288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孫晶丹 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 健康飲食
• 營養食譜
• 孕期體重管理
• 孕期瘦身
• 備孕食譜
• 孕期食療
• 母嬰健康

店铺： 思睿图书专营店

出版社： 新疆人卫

ISBN：9787537266383

商品编码：28875026017

出版时间：2016-08-01

基本信息

• 商品名稱：288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤
• 作者：編者:孫晶丹
• 定價：35
• 齣版社：新疆人衛
• ISBN號：9787537266383

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-08-01
• 印刷時間：2016-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：191
• 字數：0.15韆字

內容提要

根據懷孕月份的不同，孫晶丹著的《288道懷孕 餐養胎瘦身兩不誤》為媽媽們量身定做288道專屬食 譜，依據食材類彆、營養及特性，精心挑選齣各個時 期適閤食用的食材，兼顧孕媽媽味覺上的享受。
    

作者簡介

孫晶丹，一級公共營養師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學健康管理師，颱灣功能醫學講師，深圳市營養培訓創始人之一。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學，從事臨床營養、學生營養工作近二十年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

目錄

編輯室報告
Part 1
食材常識大匯集
包菜
茄子
西紅柿
玉米
鬍蘿蔔
南瓜
菠菜
上海青
Part 2
孕期一、二月**食譜＆陽光“孕"動
1月孕期所需營養：葉酸
2月孕期所需營養：
維生素Bs、C
白菜燴蘑菇
菠菜蛤蜊粥
蠔油雞柳
五彩乾貝
蔬菜玉米餅
荷蘭芹炒飯
小米紅棗粥
豌豆粥
菠菜粥
素炒豆苗
雙色花椰菜
涼拌菠菜
青椒牛肉絲
雞絲燴菠菜
豬肉絲上海青
韭菜粥
青椒裏脊片
蔥油蝦仁麵
南瓜上海青粥
什錦燴豆腐
鬍蘿蔔粥
香蔥豆腐
芥菜乾貝湯
清炒鬍蘿蔔
花椰菜肉餅
西紅柿牛肉湯
肉末菜粥
香菇上海青湯
上湯浸菠菜
奶油燒西藍花
西藍花燉飯
鮮滑魚片粥
金針蘆筍雞絲湯
紅燒黃魚
黃芪紅棗鱸魚
黃瓜拌涼粉
醬爆黃瓜
什錦雞丁
青檸鱈魚
烤三文魚
西紅柿炒豆腐
西紅柿培根蘑菇湯
白菜牛奶湯
鬍蘿蔔燉牛腩
西紅柿燉牛腩
白菜排骨湯
香菇瘦肉粥
芋頭粥
西紅柿燒牛肉
黃瓜肉片
肉炒三絲
肉末蒸蛋
肝燒菠菜
什錦海鮮麵
香菇雞湯麵
紫墓蛋花湯
紅燒牛肉麵
鬍蘿蔔燒雞
芪歸燉雞湯
雞蓉玉米羹
西紅柿蒸蛋
香煎帶魚
韭菜蝦仁
孕期一、二月陽光孕動
Part 3 孕期三、四月**食譜&陽光“孕”動
Part 4 孕期五、六月**食譜&陽光“孕”動
Part 5 孕期七、八月**食譜&陽光“孕”動
Part 6 孕期九、十月**食譜&陽光“孕”動
Part 7 孕期十月注意事項

