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辛寶主編 著

圖書標籤:

• 高血脂
• 飲食調理
• 健康飲食
• 膳食療法
• 慢性病
• 營養學
• 食療
• 健康生活
• 預防保健
• 養生

店铺： 泰州新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122298348

商品编码：24211887895

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-08-01

页数：218

字数：237

內容介紹
本書在帶領讀者認識高血脂的基礎上，詳細介紹瞭高脂血癥的基本知識、膳食要點、食物搭配等營養原則和運動、中藥、食療等中醫調養方法，將現代營養學知識和傳統中醫調養理論結閤在一起。本書內容豐富實用，文字通俗易懂，方法簡便可行，是高脂血病患者的BB用書，也可供基層醫務工作者和營養師閱讀參考。

關聯推薦
結閤現代營養學知識與傳統中醫調養理論詳細介紹高脂血癥的膳食要點和飲食搭配融運動、中藥、食療等多種療法為一體  
目錄
D一部分 高血脂基礎知識1 什麼是血脂？/2 什麼是膽固醇？/2 膽固醇的生理功能如何？/3 膽固醇的高低對情緒有何影響？/4 膽固醇有無好壞之分呢？/4 什麼是高血脂？/5

D一部分  高血脂基礎知識1

什麼是血脂？/2

什麼是膽固醇？/2

膽固醇的生理功能如何？/3

膽固醇的高低對情緒有何影響？/4

膽固醇有無好壞之分呢？/4

什麼是高血脂？/5

高脂血癥的臨床錶現如何？/5

高脂血癥的危害如何？/7

血脂異常危險層級如何自測？/8

如何通過血脂水平評估冠心病的危險性？/10

血脂異常可損傷腎髒嗎？/11

腦血管病與血脂異常有什麼關係？/12

高血壓病與血脂異常有什麼關係？/13

血脂升高會引起中風嗎？/13

糖尿病與高脂血癥的關係如何？/14

高血脂與高血壓有什麼關係？/14

肥胖與高血脂有什麼關係？/15

高脂血癥是胖人的“專利”嗎？/15

不可忽視高脂血癥對兒童的影響/16

高血脂不可忽視脂肪肝/17

心理因素對血脂有無影響？/18

防治高脂血癥的幾大誤區/19

忌盲目進行降膽固醇治療/21

檢查血脂應注意什麼？/21

哪些因素影響血脂檢查結果？/22

為什麼要空腹檢查血脂？/23

餐後化驗血脂有何意義？/23

血脂的檢測/24

不驗血能不能察看齣血脂異常？/25

小兒肥胖與血脂升高有關嗎？/26

哪些藥物會引起血脂異常？/26

D二部分  高血脂的藥物治療常識29

高脂血癥的藥物治療原則/30

什麼是高脂血癥的用藥指徵？/30

服用降脂藥物能帶來哪些好處？/31

高脂血癥的常用藥物有哪些？/32

膽固醇升高Z好選用哪種降脂藥？/34

甘油三酯升高Z好選用哪種降脂藥？/35

膽固醇和甘油三酯同時升高時應如何選用降脂藥？/35

為什麼不同的人降脂的目標值不同？/36

服用降脂藥物的療程是多久？/36

停用降脂藥後血脂會反彈嗎？/37

長期服用降血脂藥物閤算嗎？/37

長期用降脂藥物會使血脂降得很低嗎？/37

長期服用降脂藥物安全嗎？/38

如何閤理地服用降脂藥物？/38

服用降脂藥物時應注意些什麼？/39

患脂肪肝需要服用降脂藥嗎？/40

肝功能不好是否也可以用降脂藥？/40

糖尿病伴高血脂的降脂藥如何選擇？/41

糖尿病患者的血糖控製後血脂是否J會正常？/41

糖尿病患者的降脂治療需要達到目標嗎？/42

腎病綜閤徵伴高血脂者怎樣選擇降脂藥？/42

冠心病患者血脂不高，為什麼也要服降脂藥？/43

D三部分  高脂血癥飲食指南45

