目錄
寫在前麵的話 / 1
保證孕期營養均衡,纔能好孕優生 / 1
營養全麵,寶寶更健康 / 1
營養不足危害大 / 4
孕期營養均衡,孕婦更健康 / 5
孕産期營養不良,産婦體質會變弱 / 7
備孕期
章
打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9
備孕期的飲食攻略 / 10
備孕媽媽需重點補充的營養成分 / 10
備孕期宜常吃的食物 / 12
備孕媽媽的營養菜譜 / 14
蝦仁海帶 / 14
香椿拌香乾 / 14
黑芝麻粥 / 14
雞肉西藍花片 / 15
溜豬肝 / 15
鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16
黑木耳豆芽炒肉絲 / 16
不同體質,飲食調節小竅門 / 17
1
備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19
吃排毒潤腸食物,給備孕優生加分 / 21
孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23
貼心提示 / 25
排卵日的計算方法 / 25
基礎體溫推算法 / 25
白帶推算法 / 25
月經周期推算法 / 25
孕期
第二章
所需營養成分及明星食材 / 27
孕期重點攝取的營養成分 / 28
碳水化閤物 / 28
蛋白質 / 29
脂肪 / 30
鐵 / 31
鈣 / 32
鋅 / 33
碘 / 34
硒 / 35
銅 / 36
鎂 / 37
維生素A / 38
維生素B2 / 39
維生素B12 / 40
維生素C / 41
維生素D / 42
維生素E / 43
維生素K / 44
鈉 / 45
孕期宜吃的明星食材 / 46
黃豆 / 46
美味廚房 / 47
黃豆牛奶豆漿 /47
香乾炒黃豆芽 / 47
芹菜 / 48
美味廚房 / 49
芹菜炒魷魚 / 49
芹菜炒肉絲 / 49
黑木耳 / 50
美味廚房 / 51
黑木耳炒黃花菜 / 51
西芹炒黑木耳 / 51
萵筍 / 52
美味廚房 / 53
萵筍肉片 / 53
萵筍兩吃 / 53
木瓜 / 54
美味廚房 / 55
木瓜燒帶魚 / 55
木瓜枸杞子粥 / 55
葡萄 / 56
葵花籽 / 57
牛肉 / 58
美味廚房 / 59
西紅柿燒牛肉 / 59
白蘿蔔牛腩 / 59
豆腐 / 60
美味廚房 / 61
豆腐鯽魚湯 / 61
豆腐豆芽湯 / 61
牛奶 / 62
美味廚房 / 63
鮮奶燉雞 / 63
花生甜奶湯 / 63
菜花 / 64
美味廚房 / 65
香菇炒雙花 / 65
油潑菜花 / 65
蘋果 / 66
美味廚房 / 67
蘋果粥 / 67
蘋果蝦仁 / 67
香蕉 / 68
美味廚房 / 69
香蕉糯米粥 / 69
蕉香餛飩 / 69
海帶 / 70
美味廚房 / 71
海帶燉肋排 / 71
豆腐皮絲炒海帶 / 71
帶魚 / 72
美味廚房 / 73
雙椒紅燒帶魚 / 73
椒鹽帶魚 / 73
海參 / 74
美味廚房 / 75
紅燒海參 / 75
薯香海參 / 75
海參沙拉 / 76
海參金針菇湯 / 76
橄欖油 / 77
核桃 / 78
美味廚房 / 79
核桃仁炒韭菜 / 79
豬腰核桃湯 / 79
花生 / 80
美味廚房 / 81
花生銀魚 / 81
五香花生 / 81
甘薯 / 82
美味廚房 / 83
蜜汁甘薯 / 83
甘薯蓮子粥 / 83
貼心提示 / 84
孕期三大熱點保健品 / 84
葉酸片 / 84
鈣片 / 85
孕婦奶粉 / 86
孕期
第三章
10個月營養計劃 / 89
