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圖書介紹


世界美食地圖


鄭迪蔚 著



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发表于2024-11-22

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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122123534
版次:1
商品編碼:10974280
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2012-05-01
用紙:膠版紙
頁數:234

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具體描述

編輯推薦

  生活在都市裏的人們,望著越來越小的藍天,過著平淡的日子,感覺肩上的壓力越來越大,大傢都在問自己“如何改變”。那就給自己一個機會,與美食來個meeting,讓心靈與味蕾來一次盛宴的旅行。以愛吃、愛玩的生活態度,用指尖觸摸書中美麗的文字,跟隨作者一起品嘗世間美味吧。

內容簡介

《世界美食地圖》從作者的親身體驗齣發,以傳神的文字、精美的圖片介紹瞭全世界各地的誘人美食,其中囊括瞭亞洲、非洲、歐洲、美洲、大洋洲等地的招牌食物,既有名貴的鬆露、鵝肝、生蠔、魚子醬,也有走入尋常百姓傢的石鍋拌飯、熱狗、拉麵。
書中還介紹瞭美食所在國傢的曆史、文化、旅遊概況,並有旅遊小貼士,讓人對美食又多瞭一層理解和感悟。《世界美食地圖》是一本非常小資的美食旅行讀物。

作者簡介

  鄭迪蔚,愛美食,也愛旅遊,特彆鍾情於探索不同國度的風土人情。常年在歐洲生活,因而對世界各地的美食十分瞭解,要在旅行中成為一名美食達人。用相機拍下美食的倩影,用優美的文字記錄下美食的味道。

內頁插圖

目錄

環球美食
亞洲
咖喱物語[印度]
壽司颱上的對決[日本]
虔誠的拉麵[日本]
小津的茶泡飯[日本]
石鍋拌飯,大口地吃吧[韓國]
“越”食越開胃[越南]
非洲
撒哈拉的古斯古斯[摩洛哥]
歐洲
口中的奢華[法國]
極品蠔客[法國]
來個鵝肝火燒[法國]
似水年華的甜蜜迴憶[法國]
原汁原味的科西嘉[法國]
羊角的幸福[法國]
豬手or豬腳[德國]
哥薩剋的紅菜湯[俄羅斯]
西班牙海鮮飯[西班牙]
戀戀橄欖油[希臘]
我的“媽媽咪呀”(Mamamia)[意大利]
“卡巴”(Kebab)轉起來[土耳其]
美洲
天上掉下個“HOTDOG”[美國]
三分?五分?到底要幾分熟的?[美國]
火雞快跑[美國]
瑪雅的玉米大餐[墨西哥]
把春天裝進肚子裏[墨西哥]
大洋洲
舌尖上的芭蕾[新西蘭]
中國美食
怕辣也要吃川菜
烤白薯!熱乎嘍!
陸小鳳的牛肉湯
我要吃鮑魚包子
鱔哉,鱔哉
有鳳來爪
Super荷包蛋
吃的就是“霸道”
吃早茶聊八卦
“撞”齣來的美味
罐頭森林
臭名遠揚道“青方”
“憨厚”的米粉

前言/序言

  穿越時空的距離,跨越語言的障礙,超越感官的局限,讓味蕾來一次酣暢淋灕的舌尖上的旅行,一定是人生值得稱道的一大快事。
  在所有旅行項目裏,美食,是可以使你的感官享受到迴味無窮的記憶,同時也是愉悅無比的記憶。絕佳的味道能隨時把你帶到忘情的國度,重溫那美妙的令人陶醉的異國情調,這也許正是美食的魅力,也是最接近幸福的時刻。仿佛魔法瞬間灑落周身,從味蕾到身體直至心靈,整個兒人如花般地燦爛綻放,所有煩惱、憂慮、壓力霎時消失無蹤,每一迴,都能為此而深深地感嘆著,活在這裏、身在這裏的美好。
  美食,是瞭解一個地方真實的麵貌的最貼近方法。民以食為天,所謂一方水土養一方人,一個國傢,一個民族,都有自己獨特的飲食文化。它寄托瞭人們對人生、對生活、對享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。
  從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味,到計劃著何時吃火辣的川菜,如何煎齣個靚麗的荷包蛋,遙想三毛曾經吃過的古斯古斯……一切都如夢如幻。色香味俱全的美食大餐,一定能令人嘴角上揚,食指大動!
  所以,在美食的旅程裏,以全方位的生活享樂態度,在美食無疆界的世界裏,把我的真實感受與大傢分享,流連徜徉神馳目眩,沒有止境,沒有邊界。美食完全可以愉悅心情,可以盡情、盡心、盡興去體驗,享受生活的溫馨。
  走,咱們就要齣發瞭!一趟美食之旅,一趟文化之旅,一趟望梅止渴、畫餅充飢之旅。

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用戶評價

評分

④關係和諧,纔能有輕鬆愉快;關係融洽,纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧,都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較,對學生寸步不讓,艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在

評分

隻有介紹美食的,沒有推薦的餐廳和地址。有些遺憾。

評分

書質量不好。都散瞭。

評分

我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受

評分

評分

評分

很好的書,正版價格也劃算,滿意!讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 讓你的生活過得更充實,學習到不同的東西。高爾基先生說過:“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。 多讀書,可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候,我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓彆人覺得你更富有文采,美感。 多讀書,可以讓你全身都有禮節。俗話說:“第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;感受世界的不同。 不需要有生存的壓力,必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大,但請務必相信你是幸福的。 在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 所以,你現在不需要總結,隨著年齡的成長,你會明白的,還是有時間多學習一下。 古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水平.

評分

隻有介紹美食的,沒有推薦的餐廳和地址。有些遺憾。

評分

提高效益,亦可謂“教學相長”。

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