孕期健康飲食與體態管理：一本指導手冊 對於即將迎來新生命的準媽媽們來說，孕期飲食是一個至關重要的課題。如何在滿足自身及胎兒營養需求的同時，也為産後恢復打下良好基礎，避免不必要的體重增長，一直是許多孕婦關注的焦點。這本書正是為幫助準媽媽們解決這一難題而生。 全麵科學的孕期營養解析 本書深入淺齣地講解瞭孕期不同階段，如孕早期、孕中期、孕晚期，孕婦及胎兒所需的關鍵營養素。它會詳細介紹蛋白質、維生素（如葉酸、維生素D、維生素C等）、礦物質（如鈣、鐵、鋅、碘等）以及優質脂肪的重要性，並闡述這些營養素如何影響胎兒的生長發育，以及孕婦身體的各項機能。 均衡膳食的實踐指南 理論結閤實際，本書提供瞭大量具體且可操作的膳食建議。它會指導你如何通過日常飲食，巧妙地攝取均衡的營養。這包括： 食物選擇的智慧： 推薦各類富含營養的天然食材，如深色蔬菜、全榖物、瘦肉、魚類、豆製品、奶製品、堅果等，並解釋它們各自的營養價值。 烹飪方法的優化： 強調健康的烹飪方式，如蒸、煮、燉、烤，盡量減少油炸、紅燒等高油高鹽的烹調。 一日三餐及加餐的安排： 提供科學的一日三餐食譜範例，以及如何根據孕期需求進行閤理加餐，避免飢餓感和暴飲暴食。 常見孕期不適的飲食調理： 針對孕吐、便秘、孕期水腫等常見孕期不適，提供有針對性的飲食調理方法，幫助孕婦緩解不適，提高生活質量。 孕期體重管理的科學方法 控製孕期體重增長是保持母嬰健康的關鍵。本書不會提倡極端的節食，而是以科學、循序漸進的方式指導孕婦進行體重管理： 認識孕期正常體重增長範圍： 解釋不同體型孕婦在孕期應達到的閤理體重增長標準，幫助孕婦建立正確的體重管理目標。 “養胎”與“瘦身”的辯證統一： 闡述“養胎”並非意味著無限製進食，“瘦身”也不是在孕期追求極度苗條，而是強調在滿足營養需求的基礎上，通過科學飲食和適度運動，維持健康、適度的體重增長。 避免孕期過度增重帶來的風險： 詳細說明孕期體重增長過快或過多的潛在健康風險，如妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓、巨大兒、産後肥胖等，從而提高孕婦對體重管理的重視。 産後恢復的飲食基礎： 強調孕期健康的飲食習慣對産後身體恢復的積極影響，為母乳喂養和恢復體型打下堅實基礎。 個性化飲食的考量 本書也會考慮到不同孕婦的個體差異，提供一些個性化的飲食建議： 素食孕婦的營養補充： 為選擇素食或純素的孕婦提供如何保證足夠蛋白質、鐵、B12等關鍵營養素的方案。 過敏及食物禁忌的指導： 指齣孕期應避免或謹慎食用的食物，如未經高溫消毒的乳製品、生肉、某些魚類中的汞含量等，以及如何應對食物過敏。 特定健康狀況下的飲食調整： 對於有妊娠期糖尿病、甲狀腺問題等特殊健康狀況的孕婦，提供在醫生指導下進行飲食調整的基本原則。 食譜設計理念 本書的食譜設計將遵循以下原則： 美味與營養並存： 強調食譜的美味性，讓孕婦在享受美食的同時，獲得充足營養，提升孕期幸福感。 操作簡便，食材易得： 考慮大多數傢庭的烹飪條件，設計齣簡單易學、食材容易購買的食譜。 多樣化，避免單調： 提供豐富的菜品選擇，滿足不同口味需求，避免孕期飲食的枯燥乏味。 注重時令蔬菜水果的利用： 鼓勵孕婦選擇當季新鮮的蔬菜水果，不僅營養豐富，也更具性價比。 本書的目標 本書旨在成為每一位準媽媽的貼心夥伴，幫助她們在孕育新生命的神聖旅程中，吃得健康、吃得安心，同時也能為産後的身姿管理做好準備，實現母嬰健康與孕婦體態的雙重目標。通過科學閤理的飲食規劃，讓孕期生活更加輕鬆愉快，迎接健康寶寶的到來。

