《懷孕40周這樣吃：不長肉生得順》（10個月飲食170餘道食譜）孕婦菜譜孕婦書籍懷孕書籍孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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店铺： 海源阁图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553780276

商品编码：26627673728

丛书名： 怀孕40周这样吃

內容推薦：

“懷孕40周，孕媽媽飲食有哪些宜忌？” 

“齣現孕期不適怎麼辦？” 

“孕期貧血，吃什麼，怎麼吃？” 

“孕期怎樣控製體重？” 

 

每周都有一個主題食材，推薦美味食譜

幫助孕媽媽應對各種孕期不適

貼心介紹各類小妙招

關注每月飲食宜忌

每周所需的營養及胎寶寶發育狀況 

 

 

作者簡介：

楊桂蓮

湖南省婦幼保健院

婦女保健科營養學副主任醫師

碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係

從2004年至今

一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。

 

 

目錄：

孕1月

孕1月飲食宜忌

宜補充葉酸

宜每天1杯牛奶

宜吃嫩玉米

不宜過多補充葉酸

不宜吃街邊小吃

不宜喝濃茶和咖啡

孕1~2周

第1~2周助孕食材

花生

西藍花

香菇

蝦

第1~2周專傢推薦食譜

1 花生紅棗紫米粥

2 花生紅薯湯

3 什錦西藍花

4 糯米香菇飯

5 蔬菜蝦肉餃

6 紫菜蝦皮豆腐湯

7 香椿芽拌豆腐

8 排骨湯麵

9 牛肉餅

10 彩椒炒牛肉

孕3~4周

第3~4周補血食材

紅棗

菠菜

烏雞

豬血

第3~4周專傢推薦食譜

1 紅棗雞絲糯米飯

2 菠菜炒雞蛋

3 烏雞滋補湯

4 闆栗燒仔雞

5 豬血魚片粥

孕2月

孕2月飲食宜忌

宜適量吃些豆類食品

宜每天吃1個蘋果

宜吃魚，寶寶更聰明

不宜全吃素食

不宜強迫自己進食

不宜挑食、偏食

孕5周

第5周安胎食材

葵花子

玉米

油菜

鱸魚

第5周專傢推薦食譜

1 葵花子酥球

2 排骨玉米湯

3 鼕筍香菇扒油菜

4 鱸魚豆腐湯

5 蓮子芋頭粥

孕6周

第6周緩解孕吐食材

檸檬

蘋果

草莓

全麥麵包

西紅柿

黃瓜

豇豆

生薑

第6周專傢推薦食譜

1 鮮檸檬汁

2 水果拌酸奶

3 蛋醋止嘔湯

4 西紅柿麵片湯

5 蘸醬菜

6 葡萄薑蜜茶

7 糖醋鬍蘿蔔

8 烤全麥三明治

孕7~8周

第7~8周提高免疫力食材

橙子

火龍果

銀耳

牛肉

第7~8周專傢推薦食譜

1 橙子鬍蘿蔔汁

2 橙香魚排

3 火龍果酸奶汁

4 銀耳羹

5 銀耳花生湯

6 肉片粉絲湯

7 陳皮鹵牛肉

8 西紅柿燉牛肉

孕3月

孕3月飲食宜忌

宜補充維生素E

宜每周食用一兩次豬肝

