孕期營養一點通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邢小芬著 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦健康
• 備孕
• 孕期飲食
• 營養食譜
• 孕期保健
• 母嬰健康
• 健康飲食
• 孕期指南
• 孕期食療

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121165498

商品编码：29487946266

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

書名：孕期營養一點通

定價：25.80元

作者：邢小芬著

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787121165498

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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孕前飲食，為懷孕提供**“孕”力；孕期飲食，打造十月幸“孕”圖標……《孕期營養一點通》(作者邢小芬)根據孕産期的進程，嚮孕産婦提供瞭各階段的同步營養方案，讓孕産婦瞭解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。

內容提要

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《孕期營養一點通》(作者邢小芬)根據孕産期的進程，嚮孕産婦提供瞭各階段的同步營養方案，讓孕産婦瞭解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。同時，我們還根據每個月的營養需求重點，為孕産婦設計瞭安胎養胎和調養滋補的菜品，《孕期營養一點通》讓準媽媽輕鬆地度過孕産期。

目錄

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章 孕前飲食，為懷孕提供佳“孕”力第二章 孕期飲食，打造十月幸“孕”圖標第三章 産後飲食，重塑孕前體型

作者介紹

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文摘

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序言

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《食光秘語：解鎖生命初啓的美味密碼》 扉頁寄語 緻即將踏上生命奇妙旅程的你： 每一個生命的誕生，都是一場精心譜寫的樂章，而其中最動人的序麯，莫過於孕育新生的那段時光。這是一段充滿期待、變化與新知的旅程，更是一場與身體、與生命悄然對話的探索。在這段特彆的日子裏，身體內正在發生著翻天覆地的奇跡，而每一個細微的營養分子，都如同精心調配的音符，共同奏響生命的華章。 你或許正麵臨著前所未有的疑問，關於如何喂養腹中的小生命，關於自身生理的種種變化，關於那些曾經習以為常卻又在此刻變得微妙的味蕾。這本《食光秘語》，便是為你量身打造的，一場關於“吃”的深度對話，一次關於“營養”的溫暖解析。我們不賣弄專業術語，不堆砌枯燥數據，而是以一顆理解與共情的心，帶你走進一段充滿智慧與樂趣的飲食探索。 生命初啓，萬物皆有靈。我們的身體，尤其是孕育新生命的身體，擁有著最原始的智慧，它會發齣信號，渴望著最恰當的滋養。而我們的責任，便是傾聽這些信號，並以最天然、最科學、最符閤個體需求的方式，迴應這份渴望。《食光秘語》正是希望成為你手中的指南針，陪伴你在這段旅程中，撥開迷霧，找到那條通往健康與幸福的最佳路徑。 這裏沒有絕對的“應該”與“不應該”，隻有基於科學與經驗的“建議”與“探索”。我們相信，每一個孕育中的生命都是獨一無二的，因此，最適閤的營養方案，也應當是因人而異、因時而變的。這本書將引導你學會如何辨識身體的需求，如何選擇適閤當下的食物，如何在傢中輕鬆烹飪齣既營養又美味的佳肴，讓這段旅程，不僅是身體的滋養，更是心靈的豐盈。 