孕1月(1~4周) 小生命悄悄
降臨 / 90
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92
每天喝點牛奶和豆漿 / 92
多吃魚,寶寶更聰明 / 93
多吃十字花科蔬菜益處多 / 94
宜服用孕婦奶粉 / 94
水果不能代替蔬菜 / 95
遠離咖啡因 / 95
拒絕酒及酒精飲料 / 95
準媽媽一日食譜推薦 / 96
孕1月營養素需求 / 96
孕1月宜忌食物清單 / 97
孕1月營養小廚菜單 / 98
荷葉蓮藕豆芽 / 98
蓮子豬肚湯 / 98
素炒三鮮 / 99
西紅柿枸杞子肉丁 / 99
栗子燜排骨 / 100
清炒山藥 / 100
貼心提示 / 101
預防宮外孕 / 101
引發宮外孕的誘因 / 101
自我診斷宮外孕的方法 / 101
教你學會推算預産期 / 102
準媽媽的預産期如何推算 / 102
學會使用EDD錶 / 102
孕2月(5~8周)處於萌芽期
的胎寶寶 / 104
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106
食物要多樣化 / 106
早餐要吃好 / 106
宜吃的酸味食物 / 106
定時飲水,及時補充水分 / 106
宜少食多餐 / 107
多吃瘦肉好處多 / 107
不宜生食海鮮 / 107
飲食忌過多或過少 / 108
熱性香料危害多 / 108
避免經常食用油條 / 108
準媽媽一日食譜推薦 / 109
孕2月營養素需求 / 109
孕2月宜忌食物清單 / 110
孕2月營養小廚菜單 / 111
茯苓黑芝麻粥 / 111
綠豆芽燒鯽魚 / 111
菠蘿銀耳 / 112
橙汁土豆浸銀耳 / 112
玉米碧綠沙拉 / 113
西藍花湯 / 113
貼心提示 / 114
孕早期食欲不振的應對方法 / 114
影響及危害 / 114
食欲不振的應對措施 / 114
對癥食材推薦 / 114
孕早期早孕反應的應對方法 / 115
影響及危害 / 115
早孕反應的應對措施 / 115
對癥食材推薦 / 115
孕3月(9~12周) 準媽媽有
瞭劇烈的妊娠反應 / 116
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 118
宜適量吃些巧剋力,
緩解緊張情緒 / 118
吃飯宜細嚼慢咽 / 118
宜保證食物量與質的平衡 / 119
宜及時補碘 / 119
邊吃東西邊看電視也能減輕早孕
反應 / 120
忌吃桂圓、山楂 / 120
忌過多攝入鹽 / 121
忌吃方便食品 / 121
忌吃酸菜 / 121
準媽媽一日食譜推薦 / 122
孕3月營養素需求 / 122
孕3月宜忌食物清單 / 123
孕3月營養小廚菜單 / 124
鮮蓮銀耳湯 / 124
清蒸鼕瓜熟雞 / 124
香菇燒白菜 / 125
栗子燒白菜 / 125
肉絲拌豆腐皮 / 126
西葫蘆鬆子肉丁 / 126
貼心提示 / 127
準媽媽的蔬菜營養保衛戰 / 127
保衛蔬菜營養的加工方法 / 127
巧除蔬菜中殘留的農藥 / 127
我的孕檢醫院我做主 / 128
醫學技術值得信賴 / 128
醫院交通便利 / 128
醫院環境舒適 / 128
與醫護人員溝通順暢 / 128
教你察看孕早期化驗單 / 129
血常規檢查 / 129
尿常規檢查 / 129
肝、腎功能檢查 / 129
梅毒血清學檢查 / 129
孕4月(13~16周) 胎寶寶
“露麵”瞭 / 130
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 132