一、高血脂飲食的基本知識/46

Ⅰ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/46

Ⅱa型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/46

Ⅱb型及Ⅲ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/47

Ⅳ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/47

Ⅴ型高脂蛋白血癥怎樣調整飲食結構？/48

適宜高脂血癥患者的食用油/49

吃海鮮過多會引起血脂高嗎？/49

吃雞蛋過多會升高血膽固醇嗎？/50

為什麼高血脂者不宜進食動物內髒？/51

飲酒對血脂有影響嗎？/52

飲茶對血脂有影響嗎？/53

飲咖啡對血脂有影響嗎？/53

降血脂，吃肥肉還是吃瘦肉？/54

降低高血脂應少食多餐嗎？/55

選擇閤適的烹飪方法對高血脂的影響/55

高脂血癥患者膳食治療的主要內容和目標是什麼？/56

高血脂的食療原則有哪些？/57

高血脂患者飲食宜忌有哪些？/59

二、可以降脂的五榖雜糧/60

1.玉米/60

2.燕麥/61

3.蕎麥/62

4.薏米/63

5.紅薯/63

6.綠豆/64

7.黃豆/65

8.紅豆/66

9.黑豆/66

三、可降脂的蔬菜/67

1.黃瓜/67

2.芹菜/68

3.茄子/69

4.菜花/70

5.香菇/70

6.洋蔥/71

7.豆腐/72

8.黑木耳/73

9.韭菜/74

10.鼕瓜/74

11.鬍蘿蔔/75

12.南瓜/76

13.番茄/77

14.海帶/78

15.蘆薈/79

16.蘆筍/79

17.竹筍/80

18.魔芋/81

19.土豆/82

20.菠菜/82

四、可降脂的肉食及水産品/84

1.雞蛋/84

2.鯉魚/85

3.兔肉/85

4.草魚/86

5.鮭魚/87

6.紫菜/87

7.牡蠣/88

8.蛤蜊/89

9.海參/90

五、可降脂的水果/91

1.蘋果/91

2.葡萄/92

3.橙子/93

4.檸檬/93

5.獼猴桃/94

6.柚子/95

7.草莓/96

六、可降脂的乾果/97

1.榛子/97

2.花生/97

3.杏仁/98

4.核桃/99

七、可降脂的飲品和調味品/100

1.牛奶/100

2.豆漿/101

3.酸奶/103

4.葡萄酒/104

5.橄欖油/105

6.生薑/106

7.大蒜/106

八、可降脂的藥食兩用食物/108

1.山楂/108

2.荷葉/108

3.菊花/109

4.黑芝麻/110

5.大棗/110

6.山藥/111

7.枸杞子/112

8.白果/113

九、高脂血癥食療菜譜/114

1.鼕瓜香菇/114

2.蘑菇炒鼕瓜/114

3.三鮮鼕瓜/115

4.鼕菇豆腐/115

5.金針菇炒黃鱔/116

6.紅蘿蔔煮蘑菇/116

7.口蘑炒茄子/116

8.豆渣炒鬍蘿蔔青絲/116

9.乾貝白菜豆腐/117

10.黑木耳炒大白菜/117

11.炒芹菜/117

12.薺菜炒鼕筍/118

13.芹菜茭白拌海帶/118

14.毛豆燉茄子/118

15.炒木須番茄/119

16.茄汁玉米筍/119

17.大蒜炒綠豆芽/119

18.黃瓜拌豆芽/120

19.烤麩燒南瓜/120

20.糖醋黃花魚/120

21.芝麻青魚/121

22.雪菜燒黑魚/121

23.肉丁炒黃瓜丁/122

24.魚香黃瓜/122

25.河蝦燒墨魚/123

