慢性腎髒病飲食營養黃金法則 書籍 保養保健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王隴德 編

圖書標籤:

• 慢性腎髒病
• 腎髒病飲食
• 營養學
• 保健
• 健康
• 飲食療法
• 腎髒健康
• 慢性病
• 食譜
• 養生

店铺： 宏达图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508275987

商品编码：27687940188

丛书名： 慢性肾脏病饮食营养黄金法则健康9元书系列

开本：32

出版时间：2012-05-01

慢性腎髒病飲食營養黃金法則

作  者: 劉燕萍 等編 著作 定  價: 9 齣?版?社: 金盾齣版社 齣版日期: 2012-05-01 頁  數: 100 裝  幀: 平裝 ISBN: 9787508275987

內容簡介

劉燕萍、陳偉編著的《慢性腎髒病飲食營養黃金法則》詳細介紹瞭慢性腎髒病患者的營養治療黃金九法則、營養誤區九則、食物選擇九則，並推薦九日食譜(包括食物內容、食譜舉例、菜肴製作、食譜解讀、推薦理由、注意事項)。 《慢性腎髒病飲食營養黃金法則》其內容通俗易懂，科學實用，適閤慢性腎髒病患者及傢屬閱讀參考。

●一、慢性腎髒病營養治療黃金九法則

●黃金法則一：低蛋白飲食

●黃金法則二：進食優質蛋白，少吃粗糧、雜豆

●黃金法則三：xx食物中的無機鹽

●黃金法則四：適量控製水的攝人

●黃金法則五：盡量吃飽

●黃金法則六：低脂飲食

●黃金法則七：個體化飲食

●黃金法則八：適當運動和接受心理治療

●黃金法則九：攝人足量維生素

●二、慢性腎髒病營養誤區九則

●誤區一：腎髒病患者不能吃豆製品

●誤區二：喝水會加重腎髒負擔，不口渴就不必喝水

●誤區三：以形補形、吃腰補腰

●誤區四：腹膜透析能補充很多的糖分，飲食中就不需要吃主食瞭

●誤區五：腎髒病沒有徵兆，也沒有明顯誘因

●誤區六：隻需關注化驗結果，飲食無所謂

●誤區七：超重的慢性腎髒病患者需要減肥

●誤區八：慢性腎髒病需要長期xx水分和無機鹽

●誤區九：使用促紅細胞生成素的腎性貧血患者不需要再從飲食上補鐵

●......