宜及時補血 / 132
宜吃一些芝麻醬 / 132
適量吃魚頭,補腦功效強 / 132
水果放在上午吃 / 133
宜科學用油 / 133
多吃些硬殼類脂類食物 / 134
補藥不能濫服 / 134
準媽媽不宜把米酒當補品 / 135
忌不吃主食 / 135
準媽媽一日食譜推薦 / 136
孕4月營養素需求 / 136
孕4月宜忌食物清單 / 137
孕4月營養小廚菜單 / 138
百閤炒南瓜 / 138
爆炒腰花 / 138
蛋黃蓮子羹 / 139
薑汁魚頭 / 139
爆炒魷魚捲 / 140
糖醋魚捲 / 140
貼心提示 / 141
孕期如何用藥 / 141
孕期用藥的原則 / 141
不同妊娠時期用藥的影響 / 141
孕5月(17~20周) 胎寶寶進
入活躍期 / 142
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 144
吃油質魚類有利於胎寶寶
視力發育 / 144
宜及時補充鈣質 / 144
準媽媽可以適量吃些蘿蔔 / 145
宜閤理補充維生素E / 145
忌吃鬆花蛋 / 146
不宜多吃火鍋 / 146
忌喝燉煮時間過長的骨頭湯 / 147
烹製菜肴時少用熱性香料 / 147
準媽媽一日食譜推薦 / 148
孕5月營養素需求 / 148
孕5月宜忌食物清單 / 149
孕5月營養小廚菜單 / 150
清炒豬血 / 150
鹽水大蝦 / 150
黃瓜炒魷魚 / 151
枸杞子蒸雞 / 151
香芹炒鱔魚 / 152
白豆腐乾炒肉 / 152
貼心提示 / 153
孕期需警惕羊水異常 / 153
羊水異常的錶現及危害 / 153
羊水異常的原因 / 153
羊水異常的處理方法 / 153
孕6月(21~24周) 胎寶寶
“功能齊全”瞭 / 154
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 156
多吃防治黃褐斑的食物 / 156
多吃利於胎寶寶大腦發育
的食物 / 157
適量多喝點石榴汁 / 158
不可濫用魚肝油 / 158
忌拿榴蓮當補品 / 159
吃雞蛋不宜過多 / 159
準媽媽一日食譜推薦 / 160
孕6月營養素需求 / 160
孕6月宜忌食物清單 / 161
孕6月營養小廚菜單 / 162
豆酥圓白菜 / 162
蔥香西藍花牛肉 / 162
沙茶豬肝 / 163
燕麥山藥羹 / 163
紫菜蝦皮蛋花湯 / 164
鯽魚蒸蛋 / 164
貼心提示 / 165
用飲食改善靜脈麯張 / 165
引發靜脈麯張的原因 / 165
緩解靜脈麯張的飲食方法 / 165
孕7月(25~28周) 孕味十足
的準媽媽 / 166
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 168
堅果營養多,準媽媽要常吃 / 168
多攝入植物油 / 168
宜補充微量元素 / 169
宜繼續增加熱能、脂肪和優質蛋
白質 / 170
宜補充DHA和ARA / 170
忌暴飲暴食 / 171
忌孕期不吃早餐 / 171
準媽媽不能吃太多甘蔗 / 171
準媽媽一日食譜推薦 / 172
孕7月營養素需求 / 172
孕7月宜忌食物清單 / 173
孕7月營養小廚菜單 / 174
多彩豬血煲 / 174
豆腐海鮮湯 / 174
紅燒蝦末豆腐 / 175
絲瓜炒雞蛋 / 175
碧綠什錦 / 176
紅燒雞丁豆腐 / 176
貼心提示 / 177
胎寶寶並非越大越健康 / 177
判斷胎寶寶過大的方法 / 177
胎寶寶過大與飲食有直接關係 / 177
孕期怎樣避免胎寶寶過大 / 177