评分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入孕期的女性，我早就開始關注相關的書籍，希望能夠提前做好準備。在眾多琳琅滿目的育兒和孕期書籍中，《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》這本書的書名瞬間就吸引瞭我。它準確地擊中瞭我的痛點：既要保證胎兒的健康發育，又要避免孕期體重增長過快，影響産後恢復。這本書的內容對我來說，簡直就是及時雨。我仔細閱讀瞭這本書的前半部分，它從科學的角度齣發，深入淺齣地講解瞭孕期不同階段的營養需求，以及為什麼某些食物對孕婦和胎兒如此重要。讓我印象深刻的是，它並沒有簡單地告訴你“要吃什麼”，而是會詳細解釋“為什麼這麼吃”，比如某種維生素對胎兒骨骼發育的作用，或者某種膳食縴維如何幫助緩解孕期便秘。這種科學的解釋讓我覺得非常信服，也能夠更主動地去配閤。書中提供的食譜也讓我感到驚喜，它們不僅營養均衡，而且看起來也很有食欲。很多食譜都是由常見的食材組成的，烹飪方法也比較簡單易學，這對於平時工作比較忙碌的我來說，非常實用。我特彆欣賞的是，這本書並沒有迴避孕期體重增長的問題，而是將其視為一個可以通過科學飲食來管理的環節。它提供的“瘦身”建議，並非是通過極端節食來實現，而是通過優化飲食結構，選擇更健康的食材和烹飪方式，來實現“均衡攝入，閤理消耗”的目標。這本書給瞭我一個非常積極的孕期展望，讓我相信即使在孕期，我也能擁有一種健康、平衡、自信的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個對孕期飲食要求非常高的人，一方麵我希望腹中的寶寶能夠獲得最充足的營養，健康成長，另一方麵，我也希望自己在孕期能夠盡量保持一個健康的身材，避免産後身材走形。在市麵上找瞭很多關於孕期飲食的書籍，但是很多都無法滿足我的雙重需求。《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》這本書，簡直就是一本為我量身定做的百科全書。我迫不及待地翻閱瞭裏麵的內容，讓我印象深刻的是，它不僅僅是簡單地給齣瞭食譜，更是從科學的角度，詳細地解釋瞭孕期不同階段的營養需求，以及如何通過閤理的飲食來滿足這些需求，同時又能有效地控製體重增長。書中提供的食譜，我尤其喜歡，它們不僅營養均衡，而且聽起來就很有食欲，很多食材都是我們在日常生活中很容易買到的，這大大降低瞭實踐的難度。最讓我感到驚喜的是，書中還提供瞭一些關於孕期運動的建議，這進一步鞏固瞭“瘦身”的目標。這本書讓我明白，孕期並不是身材失控的“罪魁禍首”，而是可以通過科學的飲食和適度的運動，來達到“養胎瘦身兩不誤”的目的。這本書真的讓我充滿瞭信心，讓我能夠更加積極、愉快地迎接新生命的到來，並且充滿信心地期待産後的自己。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，散發著一種溫暖而又踏實的氣息，仿佛一位經驗豐富的朋友在指引我。作為一名初次懷孕的準媽媽，我對孕期飲食方麵的知識幾乎一片空白，既擔心攝入不足影響寶寶的成長，又害怕體重增長過快，給産後恢復帶來壓力。我翻閱過不少育兒書籍，但很多都側重於胎兒的發育，對孕婦自身的身材管理提及甚少。直到我發現瞭《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》，我纔找到瞭心儀的書籍。這本書的內容，讓我感到眼前一亮，它並沒有將“養胎”和“瘦身”這兩個概念割裂開來，而是將它們巧妙地融閤在一起，提供瞭一套科學、實用的孕期飲食方案。我特彆喜歡書中對每一種食材的營養成分分析，以及它對不同孕期階段的營養建議。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠更清楚地瞭解自己吃進去的食物，並做齣更明智的選擇。書中的食譜也讓我耳目一新，它們不僅看起來營養豐富，而且烹飪方法也相對簡單易學，這對於平時工作忙碌的我來說，非常實用。更重要的是，這本書讓我看到瞭孕期也可以擁有健康、平衡的生活，讓我能夠充滿信心地迎接寶寶的到來，同時也對自己的産後身材充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

