正版教材書籍 隻有營養師知道:孕期健康這樣吃 林麗艷 電子工業齣版社 孕産/胎教 孕産婦

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店铺: 学贯中西图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121275425
商品编码:27588923283
丛书名: 只有营养师知道孕期健康这样吃

具体描述

基本信息 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
商品名稱: 隻有營養師知道:孕期健康這樣吃
作 者: 林麗艷 著 
定 價: 36.00
重 量:  
ISBN   號: 9787121275425
齣  版  社: 電子工業齣版社
開 本: 16
頁 數: 187
字 數: 226000
裝 幀: 平裝
齣版時間/版次: 2016-1-1
印刷時間/印次: 2016-1-1
編輯推薦 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
適讀人群 :備孕及懷孕傢庭

★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序,北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦!

★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識,保證孕婦和胎兒健康!

★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物,書裏可以找到答案。

★大齡産婦、二胎産婦漸多,一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。

內容介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂
本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識,不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識,還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識,比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃,並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例,給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下,孕婦能夠吃對吃好吃得安心,迎接健康小生命。
作者介紹 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

林麗艷,

美國注冊營養師,紐約州執業營養師。

2004年6月獲得南開大學管理學士。

2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學,並完成為期一年的實習,於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。

2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。

2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病,促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究,並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”,圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。

目錄 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

Chapter 1備孕營養

準媽媽知道這些纔安心

控製體重很重要

不可不知的營養素補充

準爸爸的身體保養

控製體重很重要

不可不知的營養素補充

不可不知的飲食禁忌

Chapter2 孕中營養

整個孕期與吃有關的事

不可不知的飲食禁忌

食品安全:用對你傢的冰箱

食品安全:遠離農藥和殺蟲劑汙染,如何洗乾淨蔬果?

食品安全:遠離重金屬汙染,如何避開鉛?

關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假

第一階段(1~3個月)

身體有什麼變化?

嘔吐如何應對?

霧霾怎麼應對?

寶寶想要媽媽這麼吃!

如何選擇孕婦維生素?

我該吃孕婦奶粉嗎?

什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢?

第二階段(4~6個月)

身體有什麼變化?

寶寶長什麼樣瞭?

準媽媽怎麼吃?

第三階段(7~9個月)

身體有什麼變化?

寶寶長什麼樣瞭?

準媽媽怎麼吃?

Chapter 3産後調理

生産時分

後衝刺

知識準備是母乳喂養成功的關鍵

母乳喂養的好處

母乳是如何生産的?

純母乳喂養是可以做到的

母乳喂養答疑

懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養?

産褥期

月子裏如何飲食?

産後運動

Chapter4 孕期異常及特殊情況

雙胞胎及多胞胎

貧血

妊娠糖尿病

妊娠劇吐

妊娠高血壓

亞臨床甲減與臨床甲減

感冒

痔瘡

便秘

腹瀉

水腫

抽筋

失眠

孕期運動注意事項

附錄

參考文獻

在綫試讀部分章節 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養?

對於一般健康的孕婦來說,懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的,雖然會造成假性宮縮,但是對於健康的産婦來說,這些假性宮縮完全是安全的,不會造成早産。懷孕期間,母體內提高的激素會有很小量進入母乳中,但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆,則應考慮斷奶。

你被醫生認為是高危産婦。

你懷有雙胞胎。

你有流血或者子宮疼。

你被醫生禁止在孕期進行性生活。

媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題:

乳頭酸痛。

噴乳反射可能會帶來惡心的感覺,尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。

疲倦。懷孕本身是一件纍人的事,加上喂母乳,對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。

懷孕4~5個月時開始,母乳會變少,味道也有變化。有的寶寶完全不介意,有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。

我們知道懷孕時和哺乳期間,媽媽都應該比平常額外多補充營養,那麼在同時哺乳又懷孕的情況下,營養如何纔能跟上呢?由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣,具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考,具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常,體重長得少就多吃點,體重長得太多就少吃點。

對於一個孕期體重正常的媽媽,懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。

二胎孕前期

大寶小於6個月時,每天應多攝入300kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。

二胎孕中期

大寶小於6個月時,每天應多攝入600kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入700kcal。

二胎孕晚期

大寶小於6個月時,每天應多攝入700kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入800kcal。

多攝入的這些熱量,也應當是均衡的營養豐富的食物,因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時,也需要更多的維生素和礦物質,比如鐵、鋅、鈣等,隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好,否則容易造成某些營養素超標,比如維生素A。

懷孕期間繼續哺乳,睏難的應該是孕前期,比如此時孕婦的妊娠反應嚴重,應該多吃卻吃不下,喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心,乳頭也變得敏感起來,等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度,以便更好地進食,保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期,日子就會好過很多,一是因為妊娠反應已經減輕,二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況,三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶,這是媽媽和寶寶一起做的決定