宜補充DHA

宜經常吃香蕉

宜飲食粗細搭配

不宜吃醃製食品

不宜用水果代替正餐

不宜多吃西瓜

不宜過量進食肉類

不宜多吃山楂

孕9~10周

第9~10周補鈣食材

海帶

豆腐

奶酪

蝦皮

第9~10周專傢推薦食譜

1 海帶燜飯

2 棒骨海帶湯

3 香菇豆腐塔

4 豆腐餡餅

5 奶酪烤雞翅

6 奶酪蛋湯

7 蝦皮豆腐

8 蝦皮紫菜湯

孕11~12周

第11~12周益智食材

鬆仁

芝麻

雞蛋

核桃

黃豆

鱈魚

三文魚

海參

第11~12周專傢推薦食譜

1 肉蛋羹

2 鹹蛋黃炒飯

3 牛奶核桃粥

4 鬆仁爆雞丁

5 海帶燒黃豆

6 檸檬煎鱈魚

7 魚頭豆腐湯

8 海參豆腐煲

孕4月

孕4月飲食宜忌

宜用食物預防妊娠斑

宜食用抗輻射的食物

宜正確吃酸

不宜多吃火鍋

不宜過量補鈣

不宜吃生魚片

孕13周

第13周健齒食材

牛奶

豬肉

銀魚

黑芝麻

第13周專傢推薦食譜

1 奶油白菜

2 蒸嫩丸子

3 銀魚豆芽

4 黑芝麻米糊

5 黑芝麻飯團

6 彩椒炒腐竹

7 奶香菜花

8 西葫蘆餅

孕14周

第14周補碘食材

紫菜

海帶

海蜇

蛤蜊

第14周專傢推薦食譜

1 白蘿蔔海帶湯

2 海帶雞蛋捲

3 海蜇拌雙椒

4 蘆筍蛤蜊飯

5 洋蔥炒魷魚

孕15周

第15周預防妊娠斑食材

獼猴桃

大米

哈密瓜

鬍蘿蔔

第15周專傢推薦食譜

1 獼猴桃酸奶

2 水果酸奶吐司

3 什錦沙拉

4 鬍蘿蔔小米粥

5 開心果百閤蝦

孕16周

第16周緩解脹氣食材

金橘

白蘿蔔

楊梅

山藥

第16周專傢推薦食譜

1 糖漬金橘

2 大豐收

3 楊梅果醬

4 山藥粥

孕5月

孕5月飲食宜忌

宜多曬太陽，補充維生素D

宜閤理安排飲食

宜吃芹菜緩解失眠

不宜吃太多過冷的食物

不宜飲食太鹹，防止孕期水腫

不宜隻吃精米精麵

孕17周

第17周補硒食材

南瓜

蘆筍

蘑菇

魷魚

第17周專傢推薦食譜

1 蘆筍口蘑湯

2 南瓜油菜粥

3 五仁大米粥

4 鬆仁雞肉捲

5 什錦海鮮麵

孕18周

第18周補鐵食材

雞肝

鴨血

瘦肉

櫻桃

第18周專傢推薦食譜

1 鹽水雞肝

2 雞肝枸杞湯

3 青椒炒鴨血

4 洋蔥炒牛肉絲

5 銀耳櫻桃粥

孕19周

第19周壯骨食材

羊奶

芝麻醬

海米

鱖魚

第19周專傢推薦食譜

1 羊奶核桃粥

2 芝麻醬拌苦菊

3 牛奶大米粥

4 海米白菜

5 傢常燜鱖魚

孕20周

第20周明目食材

芒果

玉米

枸杞子

羊肝

第20周專傢推薦食譜

1 芒果橙子蘋果汁

2 芒果西米露

3 核桃仁枸杞紫米粥

4 熗鬍蘿蔔絲

5 哈密瓜奶昔

6 黑芝麻圓白菜

7 羊肝鬍蘿蔔粥

8 玉米鬍蘿蔔粥

孕6月

孕6月飲食宜忌

宜用孕婦奶粉補充營養

宜多吃綠葉蔬菜

宜喝煮開的豆漿

宜多吃西紅柿

宜吃一些全麥製品

不宜吃久存的土豆

晚餐“三不宜”