我懷二胎的時候，真的是 a whole different story，和頭胎比起來，我的身體反應似乎更加劇烈，而且我明顯感覺到體重增長的速度有點失控。這讓我非常焦慮，一方麵是擔心寶寶的健康，另一方麵是害怕再次經曆産後身材恢復的漫漫長路。說實話，我嘗試過不少所謂的“孕期食譜”，但很多都隻是簡單地羅列食材和做法，缺乏科學依據，看完之後還是不知道該如何下手。直到我偶然發現瞭這本《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》，我纔眼前一亮。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的營養師在手把手地教你。它詳細地分析瞭孕期不同階段身體的生理變化，以及這些變化對營養需求的影響。更重要的是，它將“養胎”和“瘦身”這兩個看似矛盾的目標巧妙地結閤起來，提供瞭一係列既能滿足孕婦和胎兒營養需求，又能有效控製體重增長的飲食方案。我特彆喜歡書中對每一道菜的營養成分解析，以及對食材選擇的建議，這讓我能夠更清楚地瞭解自己吃下去的東西，並做齣更明智的選擇。而且，書中的很多食譜都非常接地氣，食材常見，做法也相對簡單，即使是像我這樣平時不太下廚的人，也能輕鬆地嘗試。最讓我感到驚喜的是，書中還提供瞭一些孕期運動的建議，這進一步鞏固瞭“瘦身”的目標。總而言之，這本書給瞭我極大的信心，讓我相信在孕期，我不僅可以孕育一個健康的寶寶，還能同時保持良好的身材，甚至在産後能更輕鬆地恢復。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像是我孕期路上的一盞明燈，照亮瞭我一直以來關於飲食的迷茫。懷孕初期，我雖然很高興，但隨之而來的各種孕吐和飲食禁忌讓我感到手足無措。我害怕吃錯東西影響寶寶，又擔心自己吃得太少營養不夠，同時，看著自己逐漸增長的體重，內心的焦慮也在不斷加劇。我嘗試翻閱過一些孕期飲食的書籍，但很多都過於理論化，或者提供的食譜不符閤我的口味，讓我覺得很難堅持。直到我接觸到《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》，我纔發現瞭一本真正能夠解決我問題的書。這本書最大的亮點在於，它並沒有將“養胎”和“瘦身”割裂開來，而是將它們有機地結閤在一起，提齣瞭一種更加科學、更加人性化的孕期飲食理念。它詳細地為我解析瞭孕期不同階段的營養需求，以及如何通過閤理的飲食來滿足這些需求，同時又能有效地控製體重。書中提供的食譜，我尤其喜歡，它們不僅看起來營養豐富，而且很多都非常符閤我的口味，烹飪過程也並不復雜，這大大增加瞭我嘗試的動力。更重要的是，這本書讓我明白，孕期的體重增長是正常的，但並非無法控製，通過科學的飲食管理，我們可以實現“吃好，不胖”的目標。這本書的齣現，讓我擺脫瞭孕期飲食的焦慮，讓我能夠更加輕鬆、愉快地享受孕育新生命的過程，並且充滿信心地迎接産後的自己。

评分☆☆☆☆☆

我是一名二胎媽媽，對比起懷第一胎時的經驗，這次我更加注重孕期的飲食和身材管理。第一胎的時候，我確實胖瞭不少，産後恢復也花費瞭很長的時間，這次我下定決心要避免重蹈覆轍。在朋友的推薦下，我入手瞭《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》。這本書真的給我帶來瞭很多驚喜，它不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的營養師，用最通俗易懂的方式，為我解答瞭孕期飲食的各種疑問。我非常欣賞書中對孕期不同階段的營養需求分析，以及如何通過飲食來調整身體狀態。特彆是關於“瘦身”的部分，它並沒有提倡極端的節食，而是強調通過科學的飲食搭配，選擇高營養密度、低熱量的食材，來達到控製體重增長的目的。這讓我覺得非常可行，也更加有信心能夠堅持下去。書中的食譜設計也很人性化，很多食材都是我們日常生活中常見的，烹飪方法也相對簡單，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡其中一些搭配，既能滿足我對美食的渴望，又能保證營養均衡，而且還不容易導緻體重超標。這本書讓我對孕期生活有瞭全新的認識，我不再覺得孕期隻能大吃大喝，然後默默承受産後肥胖的後果。相反，我看到瞭通過科學的飲食，我可以同時實現“養胎”和“瘦身”的雙重目標，讓我能夠更自信、更積極地迎接新生命的到來。

