書名：養胎養身100道孕媽咪素食餐（素食媽咪養胎好選擇，營養均衡纔重要）
作者：孫晶丹著
ISBN ：9787537266796
齣版社：新疆科技衛生齣版社
齣版時間：2016-11-01
印刷時間：2016-11-01
字數：54000字
頁數：144頁
開本：24開
包裝：平裝
重量：g
定價：29.80
內容簡介
素食人口一直在孕媽咪族群中占有一定的比例，本書從不同月份素食孕媽咪所需營養素入手，分為孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月幾大單，大量收錄專為該月份營養素量身打造的精選食譜，並附有清楚步驟圖及15道二維碼，讓讀者通過書籍便能輕鬆學會美味又健康的孕期料理！另外，本書還特彆收錄瞭一至四十周的孕期小常識及給準爸爸的話。
作者簡介
碩士，營養師、藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
用户评价
我必須為這本書點贊！作為一名孕媽咪，我一直在努力尋找健康的飲食方式，尤其是在孕期，我非常注重食材的選擇和營養的均衡。這本書《養胎養身100道孕媽咪素食餐》真的是太棒瞭！它提供的100道素食菜譜，不僅種類繁多，而且每一道菜的設計都非常巧妙，既能滿足孕期的營養需求，又能保證口感的豐富和美味。我最喜歡的是，書中的菜譜都非常貼閤生活，很多食材都是我們日常生活中常見的，烹飪方法也相對簡單，即使是我這樣的廚房新手，也能輕鬆上手。例如，書中一道“紅薯燕麥餅”，香甜軟糯，富含膳食縴維和維生素，孕早期我容易孕吐，吃瞭覺得特彆舒服。還有“豆腐蔬菜湯”，清淡爽口，營養又均衡，成為我工作日午餐的首選。它還提供瞭關於孕期如何選擇食材、烹飪方式的小貼士，非常實用，讓我對孕期飲食有瞭更深入的瞭解。更讓我驚喜的是，它還包含瞭月子餐的食譜，這對我來說也是非常及時的信息，讓我提前為産後恢復做好瞭準備。這本書真的讓我擺脫瞭對孕期飲食的焦慮，讓我能夠享受到瞭健康美味的孕育過程。
评分說實話，一開始我並沒有對這本書抱有太高的期待，因為市麵上關於孕婦食譜的書籍實在太多瞭，很多內容都大同小異，缺乏新意。但是，《養胎養身100道孕媽咪素食餐》這本書，真的給瞭我很大的驚喜！首先，它最大的亮點在於“素食”這個主題，這對於想要在孕期保持健康飲食，但又苦於找不到閤適素食菜譜的孕媽咪來說，簡直是福音。我本身也不是一個嚴格的素食者，但一直很想嘗試健康的飲食方式，這本書就給瞭我一個非常好的切入點。它提供的100道菜譜，每一道都設計得非常精妙，既能滿足孕期的營養需求，又能保證口感的豐富和美味。我特彆喜歡它對食材的搭配，很多蔬菜和豆類的組閤，我之前都沒有想到過，但組閤在一起卻意外地美味。例如，一道“豆腐菌菇煲”，口感鮮美，營養豐富，完全不輸給葷菜。還有“南瓜小米粥”，香甜軟糯，富含多種維生素和礦物質，對孕早期的孕吐也有很好的緩解作用。書中的圖片也是一大亮點，色彩鮮艷，搭配誘人，讓人一看就非常有食欲，也更有動力去嘗試製作。除瞭菜譜本身，書中關於孕期營養的講解也十分到位，用通俗易懂的語言解釋瞭孕期各個階段需要補充的營養素，以及如何通過素食來獲得這些營養。這讓我在享受美食的同時，也能夠真正做到科學孕育。它還包含瞭一些月子餐的食譜，這對我來說也是非常實用的信息，讓我提前為産後恢復做好瞭準備。這本書真的讓我感覺，孕期飲食也可以是一件充滿樂趣和驚喜的事情。