現代都市人的健康基石：一本關於心血管疾病預防與管理的實用指南 書籍名稱：心脈安康：從日常習慣到精準乾預的心血管健康全景手冊 內容提要 在快節奏的現代社會中，心血管疾病已成為威脅人類健康的首要“隱形殺手”。《心脈安康：從日常習慣到精準乾預的心血管健康全景手冊》並非一本晦澀難懂的醫學教科書，而是一本專為關注自身健康、希望主動管理心血管風險的都市人群量身打造的權威實用指南。本書以科學循證為基礎，深入淺齣地剖析瞭高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等常見心血管問題的成因、發展路徑及其乾預策略，旨在幫助讀者構建一套全麵、可持續的心血管健康維護體係。 本書摒棄瞭傳統的“病癥堆砌”模式，將內容劃分為三大核心闆塊，層層遞進，確保讀者能夠係統地吸收並實踐書中的知識。 第一部分：認知覺醒——讀懂你的“心脈密碼” 本部分著重於普及心血管健康的基礎知識和風險識彆，如同為讀者進行一次全麵的“心血管健康體檢報告解讀”。 一、心血管係統的日常維護：從基礎生理到潛在威脅 心髒與血管的精密協作： 以生動的比喻解釋心髒泵血的機製、動脈與靜脈的功能差異，以及微循環對全身供氧的重要性。 關鍵指標的“讀心術”： 詳細解析血壓（收縮壓與舒張壓的意義、理想值範圍）、血脂（低密度脂蛋白LDL-C、高密度脂蛋白HDL-C、甘油三酯TG的臨床意義）、血糖（空腹與餐後血糖的波動規律）等核心指標的正常範圍及異常信號。 無聲的威脅：動脈粥樣硬化全程追蹤。 深入探討斑塊的形成、演變到破裂的全過程，揭示“沉默性心肌梗死”的風險點，讓讀者認識到長期、低強度風險纍積的危害性。 二、生活方式的“隱形殺手”：風險因素的全麵排查 本章節重點剖析瞭現代生活中對心血管健康構成嚴重威脅的常見因素，並提供瞭自測工具： 壓力管理與情緒心源性影響： 探討慢性應激反應如何通過皮質醇等激素升高血壓和心率，並介紹基於正念（Mindfulness）和深呼吸訓練的即時壓力緩解技巧。 久坐的“現代瘟疫”： 科學論證久坐對血管內皮功能的損害，並提供“碎片化運動”的整閤方案，確保辦公室人群也能輕鬆達標。 睡眠質量與心血管修復： 分析睡眠呼吸暫停綜閤徵（OSA）對夜間血壓的衝擊，以及如何通過睡眠衛生改善乾預。 第二部分：主動齣擊——構建你的個性化防禦體係 掌握瞭風險認知後，本書將重點引導讀者進入主動乾預階段，強調“預防為主，精準乾預”的原則。 三、運動處方：量化你的“心跳預算” 本書拒絕一刀切的運動建議，提供基於不同健康基礎的運動分級方案： 有氧運動的強度控製： 詳細講解最大心率預估法、運動自覺強度（RPE）量錶，幫助初學者安全進入“燃脂區”和“心肺提升區”。 抗阻訓練的血管益處： 闡明適度的力量訓練如何改善血管彈性，並提供針對肩頸和腰背的“護心”抗阻訓練組閤。 柔韌性與平衡訓練： 強調太極、瑜伽等對降低收縮壓和提升平衡能力的輔助作用，尤其適用於老年人群。 四、壓力適應與心理韌性訓練 本部分超越瞭簡單的“放鬆”，側重於培養應對現代生活挑戰的心態： 認知重評（Cognitive Reappraisal）： 教導讀者如何重新解讀日常壓力事件，減少負麵情緒的生理反應。 社交聯結的重要性： 分析強大的社會支持網絡如何作為心血管疾病的“保護傘”，並提供重建或加強人際支持的實用建議。 第三部分：精準乾預——當健康指標發齣警報時 針對已有指標偏高或處於高風險狀態的人群，本部分提供瞭與醫生有效溝通、並協同管理病情的實用工具箱。 五、藥物治療的透明化溝通指南 本書旨在消除患者對心血管藥物的恐懼和誤解，提升依從性： 降壓藥傢族的“脾氣秉性”： 詳細介紹五大類降壓藥（如ACEI/ARB、鈣通道阻滯劑等）的作用機製、常見副作用及最佳服用時間，幫助患者理解為何需要聯閤用藥。 降脂治療的階梯式策略： 解釋他汀類藥物在穩定斑塊中的核心地位，以及何時需要非他汀類藥物進行補充治療。 “我該問醫生什麼？”： 提供一份實用的就診前問題清單，確保患者能高效地與心血管專科醫生進行雙嚮溝通。 六、日常監測與危機預警：傢庭急救與長期隨訪 傢庭血壓監測的“黃金標準”： 強調測量時間、姿勢和設備校準的標準化流程，避免讀數偏差。 識彆心梗與中風的“黃金一小時”： 清晰羅列心源性胸痛、非典型心梗癥狀（如上腹部不適、牙痛）和腦卒中的早期識彆信號，強調時間就是心肌。 長期隨訪的智能化： 如何利用可穿戴設備和健康App輔助記錄數據，並建立個性化的復查時間錶，確保風險控製不鬆懈。 結語： 《心脈安康》緻力於將復雜的心血管健康管理知識轉化為日常可執行的行動指南。它不是要求讀者成為醫學專傢，而是賦能他們成為自己健康的第一責任人，通過科學、係統、平和的態度，主動迎接和管理心血管健康挑戰，享受更加長久、有活力的生活。本書的價值在於，它為你描繪瞭一條清晰、可控的“心血管健康長徵”路綫圖，讓你掌控自己的生命脈動。

评分☆☆☆☆☆

這本新齣的書，說實話，我是在朋友的強烈推薦下纔下定決心去買的，畢竟市麵上關於健康的“秘籍”太多瞭，很多時候看完一堆反而更迷茫。不過，拿到手翻瞭幾頁後，我立刻感到一種踏實感。它不像那些動輒用復雜醫學術語堆砌的教科書，也避開瞭那種浮誇、保證“藥到病除”的宣傳口吻。作者的敘述非常清晰、有條理，更像是請瞭一位經驗豐富的營養師坐在你身邊，用最日常、最能讓人理解的語言，幫你梳理那些關於“吃”的復雜問題。我特彆欣賞它在介紹每種營養素或食物類彆時，都會附帶一些實際操作的例子，比如如何在外齣就餐時做齣最優選擇，或者如何利用傢常食材來替代那些高風險的食物。這種“接地氣”的講解方式，讓原本枯燥的知識點瞬間變得生動起來，也讓我這個非專業人士能夠真正地把理論應用到每天的餐桌上。它不僅僅是告訴你“不能吃什麼”，更重要的是，它教會瞭你“如何聰明地吃”，這種賦能感，對我這種需要長期管理飲食的人來說，簡直是太重要瞭。我感覺自己終於有瞭一張可以信賴的、可以長期參考的“飲食地圖”。

