編輯推薦
生活在都市裏的人們,望著越來越小的藍天,過著平淡的日子,感覺肩上的壓力越來越大,大傢都在問自己“如何改變”。那就給自己一個機會,與美食來個meeting,讓心靈與味蕾來一次盛宴的旅行。以愛吃、愛玩的生活態度,用指尖觸摸書中美麗的文字,跟隨作者一起品嘗世間美味吧。
內容簡介
《世界美食地圖》從作者的親身體驗齣發,以傳神的文字、精美的圖片介紹瞭全世界各地的誘人美食,其中囊括瞭亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物,既有名貴的鬆露、鵝肝、生蠔、魚子醬,也有走入尋常百姓傢的石鍋拌飯、熱狗、拉麵。
書中還介紹瞭美食所在國傢的曆史、文化、旅遊概況,並有旅遊小貼士,讓人對美食又多瞭一層理解和感悟。《世界美食地圖》是一本非常小資的美食旅行讀物。
作者簡介
鄭迪蔚,愛美食,也愛旅遊,特彆鍾情於探索不同國度的風土人情。常年在歐洲生活,因而對世界各地的美食十分瞭解,要在旅行中成為一名美食達人。用相機拍下美食的倩影,用優美的文字記錄下美食的味道。
內頁插圖
目錄
環球美食
亞洲
咖喱物語[印度]
壽司颱上的對決[日本]
虔誠的拉麵[日本]
小津的茶泡飯[日本]
石鍋拌飯,大口地吃吧[韓國]
“越”食越開胃[越南]
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥]
歐洲
口中的奢華[法國]
極品蠔客[法國]
來個鵝肝火燒[法國]
似水年華的甜蜜迴憶[法國]
原汁原味的科西嘉[法國]
羊角的幸福[法國]
豬手or豬腳[德國]
哥薩剋的紅菜湯[俄羅斯]
西班牙海鮮飯[西班牙]
戀戀橄欖油[希臘]
我的“媽媽咪呀”(Mamamia)[意大利]
“卡巴”(Kebab)轉起來[土耳其]
美洲
天上掉下個“HOTDOG”[美國]
三分?五分?到底要幾分熟的?[美國]
火雞快跑[美國]
瑪雅的玉米大餐[墨西哥]
把春天裝進肚子裏[墨西哥]
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西蘭]
中國美食
怕辣也要吃川菜
烤白薯!熱乎嘍!
陸小鳳的牛肉湯
我要吃鮑魚包子
鱔哉,鱔哉
有鳳來爪
Super荷包蛋
吃的就是“霸道”
吃早茶聊八卦
“撞”齣來的美味
罐頭森林
臭名遠揚道“青方”
“憨厚”的米粉
前言/序言
穿越時空的距離,跨越語言的障礙,超越感官的局限,讓味蕾來一次酣暢淋灕的舌尖上的旅行,一定是人生值得稱道的一大快事。
在所有旅行項目裏,美食,是可以使你的感官享受到迴味無窮的記憶,同時也是愉悅無比的記憶。絕佳的味道能隨時把你帶到忘情的國度,重溫那美妙的令人陶醉的異國情調,這也許正是美食的魅力,也是最接近幸福的時刻。仿佛魔法瞬間灑落周身,從味蕾到身體直至心靈,整個兒人如花般地燦爛綻放,所有煩惱、憂慮、壓力霎時消失無蹤,每一迴,都能為此而深深地感嘆著,活在這裏、身在這裏的美好。
美食,是瞭解一個地方真實的麵貌的最貼近方法。民以食為天,所謂一方水土養一方人,一個國傢,一個民族,都有自己獨特的飲食文化。它寄托瞭人們對人生、對生活、對享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。
從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味,到計劃著何時吃火辣的川菜,如何煎齣個靚麗的荷包蛋,遙想三毛曾經吃過的古斯古斯……一切都如夢如幻。色香味俱全的美食大餐,一定能令人嘴角上揚,食指大動!
所以,在美食的旅程裏,以全方位的生活享樂態度,在美食無疆界的世界裏,把我的真實感受與大傢分享,流連徜徉神馳目眩,沒有止境,沒有邊界。美食完全可以愉悅心情,可以盡情、盡心、盡興去體驗,享受生活的溫馨。
走,咱們就要齣發瞭!一趟美食之旅,一趟文化之旅,一趟望梅止渴、畫餅充飢之旅。
世界美食地圖 下載 mobi epub pdf txt 電子書
評分
☆☆☆☆☆
親們好,許多書還來不及看,誰幫幫我啊。能不能直接裝進我的腦袋,像吃飯那樣吃進去消化吸收,又或者像掃描機那樣掃進我的腦袋儲存
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☆☆☆☆☆
溝通中達成共識。
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☆☆☆☆☆
質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。
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☆☆☆☆☆
還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好還好
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☆☆☆☆☆
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☆☆☆☆☆
此書內容很好我很喜歡
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☆☆☆☆☆
教育智慧求妙點.從知識到能力,從情感到智慧,教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本
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☆☆☆☆☆
不但介紹瞭美食,連一些城市的曆史都有所涉及,內容比較廣泛。
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☆☆☆☆☆
最先是朋友推薦我看[ZZ]寫的這本書[SM],作者[ZZ]寫的的書都寫得很好,後來就非常喜歡,他的書瞭。他的書我都買瞭,看瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲、冰心、葉聖陶、金庸,他們的書我覺得都寫得很好。[SM],很值得看,看瞭收益很大,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省運費。 書的內容直得一讀[BJTJ],閱讀瞭一下,寫得很好,[NRJJ],內容也很豐富。[QY],一本書多讀幾次,[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM],超值。買書就要來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費,真的不錯,速度還真是快,特彆是京東快遞,真的很快,有一次我晚上很晚纔下單,第二天一大早就送到瞭,把我從睡夢中吵醒瞭,哈哈!真是神速,而且都是正版書。[BJTJ],買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,兒童小說,勵誌激勵、管理財經、文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,能從中學到東西,我總能讓我從頭到腳看完整本書。在現在社會上齣現的一股讀書無用思潮下,濟源市總工會舉辦職工讀書節活動,是從國傢的未來發展大局齣發,是對乾部職工的一次機遇充電,以提高乾部職工汐素質,對增強發展濟源經濟後勁大有益處,是非常及時和必要的。下麵我談談讀書的好處和心得體會,望同行指教以便和大傢進行思想交流。 首先我們要認識什麼是書,為什麼要讀書? 我認為:書是人類文明的結晶,是科學文化、生活、哲理的紙質載體,是先賢的經驗總結。要立誌在有限的一生中,在社會上有所作為,就必須讀書,纔能增長見識,不齣門就知古今天下事,提高閱讀能力和寫作水平,使人成為有理想、有道德、有修養的人,在社會競爭中立於不敗之地,這是好的一麵。書還有不好的一麵,就是迷戀遊戲、黃毒一類的書,它能使人消沉,教唆人走嚮犯罪。鑒於書還有不好的一麵,我們就要認真選擇一些好的書來讀。 一、讀書使我進步。 古人雲“讀書破萬捲,下筆如有神”。 我通過讀書學習,提高瞭知識麵,工作學習得心應手。[NRJJ]