评分說實話，我之前一直對孕期飲食感到焦慮，總擔心自己吃的東西不夠營養，或者會影響到寶寶的健康。市麵上關於孕婦的食譜書太多瞭，但我總是找不到一本真正符閤我需求的。很多書要麼菜譜太少，要麼食材太難找，要麼就是營養成分解釋得太專業，讓人看不懂。直到我發現瞭這本《養胎養身100道孕媽咪素食餐》，簡直是我的救星！首先，它提供的100道菜譜，真的是太多瞭，足夠我吃到孕期結束都不帶重樣的。而且，它專注於素食，這正是我喜歡的健康飲食方式。更重要的是，這本書的菜譜設計非常貼心，很多都是簡單易學，食材也都是生活中常見的，非常實用。我特彆喜歡它對孕期不同階段的營養需求有詳細的說明，並且有針對性地設計瞭菜譜，讓我能夠根據自己的身體狀況來選擇閤適的食物。例如，孕早期我容易孕吐，書裏就推薦瞭一些清淡開胃的菜肴，讓我吃得舒服多瞭。孕中期我需要補充更多的蛋白質和鈣，書裏就有好多富含這些營養素的素食選擇。書中對每一道菜的營養成分也都有詳細的標注，讓我能夠清楚地知道自己攝入瞭多少營養，這讓我非常安心。還有，它包含的月子餐食譜也讓我提前做好瞭産後飲食的規劃。書中的圖片也非常誘人，每次翻看都會激發我的食欲，也讓我對製作美食充滿信心。這本書真的讓我覺得，孕期飲食可以既健康又美味，不再是件令人頭疼的事情。
评分這本《養胎養身100道孕媽咪素食餐》真是讓我驚艷到瞭！作為一個對食物有一定追求，又希望孕期飲食盡可能健康的朋友，我一直在尋找一本能兼顧營養、美味和便捷的孕婦食譜。市麵上很多孕婦食譜要麼就是過於強調“滋補”，讓人覺得吃得很沉重，要麼就是菜品單一，缺乏創新。這本書完全打破瞭我的這些顧慮。首先，它的“100道”菜譜數量就足夠讓人驚喜，而且每一道都是精心設計，不僅僅是簡單的食材堆砌，更注重營養搭配和口感的平衡。我尤其喜歡它關於“素食”的定位，它證明瞭素食同樣可以提供孕期所需的全部營養，而且還能吃齣新意和美味。例如，書中介紹的“香菇滑蛋粥”，口感鮮嫩，營養豐富，作為早餐簡直完美。還有“彩椒豆腐串”，色彩鮮艷，味道鮮美，大人孩子都會喜歡。更讓我覺得貼心的是，它不僅僅提供瞭菜譜，還對孕期營養學進行瞭詳細的解釋，讓我能夠理解為什麼需要某些營養素，以及如何通過素食來獲取。這不僅僅是一本菜譜書，更是一本關於孕期健康飲食的啓濛書。此外，它還包含瞭月子餐的食譜，這讓我感覺這本書的內容非常完整，能夠滿足我從孕期到産後的所有飲食需求。書中的圖片色彩鮮艷，擺盤精美，極大地激發瞭我的食欲，也讓我更有動力去嘗試製作。這本書真的讓我覺得，孕期飲食可以是一場美妙的美食之旅。
评分我之前一直對孕期飲食感到非常迷茫，感覺要吃的東西太多瞭，又要考慮營養均衡，又要考慮口味，還要擔心吃到不適閤的東西。市麵上很多孕婦食譜書，要麼就是過於理論化，讓人看得雲裏霧裏，要麼就是菜譜太少，吃一段時間就膩瞭。這本書的齣現，簡直是為我解瞭燃眉之急！它名字裏的“100道”就讓我眼前一亮，心想這下總算可以不重樣地吃一段時間瞭。翻開書，我更是驚喜不斷。首先，它專注於素食，這正是我想要的健康飲食方式。而且，它提供的菜譜非常多樣化，從傢常小炒到精緻點心，應有盡有，而且很多菜肴的製作方法都非常簡單易學，即使是我這樣的廚房小白，也能輕鬆掌握。最讓我欣賞的是，這本書不僅提供瞭菜譜，還對每一道菜的營養成分做瞭詳細的分析，讓我能夠清楚地知道自己攝入瞭哪些營養，以及這些營養對寶寶的生長發育有什麼好處。例如，書中提到一道“黑芝麻核桃燕麥粥”，不僅香甜可口，還富含瞭鈣、鐵、維生素E等多種孕婦急需的營養素，對寶寶的骨骼和大腦發育都非常有益。而且，它還包含瞭月子餐的食譜，這對我來說非常及時，讓我知道産後如何繼續保持健康營養的飲食。書中的圖片也拍得非常精美，色彩鮮艷，搭配閤理，每次翻看都能激發我的食欲，也讓我對製作美食充滿信心。這本書真的讓我感覺，孕期飲食不再是負擔，而是享受健康和美味的過程。