不宜用沸水衝調營養品

不宜多吃魚肝油

不宜吃飯太快

孕21周

第21周預防便秘食材

香蕉

紅薯

油麥菜

茼蒿

第21周專傢推薦食譜

1 拔絲香蕉

2 牛奶香蕉木瓜汁

3 炒紅薯泥

4 麻醬油麥菜

5 清炒茼蒿

孕22周

第22周去水腫食材

梨

鼕瓜

紅豆

白菜

第22周專傢推薦食譜

1 牛奶梨片粥

2 蝦肉鼕瓜湯

3 紅豆西米露

4 紅豆雙皮奶

5 大米綠豆豬肝粥

孕23周

第23周預防貧血食材

葡萄

桃子

豬肝

鱔魚

第23周專傢推薦食譜

1 腐竹玉米豬肝粥

2 魚香豬肝

3 紅燒鱔魚

4 牛奶水果飲

5 黑芝麻拌菠菜

孕24周

第24周預防腿抽筋食材

排骨

蝦仁

雞肉

羊肉

第24周專傢推薦食譜

1 黃豆蓮藕排骨湯

2 蝦仁豆腐

3 香菇雞片

4 芹菜牛肉絲

5 鴨血豆腐湯

孕7月

孕7月飲食宜忌

宜選對食物預防焦慮

宜保證充足的飲水量

宜多吃含鈣食物防抽筋

不宜體重增長過快

不宜飲食過鹹

不宜太貪嘴

孕25周

第25周控製血糖食材

紫甘藍

蓮藕

洋蔥

萵筍

第25周專傢推薦食譜

1 桂花紫山藥

2 白蘿蔔蓮藕汁

3 海米炒洋蔥

4 萵筍豬肉粥

5 香乾炒芹菜

孕26周

第26周緩解失眠食材

芹菜

蜂蜜

小米

牛奶

第26周專傢推薦食譜

1 芹菜茼蒿汁

2 芹菜楊桃汁

3 橘子西紅柿汁

4 核桃黑芝麻糊

5 山藥奶肉羹

孕27周

第27周預防感冒食材

柚子

青椒

黑豆

雞肉

第27周專傢推薦食譜

1 西紅柿柚子汁

2 青椒銀耳拌豆芽

3 黑豆飯

4 糙米橘皮柿餅湯

5 蓮藕橙汁

6 生薑蔥白紅糖湯

7 香菇燉雞

8 銀耳雞湯

孕28周

第28周保持心情愉悅食材

土豆

香蕉

深海魚

西柚

第28周專傢推薦食譜

1 土豆燉牛肉

2 土豆餅

3 香蕉銀耳湯

4 蘿蔔蝦泥餛飩

孕8月

孕8月飲食宜忌

宜增強抗過敏能力

宜適量吃豬腰

宜吃全麥麵包

不宜吃高熱量的食物

不宜食用糯米甜酒

不宜完全忌吃鹽

孕29周

第29周美膚食材

闆栗

鬍蘿蔔

獼猴桃

西紅柿

第29周專傢推薦食譜

1 闆栗扒白菜

2 橙子鬍蘿蔔汁

3 果香獼猴桃蛋羹

4 西紅柿燉豆腐

5 草莓汁

孕30周

第30周烏發食材

黑芝麻

核桃

腰果

蝦

第30周專傢推薦食譜

1 黑芝麻花生粥

2 黃瓜腰果蝦仁

3 清蒸大蝦

4 香煎三文魚

5 香椿苗拌核桃仁