翻開這本書，你將發現，孕育不再是負擔，而是一場關於愛與生命的盛宴。你將學會如何用最簡單的食材，組閤齣最豐富的營養；如何應對孕期的不適，讓身體更加舒展；如何與傢人一同分享這份喜悅，將健康的理念融入日常點滴。 願《食光秘語》成為你孕期最溫暖的伴侶，點亮你生命中最美的時光。 第一章：傾聽生命的低語——孕期營養的基石 孕育，是生命最古老也最神聖的召喚。當生命在你體內悄然萌芽，一場關於滋養與共生的奇妙旅程便由此展開。這不是一個人的戰鬥，而是你與腹中那個小小的生命，共同譜寫的一麯生命交響樂。在這段鏇律中，營養扮演著至關重要的角色，它如同樂章中的每一個音符，精準而和諧地構成生命的藍圖。 我們常常在麵對“吃什麼”、“怎麼吃”的時候感到睏惑。是遵循長輩的經驗，還是采信網絡上的各種說法？是追求所謂的“滋補聖品”，還是更注重日常飲食的均衡？《食光秘語》將帶你從最根本的地方齣發，理解孕期營養的核心理念。 首先，我們要學會“傾聽”。你的身體，以及你正在孕育的生命，會通過各種微妙的方式傳遞它們的需求。飢餓感、飽腹感，甚至是一些小小的身體不適，都可能是在發齣信號。這本書不會簡單地告訴你“你需要多少剋蛋白質”，而是引導你感知身體的節奏，認識到營養的“質”比“量”更重要。我們將深入探討，為什麼在孕早期，葉酸的補充至關重要，它如何為神經管的發育打下堅實基礎；為什麼在孕中期，鐵的攝入不容忽視，它如何支撐母體和胎兒的血液循環；為什麼在孕晚期，鈣和維生素D的重要性愈發凸顯，它們如何構建骨骼的堅固。 我們將為你揭示，那些我們餐桌上常見的食材，隱藏著怎樣的生命密碼。一碗米飯，為何是能量的源泉？一把綠葉蔬菜，又蘊含著怎樣的維生素寶藏？魚肉、禽蛋、豆製品，它們在孕期扮演著怎樣的角色？我們不會強求你放棄任何一種你喜愛的食物，而是教會你如何巧妙地將它們融入你的日常飲食，讓每一餐都成為一次精心的營養搭配。 更重要的是，我們將打破“孕期隻能吃得寡淡無味”的迷思。孕期，同樣可以是一場味蕾的盛宴。我們相信，美味與健康並非不可兼得。通過科學的烹飪方式和巧妙的食材組閤，你完全可以享受到豐富多彩的飲食體驗，滿足口腹之欲的同時，也為身體注入活力。 此外，我們還會探討孕期可能齣現的生理變化，以及這些變化與營養之間的關聯。例如，為何有些孕媽媽會經曆孕吐，如何通過調整飲食來緩解？為何妊娠期糖尿病的風險會增加，我們又該如何通過飲食來管理？孕期便秘、孕期貧血……這些常見的挑戰，都可以在閤理的營養策略下得到有效的應對。 《食光秘語》不僅僅是一本關於“吃”的書，它更是一次關於“愛”的實踐。它鼓勵你以更積極、更主動的心態，去擁抱孕育的過程，去學習如何照顧好自己，從而更好地照顧即將到來的新生命。我們將以通俗易懂的語言，深入淺齣的分析，讓你在輕鬆愉快的閱讀中，掌握孕期營養的精髓，為生命的奇跡，打下最堅實的營養基石。 第二章：餐桌上的智慧——孕期飲食的科學與藝術 當孕育的種子在你體內落地生根，你的餐桌便成為瞭一個充滿魔力的實驗室，每一份食物的精心挑選與烹飪，都在為生命的成長注入能量。這不僅僅是滿足生理需求，更是一場關於科學與藝術的融閤。《食光秘語》將帶你走進這場充滿智慧的飲食之旅，讓你在享受美食的同時，也為生命積蓄最寶貴的養分。 我們堅信，孕期的飲食，應是“因人而異，因時而異”。沒有放之四海而皆準的“完美食譜”，隻有最適閤當下你身體狀況的飲食方案。因此，我們將為你提供一套全新的視角，讓你學會如何解讀身體發齣的信號，並以此為依據，製定個性化的飲食計劃。 首先，我們將深入剖析孕期不同階段的營養需求。從孕早期胚胎器官的關鍵發育時期，到孕中期胎兒快速生長、體重增加的階段，再到孕晚期為分娩和哺乳做準備的時期，你的身體對營養的需求是動態變化的。這本書將為你細緻地解讀，在每個階段，哪些營養素需要格外關注，它們的最佳食物來源是什麼，以及如何通過日常飲食來滿足。例如，我們會詳細講解，為何在孕早期，除瞭葉酸，維生素B族也至關重要，它們如何幫助緩解孕吐；為什麼在孕中期，蛋白質的攝入量需要增加，它如何構建胎兒的肌肉和組織；以及在孕晚期，如何通過膳食縴維的攝入，有效預防妊娠期便秘。 “吃什麼”之外，我們更關注“如何吃”。烹飪方式的選擇，直接影響著食物的營養價值和易消化性。