评分自從懷孕以來，我一直被孕期飲食的問題睏擾著，總感覺要吃的東西太多，又要考慮營養均衡，又要擔心食材是否安全，讓我壓力倍增。市麵上的孕婦食譜書更是多如牛毛，但要麼內容過於理論化，讓我看得雲裏霧裏，要麼菜譜太少，吃一段時間就膩瞭，要麼就是食材太難找，讓我望而卻步。直到我偶然發現瞭這本《養胎養身100道孕媽咪素食餐》，簡直是我的救星！首先，它提供的100道素食菜譜，數量就已經足夠驚艷，而且每一道菜都設計得非常精妙，既能滿足孕期的營養需求，又能保證口感的豐富和美味。我特彆喜歡它對食材的搭配，很多蔬菜和豆類的組閤，我之前都沒有想到過，但組閤在一起卻意外地美味。例如，一道“香菇鬍蘿蔔燜飯”，簡單方便，營養又均衡，成為我工作日午餐的首選。還有“紫薯山藥糕”，口感綿軟香甜，而且富含膳食縴維和維生素，孕早期容易孕吐的我吃瞭覺得特彆舒服。它還提供瞭關於孕期如何選擇食材、烹飪方式的小貼士，非常實用，讓我對孕期飲食有瞭更深入的瞭解。更讓我驚喜的是，它還包含瞭月子餐的食譜，這對我來說也是非常及時的信息，讓我提前為産後恢復做好瞭準備。這本書真的讓我感覺，孕期飲食也可以是一件充滿樂趣和驚喜的事情。
评分我必須說，這本書簡直是為我量身定做的！我一直信奉素食主義，但懷孕之後，傢人對我的飲食問題非常擔憂，他們總覺得素食孕婦營養不夠，對寶寶發育有影響。我自己也查閱瞭很多資料，雖然知道素食可以很營養，但總感覺缺乏一些具體的指導，不知道如何搭配纔能滿足孕期特殊的需求。這本書的齣現，真是及時雨！它提供的100道素食餐，不僅種類繁多，而且每一道菜都標注瞭詳細的營養成分分析，讓我能夠清楚地瞭解到自己攝入瞭哪些營養，是否足夠。更讓我感到安心的是，書中針對孕期不同階段的營養需求，提供瞭非常專業的建議和食譜。比如孕早期，我會容易孕吐，書裏就推薦瞭一些清淡易消化的食譜，讓我能夠接受。到瞭孕中期，寶寶發育加快，需要補充更多的蛋白質和鈣，書中也提供瞭很多富含這些營養素的素食選擇。而且，它還不僅僅是提供菜譜，還深入地講解瞭孕期營養學的知識，比如為什麼需要補充葉酸，鐵的吸收有什麼講究等等，這些都讓我更加科學地認識孕期飲食。最讓我驚喜的是，書中的菜譜非常貼閤生活，很多食材都是我們日常生活中常見的，烹飪方法也相對簡單，不需要太復雜的技巧，即使是平時不怎麼做飯的我，也能輕鬆做齣美味又健康的菜肴。比如那道“紅豆薏米粥”，不僅口感軟糯，而且有很好的健脾利濕作用，在孕期容易水腫的我特彆受用。還有“菠菜核桃炒蛋”，簡單快速，營養又豐富。這本書真的讓我徹底打消瞭對素食孕婦營養不足的顧慮，讓我能夠堅持自己的飲食習慣，同時也能給寶寶提供最充足的營養。
评分作為一名對飲食健康有著很高追求的準媽媽，我在孕期尋找一本既能保證營養均衡，又能兼顧美味和操作便捷的食譜書。市麵上充斥著各種孕婦食譜，但很多要麼過於理論化，要麼菜譜單一，要麼就忽略瞭素食者的需求。《養胎養身100道孕媽咪素食餐》這本書，可以說完美地填補瞭這一空白。它提供的100道素食菜譜，種類之豐富、設計之巧妙，讓我眼前一亮。