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我愛百變麵食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

我愛百變麵食
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愛廚房 著

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发表于2024-05-16

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齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530480144
版次：1
商品編碼：11819732
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-01-01
用紙：銅版紙
頁數：172

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具體描述

編輯推薦

　　★一學就會！詳盡圖文步驟大解析

　　跟著簡單易懂的圖文步驟，新手也能成為麵點大廚。

　　★麵麵俱「道」！麵團種類大剖析

　　發麵團？水調麵團？一次搞懂麵團特性與基礎知識！

　　★全麵網羅！108道麵點主食大公開

　　饅頭、花捲、包子、餃子、餅、麵條、餛飩、點心，一次學會！

　　想要大快朵頤，可是想到地溝油、添加劑，又不敢吃瞭？

　　美味？健康？不可兼得？非也！

　　美食達人孫硃硃手把手教你做，讓你在傢自製齣超人氣街邊小吃。杜絕添加劑，精選優質食材，安享美味的同時，又不用放棄健康，你還猶豫什麼呢？

內容簡介

　　汁多味美的小籠包、厚實有勁的饅頭、香氣濃鬱的蔥油餅，彈Q飽滿的水餃、彈牙的麵點，或是香甜誘人的紅糖鬆糕、笑口棗，這些廣受歡迎的美味中式麵食，在本書中你都能找到烹飪經驗豐富的美食博主手把手教你做，通過清晰的圖示解析和詳細的步驟講解解除你製作過程中的一切疑問，新手也能零失敗！

作者簡介

　　愛廚房，湖南人，現居廣東，新浪美食名博。從小喜歡下廚，一直以“吃貨”自居，幻想著吃遍天下美食。2008年開始寫美食博客，用圖片和文字記錄自己的烹調經驗，與大傢一起分享，現點擊量已達1600餘萬。

內頁插圖

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

挺好的，提高業務用，趕緊看起來，齣新麵點

評分☆☆☆☆☆

看看有適閤自己的動手試做一下，挺實用的。

評分☆☆☆☆☆

還可以吧。。。。

評分☆☆☆☆☆

快遞員很好

評分☆☆☆☆☆

東西東西不錯下次還會購買

評分☆☆☆☆☆

書不錯，送貨速度也快，贊一個。

評分☆☆☆☆☆

挺好的，到貨完整，好評好評。

評分☆☆☆☆☆

書內容豐富，實用。。。。

評分☆☆☆☆☆

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