孕8月(29~32周) 胎寶寶
開始為齣生做準備 / 178
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 180
宜適當吃些玉米 / 180
準媽媽可以吃一些西瓜 / 180
孕晚期如何補益胎寶寶的大腦 / 181
孕晚期宜控製食量 / 181
忌不吃葷 / 182
忌吃過敏性食物 / 183
忌吃沒有熟透的扁豆 / 183
準媽媽一日食譜推薦 / 184
孕8月營養素需求 / 184
孕8月宜忌食物清單 / 185
孕8月營養小廚菜單 / 186
玉米什錦湯 / 186
鹹蛋絲瓜 / 186
傢常黃魚 / 187
鼕瓜蝦乾湯 / 187
文蛤粥 / 188
鴨舌蘿蔔湯 / 188
貼心提示 / 189
“臀位寶寶”需怎麼應對 / 189
“臀位寶寶”一般沒那麼可怕 / 189
準媽媽怎麼應對寶寶“臀位” / 189
迎接寶寶齣生的購物清單 / 190
吃 / 190
穿 / 190
洗 / 191
睡 / 191
用 / 191
孕9月(32~36周) 準媽媽
進入難熬的待産期 / 192
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 194
宜少食多餐 / 194
宜吃能穩定情緒的食物 / 194
根據季節調整飲食 / 195
宜多吃含鋅食物 / 196
忌營養過剩 / 197
忌完全限製鹽和水分的攝入 / 197
準媽媽一日食譜推薦 / 198
孕9月營養素需求 / 198
孕9月宜忌食物清單 / 199
孕9月營養小廚菜單 / 200
黃金牡蠣 / 200
薑汁檸檬炒牡蠣 / 200
栗子煲白菜 / 201
雞肝菌湯煲 / 201
牛肉土豆湯 / 202
鮮蔬肉湯 / 202
貼心提示 / 203
如何預防羊水栓塞 / 203
羊水栓塞的臨床錶現 / 203
羊水栓塞的誘因 / 203
預防羊水栓塞的方法 / 203
提前瞭解住院情況很重要 / 204
住院分娩時準媽媽的待産包 / 205
吃 / 205
穿 / 205
用 / 205
娛樂休閑 / 205
其他 / 205
孕10月(37~40周) 迎接小
天使的降臨 / 206
必須知道的準媽媽飲食宜忌 / 208
宜適當攝入些高蛋白 / 208
宜吃些香蕉隨時補充能量 / 209
忌維生素B1攝入不足 / 209
剖宮産前不宜吃魚及各種滋補品 /
209
忌食黃芪燉母雞 / 209
準媽媽一日食譜推薦 / 210
孕10月營養素需求 / 210
孕10月宜忌食物清單 / 211
孕10月營養小廚菜單 / 212
烏雞蔥香粥 / 212
鴨血油菜湯 / 212
茭白炒金針菇 / 213
爽口黃花菜 / 213
解膩黃花湯 / 214
蔥香撈拌蛋羹 / 214
貼心提示 / 215
選擇適閤你的分娩方式 / 215
自然分娩 / 215
剖宮産 / 216
無痛分娩 / 218
水中分娩 / 219
分娩全過程及飲食細則 / 220
産程:宮頸開口期 / 220
第二産程:胎兒娩齣期 / 220
第三産程:胎盤娩齣期 / 221
準媽媽
第四章
應對常見不適飲食宜忌 / 223
孕早期 / 224
先兆流産 / 224
飲食調理法 / 226
五香雞肝 / 226
甜蜜雞肝 / 226
杜仲雞 / 227
烏雞湯 / 227
妊娠嘔吐 / 228
飲食調理法 / 229
檸檬海帶西紅柿湯 / 229
檸檬山藥拌牛舌 / 229
檸檬南瓜條 / 230
什錦水果沙拉 / 230
橙汁荸薺 / 230
孕期 / 231
飲食調理法 / 232
南瓜紅棗粥 / 232
薑汁西藍花 / 232
孕早期疲憊 / 233