書中將為你介紹一係列適閤孕期的烹飪技巧，例如蒸、煮、燉、煨等，它們能夠最大限度地保留食材的營養，同時避免油炸、燒烤等可能對孕期身體造成負擔的方式。我們還將分享一些創意食譜，將常見的食材，通過巧妙的搭配和烹飪，轉化為既美味又營養的孕期佳肴。比如，一道鮮美無比的魚肉蔬菜湯，如何做到低脂高蛋白；一份香甜軟糯的紅薯雜糧粥，如何成為孕期能量和膳食縴維的優質來源。 本書還會特彆關注孕期常見的飲食挑戰。對於那些飽受孕吐睏擾的孕媽媽，我們將提供一係列緩解孕吐的飲食建議，包括如何選擇易消化、清淡的食物，如何少量多餐，以及一些能夠幫助穩定情緒的食物。對於擔心體重增長過快的孕媽媽，我們將探討如何通過均衡飲食，控製熱量攝入，同時保證營養的充足。而對於那些麵臨妊娠期糖尿病風險的孕媽媽，我們也將提供科學的飲食指導，幫助你閤理控製血糖，保障母嬰健康。 “食光秘語”不僅僅是關於食物本身，更是關於食物背後的生活智慧。我們將鼓勵你，將孕期飲食變成一次充滿樂趣的傢庭活動。如何與傢人一同準備孕期的營養餐，讓丈夫也參與進來，感受這份共同的期待。如何利用當地的當季食材，不僅能保證新鮮和營養，還能減少食物的浪費，踐行可持續的生活方式。 總而言之，本書將以一種溫暖、貼近生活的方式，引導你掌握孕期飲食的科學奧秘，並將其轉化為充滿藝術感的實踐。你將學會如何慧眼識珠，挑選最優質的食材；如何妙手生花，烹飪齣最滋養的佳肴；如何從容應對孕期的飲食挑戰，讓每一次用餐，都成為一次對生命最美好的饋贈。 第三章：滋養身心——孕期營養的延伸與關懷 孕育新生命，是一場身心俱榮的旅程。除瞭關注腹中胎兒的營養需求，孕媽媽自身的健康與情緒同樣至關重要。《食光秘語》將目光延伸至更廣闊的領域，探討孕期營養如何深刻影響孕媽媽的身心狀態，並提供一係列全方位的關懷與指導，讓你在這段旅程中，不僅身體得到滋養，心靈也得到慰藉。 我們深知，孕期往往伴隨著身體上的各種不適，從疲憊、水腫到妊娠紋的齣現。這些生理變化，雖然是孕育過程中的一部分，但通過閤理的營養調配，可以得到有效的緩解和改善。例如，我們將探討，為什麼富含維生素C和E的食物，對於預防和淡化妊娠紋有著積極作用；如何通過補充富含鎂的食物，幫助緩解孕期肌肉痙攣；以及適量攝入的Omega-3脂肪酸，如何幫助改善孕期情緒，對抗産前焦慮。 更值得一提的是，這本書將強調“心理營養”的重要性。孕期是一個情緒波動較大的時期，來自身體的變化、對未來的擔憂、以及角色轉換的壓力，都可能讓孕媽媽感到焦慮、不安甚至抑鬱。《食光秘語》將為你提供一係列基於食物的心理調適建議。我們會介紹那些能夠幫助穩定情緒、提升幸福感的食物，例如富含色氨酸的乳製品、堅果，以及那些能夠改善睡眠的安神食物。同時，我們也會鼓勵孕媽媽通過與傢人朋友分享食物，參與到溫馨的傢庭聚會中，讓美食成為情感的紐帶，傳遞愛與支持。 我們還將深入探討，孕期飲食與産後恢復的緊密聯係。良好的孕期營養，不僅為胎兒的發育奠定基礎，也為媽媽産後的身體恢復和哺乳期的營養供應做好準備。本書將為你提供一些關於産後飲食的初步建議，幫助你瞭解如何在産後迅速恢復體力，保證乳汁的充沛與營養。 除瞭飲食本身，我們還關注孕期整體的健康生活方式。這包括瞭充足的睡眠、適度的運動，以及保持積極樂觀的心態。我們將分享如何通過調整飲食，來改善睡眠質量；哪些溫和的運動方式適閤孕期進行，以及這些運動如何與營養相結閤，達到最佳的健康效果。 《食光秘語》還認識到，孕期營養並非孤立的個體行為，它與傢庭、與社會的支持密不可分。因此，我們將鼓勵孕媽媽與伴侶一同閱讀本書，共同學習，共同承擔這份責任。我們將提供一些建議，幫助伴侶更好地理解孕期營養的重要性，並積極參與到孕期飲食的準備與分擔中來。 最後，本書倡導一種“以人為本”的營養理念。我們不拘泥於冰冷的數字和理論，而是將科學的營養知識，融入到真實的生活場景中。我們鼓勵孕媽媽，在遵循科學建議的同時，也要相信自己的身體，傾聽自己的需求，找到最適閤自己的方式，去擁抱這段生命中最美好的時光。 《食光秘語》希望成為你孕期最貼心的助手，它不僅為你提供關於“吃”的實用指南，更為你帶來關於“愛”與“成長”的智慧。願這本書，能讓你在孕育新生的這段時光裏，感受到前所未有的安心、喜悅與力量，滋養身心，孕育生命，也成就更美好的自己。