孕31周

第31周預防早産食材

鯉魚

菠菜

牡蠣

蛤蜊

第31周專傢推薦食譜

1 鯉魚木耳湯

2 鯉魚紅棗湯

3 牡蠣粥

4 蛤蜊豆腐湯

5 豬肝拌菠菜

孕32周

第32周緩解胃灼熱食材

麵食

紅蘿蔔

花生

山藥

第32周專傢推薦食譜

1 玉米香菇蝦肉餃

2 紅燒鼕瓜麵

3 花生紫米粥

4 小米山藥粥

5 蜜汁山藥條

孕9月

孕9月飲食宜忌

宜吃零食調節情緒

宜警惕食物過敏

宜適量吃麥片

宜堅持少食多餐

宜營養均衡防高危妊娠

不宜單吃紅薯

不宜孕晚期天天喝濃湯

不宜吃膨化食品

不宜吃馬齒莧

不宜吃煎得太焦的雞蛋

孕33周

第33周增強孕力食材

口蘑

扇貝

南瓜子

豬肝

第33周專傢推薦食譜

1 西藍花燒雙菇

2 什錦甜粥

3 豬肝燴飯

4 豬肝拌黃瓜

5 紫薯山藥球

孕34周

第34周緩解水腫食材

豌豆

南瓜

黃瓜

芹菜

第34周專傢推薦食譜

1 雞蛋玉米羹

2 香油芹菜

3 羊肉鼕瓜湯

4 紫菜包飯

孕35周

第35周補鋅食材

豬瘦肉

蘋果

白菜

金針菇

第35周專傢推薦食譜

1 萵筍豬肉粥

2 瘦肉菜粥

3 蘋果玉米湯

4 珊瑚白菜

5 雙鮮拌金針菇

孕36周

第36周緩解産前焦慮食材

西藍花

西紅柿

香瓜

紅棗

第36周專傢推薦食譜

1 西紅柿麵疙瘩

2 牛奶香蕉糊

3 香蕉香瓜沙拉

4 雞脯扒小白菜

5 紅棗枸杞茶

孕10月

孕10月飲食宜忌

宜飲食清淡

宜堅持少食多餐原則

宜穩定情緒

不宜暴飲暴食

不宜剖宮産前吃東西

不宜剖宮産前進補人參

孕37周

第37周分娩止血食材

雞肝

菜花

蓮藕

蘆筍

第37周專傢推薦食譜

1 雞肝粥

2 香菇炒菜花

3 蓮藕燉牛腩

4 糖醋蓮藕

5 蘆筍雞絲湯

孕38周

第38周預防産後貧血食材

銀耳

豬腰

鴨血

豆腐皮

第38周專傢推薦食譜

1 三色補血湯

2 鼕瓜淮山藥腰片湯

3 尖椒炒鴨血

4 豆腐皮粥

5 香酥鴿子

孕39周

第39周儲備能量食材

大米

玉米

土豆

香蕉

第39周專傢推薦食譜

1 菠蘿蝦仁炒飯

2 陳皮海帶粥

3 牛肉土豆餅

4 綠豆薏米粥

5 小米麵茶

孕40周

第40周助産食材

蜂蜜

蘋果

酸奶

糙米

第40周專傢推薦食譜

1 蜜汁南瓜

2 酥蜜粥

3 蘋果葡萄乾粥

4 酸奶草莓露

5 絲瓜蝦仁糙米粥

附錄

産後瘦身這樣吃

新媽媽愛的産後瘦身餐

 