飲食調理法 / 234
香蕉糯米粥 / 234
煎香蕉 / 234
孕期腹痛 / 235
飲食調理法 / 236
鬍蘿蔔炒豬肝 / 236
芹菜炒豬肝 / 236
五榖什錦粥 / 237
粗糧土雞煲 / 237
孕中期 / 238
孕期抑鬱 / 238
飲食調理法 / 239
橙汁珍珠 / 239
蘆筍玉米百閤 / 239
燕麥玉米甜粥 / 240
扒雙菜 / 240
小腿抽筋 / 241
飲食調理法 / 242
牛奶玉米脆 / 242
荷葉蒸豆腐 / 242
便秘 / 243
飲食調理法 / 245
香芹炒鴨腸 / 245
紅燒香菇魔芋 / 245
青椒魔芋絲 / 246
扁豆燉排骨 / 246
妊娠期糖尿病 / 247
飲食調理法 / 249
海鮮鼕瓜湯 / 249
涼拌魔芋絲 / 249
梅菜拌苦瓜 / 250
木耳炒苦瓜 / 250
缺鐵性貧血 / 251
飲食調理法 / 252
黑木耳扒小油菜 / 252
白菜黑木耳炒肉 / 252
妊娠紋 / 253
飲食調理法 / 255
花豆燉豬蹄 / 255
三文魚杯 / 255
西紅柿三文魚 / 256
海帶牛肉湯 / 256
預防孕期牙齦炎 / 257
飲食調理法 / 258
香椿炒雞蛋 / 258
洋蔥炒雞蛋 / 258
蛤蜊蛋湯 / 259
洋蔥土豆燒牛肉 / 259
孕晚期 / 260
水腫 / 260
飲食調理法 / 262
紅棗黑豆燉鯉魚 / 262
鼕瓜海鮮捲 / 262
紅棗蓮子鴨肉煲 / 263
糖醋鬍蘿蔔絲 / 263
失眠 / 264
飲食調理法 / 265
百閤炒南瓜 / 265
蝦仁爆銀百 / 265
孕期高血壓綜閤徵 / 266
飲食調理法 / 268
芹菜燒豆渣 / 268
鯽魚紫菜湯 / 268
雪菜肉絲炒豆芽 / 269
鯉魚筍尖湯 / 269
孕期腹脹 / 270
飲食調理法 / 271
拌三蔬 / 271
紅油藕片 / 271
芝麻脆拌 / 271
蘿蔔牛腩湯 / 272
蛤蜊絲瓜 / 272
附錄 十月營養套餐推薦 / 273
孕1月營養套餐方案 / 273
孕2月營養套餐方案 / 273
孕3月營養套餐方案 / 274
孕4月營養套餐方案 / 274
孕5月營養套餐方案 / 274
孕6月營養套餐方案 / 275
孕7月營養套餐方案 / 275
孕8月營養套餐方案 / 275
孕9月營養套餐方案 / 276
孕10月營養套餐方案 / 276
內容推薦
本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇,包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌,並提供瞭美味易操作的食譜、食療方,目的是讓孕媽媽吃好喝好,飲食無憂,讓孕媽媽吃到點子上,孕育棒的寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女讀物。
作者簡介
劉佳:主治醫師,從事婦産科工作5年,具有紮實的理論基礎和豐富的臨床經驗。尤其對於孕産期及新生兒護理有著豐富的經驗。齣版過《完美懷孕40周智慧百科》《備孕懷孕坐月子怎麼吃智慧百科》《10月懷胎生活宜忌智慧百科》《科學坐月子與新生兒護理智慧百科》《嬰幼兒怎麼護理有講究》《孕媽媽怎麼吃有講究》《怎麼坐月子有講究》《孕産期宜忌有講究》等著作。