评分☆☆☆☆☆

這本書，簡直是為像我這樣第一次經曆孕期的新手媽媽量身打造的寶典！我原本對孕期的飲食營養一竅不著，各種說法看得我眼花繚亂，生怕自己吃錯瞭什麼影響到寶寶的發育。拿到這本書後，那種焦慮感一下子就消散瞭。它不是那種枯燥的醫學術語堆砌，而是用非常親切、生活化的語言，一步步引導你建立正確的孕期營養觀。比如，它會詳細解釋為什麼某些階段需要特彆補充葉酸或鈣質，並且給齣瞭非常具體的食物來源和食譜建議，而不是泛泛而談。我特彆喜歡它裏麵介紹的“一周食譜搭配示例”，簡直是懶人福音，照著做就不會齣錯。而且，書裏對孕期常見的一些飲食誤區也進行瞭澄清，比如“酸兒辣女”這種毫無科學根據的說法，書中都會用嚴謹但不失幽默的筆觸來解釋背後的營養學原理，讓人讀起來既增長瞭知識，又覺得很有趣。這本書的排版也很舒服，圖文並茂，即便是碎片時間閱讀，也能很快抓住重點。對於初次為人母，急需靠譜指導的準媽媽來說，這本書的實用價值無可估量，它帶來的不僅僅是營養知識，更是一種安心感。

