西贝如何激励个体：西贝的产品是人
第一章只看优点，不看缺点
“您二老保佑贾国龙生意兴隆……”
“通缉”许文涛：怎么对付调皮叛逆的职场小年轻
他，一枚“定时炸弹”被这样感化
如何用对“笨人”，打好“笨仗”
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第二章敢于信任、放权、容错
如今年入千万的西贝传奇，曾是一位住地下室的北漂
华为创始人任正非与西贝歌队的一段缘
唱戏的也能当店长？
“党指挥枪还是枪指挥党？！”
替干部买房：“要打深山虎，先安四邻土”
西贝三代店是如何创造出来的？
“真正的信任，是对自己的信任”
如何管理知识精英？
人都是“练”出来的，练够没有？
中餐标准化：一碗泡面引发的灵感
谁犯错，谁成长：西贝试错有“度”吗？
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第三章管理就是激发善意
白氏“孤儿”
培养一个干部，改变一个家庭的命运
真实往往比正确更有力量
“唤醒一个是一个！”
几件事，颠覆了他对餐饮业的认识
从苦命青年到支部老板
用“土办法”激发员工的善意
好领导：从“警察”到“教练”
“这是我爸爸！”
30年，头一次说出“妈，我爱你”
“熬鹰先生”的老板梦
西贝羊肉品质是如何保障的？
“靠骂靠罚搞管理，毛驴都能当经理！”
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第四章先分钱，再赚钱
先给钱，再干活
贾国龙“不爱钱”？
分利：陷入精算逻辑，累死你！
贾国龙如何给干部发年终奖？
要想好，大让小
利润费用化，西贝人一年学习费用1个亿！
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中篇
西贝如何驱动组织：激励与约束
第五章无须扬鞭自奋蹄
西贝式组织：要有山头，不要有山头主义
西贝赛场：实现生产、运营标准化的“惊险一跃”
西贝“黄埔军校”
集体迷失！
不要活在新闻里
在西贝，无处不赛场
如何处理一次严重的客访造假
一切为了赢！
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第六章为梦想而活，才不累！
好多人活不出来，是因为从没为自己活过
公开提出“年入千万”目标后，贾国龙这样回应
西贝梦想工程：“你的愿望，就是我的命令”
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第七章成就“成就人的人”
从“吹大牛”到“发大愿”
西贝好汉工程：“好汉养千口”
领导者最重要的任务：培养新的领导者
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下篇
贾国龙如何自我激励
第八章贾国龙其人
贾国龙的原生家庭
“打不死”的光头二传
退学：“女士们，先生们，爷不念了！”
贾国龙的经营原则：“不、不、不！”
两次栽跟头明白了：改了性，要了命！
也曾低迷：进西贝店里都“打怵”
“我从刘一秒精神病院出院了！”
定位“弯路”：老板进步一小步，企业进步一大步
很少有人真正搞清：什么是自己的最长项？
其实，组织最容易被卡住的是价值观
贾国龙的财富观：
“贫富差距过大，终究是富人的麻烦”
西贝为何“永远”不上市？
人都需要金子，但不只需要金子
弯路也是路！
企业办不好，老板扯什么面子？！
创造喜悦人生，关键词是“创造”
· · · · · · (收起)
具体描述
【內容簡介】
一身“壞毛病”的員工怎麼用，怎麼帶？怎麼給員工分利更能激勵員工的活力、創造力、凝聚力？對於日漸龐大的組織，應該如何驅動，如何管理？走在企業發展的彎路上，企業傢該如何激勵自我，走嚮正確的道路……《西貝的服務員為什麼總愛笑：賈國龍激勵3萬員工的管理哲學》將給你答案。
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員工個體的激勵
在西貝員工眼中，賈國龍“用人”是高手中的高手。有意見的，有個性的，能力大的，能力小的，他都能把人用得“團團轉”。他總是能很順暢地把部下的心理負擔抹掉，讓人甩掉包袱，輕裝前進，展現自己應有的狀態，發揮齣自己的能力。
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員工激勵與組織驅動
西貝大組織的動力係統就是“夢想工程”，他是賈國龍驅動數萬人大組織的法寶之一。
