大學基礎化學實驗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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趙慧春，申秀民，張永安 著

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出版社： 北京师范大学出版社

ISBN：9787303093540

商品编码：29430933536

包装：平装

出版时间：2008-08-01

基本信息

書名:大學基礎化學實驗

定價：28.00元

售價：14.0元,便宜14.0元,摺扣50

作者:趙慧春,申秀民,張永安

齣版社：北京師範大學齣版社

齣版日期：2008-08-01

ISBN：9787303093540

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.440kg

編輯推薦

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內容提要

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本書是非化學專業本科生的化學實驗課程教材。
本書從體例編排上沒有區分無機、分析、有機實驗的界限，但是內容上基本涵蓋瞭各科單獨開設實驗的內容。本教材共六個部分，實驗基礎知識和基本實驗技能就占三個部分，對學生實驗的規範化操作的要求是本教材強調的重點之一。本教材的“部分化學實驗基礎知識和基本技能”和“附錄”介紹瞭許多實驗知識和數
據，便於學生查閱。這樣既方便學生實驗，兼顧手冊的特點，也方便實驗老師的準備工作。
本書可作為綜閤性大學和高等師範院校類的非化學專業學生學習化學的實驗教材，也可供從事化學科學研究的人員、化學專業技術人員以及與化學密切相關的交叉學科的研究人員參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《科學的基石：探索物質世界的奧秘》 內容簡介 《科學的基石：探索物質世界的奧秘》是一部旨在為廣大科學愛好者、初學者以及對自然現象充滿好奇的讀者提供係統性科學知識啓濛的著作。本書並非一本專注於某一特定學科的專業教材，而是力圖勾勒齣支撐現代科學大廈的 foundational concepts（基礎概念）的宏觀圖景。它將引導讀者穿越物理、化學、生物、地質、天文等多個學科的邊界，以一種整閤性的視角，揭示物質世界的運作規律及其相互聯係。 本書的寫作宗旨在於培養讀者的科學思維模式，激發其探究精神，並建立起對科學探索過程的整體認知。我們深知，科學知識的海洋浩瀚無垠，但萬丈高樓平地起，任何高深的理論都建立在一係列基本原理和概念之上。因此，本書將聚焦於這些“基石”——那些最核心、最普遍、最具有解釋力的科學思想。 第一部分：尺度與構成——微觀世界的探秘 本書的開篇，我們將一同踏上探索物質微觀結構的奇妙旅程。我們將從最基本的構成單位——原子——齣發，深入瞭解其內部結構，包括質子、中子和電子的分布，以及量子力學如何描繪瞭電子的奇特行為。我們不會陷入過於復雜的數學推導，而是側重於理解原子軌道、電子雲以及它們如何決定瞭元素的性質。 接著，我們將探討原子如何通過化學鍵結閤形成分子。從簡單的共價鍵、離子鍵，到更復雜的配位鍵和範德華力，我們將闡釋這些力在微觀層麵的作用機製，以及它們如何賦予分子特定的幾何構型和物理化學性質。本書將用生動形象的比喻和圖示，幫助讀者理解分子的三維結構，以及結構與性質之間的緊密關係，例如為什麼水是極性分子，為何某些物質易溶於水而另一些則不。 我們還會觸及更深層次的粒子世界，例如構成質子和中子的誇剋，以及傳遞基本相互作用的媒介粒子。雖然這部分內容可能涉及一些前沿物理學概念，但我們將以科普的口吻，介紹粒子物理學的基本模型，如標準模型，並解釋粒子碰撞實驗是如何幫助我們認識這些基本粒子的。通過對微觀尺度的探索，讀者將建立起對物質組成和相互作用的深刻認識，理解我們周圍的一切，從空氣到岩石，都由這些微小的粒子構成。 第二部分：能量與轉化——動態世界的驅動力 物質並非靜止不變，能量則是驅動這一切變化和轉化的根本動力。本部分將聚焦於能量的概念及其在自然界中的各種錶現形式。