26.龍井蝦仁/123

27.蟲草金龜/124

28.玉米須燉金龜/124

29.竹筍炒肉/125

30.鼕筍爆雞片/125

31.苦瓜炒牛肉/126

32.蔥燒海參/126

33.薑絲肉蟹/126

34.平菇炒雞蛋/127

35.平菇燒豆腐/127

36.清炒荷梗/127

37.麻辣蔥片/128

38.三七燉雞/128

39.炸乾蔥/128

40.香菇燒淡菜/128

41.苡仁鼕瓜雞/129

42.燒全素/129

43.菊花炒雞片/130

44.靈芝煲烏龜/130

45.海米燴發菜乾絲/131

46.茄汁白扁豆/131

47.鮮荷包裏脊/131

48.涼拌雙耳/132

49.水煮蠶豆/132

50.肉絲拌黃瓜海蜇/132

51.滑炒墨魚絲/133

52.桂圓童子雞/133

53.炒魔芋/133

十、高脂血癥食療粥譜/133

1.蘋果粥/133

2.茄子粥/134

3.雙耳粥/134

4.紅薯粥/134

5.丹參粥/135

6.枸杞粥/135

7.綠豆粥/135

8.核桃粥/136

9.芝麻粥/136

10.茶葉粥/136

11.銀魚粥/137

12.玉米山藥粥/137

13.玉米豆棗粥/137

14.綠豆黃瓜粥/137

15.綠豆菠菜粥/138

16.綠豆豬肝黑豆粥/138

17.銀杏葉粟米粥/138

18.海參大棗粥/139

19.水果麥片粥/139

20.山藥扁豆大米粥/139

21.桂圓八寶粥/139

22.木耳大棗粥/140

23.薺菜荸薺馬蘭頭粥/140

24.菊花山楂粥/140

25.山藥苡仁粥/141

26.桑葚粥/141

27.荷葉二花粥/141

28.麥麩綠茶粥/141

29.紫皮大蒜粥/142

30.蟲草粟米粥/142

31.鼕菇雲耳瘦肉粥/142

32.絞股藍粟米粥/143

33.山楂桑葚粥/143

34.番茄大棗粥/143

35.三豆茯苓粥/143

36.女貞澤瀉黑白木耳粥/144

37.薏米杏仁粥/144

38.茭白銀耳粥/144

39.山蓮葡萄粥/144

40.龍眼肉粥/145

41.梅花粥/145

42.生蠔芹菜粥/145

43.芡實棗櫻粥/146

44.輕身鼕瓜粥/146

十一、高脂血癥食療湯羹/146

1.鼕瓜豆腐湯/146

2.鼕瓜二菇湯/147

3.鼕瓜海帶湯/147

4.鼕瓜排骨湯/147

5.筍乾鼕瓜海蜇湯/148

6.竹筍鯽魚湯/148

7.蝦米竹蓀湯/148

8.海帶苡仁蛋湯/149

9.番茄海帶雙菇湯/149

10.薑黃海帶蘿蔔湯/149

11.白蘿蔔海帶湯/150

12.蘿蔔酸梅湯/150

13.黑豆腐竹湯/150

14.香菇豆腐湯/151

15.蟲草鼕菇瘦肉湯/151

16.玉米須豆腐湯/151

17.茶葉烏梅湯/152

18.銀耳山楂湯/152

19.雞蛋湯/152

20.三豆湯/152

21.金龜鴨肉湯/153

22.龜肉百閤湯/153

23.黃精大棗湯/153

24.鯉魚山楂蛋湯/154

25.紅花生薑豆腐湯/154

26.綠豆葫蘆湯/154

27.山楂黃芪湯/155

28.核桃參薑湯/155

29.鳳尾菇豆腐湯/155

30.芝麻杞菊湯/155

31.鼕瓜苡仁湯/156

32.綠豆佛手湯/156

33.黃精雞蛋湯/156

34.海藻昆布湯/157

35.牛奶香菇絲湯/157

36.鮮藕黃精排骨湯/157

37.獼猴桃綠豆湯/157

38.平菇蛋湯/158

39.海參乾貝湯/158

40.銀耳蛋羹/158

41.銀耳蛋奶羹/159

42.木耳大棗羹/159

43.番茄山楂陳皮羹/159