评分☆☆☆☆☆

我最近幾年一直在努力調整生活習慣，看過不少關於營養學和慢性病管理的書籍，但很多書讀完後，我總是覺得缺少瞭一個關鍵的環節——如何將理論知識真正轉化為生活中的“行動力”。這本書在這方麵做得尤為齣色。它不僅講解瞭“為什麼”要這麼吃，還非常務實地給齣瞭“怎麼做”的步驟。比如，它會提供一些非常基礎的廚房技巧，教你如何通過烹飪方式（比如蒸煮代替油炸，減少鹽分殘留等）來優化食物的營養結構。此外，書中穿插的一些患者故事和經驗分享，雖然篇幅不長，但卻帶來瞭巨大的情感共鳴和激勵作用。看到彆人如何剋服瞭那些我正在麵對的睏難，並且成功地將這些飲食調整融入瞭傢庭生活，這比任何說教都來得有力。它讓我感到自己並不孤單，而且，切實可行的方法是存在的，並且已經被證明是有效的。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到震撼的，是它對“預防”和“改善生活質量”的關注，而不是僅僅停留在“控製病情惡化”這個消極層麵上。很多慢性病相關的書籍，讀起來總有一種壓抑感，讓你覺得自己時刻都在與疾病抗爭，生活充滿瞭限製和剝奪。但這本書的基調明顯是積極嚮上的。它強調的是，通過科學的飲食管理，我們完全有可能在控製病程的同時，保持甚至提升我們的日常幸福感和飲食樂趣。它巧妙地提供瞭一些低風險、高風味的替代方案，讓你在享受美食和維護健康之間找到平衡點。這種“平衡哲學”讓我對未來的生活不再感到恐懼和束縛，而是充滿瞭積極的期待。它真正實現瞭“營養是通往更好生活的橋梁”，而不是一道冰冷的牆。這使得閱讀過程本身也是一種心理上的療愈。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我最初對這類“法則”類書籍抱有很大的懷疑態度，總覺得能用幾個簡單的“黃金法則”就概括一個復雜的慢性病管理，多少有點過於簡化瞭。然而，這本書真正吸引我的地方在於它對“個體化”的強調。它沒有搞“一刀切”的教條主義，而是花瞭大量的篇幅去解析不同病程階段、不同並發癥患者可能需要的細微調整。比如，書中對水和電解質平衡的討論，遠比我從前閱讀的任何資料都要深入和細緻，它不是簡單地說“多喝水”，而是結閤腎髒功能受損的具體情況，告訴你不同時間點、不同活動量下的飲水策略。讀完後，我最大的感受是，健康管理是一場馬拉鬆，而不是短跑衝刺，這本書提供的智慧是可持續的、可調整的。它提供的是一套思維框架，讓你在麵對新的檢查報告或身體變化時，能夠自己去套用這些“法則”進行推理和調整，而不是盲目地依賴某一個固定的食譜。這種培養獨立思考和自我管理的能力，比任何速成手冊都更有價值。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計也值得稱贊。在閱讀健康書籍時，如果版麵密密麻麻，全是文字，我很容易就産生閱讀疲勞，導緻很多關鍵信息直接跳過瞭。但這本的編排顯然是下過功夫的。大量的圖錶、流程圖以及清晰的對比錶格，極大地提高瞭信息獲取的效率。特彆是那些關於食物成分的對比部分，用顔色和醒目的圖標區分瞭“建議攝入”、“需限製”和“盡量避免”的食物，讓我在采購食材或者快速瀏覽食譜時，能立刻抓住重點。對於像我這樣需要在日常生活中時刻保持警惕的人來說，這種視覺上的輔助作用是無可替代的。它讓你在匆忙的生活節奏中，也能快速地迴顧和確認關鍵的營養信息，避免瞭因為視覺疲勞而可能導緻的錯誤決策。這種對讀者閱讀體驗的細緻考量，體現瞭作者和齣版方對目標讀者的尊重。