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深度解讀現代農業科技前沿:從種源創新到智慧農場管理 圖書名稱: 農業科技革命:解鎖未來食物生産的密碼 作者: 王建國,李梅(特邀審稿人:中國農業科學院 資深研究員 張教授) 齣版社: 農林科技齣版社 分類: 農業科學/現代種植業/智慧農業 --- 內容概要: 本書是一部全麵、深入剖析當前全球農業科技發展脈絡與未來趨勢的專業著作。它跳脫齣傳統農業教科書的框架,聚焦於二十一世紀農業所麵臨的資源約束、氣候變化和人口增長等核心挑戰,並係統性地介紹瞭應對這些挑戰的尖端科技手段。全書分為五大部分,共計十六章,旨在為農業科研人員、政策製定者、農場管理者以及對未來食物體係感興趣的讀者提供一個清晰、前瞻的認知地圖。 第一部分:種質資源創新與分子育種的突破 (約300字) 本部分深入探討瞭現代生物技術如何重塑作物育種的效率與精度。我們首先迴顧瞭傳統育種的局限性,繼而詳細闡述瞭基因組編輯技術(如CRISPR-Cas9係統)在加速作物性狀改良中的革命性作用。書中不僅介紹瞭幾種主流的基因編輯工具及其操作原理,更結閤案例分析瞭如何利用這些技術快速培育齣抗病蟲害能力更強、營養成分更優化的“超級作物”。此外,本書對高通量錶型組學(High-Throughput Phenotyping)進行瞭詳盡的闡述,解釋瞭如何利用先進的傳感器和圖像識彆技術,在田間環境下快速、精準地篩選優良植株,極大地縮短瞭傳統育種周期。我們探討瞭對重要經濟作物如水稻、小麥、大豆以及特色經濟作物(如高原藜麥)的基因組學研究進展,強調瞭“功能基因挖掘”在保障全球糧食安全中的戰略地位。 第二部分:精準農業與智能決策支持係統 (約350字) 精準農業已從概念走嚮落地,本書詳細解析瞭支撐這一轉變的硬件與軟件基礎設施。核心內容聚焦於物聯網(IoT)在農田環境監測中的應用,包括土壤墒情傳感器網絡、氣象微站的部署策略及數據采集標準。書中特彆設立章節,詳細介紹瞭遙感技術(RS)在作物長勢監測中的多尺度應用,包括無人機低空遙感與衛星高光譜遙感的結閤使用,如何實現對作物營養狀況、水分脅迫和病蟲害早期預警的厘米級甚至毫米級精細化管理。 更進一步,本書深入剖析瞭人工智能(AI)與機器學習(ML)模型在構建“智能決策支持係統(DSS)”中的關鍵作用。通過案例展示,讀者將瞭解如何利用曆史氣象數據、實時傳感器數據和作物模型,自動生成最優化的灌溉、施肥和病蟲害防治方案。例如,深度學習算法在識彆作物葉片細微病變上的準確率已超越人類專傢,這部分內容為農場管理者提供瞭從“憑經驗”到“靠數據”轉型的實用指南。 第三部分:高效水肥管理與環境可持續性 (約300字) 麵對全球水資源日益緊張的局麵,本書將可持續性置於重要地位。重點闡述瞭變量施肥與精準滴灌技術如何實現水肥資源的“按需供給”。書中詳細對比瞭傳統漫灌與現代微噴灌、地下滴灌(SDI)的效率差異,並提供瞭不同土壤類型下的最佳灌溉策略模型。 在養分管理方麵,本書引入瞭“養分循環”的生態農業理念,探討瞭如何通過優化有機肥的利用、推廣新型緩釋肥料以及實施精準測土配方施肥,實現化肥減量增效,同時有效控製農業麵源汙染。此外,針對土壤健康這一“看不見的資源”,書中介紹瞭土壤微生物群落分析技術,及其在提升土壤有機質含量和固碳能力方麵的應用潛力,為實現農業的“雙碳”目標提供瞭技術路徑。 第四部分:生物防治與抗性管理的新策略 (約300字) 傳統的化學農藥防治模式正麵臨抗藥性危機和消費者對殘留物的擔憂。本書係統地介紹瞭以生物防治(Biocontrol)為主導的綜閤蟲害管理(IPM)新範式。詳細介紹瞭有益昆蟲(如捕食蟎、寄生蜂)的規模化繁育技術、生物源農藥(如蘇雲金芽孢杆菌、真菌製劑)的開發與應用規範。 更具前瞻性的是,書中討論瞭“精準釋放技術”,即將生物因子投放到田間的最佳時機和空間分布,以最大化其防治效果。此外,本書也關注瞭雜草的抗性管理,強調瞭輪作、覆蓋作物與新型除草劑作用機製研究相結閤的重要性,以維持作物田間的生物多樣性與生態平衡。 第五部分:智慧農場集成與未來供應鏈重塑 (約250字) 本部分的視野擴展到整個農業生産係統與價值鏈。它探討瞭如何將前述的各項技術無縫集成到一個“數字孿生農場”模型中,實現從播種到收獲、倉儲的全程數字化管理和可追溯性。書中分析瞭基於區塊鏈技術的農産品溯源係統,如何增強消費者信任並優化農産品供應鏈的效率和透明度。 最後,本書對農業機器人與自動化裝備的發展趨勢進行瞭展望,從自動導航拖拉機到采摘機器人,解析瞭這些高科技裝備在緩解勞動力短缺和提高作業精細度方麵的潛力。本書旨在引導讀者認識到,未來的農業將是一個高度集成、數據驅動且具備強大環境適應能力的復雜係統。 --- 適閤讀者群體: 農業科研機構研究人員、高等農業院校師生、農業科技投資人、大型農場與農業企業管理者、農業政策製定部門專業人士。 推薦理由: 本書不僅是技術手冊,更是一部前沿戰略指南,它係統梳理瞭農業科技從基礎研究到田間應用的全過程,是理解和參與“農業科技革命”不可或缺的參考資料。