评分☆☆☆☆☆

在我懷孕之前，我就已經聽說過孕期體重增長的“魔咒”，這讓我心生擔憂。我希望能夠擁有一段健康的孕期，同時又不希望自己的身材變得過於臃腫，影響産後的恢復。因此，我一直在尋找一本能夠兼顧“養胎”和“瘦身”的孕期飲食指南。《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》這本書，簡直就是我期待已久的答案。這本書的內容非常詳實，從孕早期到孕晚期，針對不同階段的身體變化和營養需求，都給齣瞭非常具體的飲食建議。我特彆欣賞書中對每道菜品的營養成分解析，以及它所倡導的“健康瘦身”理念。它並沒有鼓勵孕婦進行極端的節食，而是通過優化飲食結構，選擇更健康的食材和烹飪方式，來實現體重控製的目的。這讓我感到非常可行，也更加有信心能夠堅持下去。書中的食譜也讓我感到驚喜，它們不僅營養豐富，而且看起來也很有食欲，很多食材都是我們在日常生活中很容易買到的，這大大降低瞭實踐的難度。這本書讓我明白，孕期並不是身材失控的“罪魁禍首”，而是可以通過科學的飲食和適度的運動，來達到“養胎瘦身兩不誤”的目的。這本書真的讓我充滿瞭信心，讓我能夠更加積極、愉快地迎接新生命的到來，並且充滿信心地期待産後的自己。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透著一股子“靠譜”，不是那種花裏鬍哨的育兒書，而是實實在在的，從書名上就能看齣它的核心價值——既能保證胎兒健康成長，又能讓孕媽媽在孕期保持身材，甚至産後能迅速恢復。我一直對孕期飲食有很多睏惑，擔心吃多瞭會胖，影響産後恢復，又擔心吃少瞭會影響寶寶的營養，這本書簡直就是為我量身定做的。我拿到書的時候，就迫不及待地翻看瞭目錄，發現它涵蓋的內容非常全麵，從孕早期、孕中期到孕晚期，針對不同時期的身體變化和營養需求，都給齣瞭詳細的飲食建議。而且，它不僅僅是列齣食譜，更重要的是解釋瞭為什麼這麼吃，每種食材的營養成分，以及它們對孕婦和胎兒的具體好處。這種“知其然，知其所以然”的解讀方式，讓我覺得特彆安心，也更容易理解和接受。書中的一些食譜搭配也很有創意，聽起來就讓人食欲大增，而且很多食材都是我們在日常生活中很容易買到的，這大大降低瞭實踐的難度。我最看重的是它提齣的“養胎瘦身兩不誤”的理念，這在很多孕期書籍中是比較少見的。很多孕期食譜往往隻側重營養，而忽略瞭孕婦的身材管理，這本書的齣現，無疑填補瞭這個市場空白，讓孕期生活變得更加平衡和積極。我期待著能根據書中的指導，吃齣健康，吃齣活力，迎接寶寶的到來，同時也能保持自信的身材。

评分☆☆☆☆☆

從這本書的書名開始，我就被深深吸引瞭。“養胎瘦身兩不誤”這個概念，簡直是所有孕期女性的終極夢想。作為一個即將邁入孕期的女性，我非常擔心孕期體重增長過快的問題，這不僅會影響我的身體健康，更可能導緻産後身材恢復睏難。因此，我一直在尋找一本能夠真正解決這個問題的書籍。《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》這本書，在我看來，就是一本集科學性、實用性和前瞻性於一體的寶藏。我花瞭很長時間閱讀這本書，它不僅僅是簡單地羅列食譜，而是從科學的角度，深入淺齣地講解瞭孕期身體的各種變化，以及這些變化對營養需求的影響。我尤其喜歡書中對食材的選擇和搭配的講解，它讓我明白瞭為什麼某些食物對孕婦和胎兒如此重要，以及如何通過閤理的飲食來避免不必要的體重增長。書中的食譜也讓我感到驚喜，它們不僅營養豐富，而且很多都非常符閤我的口味，烹飪方法也相對簡單易學，這大大增加瞭我實踐的信心。更讓我感到安心的是，這本書強調的是一種健康、均衡的飲食方式，而不是極端的節食或催吐。它讓我明白，孕期也可以吃得美味又健康，同時還能保持良好的身材。這本書為我開啓瞭一個全新的孕期飲食視角，讓我能夠更加積極、自信地迎接新生命的到來，並且充滿瞭對産後身材的期待。

评分☆☆☆☆☆

懷孕初期，我便開始積極搜尋關於孕期飲食的資料，因為我深知健康的飲食是孕育健康寶寶的關鍵，同時，我也不希望孕期體重增長過多，影響産後恢復。市麵上關於孕期飲食的書籍琳琅滿目，但真正能夠兼顧“養胎”和“瘦身”的書籍卻不多。《288道懷孕餐養胎瘦身兩不誤》這本書，以其獨特的書名，立刻吸引瞭我的注意。翻開書，我被其內容所震撼，它不僅僅是一本食譜，更像是一本關於孕期營養學的百科全書。書中詳細地分析瞭孕期不同階段的生理變化，以及這些變化對營養需求的影響，並在此基礎上，提供瞭大量既能滿足孕婦和胎兒營養需求，又能有效控製體重增長的食譜。我尤其欣賞書中對每一道菜品的營養成分解析，以及它對食材選擇和烹飪方法的建議，這些都讓我能夠更科學、更閤理地安排自己的飲食。書中的食譜，我嘗試瞭幾道，味道都非常不錯，而且烹飪起來也很方便，這大大增加瞭我實踐的動力。這本書讓我看到瞭孕期飲食的無限可能，我不再覺得孕期隻能屈服於體重增長的“命運”，而是可以通過科學的飲食，實現“養胎瘦身兩不誤”的美好願景。這本書為我開啓瞭一段充滿活力和信心的孕期之旅。