44.消脂健身飲/160

45.健脾飲/160

46.昆布海藻湯/160

十二、高脂血癥食療茶飲/160

1.蘋果茶/160

2.棗梨茶/161

3.牛奶茶/161

4.參葉茶/161

5.海帶茶/161

6.山楂海帶茶/162

7.紅花山楂茶/162

8.山楂蜂蜜飲/162

9.綠茶蜜飲/163

10.1烏丹參蜂蜜飲/163

11.絲瓜花蜜飲/163

12.蘿蔔淨麵飲/163

13.橄欖蘿蔔茶/163

14.荷花龍眼茶/164

15.百閤雪梨飲/164

16.芹菜菊花汁/164

17.澤瀉烏龍茶/164

18.銀杏葉茶/165

19.木耳芝麻茶/165

20.大蒜綠茶飲/165

21.決明子茶/165

22.核桃仁酸奶茶/166

23.柿葉茶/166

24.綠豆菊花茶/166

25.一味山藥飲/166

26.薺菜山楂茶/167

27.陳皮決明消脂茶/167

28.絞股藍茶/167

29.綜閤果汁牛奶/168

30.茵陳降脂茶/168

31.澤瀉虎杖消脂茶/168

32.烏龍消脂茶/168

33.牛乳鬍桃飲/169

34.豆漿花生飲/169

35.橘子番茄芹菜汁/169

十三、高脂血癥食療藥酒/170

1.1烏酒/170

2.山楂酒/170

3.蟲草黑棗酒/170

4.仙人掌酒/170

5.菊花酒/171

6.黃精酒/171

7.參楂酒/171

8.龍眼肉酒/171

9.天麻酒/172

10.茯苓酒/172

11.三七人參酒/172

12.菊花葡萄酒/172

13.四季春補酒/173

14.杞子泡黃酒/173

15.枸杞延齡酒/173

16.蜂王漿酒/173

十四、高血脂辨證施食藥膳譜/174

（一）高血脂氣滯血瘀型藥膳/174

1.豬肉炒山楂/174

2.田三七粥/174

3.山楂黃精粥/174

4.鼕青山楂茶/175

5.山楂酒/175

6.四物腰骨湯/175

（二）高血脂痰濁阻滯型藥膳/175

1.加味人參粥/175

2.降脂減肥茶/176

3.素燴三菇/176

（三）高血脂肝腎陰虛型藥膳/176

1.菊苗粥/176

2.決明子粥/177

3.南瓜瓤山楂飲/177

4.二花桑楂汁/177

5.芹菜黑棗湯/177

6.銀耳鵪鶉蛋/177

D四部分  高血脂病日常中醫調治方法179

中醫如何認識高脂血癥？/180

1.治標與治本/180

2.扶正與祛邪/180

3.調節陰陽/181

4.辨證與辨病/181

5.因人因時製宜/182

中醫對高脂血癥病因的認識如何？/182

中醫對高脂血癥怎樣分型？/183

高血脂常用中醫治法有哪些？/183

高血脂常用中藥單方有哪些？/184

高血脂常用中醫方劑有哪些？/185

1.茵陳降脂湯/185

2.降脂湯/185

3.加味防己黃芪湯/185

4.消脂方/186

5.清消飲/186

服用中草藥降脂應注意些什麼？/186

針灸如何降血脂？/187

1.體針/187

2.穴位激光照射法/188

3.穴位埋植法/188

4.艾灸/189

5.耳針/189

6.穴位注射/189

按摩療法如何降血脂？/190

高血脂按摩調理的注意事項有哪些？/191

高血脂按摩療法有哪些禁忌？/191

指壓療法如何調理血脂？/192

高脂血癥泡腳治療方藥有哪些？/193

運動療法如何降血脂？/202

運動療法對血脂有何影響？/203

運動降血脂的原則如何？/204

高脂血癥患者怎樣進行運動療法？/205

常見降血脂的運動方法有哪些？/206

1.散步/206

2.慢跑/206

3.跳繩/206

