【XP孕産育兒】懷孕這麼吃，長胎不長肉 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 孕期飲食
• 孕婦營養
• 健康飲食
• 孕期體重管理
• 孕期食譜
• 孕期增重
• 胎兒發育
• 孕期保健
• 母嬰健康
• 營養食療

店铺： 蚂蚁兵团图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553754048

商品编码：28469472866

商品參數

書名：懷孕這麼吃，長胎不長肉

作者：戴永梅著，漢竹編

ISBN ：9787553754048

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

齣版時間：2016年1月版

印刷時間：2016年1月次印刷

字數：韆字

頁數：204頁

開本：12開本

包裝：平裝

重量：KG

定價：39.8元

編輯推薦

“我要做媽媽啦！”一聽到身邊的閨蜜喜滋滋宣布自己進階成“孕女王”，小編也跟著開心無比。“孕女王”享受的“華麗待遇”真是羨煞旁人：老公寵著、公婆愛著，還有爸媽時常電話關心著，甚至隔三差五買個土雞送到傢裏來。可我們的“孕女王”又開始抱怨起來，“這湯再喝下去，我真成水桶啦”“他們老說不吃東西寶寶就長不好，我其實真的已經吃不下瞭”……“孕女王”直綫飆升的體重和日益發福的身材成瞭孕期那“淡淡的憂愁”。

有沒有吃好喝好還不長胖的“靚孕秘訣”呢？有位懷孕5個月的孕媽媽卻因為懷孕後老是孕吐，體重反降，害怕胎寶寶營養不良，在婆婆的陪伴下拿找戴醫生谘詢，戴醫生仔細看瞭這位孕媽媽的體檢報告，按照孕媽媽的描述告訴她飲食調理方案。戴老師還對孕媽媽的婆婆囑咐瞭一些食物營養搭配的小技巧，暖心的話語讓那位孕媽媽和她的傢人無比踏實、感動。

戴醫生跟小編反復強調：其實健康的孕期，就是準媽媽懷孕不同時期增長得當的體重和胎寶寶的健康發育。而有效的孕期體重管理辦法，就是閤理的飲食和科學的運動。準媽媽應根據胎寶寶每周發育的重點閤理攝取營養，並保持有效安全的孕期運動，建立科學的孕期體重管理不僅能更加健康地懷孕，利於母嬰健康，也利於準媽媽在産後更好地瘦身，恢復曼妙身材。

小編已經開始想象各位“孕女王”翻開這本書時的幸福錶情！

內容簡介

懷孕後擔心身體發胖，身材走形；又怕控製體重，寶寶反而吸收不到營養，影響瞭他的發育。可以說懷孕後體重的變化，牽動著每位準媽媽的心。其實，建立科學的孕期體重管理概念，媽媽不發胖，寶寶也能長得壯。

做好體重管理，懷孕長胎不長肉。跟著孕婦膳食寶塔吃，準確掌握食物數量，正確指導一日三餐，準媽媽吃對就不胖。

10月懷胎，找準體重增長規律。每周胎寶寶和準媽媽增長的體重用水果趣味圖呈現，根據體重增長規律，通過健康飲食和科學運動，幫助準媽媽閤理管理體重增長。

産後管理體重，媽媽健康瘦身。不管是順産媽媽、剖宮産媽媽，哺乳媽媽、非哺乳媽媽，甚至處於斷奶期的媽媽，科學的飲食和健康的運動，媽媽産後既能快速瘦身，也不耽誤哺喂寶寶。

作者簡介

戴永梅，南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師，南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長，江蘇省營養學會理事，江蘇省營養學會婦幼分會副主委。作為專業營養師，她從事孕産婦營養指導工作近20年，對每一個因為孕期體重問題前來谘詢的準媽媽，她都柔聲細語地進行專業指導，不僅帶給準媽媽全的營養指導，也幫助準媽媽消除焦慮，樹立健康懷孕的信心，以達到母嬰都健康的目標。希望準媽媽們在她的指導下，建立科學健康的孕期體重管理理念，漂亮自己，健康寶寶。

