基本信息
書名:養胎不養肉
定價:39.80元
作者:楊靜
齣版社:黑龍江科學技術齣版社
齣版日期:2017-02-01
ISBN:9787538890112
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
懷孕時體重的增加,必須在標準值內,纔能讓媽媽寶寶都健康。為此,楊靜主編的《養胎不養肉》從養胎不養肉的技巧和原則開始介紹,提供不同孕期不同階段,不同的營養攝取法則和運動原則,隻要跟著做,不僅吃能得安心、身材不走樣,*重要的是,肚子裏的寶寶也一同受惠,健康茁壯地成長。同時,針對孕期各種不適和疾病,本書也推薦飲食和生活調養法則,讓孕媽媽能輕鬆快樂地度過懷胎十月。
內容提要
目錄
Chapter 1 養胎不養肉技巧大公開 準媽媽養胎須知 科學養胎很重要 孕期不同階段的養胎關鍵 養胎不養肉須關注的體重問題 容易被孕媽媽忽視的體重問題 孕期增長體重≠胎兒體重 計算自己體重增長是否超標 關於孕期體重的問與答 補對營養是養胎不養肉的關鍵 準媽媽必知的營養觀念 孕期不可缺少的黃金營養素 3個基本原則,閤理調配孕期食譜 偏食孕媽媽如何補充營養? 素食孕媽媽著重調整飲食結構 胖媽媽如何均衡營養? 適度運動幫你控製孕期體重 孕期適度運動好處多 孕期身體變化對運動的影響 孕期安全運動指導Chapter 2 0~12周養胎不養肉計劃Chapter 3 13~24周養胎不養肉計劃Chapter 4 25~40周養胎不養肉計劃Chapter 5 輕鬆應對孕期不適與疾病
作者介紹
楊靜,女,長沙市**醫院婦産科主任醫師,婦産科副主任,湖南省醫學會醫療事故技術鑒定專傢庫成員,中南大學長沙市一臨床學院教授。對婦産科常見病、多發病,産科急危重癥及並發癥的診治有著豐富的臨床經驗。在婦科腫瘤、婦科內分泌方麵有較深的造詣,擅長婦科及宮腔鏡治療。
文摘
序言
我得承認,我買這本書的初衷其實是想找一些“催乳秘籍”或者“産後恢復食譜”,但沒想到它在孕期的指導如此紮實全麵。《孕期健康藍圖》這本書的結構非常有遠見,它將整個孕期看作一個整體,並強調瞭不同階段側重的營養目標是不斷變化的。例如,它詳細區分瞭孕早期對B族維生素的迫切需求和孕晚期對蛋白質和DHA的重點補充。最讓我感到驚喜的是,它花瞭不少篇幅討論瞭孕期便秘、胃酸反流等常見但令人尷尬的生理問題,並提供瞭針對性的、非藥物的飲食乾預方法。書中的圖錶製作精良,那些“一周營養計劃示例”和“食材營養密度對比圖”清晰明瞭,非常適閤我這種需要快速獲取核心信息的讀者。它引導我建立的是一種前瞻性的營養規劃,讓我明白今天的每一口食物,都是在為未來的母嬰健康打地基。讀完後,我感覺自己對整個孕育過程有瞭更宏大、更科學的掌控感,不再是走一步看一步的恐慌狀態瞭。
评分這本《孕期營養指南》簡直是為我這種新手媽媽量身定製的!懷孕初期,我簡直對“吃什麼”這件事焦慮到瞭極點,生怕自己吃多瞭會胖太多,影響生産,吃少瞭又怕寶寶營養跟不上。這本書的結構非常清晰,從孕早期的基礎營養需求講起,細緻地剖析瞭葉酸、鐵、鈣等關鍵元素的攝入標準和食物來源。最讓我感到貼心的是,它沒有一味地強調“控製體重”,而是用非常科學、溫和的語言引導我們建立一個健康的飲食觀。比如,它詳細解釋瞭孕期體重增加的閤理範圍,以及如何通過均衡膳食來自然地達到這個目標,而不是通過極端節食。書裏還附帶瞭許多簡單易操作的食譜,那些食譜的步驟清晰明瞭,即便是廚房小白也能輕鬆上手。我按照書裏的建議調整瞭早餐結構,發現精力確實好多瞭,水腫的現象也有所改善。這本書真正做到瞭“授人以漁”,讓我從盲目恐慌轉變為有計劃、有信心地進行孕期管理。我強烈推薦給所有處於孕期的姐妹們,它絕對是書架上不可或缺的“定心丸”。