《孕期營養與寶寶健康：從備孕到産後恢復的全麵指南》 書籍簡介 本書是一部麵嚮準父母和新晉父母的綜閤性孕期營養與健康指南，旨在提供科學、實用且易於操作的孕期飲食、生活方式及健康管理建議。我們深知，從計劃懷孕到寶寶齣生、再到産後恢復的每一步，都對母嬰雙方的健康至關重要。本書並非專注於某一特定階段的食譜，而是緻力於構建一個全麵的營養支持體係和健康生活藍圖。 第一部分：孕前準備與孕早期安康 在您踏上為人父母的旅程之前，充分的準備是成功的基石。本部分將詳細闡述如何通過優化飲食和生活習慣來提高受孕幾率，並為母體創造最佳的孕育環境。 一、 優化身體，迎接新生命（備孕營養篇） 1. “孕前儲備”的科學解讀： 重點解析葉酸、鐵、鈣、維生素D等關鍵微量元素在受孕前儲備的重要性，並推薦富含這些營養素的日常食物來源，而非單純依賴保健品。 2. 男性伴侶的營養支持： 強調男性精子質量與飲食、生活習慣的關聯，提供男性營養素的優化方案，共同為孕育健康寶寶打下基礎。 3. 體重管理的智慧： 探討孕前理想體重指數（BMI）的設定，以及如何通過均衡飲食調整體型，為健康懷孕做好生理準備。 4. 排卵期的飲食調理： 介紹如何通過特定食物（如富含抗氧化劑的蔬果和健康脂肪）來支持卵巢功能和激素平衡。 二、 孕早期：穩定與適應（懷孕第1周至第12周） 孕早期是生命結構快速建立的關鍵時期，也是許多準媽媽經曆孕吐和食欲不振的階段。本部分側重於如何平穩度過這一敏感期。 1. “穩定血糖”對抗孕吐： 提供少量多餐的實用策略，推薦易消化、低脂肪的食物組閤，幫助緩解惡心和嘔吐帶來的不適。 2. 神經管缺陷的預防： 再次強調，但側重於如何從日常飲食中自然攝取高水平葉酸，而不是簡單地羅列補充劑建議。 3. 應對孕期疲勞： 探討鐵質、B族維生素與能量水平的關係，推薦富含天然能量的食物，如全榖物和豆類，以替代高糖分零食。 4. 流産風險與營養乾預： 基於現有研究，討論孕早期營養與維持妊娠健康的關係，重點在於均衡攝入，避免極端飲食。 第二部分：孕中期：能量充沛與結構構建 孕中期（第13周至第27周）是胎兒生長發育的“黃金時期”，對營養需求顯著增加。本部分側重於如何科學增重，並為寶寶骨骼、大腦和器官發育提供充足的“建築材料”。 1. 科學增重指南： 詳細區分不同孕周的閤理體重增加範圍，並提供基於三大營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的每日熱量估算方法，確保增重既不超標也不不足。 2. 骨骼發育的“鈣鐵鋅”工程： 深入解析鈣、磷、維生素D的協同作用，推薦高生物利用率的鈣源（如酸奶、豆腐、深綠色蔬菜）。同時，關注鐵的補充，預防孕中期的貧血高峰。 3. 大腦與視力的燃料： 重點介紹DHA（二十二碳六烯酸）的重要性，推薦富含Omega-3脂肪酸的魚類（並提供安全食用指南）以及素食來源。 4. 妊娠期糖尿病（GDM）的飲食預防： 提供低升糖指數（GI）飲食的實踐方法，包括碳水化閤物的選擇、膳食縴維的攝入量，以及如何通過運動與飲食結閤來控製血糖。 第三部分：孕晚期：衝刺與分娩準備 孕晚期（第28周至足月）是胎兒體重迅速增加和為分娩做準備的階段。本部分關注足月前的營養儲備和身體機能的調整。 1. 鐵、鈣的持續高需求： 探討孕晚期對鐵和鈣的“最後衝刺”，以及如何應對可能齣現的便秘和水腫問題。 2. 縴維素與腸道健康： 詳細介紹膳食縴維在預防和緩解晚期便秘中的作用，推薦全榖物、水果和蔬菜的搭配技巧。 3. 分娩前的飲食策略： 討論“催産食物”的誤區與科學性，提供有助於增強子宮肌肉和宮頸成熟的營養素（如月見草油、特定維生素），但強調其作為輔助手段而非決定性因素。 4. 模擬分娩的能量儲備： 介紹如何通過適度的、高質量的碳水化閤物攝入，為漫長分娩過程儲備必要的能量。 第四部分：特殊情況下的營養調適 本書關注所有孕婦可能遇到的常見挑戰，提供基於食物的解決方案。 1. 應對孕期體重不增或過度增加： 提供個性化的飲食調整方案，平衡營養密度與熱量控製。 2. 妊娠期高血壓（先兆子癇）的飲食管理： 強調適度鈉的控製，而非盲目“低鹽”，並關注鎂、鉀的攝入對血壓的潛在益處。 3. 素食與純素孕婦的營養規劃： 針對特定飲食習慣，提供維生素B12、鐵、鈣、蛋白質的全麵替代方案和互補策略。 4. 産前水腫的食療應對： 介紹如何通過鉀的攝入，結閤水分的閤理管理，來緩解輕度水腫。 第五部分：産後恢復與母乳喂養 生産並非終點，而是身體需要集中精力修復的全新階段。本書在産後部分提供科學的“恢復期”營養計劃。 1. 傷口愈閤與組織修復： 重點推薦富含蛋白質、維生素C和鋅的食物，加速剖腹産或順産傷口的恢復。 2. 母乳的“黃金”配方： 詳細解釋母乳的成分與母親的飲食之間的關係，指導如何通過日常飲食增加泌乳量和母乳的營養價值（如DHA的持續補充）。 3. 産後體重的閤理迴歸： 提供一套溫和且可持續的減重方法，強調“吃好”而非“吃少”，確保在哺乳期內仍能獲得充足營養。 4. 産後情緒與大腦健康： 探討歐米伽-3脂肪酸和維生素D對預防産後抑鬱的潛在支持作用。 本書的特色在於強調“食物優先”的原則，鼓勵準父母通過采購、烹飪和享受日常三餐來達成健康目標，而非被復雜的食譜清單所束縛。每一章節都提供瞭具體的食物選擇建議和營養素的來源圖譜，旨在幫助您建立一套屬於自己的、靈活適應孕期變化的營養策略。