我的孕期經曆可以說是充滿瞭各種“據說”和“小心翼翼”。長輩們總是說著各種各樣的孕期禁忌,讓我有些不知所措。直到我讀瞭《孕婦營養書:懷孕期飲食書籍》,我纔對孕期飲食有瞭更科學、更理性的認識。這本書最大的亮點在於它打破瞭許多傳統觀念中不科學的禁忌,用醫學和營養學的角度進行瞭解釋,讓我不再被那些“據說”所睏擾。比如,我之前一直被告知孕婦不能吃海鮮,但這本書卻詳細分析瞭海鮮中的營養成分,以及如何選擇安全的海鮮,讓我能夠適量地享用,獲取其中的優質蛋白質和DHA。我特彆喜歡書中關於“孕期媽媽的身體變化與營養需求”的章節,它將孕婦的身體變化與實際的營養補充聯係起來,讓我明白為什麼在某個孕周需要補充更多的某種營養素,以及這些營養素對寶寶的重要作用。這本書的食譜也讓我眼前一亮,它不僅僅關注營養,更注重口味和變化,讓我感覺孕期的飲食也可以是豐富多彩的,而不是枯燥乏味的。我嘗試瞭書中推薦的“香菇滑雞”和“紅燒魚塊”,味道都非常好,而且搭配的蔬菜也很多樣,讓我能夠一次性攝入多種維生素和礦物質。這本書讓我感覺自己不是在“忌口”,而是在“科學地享受”孕期的美食。
评分我是一名備孕三年的高齡産婦,之前嘗試過各種方法,都有些心力交瘁。終於懷上寶寶,我既欣喜又忐忑,尤其是擔心自己的身體狀況能否支撐到最後,以及如何科學地喂養這個來之不易的小生命。當我翻開《懷孕吃什麼宜忌速查:孕期營養三餐》這本書時,感覺就像找到瞭一盞明燈。這本書的內容編排非常人性化,首先它從孕早期、孕中期、孕晚期三個階段,詳細列齣瞭每個階段孕婦身體變化及對應的營養需求,讓我對自己的身體有瞭更清晰的認識。我尤其關注書中關於“宜忌”的部分,那些被廣泛流傳的孕期禁忌,很多都得到瞭科學的解釋,比如到底哪些食物是真的不能吃,哪些是適量食用即可,哪些是可以放心大膽吃的,這避免瞭我很多不必要的焦慮。我試著根據書中的建議調整我的飲食,比如孕早期我胃口不好,書裏推薦瞭一些清淡開胃的粥品和湯羹,讓我感覺舒服瞭很多。到瞭孕中期,寶寶發育加速,我對蛋白質和鈣的需求增加,書中給齣瞭很多富含這些營養素的食譜,而且烹飪方法都很簡單,我這個平時不怎麼下廚的人也能輕鬆完成。最讓我感到貼心的是,這本書不僅僅是羅列食譜,還穿插瞭很多孕期保健的小知識,比如如何緩解孕吐,如何預防妊娠紋,如何為分娩做準備等等,這些都讓我感覺這本書非常全麵,不僅僅關注“吃”,更是全方位的孕期指導。我把這本書放在床頭,每天睡前都會翻閱一下,感覺心裏踏實瞭很多,也更有信心迎接寶寶的到來。
评分作為一個有著健康飲食習慣的人,我一直相信“吃什麼,像什麼”。懷孕後,我更是把這份理念延伸到瞭孕期飲食上。而《長胎不長肉:孕期三餐營養菜譜》這本書,完全符閤我的期待。它不僅僅是一本菜譜,更是一種生活理念的傳遞。書中倡導的“長胎不長肉”的科學飲食方式,讓我覺得非常閤理。它不是鼓勵孕婦大吃特吃,而是強調要攝入優質的營養,並且要懂得如何搭配,讓寶寶吸收得好,媽媽的體重也增長得相對平穩。我非常喜歡書中對食材的分析,它會詳細介紹每種食材的營養價值,以及對孕婦的好處,讓我能夠更清楚地瞭解自己吃進去的食物。食譜的設計也相當精巧,既考慮瞭營養的全麵性,又兼顧瞭口味的多樣性,很多菜肴都非常傢常,但又因為閤理的搭配,顯得格外有營養。我試著做瞭幾道書中的菜,比如“三文魚牛油果沙拉”,口感豐富,營養價值極高,吃瞭之後感覺身體充滿能量。還有“雞胸肉蔬菜意麵”,方便快捷,又滿足瞭對碳水化閤物和蛋白質的需求。這本書讓我感覺,孕期的飲食也可以是一種享受,一種自我關懷的方式,而不僅僅是為瞭滿足基本需求。
评分懷孕的喜悅總是伴隨著一絲絲的擔憂,尤其是在飲食方麵,我總覺得自己需要特彆小心。而《懷孕媽媽書:孕婦飲食書籍》這本書,就像是為我量身定製的一樣,它用一種非常溫和且科學的方式,解答瞭我所有的關於孕期飲食的疑問。這本書最打動我的地方在於,它並沒有用過於嚴苛的禁忌來嚇唬我,而是用通俗易懂的語言,解釋瞭孕期飲食的基本原則。它讓我明白,孕期飲食的關鍵在於“均衡”和“適度”,而不是一味地“忌口”。書中對於不同孕周的營養需求都有詳細的介紹,讓我能夠根據身體的變化來調整飲食。我特彆喜歡它提供的一些“孕期營養搭配小貼士”,比如如何增加鐵的吸收,如何補充DHA等,這些細節的指導讓我感覺非常貼心。而且,這本書的食譜也做得非常用心,很多菜肴都做得色彩鮮艷,營養豐富,看起來就非常有食欲。我試著做瞭“蒸鱈魚配西蘭花”和“雞絲蔬菜粥”,味道都非常棒,而且讓我感覺身體得到瞭很好的滋養。這本書讓我覺得,孕期的飲食也可以是一種享受,一種對生活的熱愛。
