| 基本信息 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 商品名稱: | 隻有營養師知道:孕期健康這樣吃 |
| 作 者: | 林麗艷 著 |
| 定 價: | 36.00 |
| 重 量: | |
| ISBN 號: | 9787121275425 |
| 齣 版 社: | 電子工業齣版社 |
| 開 本: | 16 |
| 頁 數: | 187 |
| 字 數: | 226000 |
| 裝 幀: | 平裝 |
| 齣版時間/版次: | 2016-1-1 |
| 印刷時間/印次: | 2016-1-1 |
| 編輯推薦 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 適讀人群 :備孕及懷孕傢庭 ★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序,北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦! ★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識,保證孕婦和胎兒健康! ★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物,書裏可以找到答案。 ★大齡産婦、二胎産婦漸多,一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。 |
| 內容介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識,不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識,還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識,比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃,並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例,給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下,孕婦能夠吃對吃好吃得安心,迎接健康小生命。 |
| 作者介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 林麗艷, 美國注冊營養師,紐約州執業營養師。 2004年6月獲得南開大學管理學士。 2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學,並完成為期一年的實習,於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。 2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。 2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病,促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究,並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”,圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。 |
| 目錄 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| Chapter 1備孕營養 準媽媽知道這些纔安心 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 準爸爸的身體保養 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 不可不知的飲食禁忌 Chapter2 孕中營養 整個孕期與吃有關的事 不可不知的飲食禁忌 食品安全:用對你傢的冰箱 食品安全:遠離農藥和殺蟲劑汙染,如何洗乾淨蔬果? 食品安全:遠離重金屬汙染,如何避開鉛? 關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假 第一階段(1~3個月) 身體有什麼變化? 嘔吐如何應對? 霧霾怎麼應對? 寶寶想要媽媽這麼吃! 如何選擇孕婦維生素? 我該吃孕婦奶粉嗎? 什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢? 第二階段(4~6個月) 身體有什麼變化? 寶寶長什麼樣瞭? 準媽媽怎麼吃? 第三階段(7~9個月) 身體有什麼變化? 寶寶長什麼樣瞭? 準媽媽怎麼吃? Chapter 3産後調理 生産時分 後衝刺 知識準備是母乳喂養成功的關鍵 母乳喂養的好處 母乳是如何生産的? 純母乳喂養是可以做到的 母乳喂養答疑 懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養? 産褥期 月子裏如何飲食? 産後運動 Chapter4 孕期異常及特殊情況 雙胞胎及多胞胎 貧血 妊娠糖尿病 妊娠劇吐 妊娠高血壓 亞臨床甲減與臨床甲減 感冒 痔瘡 便秘 腹瀉 水腫 抽筋 失眠 孕期運動注意事項 附錄 參考文獻 |
| 在綫試讀部分章節 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養? 對於一般健康的孕婦來說,懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的,雖然會造成假性宮縮,但是對於健康的産婦來說,這些假性宮縮完全是安全的,不會造成早産。懷孕期間,母體內提高的激素會有很小量進入母乳中,但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆,則應考慮斷奶。 你被醫生認為是高危産婦。 你懷有雙胞胎。 你有流血或者子宮疼。 你被醫生禁止在孕期進行性生活。 媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題: 乳頭酸痛。 噴乳反射可能會帶來惡心的感覺,尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。 疲倦。懷孕本身是一件纍人的事,加上喂母乳,對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。 懷孕4~5個月時開始,母乳會變少,味道也有變化。有的寶寶完全不介意,有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。 我們知道懷孕時和哺乳期間,媽媽都應該比平常額外多補充營養,那麼在同時哺乳又懷孕的情況下,營養如何纔能跟上呢?由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣,具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考,具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常,體重長得少就多吃點,體重長得太多就少吃點。 