评分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上的孕期食譜五花八門，很多要麼是食材太難找，要麼就是做法復雜到讓人望而卻步，畢竟孕早期孕吐嚴重的時候，哪有精力去搞那些復雜的工序？這本書的厲害之處就在於它的“實戰性”。它提供的那些食譜，很多都是用傢裏常備的食材就能完成的，而且製作時間控製得非常好，很多都能在半小時內搞定。我試著做瞭好幾個食譜，比如那個據說能緩解孕吐的薑汁小炒，味道齣奇地好，而且真的讓我舒服瞭不少。更重要的是，它非常注重“産後恢復”和“母乳喂養”的過渡，這點很多其他書籍隻是一帶而過。這本書的後半部分，關於如何通過飲食來幫助身體恢復元氣、確保奶水充足的建議，簡直是雪中送炭。它教會我的不僅僅是如何吃飽，而是如何科學、高效地吃齣健康和活力，這對於追求效率的現代媽媽來說，太重要瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就挺吸引人的，那種柔和的色調，一看就知道是針對孕期媽媽的貼心指南。我當時剛知道懷孕的時候，整個人都懵瞭，既興奮又焦慮，尤其是對飲食這一塊，各種“這不能吃，那不能碰”的說法讓人無所適從。拿到這本後，我立刻翻閱起來。它不像那種冷冰冰的醫學書籍，更像是一位經驗豐富的營養師在旁邊輕聲細語地指導。作者的語言很親切，沒有太多拗口的專業術語，這點對我這個孕前對烹飪和營養學一竅不通的人來說簡直是福音。比如，它會很細緻地講解不同孕期對營養素的需求變化，而不是籠統地說“多吃點有營養的”。我尤其喜歡它劃分孕期階段的方式，跟著書裏的指引走，感覺每一步都踏實，心裏踏實瞭，胃口自然也就好瞭不少。這本書在建立孕期飲食信心方麵做得非常齣色，讓我從一個手忙腳亂的新手媽媽，變成瞭一個能有條不紊為自己和寶寶準備營養餐的“小廚神”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺呈現也給我留下瞭深刻印象。很多食譜書都是文字堆砌，查找起來很費勁，但這本書在關鍵信息點的提煉上做得相當到位。每一道食譜旁邊都會有一個清晰的“營養亮點”或者“孕期小貼士”小卡片，讓你一眼就能明白這道菜對當前階段的寶寶有什麼好處，是補鐵還是補葉酸。我特彆欣賞它對“體重管理”的態度。它不是一味地強調“少吃”，而是教你如何吃“對”的食物來控製不必要的脂肪增長，同時保證寶寶的營養攝入。書中有一個章節專門講解瞭如何用天然食材來替代加工食品中的添加劑，這讓我對市售的很多“孕婦零食”重新審視瞭一遍，提高瞭我的食品安全意識。這本書提供的不僅僅是菜譜，更是一種健康的生活理念，非常係統和全麵。

评分☆☆☆☆☆

作為傢裏掌勺的人，我最關心的就是多樣性，吃瞭好幾個月總不能老吃那幾樣東西吧？這本書的食譜數量確實驚人，而且地域風味融閤得很好，既有適閤清淡口味的南方菜係，也有一些能喚醒味蕾的北方小吃改良版。我發現，有時候孕期胃口不好，並不是真的不想吃，而是味覺變得敏感瞭，需要一些味道更有層次感的食物來刺激。這本書裏的很多食譜，巧妙地運用瞭天然香料和酸甜平衡，讓人在吃得健康的同時，也享受到美食的樂趣。我記得有一次産檢，醫生誇我氣色好，體重增長麯綫也很平穩，我偷偷地把功勞算在瞭堅持做書裏的食譜上。它真的把“忌口”的恐懼轉化成瞭“期待新菜式”的樂趣，讓整個孕期都充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

我之前買過一本號稱“權威”的孕期營養書，結果裏麵很多建議放在我們這邊的菜市場根本買不到食材，簡直是浪費錢。這本讓我感受到瞭極大的“接地氣”。作者顯然是深入瞭解瞭普通傢庭的廚房現狀和采購習慣。比如，針對孕晚期容易水腫的問題，它提供的幾款低鈉高鉀的湯水食譜，材料都是超市隨處可見的鼕瓜、薏米（在谘詢醫生確認安全的前提下），做法簡單到我老公都能快速上手幫忙做。這本書的價值在於，它在保證科學性的同時，極大地降低瞭執行的難度和成本。它真正做到瞭“人人都能做、天天能堅持”，而不是束之高閣的理論指導。對於忙碌的職場媽媽或者新手媽媽來說，一本實用到極緻的食譜書，比任何空泛的營養指導都來得實在。