世界上絕大多數公司隻靠金錢激勵員工做事，而偉大的公司由使命驅動。如果組織裏每個人都找到自己的夢想，這個夢想與組織使命的方嚮一緻，然後公開說齣自己的夢想，大傢相互成就，共同去追夢，那就是非凡組織。
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企業傢的自我激勵
老闆的認知和能力，對一傢企業來說就是天花闆。而遇到瓶頸被“卡”住，是企業人的常態。賈國龍封瞭頂，那就是西貝封瞭頂，因此他就需要永無止境地自我突破、自我成長。
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【編輯推薦】
◆當年任正非也曾不堪重壓，是西貝服務員的快樂奮鬥激勵瞭他！
◆一分沒賺損失百萬，卻更獲重用與信賴；唱戲的突然成骨乾，管理韆人當高管……
◆激勵3萬員工自我管理、快樂奮鬥的企業管理哲學！
◆西貝餐飲集團創始人賈國龍：我鄭重嚮大傢推薦此書，值得買來一讀！
◆西貝30周年內部讀本公開，收錄西貝曆史上所有重大事件
◆《西貝的服務員為什麼總愛笑》是首部關於西貝的著作
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【相關評論】
林男真厲害！他用四年的時間，鑽到西貝的肚子裏，把西貝人研究瞭個遍。四年，他參加瞭西貝無數個會議；四年，他訪談瞭西貝無數個員工，從高層經理到基層員工，包括一些邊緣崗位的員工，洗碗工他都訪談瞭好多個，有的員工還訪談瞭不止一遍。我覺得林男對西貝員工的瞭解超過瞭我。本書是林男的心血之作，把西貝人寫活瞭。我鄭重嚮大傢推薦此書，絕對值得買來一讀！
——西貝餐飲集團創始人 賈國龍
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2000年前，我曾是憂鬱癥患者，多次想自殺……直到2006年，我在西貝蓧麵村吃飯，我們坐在大廳，有很多內濛村莊的農民姑娘在唱歌，我請她們來唱歌，一首歌3美元。我看到她們那麼興奮、樂觀，這麼熱愛生活，貧睏的農民都想活下來，為什麼我不想活下來？那一天，我流瞭很多眼淚，從此我再也沒想過要自殺。
——華為創始人 任正非
用户评价
##非常接地气的一家企业。 企业的成功管理在于人，勇于面对人性亦好亦坏的真实，用鼓励、分权让利的方式帮助员工成长。当然，战略上没有目标时要有笃定的勇气去开创新的道路，而不能瞻前顾后。
评分##从这本书才知道西贝，佩服贾国龙的大气，跟着这样的老板，只要愿意干，想不成才都难，想不挣钱都难，忍不住想去西贝店里吃一顿饭试试。最后一部分贾国龙的发展历程最值得看。
评分##怎么说呢，中规中矩吧，确实把西贝写活了，但人物太多，留下印象的就一个贾国龙。其中干货，对餐饮老板来说，启发应该很大。这本书的价值:如果说西贝年营业额60亿，这本书值1个亿。因为无数人才会因为看了这本书加入西贝，无数顾客会因为看了这本书，更来西贝多吃几顿饭。
评分##西贝的组织文化和赛场机制是西贝成功的组织保障。门店模式探索则引领者西贝的快速发展：三代小型店（ShoppingMall）模式让西贝享受了城市化商业综合体快速崛起的红利从而实现了百店规模的扩张；从麦香村、西贝肉夹馍、西贝酸奶屋快餐化小店模式的不断尝试则埋藏着西贝在外卖红利期万店规模的野心。《西贝服务员为什么爱笑》值得一读。
评分##非常接地气的一家企业。 企业的成功管理在于人，勇于面对人性亦好亦坏的真实，用鼓励、分权让利的方式帮助员工成长。当然，战略上没有目标时要有笃定的勇气去开创新的道路，而不能瞻前顾后。
评分##贾国龙这样大气的老板，几辈子能碰上一个？不上市的西贝，真的有很大的试错权和财务人力自主权，这点是体制内单位无法拥有的优势。
评分##贾国龙，按书中写的，确实在很会用人。发现闪光点确实不容易，而且属于豪赌式。确实佩服他的魄力。理解💰的驱动的另外一层作用也不得了。虽然我只是听完的。没理解里面的真意，只知道给的比别人多一星半点，多看优点，损失已经过去了，重头来还有可能损失，就继续用。希望今后那天有经历的时候再次拜读吧。
评分##从未吃过西贝的我读完书立马去吃了一顿，嗯，味道还不错
评分##西贝的故事很精彩 贾国龙对人性的理解和对事业发自心底的热爱，是一切的基础 先分钱，后挣钱。只这一句，就已经秒杀99.99%以上的竞争者
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