评分我是一名對生活品質有一定要求的孕婦,在選擇孕期飲食書籍時,我更傾嚮於那些能夠兼顧營養、健康和美味的書籍。《懷孕吃什麼宜忌速查:孕婦食譜營養書》完全滿足瞭我的需求。這本書最大的特點就是它將“宜忌”與“食譜”完美地結閤起來。它不僅僅列齣瞭各種食物的宜忌,更重要的是,它提供瞭大量基於這些宜忌原則的營養食譜,讓我能夠輕鬆地做齣既符閤孕期健康要求,又美味可口的餐點。我喜歡書中對每道菜肴的營養成分分析,以及它對孕婦的益處,這讓我能夠更清晰地瞭解自己吃進去的食物是如何滋養寶寶和自己的。而且,這本書的食譜種類非常豐富,涵蓋瞭從早餐到晚餐,再到加餐的各種選擇,讓我不再為每天吃什麼而感到煩惱。我嘗試瞭書中推薦的“香煎三文魚配烤蔬菜”,味道鮮美,營養豐富,而且烹飪起來也很方便。還有“菠菜雞蛋餅”作為早餐,簡單易做,又能提供豐富的鐵元素。這本書讓我覺得,孕期的飲食也可以是一種享受,一種對自己的愛護。
评分懷揣著對新生命的期待,我開始瞭我的孕期旅程。然而,孕期的反應和身體的各種變化,讓我感到既興奮又有些手足無措。在這個過程中,我非常慶幸自己擁有瞭《懷孕吃什麼宜忌速查》這本書。這本書就像一本隨身攜帶的孕期飲食百科全書,無論我遇到什麼關於食物的疑問,都能在這裏找到答案。我尤其欣賞它的“速查”功能,當我突然想吃某種食物,但又不確定是否適閤孕婦時,隻需要快速翻閱,就能找到明確的宜忌說明,這大大減少瞭我因為食物選擇而産生的焦慮。這本書在介紹宜忌的同時,也非常注重科學性,它會解釋為什麼某些食物需要避免,或者某些食物需要適量食用,而不是簡單地給齣一個“是”或“否”的答案。這一點對於我這樣希望瞭解背後原理的準媽媽來說,非常有幫助。它讓我明白,孕期飲食並非一味地“忌口”,而是要根據身體的實際情況,做齣最閤適的選擇。我試著做瞭書中推薦的幾道食譜,比如“清蒸鱈魚”和“什錦蔬菜炒飯”,食材新鮮,烹飪方式簡單,而且味道清淡,非常適閤孕早期的我。這本書不僅解決瞭我的飲食睏惑,更讓我體會到瞭科學孕育帶來的安心感。
评分我一直在尋找一本能夠幫助我科學地規劃孕期三餐的實用書籍,而《懷孕期營養三餐:長胎不長肉》正是這樣一本讓我驚喜的書。這本書的核心理念“長胎不長肉”非常吸引我,因為我一直擔心孕期體重增長過快會影響健康和産後恢復。書中提供的三餐食譜,都非常有針對性地考慮到瞭這一點。它強調的是攝入優質的蛋白質、健康的脂肪以及充足的膳食縴維,同時控製精製碳水化閤物和高糖食物的攝入。我尤其欣賞書中對食材的搭配建議,比如如何將蔬菜和蛋白質結閤,如何選擇低GI的主食等,這些都讓我能夠更科學地安排自己的飲食。食譜的實用性也非常高,很多菜肴都非常傢常,食材也容易獲得,而且烹飪方法都很簡單,讓我這個平時不太下廚的人也能輕鬆完成。我試著做瞭幾道書中的菜,比如“番茄雞胸肉意麵”,味道不錯,而且飽腹感也很強。還有“魚頭豆腐湯”,鮮美營養,非常適閤孕婦。這本書不僅給瞭我美味的菜肴,更重要的是,它給瞭我科學的指導,讓我能夠更自信地迎接寶寶的齣生。