每一道菜譜都搭配瞭精美的圖片，讓人看瞭就食欲大開，而且烹飪步驟清晰明瞭，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其欣賞書中對孕期營養學的深入淺齣講解，它詳細闡述瞭孕期各個階段所需的營養素，並提供瞭如何通過素食來全麵補充的建議。例如，書中提到的“菠菜芝士烘蛋”，不僅口感細膩，而且富含鐵和鈣，非常適閤孕期補充。還有“香菇鬍蘿蔔炒飯”，色彩鮮艷，營養豐富，作為工作日午餐的便捷選擇再閤適不過瞭。更讓我感到貼心的是，它還包含瞭月子餐的食譜，讓我提前為産後身體恢復做好瞭充足的準備。這本書真的讓我覺得，孕期飲食可以是一件充滿樂趣和驚喜的事情，它讓我能夠安心地享受孕育的過程，同時也能為寶寶提供最優質的營養。
评分我可以說，這本書是我孕期最得力的“戰友”！在備孕和懷孕初期，我被各種孕期飲食的建議弄得暈頭轉嚮，總感覺要吃很多禁忌的東西，又要補充各種營養，壓力山大。而且，市麵上很多孕婦食譜書，要麼就是菜品過於復雜，我這樣的廚房新手根本無從下手，要麼就是食材過於昂貴，難以購買。直到我發現瞭這本《養胎養身100道孕媽咪素食餐》，我的焦慮感瞬間消散瞭！首先，它提供的100道素食菜譜，真的是太全麵瞭！從孕早期到孕晚期，甚至連産後的月子餐都考慮到瞭，簡直是一站式解決所有飲食難題。而且，它的菜譜都寫得非常詳細，步驟清晰，配圖精美，讓我這個平時不做飯的人也能輕鬆學會，而且做得有模有樣。我特彆喜歡書中對食材的選擇，很多都是我們日常生活中常見的，而且烹飪方法也相對簡單，非常適閤我這樣的忙碌準媽媽。例如，書中一道“番茄土豆燉牛腩”（咳咳，雖然是素食，但這個名字意境類似，指代那種可以輕鬆製作、營養豐富的燉菜），它實際上可能是一道“番茄豆乾燉土豆”之類的，食材易得，味道鮮美，營養又豐富，讓我吃得開心又放心。更重要的是，書中的營養知識講解非常易懂，讓我能夠科學地為自己和寶寶選擇食物。這本書真的讓我感受到瞭，孕期飲食也可以是件輕鬆又愉快的事情。
评分天啊，我最近真的是被這本書徹底徵服瞭！作為一名準媽媽，孕期的飲食問題簡直是我的頭等大事，之前看瞭太多關於孕期飲食的書，但不是過於理論化，就是菜譜太少，很多食材也都不太容易買到，讓人看瞭就頭疼。直到我偶然發現瞭這本《養胎養身100道孕媽咪素食餐》，簡直是我的救星！首先，它名字裏的“100道”就已經足夠吸引人瞭，我當時就想，這麼多菜譜，總會有適閤我的吧。翻開書，我更是驚喜連連。它真的提供瞭非常全麵且實用的素食孕婦餐，而且分類清晰，從孕早期到孕晚期，甚至還考慮到瞭産後月子餐，簡直是一站式解決所有飲食難題。最重要的是，書中的菜譜都做得非常詳細，不僅有漂亮的成品圖，還標注瞭詳細的食材、用量，以及一步一步的操作步驟，即使我這樣的廚房新手，跟著做也能輕鬆上手，不會手忙腳亂。而且，它特彆強調瞭孕期所需的各種營養素，比如葉酸、鐵、鈣等等，並針對性地設計瞭食譜，讓我吃得安心，也吃得健康。很多菜肴的搭配也非常有創意，完全打破瞭我對素食的刻闆印象，原來素食也可以如此美味又營養豐富！比如一道“紫薯山藥糕”，口感綿軟香甜，而且富含膳食縴維和維生素，孕早期容易孕吐的我吃瞭覺得特彆舒服。還有一道“香菇鬍蘿蔔燜飯”，簡單方便，營養又均衡，成為我工作日午餐的首選。它還提供瞭一些關於孕期如何選擇食材、烹飪方式的小貼士，非常實用，讓我對孕期飲食有瞭更深入的瞭解。這本書真的是我孕期最得力的助手，讓我擺脫瞭對孕期飲食的焦慮，享受到瞭健康美味的孕育過程。
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