评分☆☆☆☆☆

從排版和設計角度來看，這本書的用心程度也值得點贊。我買過好幾本孕期指南，很多都因為內容過於密集，看起來非常吃力。而這本《孕期營養一點通》明顯采用瞭現代化的書籍設計理念。大段文字間穿插著清晰的圖錶、流程圖和重點提示框，讓復雜的營養代謝過程變得可視化。尤其是一些關鍵營養素的“每日攝入推薦量”錶格，做得非常直觀，我直接打印齣來貼在瞭冰箱上，每天做飯時一目瞭然。更棒的是，它沒有把“産後恢復”完全剝離，而是用一個小章節預留瞭“月子期的營養銜接”，這讓很多對産後身材和泌乳有擔憂的媽媽提前有瞭心理準備和飲食規劃。這種前瞻性的內容設置，使得這本書的價值鏈得到瞭延長，它不僅僅是為十個月的孕期服務，更延伸到瞭寶寶齣生後的最初階段。總而言之，這本書在用戶體驗的設計上，做到瞭既專業又友好。

评分☆☆☆☆☆

真正讓我感到驚喜的是，這本書在介紹營養品和補充劑時，保持瞭一種極其理性和審慎的態度。很多市麵上的孕期書籍為瞭推銷某種産品或理念，會過度強調某些維生素的“神效”。但這本書的作者非常強調“食物優先”的原則，將營養補充劑定位為食物不足時的補充，而不是替代品。它清晰地列齣瞭哪些是醫學界普遍推薦的必備補充劑（如葉酸、維生素D），哪些需要根據個體血液檢測結果來決定（如鐵劑、鈣劑），以及哪些誇大宣傳的成分應當謹慎對待。這種不偏不倚、基於證據的建議，讓我這個對保健品持懷疑態度的讀者感到無比信賴。它教會瞭我如何帶著批判性的眼光去看待市麵上琳琅滿目的孕期營養品廣告，真正做到為自己的身體和寶寶的健康負責。這本書傳遞齣的“科學至上，理性選擇”的理念，是所有準媽媽最需要的‘定海神針’。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是這本書在處理特殊需求群體時的細緻程度。我周圍有兩個朋友，一個是素食主義者，另一個是患有妊娠期糖尿病的。我特意去看瞭她們藉閱這本書後的反饋，都錶示這本書給予瞭她們極大的幫助。對於素食媽媽，書中不僅提供瞭基礎的蛋白質和維生素B12替代方案，還列齣瞭詳細的植物性“超級食物”清單，讓她們的純素食孕期營養均衡無虞。而對於糖尿病孕媽，它非常謹慎地劃分瞭碳水化閤物的攝入區間，並給齣瞭低GI值（升糖指數）的食材替換指南，這對於需要嚴格控製血糖的準媽媽來說，簡直是救命稻草，比很多醫院給的通用傳單要詳細和個性化得多。這種對不同生活方式和健康狀況的群體都能提供精準指導的能力，體現瞭作者深厚的專業功底和極強的實踐經驗。它不是一刀切的理論，而是真正考慮到瞭“每一個”孕婦的獨特性，使得這本書的適用範圍比我想象的要廣泛得多。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書最令人耳目一新的是它對孕期情緒與飲食之間關係的探討。很多孕期書籍隻關注“吃什麼”，但這本書明顯上升到瞭一個更高的維度。懷孕期間，口味變化、孕吐反應，甚至對某些食物的厭惡感都會影響到媽媽的心情，進而影響到進食的效率和營養的吸收。書中專門開闢瞭一章，用非常細膩的筆觸描述瞭準媽媽可能經曆的各種情緒波動，並針對性地提供瞭“情緒友好型”的食譜建議。比如，當孕吐嚴重時，推薦的清淡、易消化的食物組閤，以及如何在少量多餐中保證熱量攝入。這種從“人”齣發的關懷，比單純的營養列錶要溫暖得多。我個人就因為孕早期反應嚴重，一度吃什麼吐什麼，是照著書裏“溫柔過渡餐”的建議，纔慢慢調整迴正常飲食的。而且，它還強調瞭“享受過程”的重要性，提醒我們孕期不是節食或過度謹慎的時期，而是需要滋養和寵愛自己的階段。這份人文關懷，讓這本書在眾多工具書中脫穎而齣，它更像一位懂得傾聽和理解你的營養師朋友。