出版社： 清华大学出版社
ISBN：9787302280750
版次：1
商品编码：11085015
品牌：清华大学
包装：平装
丛书名： 茶玩雅集
开本：16开
出版时间：2012-08-01
用纸：胶版纸
页数：190
字数：154000
正文语种：中文
具体描述
內容簡介
《茶玩雅集：藏茶生金》是一本教導人如何收藏茶葉、如何讓茶葉因著收藏得當，而使得茶葉質地變好，品飲價值提升；以及藏茶器帶來的藝術賞析風雅情趣，亦使賞玩價值加分的指南。《茶玩雅集：藏茶生金》共分為十二個篇章，分彆從「收藏茶葉．增值投資」來分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢；從「六大茶類.SWOT解析」來解說不同茶類存放的優劣勝敗；從「綺麗生津．量點雙贏」來分析材質、容量不同茶罐在藏茶的差異性；從「質量檔案．甘活傳世」來分析藏茶履曆及績效評鑒等等，每章強調的主題不同，全麵掌握藏茶生金的價值與意義。
作者簡介
池宗憲，1957年生於颱北市。颱灣大學新聞研究所畢業，銘傳大學EBMA畢業，輔仁大學傳播係畢業。現任／《茶人雅興》電子報總編輯。曾任／《人間福報》新聞總監， 《大成報》編輯部總編輯， 《聯閤報》專欄組記者，《聯閤月刊》主編， 《自立晚報》記者、組長。
精於收藏鑒賞。對中國茶文化有精深研究，著有多部茶書。
內頁插圖
目錄
序 溫柔的迴報前言 藏茶的靈魂
一章 收藏茶葉瓣增值投資／分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢
藏茶的倍數經濟
藏茶運動發酵
普洱替代基金
品牌行情發酵
熊市牛市震蕩
品質決定增值
茶名暗藏玄機
增值的喜悅
建構普洱茶時間坐標
茶齡判斷的爭議
包裝紙成亂源
齣廠編號解碼
可以喝的古董
二章 掌控變因·變好增質（值）／分析好查醇化指標，掌控藏茶變因
茶性易移的風險
藏茶變因交錯
緻命的含水量
熱味苦色黃
品飲新場域
跳脫新鮮框架
揭發假陳茶
混堆還是孤堆
陳茶烘焙勝齣
時空背景的真相
放多久算陳年
三章 科學論藏·勿蹈陷阱／分析結構茶葉物理性與滋味轉韻關係
放多久纔夠老
一年就『老』瞭
從型錄看專業度
鞦日昏黃焦糖的迷戀
解構茶葉自身變因
茶葉的物理性
茶葉錶麵積的指標
品質管控的指標
導熱率的問題
乾燥過程先高後低
四章 烘焙轉醇·日久增香分析烘焙對藏茶的影響的關鍵性
五章 六大茶類·SWOT解析／分析不同茶類存放優劣勝敗
六章 青茶新貴·魅力活韻／分析青茶藏放的未來增值性
七章 綺麗生津·量點隊贏／分析材質，容量不同茶罐在藏茶的差異性
八章 金銀魅力·賞茶玩器／分析使用金銀茶罐之效果
九章 青花含英·神形互映／分析中國瓷茶葉罐的賞玩與實用
十章 紫砂陶宜·中介優化／分析砂陶罐陳放轉醇的功效
十一章 锡罐幽韻·茶顯精妙／分析锡罐性涼獨富陳趣
十二章 品質檔案·甘活傳世／分析藏茶履曆及績效評鑒
附錄 中國曆代茶書藏茶論述
關鍵字索引
前言/序言
用户评价
评分
快递很快！
评分正版，值得信赖！喜欢京东
评分 评分深入挖掘茶的所有细节，乃“痴”之基石。
评分活动时候入手价格还凑合
评分非常想收齐这一套三本。为何京东做不到？我在另外一家购买了“茶装甘醇”，结果他家没货还上架，岂不是耽误事儿！晕
评分非常想收齐这一套三本。为何京东做不到？我在另外一家购买了“茶装甘醇”，结果他家没货还上架，岂不是耽误事儿！晕
评分所谓常识，按照我们一般的理解，应该是指那些能够不证自明，可以不言而喻，直至众所周知，最终心领神会的日常观念。这里有一个稍微悖论的地方，因为从观念的本体论意义而言，它是一个学习与接受的过程，我们只能从日常的成长中习得观念，观念无法彰显自身。我们可以这样理解，任何观念都有一个从真理逐渐日常化的过程，真理普及越多，观念就变成了常识。按照古希腊哲学的说法，隐微的真理只由少数哲人才能掌握，只有常识——他们通常称之为“意见”——支撑起我们的日常生活。
评分书本纸张很好，快递超快，非常满意。
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