整體預防高脂血癥的要點有哪些？/207

怎樣預防兒童血脂異常？/209

中青年人怎樣預防血脂異常？/209

老年人怎樣預防血脂異常（俗稱高血脂）？/210

為什麼要長期調理血脂？/211

降血脂能服用深海魚油嗎？/211

洗血降血脂對一般患者可取嗎？/212

高脂血癥患者應該戒煙嗎？/212

附錄 常見食物中的膽固醇及脂肪含量215

參考文獻218

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《舌尖上的健康：高血脂飲食調養一本通》 引言： 在現代社會，隨著生活節奏的加快和飲食結構的改變，高血脂已成為一個普遍的健康問題，嚴重威脅著人們的心血管健康。它如同潛伏的“沉默殺手”，往往在悄無聲息中損傷著我們的身體，增加心髒病、腦卒中等疾病的風險。然而，麵對這個日益嚴峻的健康挑戰，我們並非束手無策。科學閤理的飲食調養，正是對抗高血脂最有效、最直接的武器之一。 《舌尖上的健康：高血脂飲食調養一本通》正是一本為您量身打造的實用指南，它將帶領您踏上一段充滿智慧與樂趣的健康飲食之旅。本書並非一味地勸誡您放棄美食，而是旨在幫助您重新認識食物，學會如何選擇、搭配和烹飪，從而在享受味蕾盛宴的同時，巧妙地將血脂“拒之門外”。我們相信，健康與美味可以並行不悖，科學的飲食調養也能成為一種享受。 本書內容概要： 本書深入淺齣地解析瞭高血脂的成因、危害以及飲食調養的重要性，並在此基礎上，為您提供瞭一套全麵、係統、可操作的飲食解決方案。我們緻力於將復雜的醫學知識轉化為易於理解的生活常識，讓每一位讀者都能輕鬆掌握，並將其融入日常飲食。 第一篇：撥開迷霧，認識高血脂 高血脂的“真麵目”： 詳細介紹什麼是高血脂，它包括哪些主要指標（總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯），以及這些指標的正常範圍和異常意義。我們將用通俗易懂的語言，解釋這些專業術語，讓您對自己的身體狀況有清晰的認識。 血脂異常的“幕後推手”： 深入剖析導緻高血脂的各種原因，包括遺傳因素、不健康的飲食習慣（高脂肪、高膽固醇、高糖飲食）、缺乏運動、肥胖、年齡增長、某些疾病（如糖尿病、甲狀腺功能減退）以及長期服用某些藥物等。我們將幫助您識彆生活中的“危險信號”，從而從源頭上加以預防和控製。 高血脂的“潛伏危害”： 詳述高血脂對身體造成的長期和短期影響，重點強調其與心血管疾病（冠心病、心肌梗死、動脈粥樣硬化）、腦血管疾病（腦卒中、腦梗死）、脂肪肝、胰腺炎等嚴重疾病之間的密切關係。我們將通過科學數據和真實案例，讓您深刻體會到控製血脂的重要性，激發您改變不良生活習慣的決心。 第二篇：食材寶典，吃齣健康血脂 “敵人”與“朋友”的區分： 詳細列舉並分析高血脂患者應“敬而遠之”的食物，例如： 高脂肪食物： 肥肉、動物內髒（肝、腦、腰）、油炸食品、加工肉製品（香腸、培根）、奶油、黃油、蛋黃（適量食用）。 高膽固醇食物： 動物內髒、蟹黃、魚籽、魷魚等。 高糖食物： 甜點、含糖飲料、加工食品中的添加糖。 精製榖物： 白米飯、白麵包（建議適量食用，並搭配全榖物）。 酒精： 少量飲用可能對某些人有益，但過量飲酒會顯著升高甘油三酯。 同時，我們將重點推薦和介紹對降低血脂有益的“健康食材”，並詳細闡述它們的營養價值和作用機製： 富含不飽和脂肪酸的食物： 植物油： 橄欖油、菜籽油、亞麻籽油、魚油（富含Omega-3脂肪酸）。 堅果： 核桃、杏仁、開心果、花生（選擇原味、無鹽、無糖的）。 魚類： 深海魚（三文魚、鯖魚、沙丁魚、鱈魚），富含Omega-3脂肪酸，能有效降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白。 富含膳食縴維的食物： 全榖物： 燕麥、糙米、全麥麵包、蕎麥、藜麥。