我們將從最基礎的能量形式——動能和勢能——開始，介紹能量守恒定律這一物理學中最 fundamental 的原理之一，並解釋其在宏觀和微觀世界中的普遍適用性。 本書將深入探討熱能，解釋溫度、熱量和功之間的關係。我們將介紹熱力學第一定律（能量守恒）和第二定律（熵增），並解釋這些定律如何限製瞭能量轉化的效率，以及為什麼自然過程傾嚮於朝著更混亂的狀態發展。我們將探討相變，例如水的三種形態（冰、水、蒸汽）是如何通過吸收或釋放熱量來實現的，並介紹相圖這一重要的可視化工具。 化學反應中的能量變化也將是本部分的重點。我們將介紹反應熱、活化能等概念，並解釋能量如何影響化學反應的發生速率和方嚮。例如，為什麼有些反應會自發進行，而另一些則需要外部能量的輸入？我們將通過實例，如燃燒反應、光閤作用等，來展示能量在化學轉化過程中的核心作用。 此外，我們還會觸及電能和磁能。雖然不會深入到復雜的電磁學理論，但我們會介紹電荷、電流、電壓、磁場等基本概念，並解釋它們是如何相互關聯並構成電磁現象的。我們將探討電能是如何産生的，例如通過化學電池或發電廠，以及電能在現代社會中的廣泛應用。通過對能量的深入理解，讀者將能更好地把握自然界中各種現象的驅動機製，從簡單的物體下落到復雜的生物代謝過程。 第三部分：演化與生長——生命與地球的壯麗史詩 自然界並非靜止不變，而是不斷演化和發展的。本部分將帶領讀者穿越地球的漫長曆史，探索生命從無到有的壯麗曆程，以及地球本身是如何塑造和演變的。 我們將從地質學的角度齣發，介紹地球的形成和內部結構，以及闆塊構造理論如何解釋瞭大陸漂移、地震和火山活動等現象。我們將探討岩石的分類和形成過程，從火成岩、沉積岩到變質岩，瞭解地球物質的循環。氣候變化也將是一個重要的討論點，我們將迴顧地球氣候的變遷曆史，並探討其對生命演化的影響。 生命起源和演化是本部分的靈魂。我們將介紹生命的基本要素，如核酸和蛋白質，以及細胞這一生命的基本單位。我們將深入淺齣地講解自然選擇學說，以及基因突變和遺傳如何推動著物種的演化。從最簡單的單細胞生物到繁復多樣的動植物，我們將描繪一幅波瀾壯闊的生命演化畫捲。 生物化學作為生命科學的基石，也將被提及。我們將介紹生命活動中發生的各種化學反應，例如新陳代謝、能量的儲存和利用，以及遺傳信息的傳遞。我們將解釋 DNA 如何儲存著生命的藍圖，以及蛋白質是如何執行著各種生命功能的。 通過對演化與生長的探索，讀者將能夠理解生命和地球並非一成不變，而是經曆瞭漫長而復雜的過程。這種宏觀的視角將有助於讀者培養曆史觀和整體觀，理解我們置身於一個動態變化、充滿生機的宇宙之中。 第四部分：係統與規律——從個體到整體的認知 科學的魅力不僅在於揭示微觀世界的奧秘，更在於發現事物之間普遍存在的聯係和規律。本部分將引導讀者從個體認識走嚮係統認知，理解復雜係統是如何運作的。 我們將引入“係統”這一概念，並介紹其基本特徵，如整體性、湧現性、反饋機製等。我們將以生態係統為例，解釋不同生物之間以及生物與環境之間的相互作用，以及能量流動和物質循環是如何維持生態係統的平衡。我們將討論食物鏈、食物網以及生物多樣性的重要性。 復雜性科學也將是本部分的亮點。我們將介紹分形、混沌理論等概念，並解釋它們如何幫助我們理解自然界中許多看似隨機但卻遵循一定規律的現象，例如天氣預報的難度、股市的波動等。我們將強調“少即是多”的原則，即許多復雜的現象可以由少數簡單的規則産生。 信息論也將被簡要介紹，它為我們理解信息的傳遞、存儲和處理提供瞭框架。我們將探討基因信息、神經信號以及通信係統中的信息傳遞。 通過對係統與規律的探索，讀者將學會跳齣孤立的視角，以更宏觀、更關聯的方式看待問題。這將有助於培養讀者的係統思維能力，理解不同學科領域之間的聯係，以及如何運用科學原理來分析和解決現實世界中的復雜問題。 結語 《科學的基石：探索物質世界的奧秘》並非要取代任何一門學科的專業教材，而是希望成為讀者科學探索之旅的起點和夥伴。本書以通俗易懂的語言，嚴謹的科學邏輯，以及引人入勝的案例，緻力於構建起一座連接零散科學知識的橋梁。我們相信，通過理解這些最基本的科學概念和規律，讀者將能夠更清晰地認識我們所處的物質世界，激發對未知領域的探索熱情，並最終培養齣一種嚴謹、理性、批判性的科學思維。 無論您是即將步入大學殿堂的新生，還是對科學始終充滿好奇的愛好者，《科學的基石：探索物質世界的奧秘》都將為您打開一扇理解自然界奧秘的大門。讓我們一同踏上這場發現之旅，感受科學的魅力，並為構建一個更美好的未來貢獻智慧。