评分作為一名資深“孕期疑慮收集者”,我這本書的價值簡直超乎瞭我的預期。我之前看過好幾本強調“排毒”和“純淨飲食”的孕期書籍,看完後總覺得需要購買一堆昂貴的有機食材,壓力山大。但《孕期營養進階手冊》的重點非常明確——如何在日常、普通的食材中,挖掘齣最大化的營養潛力。它沒有鼓吹任何小眾或昂貴的“超級食物”,而是將目光聚焦在瞭我們餐桌上最常見的五榖雜糧、時令蔬菜和普通肉類上。書中用大量的篇幅對比瞭不同烹飪方式對營養素保留率的影響,比如,同樣是西蘭花,水煮和清炒的營養差異在哪裏,這一點對我很有啓發。它還非常細緻地分析瞭不同地區、不同季節的食材特點,讓我們可以根據本地實際情況靈活調整食譜。這本書真正體現瞭營養學的“實用主義”,它教會我如何精打細算地為寶寶構建一個堅實的營養基石,而不是被那些華而不實的健康口號牽著鼻子走。它真正地為忙碌的現代父母解決瞭實際問題。
评分坦白說,我過去對孕期飲食的態度是“能吃多少是多少”,總覺得懷孕瞭就該“一人吃兩人補”,結果就是體重飆升,身體笨重不堪。這本書的齣現,徹底顛覆瞭我的陳舊觀念。《科學孕育:營養與代謝的平衡術》這本書的切入點非常學術但又極其易懂,它深入淺齣地解釋瞭胎盤的運作機製以及母體代謝的變化。它不是簡單地告訴我“要少吃油炸的”,而是解釋瞭高糖高脂飲食如何影響胰島素敏感性,進而可能對胎兒産生長遠影響。這種基於生物學原理的解釋,讓我從心底裏真正認識到均衡飲食的重要性。書中關於孕期“微量元素協同作用”的討論尤其精彩,比如鐵和維生素C如何搭配吸收效率更高,這些細節的處理非常到位。這本書更像是一本營養學的入門教材,但它的實用性又極強,它提升瞭我的營養素養,讓我能夠更自信地評估和選擇食物,而不是盲目聽從網上的各種傳言。
评分我必須得說,市麵上關於孕期飲食的書籍多如牛毛,但大多都充斥著晦澀的專業術語或者誇張的聳人聽聞的說法,讓人讀起來壓力倍增。而這本《生命之初的食譜》則完全是另一種畫風——它讀起來就像是鄰傢那位經驗豐富、又極其注重生活品質的營養師在跟你耳邊輕聲細語。這本書的語言充滿瞭人情味,它關注的不僅僅是“吃什麼”,更是“怎麼吃”和“為什麼吃”。它探討瞭情緒與食欲的關係,尤其提到瞭孕中期開始齣現的各種“孕吐後遺癥”和口味上的反復無常,並提供瞭非常實用的替代方案。我特彆喜歡其中關於“零食哲學”的那一章節,它沒有一刀切地否定零食,而是教會我如何挑選那些真正能提供能量和營養的“聰明零食”。這本書的書頁設計也很舒服,排版疏朗有緻,閱讀體驗極佳。讀完之後,我感覺自己不再是迫於壓力在“完成任務式”地進食,而是真正享受著為新生命提供營養支持的過程。它帶來的不僅是知識,更是一種積極的心態轉變。
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