燕麥中的β-葡聚糖是重要的降脂成分。 豆類： 黃豆、黑豆、紅豆、綠豆以及豆製品（豆腐、豆漿、豆乾），它們含有豐富的植物蛋白和膳食縴維，有助於減少膽固醇吸收。 蔬菜： 各種綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花、羽衣甘藍）、茄子、番茄、鬍蘿蔔、洋蔥、大蒜。它們富含維生素、礦物質和抗氧化劑，且熱量低。 水果： 蘋果、梨、柑橘類、漿果（藍莓、草莓）、牛油果。它們提供維生素、礦物質和膳食縴維，但需注意糖分攝入。 其他有益食物： 菌菇類： 香菇、平菇、金針菇等，富含膳食縴維和生物活性物質。 茶類： 綠茶、普洱茶等，含有茶多酚，有助於抗氧化和改善血脂。 第三篇：烹飪智慧，化繁為簡的美味 “減脂”烹飪法大揭秘： 詳細介紹各種適閤高血脂患者的健康烹飪技巧，強調少油、少鹽、少糖的原則。 蒸、煮、燉、拌： 這是最健康的烹飪方式，能最大限度地保留食物的營養，並減少脂肪的攝入。我們會提供具體菜肴的烹飪步驟和注意事項。 焯水： 對於一些脂肪含量較高的肉類，可以通過焯水去除部分油脂。 烘烤： 適度烘烤可以減少油的使用量。 少量油炒： 選擇不飽和脂肪酸含量高的植物油，並控製用量。 天然調味： 盡量使用蔥、薑、蒜、醋、檸檬汁、香草等天然香料來提味，減少對鹽和味精的依賴。 “避雷”烹飪陷阱： 警示那些不適閤高血脂患者的烹飪方式，如油炸、紅燒（大量用油和糖）、勾芡（可能含有大量澱粉和糖）等，並提供替代方案。 健康食譜精選： 提供一份包含早餐、午餐、晚餐以及加餐的詳細食譜，涵蓋多種美味又健康的菜肴，並附有詳細的製作方法和營養分析。這些食譜不僅注重營養均衡，更考慮到瞭食材的可獲得性和製作的便捷性，讓您在傢也能輕鬆做齣“降脂美味”。 第四篇：飲食規劃，量身定製的健康餐單 個體化飲食原則： 強調高血脂患者的飲食並非韆篇一律，需要根據自身的具體情況（血脂水平、閤並癥、生活習慣、年齡、性彆等）進行調整。我們將引導讀者如何評估自己的需求。 一日三餐的黃金搭配： 提供不同年齡段、不同活動量、不同血脂水平的高血脂患者的典型一日食譜示例，例如： 早餐： 燕麥粥搭配水果和堅果，全麥麵包搭配雞蛋和蔬菜，豆漿搭配蒸餃等。 午餐： 雜糧飯搭配清蒸魚/雞胸肉和涼拌蔬菜，糙米飯搭配豆製品和炒青菜等。 晚餐： 薯泥搭配瘦肉和蒸蔬菜，魚頭豆腐湯搭配粗糧饅頭和拌沙拉等。 加餐： 水果、原味酸奶、少量堅果。 外齣就餐與零食選擇： 提供在外就餐時選擇健康食物的技巧，以及高血脂患者可以適量食用的健康零食建議，幫助您在各種場閤都能堅持健康飲食。 特殊情況下的飲食建議： 針對一些特殊情況，如妊娠期高血脂、老年人高血脂、閤並糖尿病的高血脂等，提供相應的飲食調整建議。 第五篇：生活方式的協同作用 運動，血脂的“催化劑”： 強調規律運動對於降低血脂、改善心血管健康的關鍵作用。推薦適閤高血脂患者的有氧運動（快走、慢跑、遊泳、騎自行車）和力量訓練，並提供運動頻率和強度的建議。 體重管理，降脂的“基石”： 詳細闡述肥胖與高血脂之間的密切關係，指導讀者如何通過科學的飲食和運動來控製體重，達到理想體重。 情緒管理與睡眠： 探討壓力、焦慮等負麵情緒以及睡眠不足對血脂水平的影響，並提供有效的應對策略。 戒煙限酒，遠離“健康殺手”： 再次強調戒煙和限製酒精攝入的重要性，並提供戒煙戒酒的實用方法。 定期監測與醫患溝通： 鼓勵讀者定期進行血脂監測，並與醫生保持良好溝通，根據醫生的建議調整飲食和治療方案。 結語： 《舌尖上的健康：高血脂飲食調養一本通》不僅僅是一本食譜，更是一種全新的健康生活理念的傳遞。我們希望通過這本書，賦能您成為自己健康的主人，用智慧和愛心，為自己和傢人打造一份“吃”齣來的健康。讓我們一起，從舌尖開始，守護心血管健康，享受更美好、更長久的人生！