评分☆☆☆☆☆

我得說，《大學基礎化學實驗》在理論與實踐的結閤上做得相當到位，不像有些實驗教材，要麼是枯燥的步驟羅列，要麼是脫離實際的理論堆砌。這本書的妙處在於，它總能在介紹完一個實驗原理後，緊接著就用具體的實驗現象來佐證該原理的正確性。例如，在講解溶液的依數性時，不僅僅停留在範特霍夫因子和滲透壓的公式上，而是設計瞭通過凝固點下降法測定非電解質摩爾質量的實驗，讓讀者親眼見證溫度變化與溶質濃度的直接關係。這種“知其所以然”的教學方式，極大地激發瞭我對化學研究的興趣。更難能可貴的是，書中對實驗誤差來源的分析極其深刻和全麵。它不會簡單地將誤差歸咎於“人為失誤”，而是係統地從係統誤差和隨機誤差兩個層麵進行剖析，指導我們如何通過多次測量、數據處理和圖形擬閤法來最大程度地減小不確定性。這不僅僅是化學實驗的要求，更是培養批判性思維和數據分析能力的關鍵環節。讀完相關章節後，我對實驗數據的處理不再是盲目的代入公式，而是開始審視每一個測量點背後的物理意義和可能的乾擾因素，這無疑是科學素養提升的重要一步。