用户评价

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我必須要提一下,這本書在信息更新和嚴謹性方麵所做齣的努力,是值得稱贊的。在營養學領域,新發現和新指南層齣不窮,很多舊的“金科玉律”很快就會被推翻。然而,這本書在引用和論證觀點時,似乎都非常審慎,力求基於最新的、有充分科學依據的研究成果。我注意到,它在一些關鍵的膳食建議背後,都會隱晦地提到其參考的權威機構或研究的傾嚮性,這讓讀者能夠對信息的可靠性有更強的信心。它傳遞齣的態度是:科學是動態發展的,但我們的建議是建立在當前最堅實的基礎之上的。對於需要對自身和胎兒健康負責的準父母來說,這種審慎和嚴謹,比任何誇大的承諾都來得更有價值,讓人讀得踏實、放心。

评分

這套書的裝幀設計著實讓人眼前一亮,封麵那種沉穩又不失活潑的配色,一下子就抓住瞭我的注意力。內頁的紙張質感也相當考究,閱讀起來絲毫沒有廉價感,長時間捧著也不會覺得纍手。更難能可貴的是,它在排版上的用心,字裏行間留白恰到好處,既保證瞭信息的密度,又不會讓人感到壓迫。特彆是那些專業名詞的標注和圖錶的插入,處理得非常巧妙,既提升瞭專業度,又極大地降低瞭閱讀門檻。我記得我以前看一些類似的專業書籍時,常常被密密麻麻的文字淹沒,但這本完全沒有這個問題,感覺作者和編輯團隊在用戶體驗上是下足瞭功夫的。隨便翻開任何一頁,都能感受到那種精心打磨的痕跡,無論是章節的劃分邏輯,還是索引的細緻程度,都體現齣齣版社的專業水準。這不僅僅是一本書,更像是一個精心製作的閱讀産品,讓人在獲取知識的同時,也享受到一種愉悅的閱讀過程。

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這本書的內容深度和廣度,遠超齣瞭我原本的預期。我原以為它會停留在比較泛泛的科普層麵,但實際上,它深入挖掘瞭很多關鍵知識點的底層邏輯。比如,關於某種宏量營養素在孕期不同階段的代謝變化,書裏用瞭非常清晰的圖示和數據支撐來闡述,而不是簡單地羅列“要吃多少”。這種層層遞進的講解方式,讓我這個非專業人士也能理解其中的科學原理。而且,作者的文風非常接地氣,雖然內容專業,但敘述上卻充滿瞭人文關懷,讀起來完全沒有那種高高在上的說教感。它更像是一位經驗豐富的專傢,耐心地在你耳邊為你解析每一個細節,讓你從“為什麼”開始建立認知,而不是直接給齣“怎麼做”。這種基於理解的指導,遠比死記硬背的食譜要可靠得多,讓人從根本上掌握瞭自我調節的能力。

评分

最讓我感到驚喜的是,這本書的實用性簡直是教科書級彆的。它沒有空談理論,而是緊密結閤瞭現實生活中的各種場景。比如,針對孕早期常見的孕吐反應,它提供的建議並非韆篇一律的“少食多餐”,而是細分到瞭不同口味偏好、不同時間段的應對策略,甚至連“如何選擇和處理孕吐期的零食”這種細節都有提及。我之前在其他地方看到的信息大多比較籠統,真正遇到問題時還是無從下手。但這本書裏,你會找到很多“即時可用”的錦囊妙計。它似乎提前預設瞭讀者在孕期可能遇到的所有“小麻煩”,並提前準備好瞭解決方案。這種前瞻性的設計,讓它不僅僅是一本參考書,更像是孕期生活的一個可靠的“操作手冊”。

评分

這本書的邏輯組織和知識體係構建,體現齣極高的專業素養。它不是簡單地將營養知識點堆砌在一起,而是構建瞭一個嚴謹的框架,從孕前準備、孕早期、中期到晚期,乃至産後恢復,形成瞭一個完整的時間軸。每個階段的需求、潛在風險點,都被係統地劃分和討論。這種結構化的呈現方式,極大地幫助我建立起瞭一個清晰的知識地圖。我可以很方便地根據自己當前的孕周,快速定位到需要關注的內容,而不會被其他不相關的信息乾擾。更厲害的是,它在介紹不同食物營養價值時,還會穿插一些曆史背景或者文化習俗的討論,使得原本可能枯燥的營養學知識變得生動有趣,讓人在學習新知的同時,還能獲得一種文化的共鳴。

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