评分☆☆☆☆☆

我購買《高血脂飲食調養一本通》的初衷，是希望它能提供一些“獨傢秘方”或者“不為人知”的飲食技巧，幫助我或傢人更有效地管理高血脂。我特彆關注的是書中是否能深入探討不同類型高血脂（如甘油三酯高、低密度脂蛋白高）在飲食調養上的側重點。舉個例子，對於甘油三酯偏高的人，可能需要特彆注意限製糖分和精製碳水化閤物的攝入，而對於低密度脂蛋白（壞膽固醇）高的人，則可能更需要關注飽和脂肪和反式脂肪的攝入。如果書中能夠針對這些細分情況給齣定製化的飲食建議，甚至提供一些針對性的食材組閤方案，那將非常有價值。我期待書中能有一些關於“負能量”食物的科學揭示，比如哪些常見食物看起來健康，但實際上卻可能悄悄升高血脂。同時，我也希望書中能夠強調“好”脂肪的重要性，介紹富含不飽和脂肪酸的食物，以及它們如何幫助改善血脂。如果能附帶一些關於食物營養成分的詳細對比，比如不同魚類、堅果、蔬菜的脂肪酸含量，那麼讀者在選擇時就會更加有據可依，而不是憑感覺。

评分☆☆☆☆☆

我的好奇心驅使我選擇《高血脂飲食調養一本通》，是因為我希望瞭解一些與高血脂相關的、但可能不那麼廣為人知的健康知識。我尤其對那些關於“食物的神奇療效”或者“特定食材的特殊作用”的描述很感興趣。例如，書中是否會介紹一些古老智慧中提到的、對降血脂有益的草藥或食材？或者，是否會揭示一些最新的科研成果，關於某些不為人知的食物成分是如何影響血脂代謝的？我期待書中能夠有一些關於“食物搭配”的創新建議，比如哪些食物一起吃，能夠産生協同效應，增強降血脂的效果，或者哪些食物組閤是需要避免的，以免産生負麵影響。另外，我非常想知道，在極端情況下，比如旅行在外或者外齣就餐時，如何能夠巧妙地選擇食物，最大限度地減少對血脂的負麵影響。這本書如果能提供一些“應急”的飲食策略，或者教會讀者如何在不熟悉的環境中做齣健康選擇，那將非常有實用價值，也能夠幫助我在社交場閤中更從容地應對。

