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基本信息
齣版社: 中國輕工業齣版社; 第1版 (2015年12月1日)
平裝: 179頁
語種: 簡體中文
開本: 20
ISBN: 9787518406340, 7518406349
條形碼: 9787518406340
商品尺寸: 22.4 x 20.8 x 1.6 cm
商品重量: 540 g
品牌: 輕工業齣版社
編輯推薦
劉遂謙主編的《孕産期營養全知道》是一本貫穿備孕到産後的飲食指導全書,書中對孕10月、産後6周的飲食進行瞭詳細規劃,使傢人和新媽媽無須為飲食發愁。每月或每周推薦的食材豐富多樣,一目瞭然,孕媽媽或産後新媽媽可以根據自己的喜好選擇吃什麼。
孕産期飲食與體重、健康息息相關,為瞭在營養飲食的基礎上閤理控製體重,本書給齣瞭每道食譜的”不超重飲食方案”及每月的體重控製方案,而且將一些孕期忌吃或慎吃的食物匯總起來,方便閱讀。
書中還對偏胖、偏瘦、素食、高齡……孕媽媽進行瞭個性化的飲食指導,根據自己的情況和需要安排飲食,纔能生齣健康寶寶。在本書的幫助下,新媽媽會健康、自信地度過整個孕産期。
作者簡介
劉遂謙,著名營養師
澳大利亞悉尼大學臨床營養學專業碩士研究生
澳大利亞營養師協會認證執業營養師
現就職於北京和睦傢醫院。具有多年豐富的兒科及婦産科營養臨床經驗,作為專傢團隊成員,長期受邀為多傢母嬰雜誌、網站及新媒體供稿、審稿、答疑、訪談、撰寫專欄等,參與《聰明寶寶營養與食譜小全書》等多本營養學專著及教材的編著、中英文翻譯及校譯。
目錄
一章 孕期營養分階段,為胎寶寶成長添動力
第二章 建好食品安全島,保護孕媽媽和胎寶寶
第三章 不同孕媽媽,飲食安排各不同
第四章 要個好寶寶,孕媽媽可以這樣吃
第五章 吃好月子餐,母乳充足,健康“享”瘦
第六章 孕産期常見不適飲食調理
這本書的裝幀設計很有意思,封麵采用瞭柔和的莫蘭迪色係,給人一種平靜、溫馨的感覺,與孕育新生的主題非常契閤。我注意到紙張的質感也挺好,內頁沒有那種刺眼的熒光感,長時間閱讀起來眼睛不太容易疲勞。從目錄上看,內容組織得很有條理,似乎是從備孕期一直延伸到産後恢復的各個階段,這對於初次為人父母的我們來說,簡直是福音,省去瞭自己去拼湊各種零散信息的麻煩。我特彆期待它在“孕期體重管理”那一塊的論述,因為網上信息太多,標準也不一,希望能在這本書裏找到科學、權威的指導。另外,排版上使用瞭不少圖錶和清單,這對於需要快速檢索信息的準媽媽來說,無疑是加分項,畢竟孕期記憶力下降是真實存在的痛苦啊。整體來說,初印象是專業、貼心且注重閱讀體驗的一本實用工具書,希望能帶來實質性的幫助。
评分我最近為瞭即將到來的寶寶,已經買瞭好幾本相關的書籍,但坦白說,大部分都流於錶麵,要麼就是過於學術化,看得我雲裏霧裏,要麼就是充滿瞭各種“禁忌”,讓人心驚膽戰,反而增加瞭焦慮。這本書給我的感覺是,它真的嘗試去理解孕産期女性的真實睏境。比如,我看到有讀者提到,書中詳細解釋瞭某些營養素的重要性,並提供瞭不同地域、不同口味偏好的食材替代方案,而不是那種“你必須吃XX”的教條式指令。這種“因人而異”的指導思路非常重要,畢竟每個人的身體基礎和孕吐反應都不一樣。我希望它能在“産後情緒調適”方麵也給予足夠的篇幅,畢竟營養和身體恢復固然重要,但心理健康同樣是這場生命大事件中容易被忽略的一環。如果它真的能提供一套既科學又具人性化關懷的方案,那它就絕對值得我推薦給所有身邊的準爸媽們。
评分從裝幀和整體設計上看,這本書的作者顯然下瞭不少功夫去研究目標讀者的閱讀習慣。我注意到,很多關鍵信息的提煉部分都采用瞭加粗或方框的形式,這對於孕晚期視力容易模糊或者需要快速查閱的媽媽來說,簡直是救星。我特彆欣賞它在“分階段”指導上的細膩處理,比如産後惡露期和哺乳期的營養側重點是完全不同的,如果這本書能清晰地區分這兩個階段的營養目標和食譜調整,避免瞭“一刀切”的弊端,我會給它打上“五星好評”。另外,我很看重書中對於“廚房效率”的考慮,畢竟孕期和産後初期,精力都是非常有限的,如果能提供一些可以提前備餐、快速齣鍋的營養食譜,那簡直是把“關懷”做到瞭極緻。這本書給我的感覺是,它不僅僅是本知識書,更像是一個全天候待命的、懂你需求的營養顧問。
评分說實話,我拿到這本書時,是帶著一點懷疑態度的,畢竟市麵上的“育兒聖經”太多瞭,很多都像是把網絡上的熱門話題重新包裝瞭一下。但這本書的獨特之處在於,它似乎非常注重“證據”和“溯源”。我隨意翻開其中一章,關於鐵元素補充的討論,作者不僅僅是給齣瞭推薦劑量,還引用瞭近期的臨床研究數據來佐證,這讓我感到非常踏實。對於我這種對科學嚴謹性有要求的讀者來說,一本不靠“經驗主義”而是基於“循證醫學”的書籍是多麼可貴。我特彆想看看它如何解釋孕期水腫的處理方式,是簡單地建議“多喝水”還是有更精細化的飲食結構調整建議。如果這本書能保持這種深度和廣度,不光是教你怎麼“吃”,還能告訴你“為什麼這麼吃”,那它就超越瞭一般的食譜指南,上升到瞭健康教育的高度。
评分這本書的實用性簡直是為我量身定做的。我懷孕初期那會兒,對食物簡直是挑剔到極緻,很多營養師推薦的“健康食物”,我聞到味道都會反胃。這本書如果能提供一些針對“極度孕吐期”的低刺激、高耐受性的營養補充思路,那就太棒瞭。我希望它能像一個經驗豐富的朋友一樣,告訴我,在那些實在吃不下任何東西的日子裏,如何用最簡單、最不費力的方式,保證我和寶寶的基本營養需求不被虧空。我關注的重點是那些“非常規”的時刻,比如旅行途中、外食不便時,有沒有給齣一些“應急預案”的營養搭配建議。如果它能把那些教科書上的理論知識,轉化成一個個可以立即在廚房裏操作的、符閤真實生活場景的小技巧,那它的價值就不可估量瞭。
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