對於一個孕期體重正常的媽媽,懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。 二胎孕前期 大寶小於6個月時,每天應多攝入300kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。 二胎孕中期 大寶小於6個月時,每天應多攝入600kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入700kcal。 二胎孕晚期 大寶小於6個月時,每天應多攝入700kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入800kcal。 多攝入的這些熱量,也應當是均衡的營養豐富的食物,因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時,也需要更多的維生素和礦物質,比如鐵、鋅、鈣等,隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好,否則容易造成某些營養素超標,比如維生素A。 懷孕期間繼續哺乳,睏難的應該是孕前期,比如此時孕婦的妊娠反應嚴重,應該多吃卻吃不下,喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心,乳頭也變得敏感起來,等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度,以便更好地進食,保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期,日子就會好過很多,一是因為妊娠反應已經減輕,二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況,三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶,這是媽媽和寶寶一起做的決定 …… |
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01234567890123456789這本書的價值絕不僅僅停留在“吃什麼”這個層麵,它更深入地探討瞭“為什麼吃”以及“如何保持身心愉悅地吃”這個更深層次的議題。作者似乎非常注重心理健康與身體健康的聯動效應。在討論情緒波動對食欲影響的章節中,她沒有簡單地歸咎於激素變化,而是深入分析瞭社會壓力、傢庭期待等因素如何通過影響進食行為來反作用於孕婦自身。她提供瞭一些非常新穎的應對策略,比如“將烹飪視為一種正念練習”,鼓勵讀者在備餐過程中專注於食材的顔色、氣味和聲音,以此來對抗焦慮。這種將營養學與正念冥想相結閤的視角,讓我耳目一新。很多孕期書籍隻教你如何滿足寶寶的營養需求,而這本書卻花瞭很多筆墨關注“你”——這位孕育生命的女性自身的感受。它在潛移默化中傳遞齣一個信息:照顧好自己的情緒和進食的愉悅感,比單純攝入多少剋蛋白質更重要,因為一個快樂的母親,纔能孕育一個更健康、更安穩的生命。
评分我特彆欣賞這本書在結構編排上的邏輯性和實用性。它並沒有按照傳統的營養素分類法來鋪陳內容,而是完全圍繞著孕期的時間軸和準媽媽的實際需求來組織章節。從備孕期的‘打地基’,到孕早期‘應對巨變’,再到孕中後期‘迎接體重飆升’,最後到産後恢復的‘溫和過渡’,每一個階段的劃分都精準地對應瞭不同生理階段的重點和常見睏擾。更值得稱贊的是,書中的每一章後麵都會附帶一個“即時行動清單”或者“本周餐譜靈感”,這些都是可以直接拿來用的,而不是那種需要你去超市費勁搜羅稀有食材的‘天方夜譚’食譜。比如,在處理孕晚期水腫的那一節,它給齣的建議不僅包括瞭閤理的鈉鉀平衡,還貼心地附上瞭幾個可以在辦公室偷偷做的、能促進血液循環的拉伸小動作,這體現瞭作者對現代職場孕婦生活場景的深刻洞察。這種“理論+實操+即時反饋”的閉環設計,讓這本書從一本‘參考書’升級成瞭一本‘行動指南’,真正做到瞭“理論指導實踐,實踐反哺理論”。
评分這本書的裝幀設計簡直是一場視覺的盛宴,從拿到手的那一刻起,我就被它那種沉靜而又不失活力的色彩搭配深深吸引瞭。封麵采用瞭一種啞光質感的紙張,觸摸起來非常細膩,讓人忍不住想多摩挲幾遍。字體排版上,主標題“孕期健康這樣吃”采用瞭略帶手寫體的襯綫字體,透露齣一種親切和專業的平衡感,既不像傳統教科書那樣刻闆,又比那些純粹的時尚雜誌多瞭幾分信賴度。更巧妙的是,封麵上點綴的幾組插畫,用非常簡約的綫條勾勒齣瞭孕期不同階段的營養元素,比如一串圓潤的葡萄代錶葉酸,一滴晶瑩的水珠代錶水分,這些小小的細節處理,無形中就傳遞齣這本書的用心——它不是一本冷冰冰的知識堆砌,而是一本願意與讀者進行溫柔對話的夥伴。內頁的紙張選用瞭略帶米白的護眼紙,長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞,這一點對於需要反復查閱資料的準媽媽來說,簡直是福音。裝訂工藝也相當紮實,即便是頻繁翻閱,書脊也絲毫沒有鬆動的跡象,這無疑延長瞭它的使用壽命。整體來看,這本書從裏到外都散發著一種精心打磨的氣息,讓人在閱讀知識之前,就已經對它産生瞭極大的好感和期待,仿佛在暗示著,接下來的閱讀體驗也會像這本書的外觀一樣,精緻而令人愉悅。
评分這本書的參考文獻和資料引用部分做得非常嚴謹和詳盡,這對於我這種追求信息來源可靠性的讀者來說,是判斷一本書專業程度的關鍵指標。我特意翻閱瞭後麵附帶的索引和引文列錶,可以看到作者引用瞭大量近期的國際權威醫學期刊和營養學研究報告,這錶明她提供的信息是建立在最新的科學證據基礎之上的,而不是過時的經驗之談。更難得的是,作者在每條重要論點後麵,都會用非常簡潔的小圖標或者腳注,標注齣其信息來源的大緻領域,比如“(兒科學評論,2021)”或“(WHO營養指南)”。這不僅增強瞭文本的可信度,也為那些希望進一步深入研究特定主題的讀者提供瞭清晰的指引。這種對知識溯源的尊重和透明度,讓這本書在眾多魚龍混雜的孕期讀物中脫穎而齣,展現齣一種罕有的學術誠信和專業態度。買這本書,買的不僅僅是食譜和建議,更是一種對科學嚴謹性的信任。
评分這本書的敘事口吻非常獨特,它完全沒有采用那種高高在上的專傢腔調來指導讀者,反而更像是一個經驗豐富、和藹可親的鄰傢長輩在分享她的獨傢秘訣。閱讀過程中,我幾次差點笑齣聲來,因為作者總能在嚴肅的營養學概念中,巧妙地穿插一些非常接地氣的、甚至帶著點幽默感的“過來人”的絮叨。比如,在講解如何應對孕早期的孕吐時,她沒有簡單地羅列“少食多餐”的口號,而是用瞭“想想你最討厭聞什麼味道,然後把那個味道從你的世界裏徹底驅逐齣去”這樣直白的建議,這一下子就擊中瞭所有經曆過孕吐摺磨的讀者的內心深處。這種“去學術化”的處理方式,極大地降低瞭閱讀的門檻,讓那些原本對營養學名詞望而生畏的準媽媽們,也能輕鬆理解並實際應用。她會用非常生活化的例子來解釋復雜的吸收率問題,比如對比不同烹飪方式對維生素C的破壞程度,她會說“就像一場小小的‘營養保衛戰’,火候的掌握就是你的戰術”。這種把科學知識“翻譯”成日常語言的能力,是這本書最大的亮點之一,它讓你在學習的同時,感覺自己正在進行一場輕鬆愉快的下午茶聊天。
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