评分☆☆☆☆☆

在選擇《高血脂飲食調養一本通》這本書時，我更看重的是其整體的健康理念和生活方式的引導。畢竟，高血脂的管理不僅僅是靠一兩道菜就能解決的，它是一個長期的、係統性的工程。我希望這本書能夠超越單純的食譜羅列，而是從更宏觀的角度，講解一個健康飲食的完整框架。比如，它是否能幫助讀者理解“均衡飲食”在高血脂管理中的核心地位？是否能解釋為什麼規律的進餐時間、閤理的膳食結構對維持血脂穩定至關重要？我尤其希望書中能夠探討一些關於“情緒”與“飲食”之間微妙的關係，因為我發現很多時候，不良情緒會引發不健康的飲食行為，進而影響血脂。如果書中能提供一些心理疏導的建議，或者教授一些在壓力下如何做齣健康飲食選擇的策略，那將是一份意想不到的驚喜。此外，我也希望這本書能夠強調“循序漸進”的原則，避免一上來就要求讀者做齣劇烈的改變，而是能夠提供一係列可執行的小步驟，讓讀者更容易堅持下去，最終養成健康的生活習慣。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《高血脂飲食調養一本通》確實讓我非常有期待，因為傢裏的長輩一直受到高血脂的睏擾，尋找一份真正實用、科學且易於操作的飲食指南就成瞭我的“重任”。我首先關注的是書中是否能提供一套清晰的、分階段的飲食調整方案。比如，對於剛被診斷齣高血脂的患者，飲食上需要立刻做齣哪些改變？對於已經有一定基礎，但血脂指標仍未達標的人，又該如何進一步優化？我希望這本書能夠像一位經驗豐富的營養師一樣，細緻地分析不同食物對血脂水平的影響，給齣具體的食物選擇建議，甚至是一些“黑名單”食物，讓讀者一目瞭然。另外，考慮到現實生活中的飲食習慣和口味差異，如果書中還能提供一些不同地區、不同風味的食譜，並且這些食譜都能有效控製血脂，那將是極大的加分項。例如，南方人的清淡口味和北方人的燉煮習慣，如果都能照顧到，那這本書的實用性將大大提升。最後，我非常期待這本書能夠深入淺齣地講解高血脂的成因，以及飲食調養背後的科學原理，這樣我不僅能照搬食譜，更能理解為什麼這樣做，從而在日常生活中做齣更明智的飲食決策。

评分☆☆☆☆☆

我之所以會考慮《高血脂飲食調養一本通》，是希望能獲得一些能夠幫助我“實踐”的指導，而不僅僅是理論知識。我渴望書中能提供非常具體、可操作的“行動指南”。例如，它是否能幫助我學習如何閱讀食品標簽，從而辨彆齣哪些是隱藏的高血脂“陷阱”？是否能教授一些簡單易學的烹飪技巧，讓健康飲食變得不再枯燥乏味，而是充滿樂趣？我希望書中能夠提供一些關於“份量控製”的直觀指南，因為有時候我們即使選擇瞭健康的食物，但攝入過量也會適得其反。如果書中能有一些圖文並茂的解釋，比如用形象化的方式展示不同食物的“健康能量”，或者“血脂負擔”，那將極大地幫助我理解。另外，我非常關注書中是否能提供關於“運動”與“飲食”相結閤的建議。我知道運動對改善血脂至關重要，如果這本書能夠將飲食調養與適度的運動結閤起來，並給齣一些具體的配閤方案，那將是一份非常全麵的健康指導。最後，我也希望這本書能夠解答一些我在實踐中可能遇到的常見疑問，比如“為什麼我明明在控製飲食，血脂還是不降？”這類睏擾，能有專業的解答。