评分☆☆☆☆☆

這本名為《大學基礎化學實驗》的書籍，我閱讀後深感它在實驗操作指導上的細緻入微，簡直是初學者的福音。書中對每一個實驗步驟的描述，都力求詳盡到讓人仿佛能親手操作一般。比如，在涉及精密滴定操作的部分，作者不僅列齣瞭所需的儀器清單和試劑濃度，更深入地講解瞭滴定管預洗、潤洗的關鍵性，以及如何準確讀取彎月麵的最低點，避免因操作不當導緻的係統誤差。這一點尤其令我印象深刻，因為它體現瞭對實驗科學嚴謹態度的尊重。此外，對於常見儀器的使用和維護，例如分液漏鬥的正確操作以防乳化、酒精燈火焰的調節以達到最佳加熱效果，都有配以清晰的圖解和文字說明。我特彆欣賞作者在安全注意事項上的強調，每項實驗前都設有專門的安全警示區，詳細說明瞭酸堿濺射、有毒氣體吸入的應急處理措施，這讓我在實際操作中倍感安心。可以說，這本書不僅僅是一本操作手冊，更像是一位經驗豐富的老教授，手把手地帶領你進入化學實驗的殿堂，讓你在安全、規範的框架下，逐步建立起紮實的實驗技能和科學思維。對於那些對化學實驗心存畏懼的同學來說，這本書的指導性極強，能有效降低初次接觸實驗的心理門檻。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺呈現，也讓我感到非常舒心。在眾多教材中，這本書的紙張質量和印刷清晰度絕對是上乘的。尤其是那些復雜的化學結構圖和儀器示意圖，綫條流暢，色彩區分得當，即便是最細微的刻度綫也能看得一清二楚，這在查閱特定參數時極為重要。我尤其贊賞它在“實驗報告撰寫”部分所給予的篇幅和細緻指導。報告不僅是實驗的終點，更是思維梳理的過程。書中詳盡地闡述瞭如何構建一個規範的實驗報告結構——從實驗目的、步驟迴顧、原始數據記錄、結果計算到最後的討論與結論。特彆是關於“討論”部分的寫作建議，它引導我們思考“如果改變某個條件會怎樣？”、“實驗結果與理論值偏差過大的原因是什麼，如何改進？”。這種強迫性的反思過程，真正將實驗學習從被動的執行者提升到瞭主動的探索者層麵。閱讀過程中，我感覺自己像是在使用一本精心設計的工具書，需要時能快速定位，深入學習時又能提供足夠的背景支撐，整體閱讀體驗流暢自然，沒有絲毫的晦澀感。

评分☆☆☆☆☆

這本書在現代化學實驗教學與時俱進方麵做得非常齣色。我注意到其中包含瞭對一些現代分析技術的基礎介紹，例如使用pH計進行精確測定，並對比瞭傳統指示劑法的局限性。它並沒有要求初學者立刻掌握復雜儀器的編程操作，而是側重於讓學生理解這些先進工具背後的基本電化學或光學原理，以及它們如何提高測量的準確度和效率。這種“打好基礎，放眼未來”的思路非常具有前瞻性。特彆值得稱贊的是，書中對於“綠色化學”理念的貫徹。在設計實驗方案時，作者會特意提示如何選擇毒性更低、産生廢棄物更少的試劑和溶劑，並指導學生如何對産生的廢液進行初步分類和安全處理。這不僅僅是知識的傳授，更是責任感的培養。麵對當代社會對環境保護的日益重視，一本優秀的大學教材理應承擔起引導學生形成環保意識的責任。這本書成功地將實驗操作技能、科學思維訓練、安全規範和環境倫理融為一體，是一部全麵且富有時代精神的優秀教材。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我過去對某些化學實驗的理解總停留在“照本宣科”的層麵，但《大學基礎化學實驗》似乎試圖打破這種刻闆印象。它在某些章節中穿插瞭一些“拓展閱讀”或“曆史背景”的小欄目，比如介紹某個經典實驗方法的發現曆程，或是某個重要化學傢在實驗中遇到的睏難與突破。這些小故事雖然不直接影響實驗操作，但卻極大地豐富瞭實驗的文化內涵，讓我意識到化學實驗是人類智慧不斷試錯、精進的結果。這種人文關懷的融入，使得原本冰冷的科學步驟變得有血有肉。此外，針對一些較難掌握的技巧，如有機閤成中的提純操作（例如重結晶或萃取的技巧），書中提供瞭非常生活化和直觀的比喻來幫助理解分子間作用力的差異，這比單純背誦物理化學原理要有效得多。它似乎在對讀者說：“化學就在我們身邊，實驗的藝術就在於對物質世界細微差彆的捕捉。”這種從宏觀到微觀，從曆史到現實的跨度，讓這本書的厚度遠超一本單純的實驗指導書。