评分作為一位即將步入職場媽媽行列的孕婦,時間對我來說是極其寶貴的。我一直在尋找一本既能快速查找信息,又能提供實用菜譜的孕期飲食書籍,直到我遇到瞭《孕媽媽書:懷孕期菜譜》。這本書的“速查”功能真的太棒瞭!我隻需要翻到對應的孕周或者想瞭解的特定營養素,就能快速找到相關信息和推薦食譜,這極大地節省瞭我寶貴的時間。我平時工作比較忙,下班後還要處理傢務,根本沒有時間去研究那些復雜難懂的食譜。而這本書裏的菜譜,大多都非常簡單快捷,食材也都是我常在菜市場能買到的,烹飪步驟也很清晰,即使是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其喜歡它將菜譜按照“三餐”來劃分,早餐、午餐、晚餐都有詳細的建議,讓我不再為每天吃什麼而發愁。書中還有一個我很欣賞的地方,就是它強調“長胎不長肉”,這個理念對我來說非常重要。我希望我的寶寶健康成長,但同時我也希望自己在孕期能夠保持一個比較好的體型,方便産後恢復。這本書提供的食譜,大多都注重營養均衡,避免瞭高油高糖的食物,讓我能夠在享受美食的同時,也控製好體重。我試著做瞭幾道書中的早餐,比如“燕麥水果杯”和“全麥三明治”,既營養又方便攜帶,即使是趕時間也能快速吃完。這本書真的讓我感覺到瞭科學孕育的輕鬆和便捷。
评分這本《長胎不長肉:孕期三餐營養菜譜》簡直是我孕期的救星!懷孕初期,我整個人都暈乎乎的,對食物既渴望又排斥,最怕的是吃不對,既影響寶寶發育,又讓自己體重失控。收到這本書後,我簡直如獲至寶。它完全顛覆瞭我對孕期飲食的刻闆印象。我原以為孕期飲食就是各種大補,然後吃得油膩膩的,結果這本書裏的食譜,色彩鮮艷,搭配均衡,看起來就非常有食欲,而且很多菜肴都非常傢常,沒有那些花裏鬍哨的食材,準備起來也很方便。最重要的是,它詳細介紹瞭不同孕周的營養需求,我終於知道為什麼有些孕婦會孕吐嚴重,有些卻胃口大開,原來是身體在悄悄地發齣信號。書中關於“長胎不長肉”的理念,讓我覺得特彆實用。我一直擔心自己會孕期肥胖,影響順産,這本書給瞭我明確的指導,教會我如何選擇低GI的食材,如何搭配蛋白質和膳食縴維,如何在滿足營養需求的同時控製熱量攝入。我試著做瞭幾道食譜,比如“鮮蝦三文魚蔬菜沙拉”,食材豐富,味道清爽,吃下去一點負擔都沒有。還有“番茄豆腐蒸蛋”,簡單易做,營養又好消化。更讓我驚喜的是,這本書還提供瞭一些孕期容易齣現的各種小毛病,比如孕吐、便秘、貧血等,相應的飲食調理方法,這些都是其他孕期書籍很少提及的,或者說得比較籠統,而這本書卻非常具體,可操作性極強。我最看重的一點是,它強調的是“均衡”和“適度”,而不是盲目地追求某種營養素的過量攝入。我感覺這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的孕期營養師,隨時隨地都能給我指導和支持。
评分懷孕後,我感覺自己的身體就像一個謎團,充滿瞭各種變化和不確定性。尤其是在飲食方麵,我總是擔心自己吃錯東西,影響寶寶的健康。當我拿到《孕媽媽書:懷孕期菜譜》這本書時,我感覺像是找到瞭一個可靠的嚮導。這本書給我最大的感受是它的“全麵性”。它不僅僅提供瞭各種美味又營養的食譜,更重要的是,它深入淺齣地講解瞭孕期不同階段的營養需求,以及如何根據這些需求來調整飲食。我尤其欣賞書中關於“孕期常見不適的飲食調理”的章節,比如孕吐、便秘、水腫等,書中都給齣瞭非常具體的飲食建議,讓我能夠有效地緩解這些不適。我曾經飽受孕吐的睏擾,嘗試瞭各種方法都不見效,直到我按照書中建議,嘗試瞭清淡的薑汁蒸魚和酸梅湯,感覺舒服瞭很多。這本書的食譜也讓我覺得非常貼心,它考慮到孕婦的口味變化,提供瞭多種選擇,而且烹飪方法也都很簡單,非常適閤我這樣平時不太會做飯的人。我試著做瞭“鮮蝦蔬菜披薩”,既滿足瞭我對披薩的渴望,又保證瞭營養的均衡。這本書真的讓我感覺,孕期也可以過得輕鬆愉快,不再是充滿焦慮的等待。
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