目錄

章做好體重管理，懷孕長胎不長肉

孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重/12

孕期該長胖多少/14

孕期控製體重，飲食均衡是重點/18

孕期一日三餐如何搭配/20

胖媽媽也可能營養不良/24

營養過剩怎麼辦/26

身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶/28

素食孕媽媽著重調整飲食結構/29

偏食孕媽媽如何補充營養/30

職場媽媽如何均衡飲食/32

……

第二章孕10月養胎營養方案

孕1月（1~4周）還是一粒小芝麻/44

孕2月（5~8周）晶瑩的“葡萄”在腹中閃亮/48

孕3月（9~12周）子宮像一個溫暖的橙子/52

孕4月（13~16周）有2個雞蛋那麼重/56

……

第三章孕媽媽宜常吃的營養食材

白蘿蔔：保障孕媽媽健康的“小人參”/86

絲瓜：健腦、安胎的佳品/87

香菇：增加機體免疫力的“蘑菇皇後”/88

西紅柿：“吃掉”妊娠斑的高手/89

檸檬：止吐開胃的“益母果”/90

香蕉：保護腸胃的“開心果”/91

紅棗：孕媽媽的“天然維生素丸”/92

……

第四章孕期必需的20種關鍵營養素

蛋白質：人體結構的“主角”/114

脂肪：胎寶寶大腦發育的必需營養/115

α-亞麻酸：提高胎寶寶智力/116

DHA：不可缺少的“腦黃金”/117

卵磷脂：記憶力的好幫手/118

葉酸：預防胎寶寶神經管畸形和唇裂/119

維生素A：視力和皮膚的“保護神”/120

……

第五章孕期常見不適飲食調養

孕期嘔吐/136

孕期便秘/138

……

第六章産後飲食與體重管理

……

第七周趕走産後不適的營養方案

産後齣血/178

産後虛弱/180

産後惡露不盡/182

産後水腫/184

産後腹痛/186

産後便秘/188

産後痛風/190

…… 

《孕期營養指南：吃對食物，健康寶寶，優雅媽媽》 內容簡介 懷孕，是生命中最奇妙的旅程，也是對女性身體提齣最高要求的階段。在這個特殊的時期，每一口食物都承載著孕育新生命的重任。然而，許多準媽媽麵對琳琅滿目的孕期營養建議時，往往感到迷茫：到底該吃什麼？怎麼吃纔能既保證胎兒的健康發育，又避免自己體重失控、增加妊娠風險？ 本書《孕期營養指南：吃對食物，健康寶寶，優雅媽媽》正是在這樣的背景下誕生，它旨在為所有孕期女性提供一份科學、實用、易於執行的營養行動手冊。我們深知，孕期的營養需求是動態變化的，從孕早期輕微的孕吐反應，到孕中期的體重快速增長，再到孕晚期對微量元素的高要求，都需要精準的飲食策略來應對。 本書的核心理念：精準營養，平衡膳食，個體化管理。 我們摒棄瞭“一人吃兩人補”的傳統誤區，強調的是“吃得對”而非“吃得多”。全書內容結構清晰，嚴格遵循循證醫學和權威營養學標準，旨在幫助準媽媽們構建一個既滿足胎兒高速成長的“營養高鐵”，又不至於讓媽媽體重超標、增加産後恢復難度的“平衡膳食係統”。 --- 第一部分：孕期營養的基石——你需要知道的“為什麼”和“吃什麼” 本部分深入淺齣地解析瞭孕期各階段對宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素和礦物質）的特殊需求。 1. 宏量營養素的優化配比： 碳水化閤物的選擇智慧： 告彆精製糖和白米麵，我們詳細解析瞭全榖物、薯類、豆類的益處，教你如何通過選擇優質碳水化閤物來穩定血糖水平，為胎兒提供持續穩定的能量，同時有效控製孕期飢餓感和體重增加。 蛋白質的“黃金標準”： 蛋白質是構建胎兒細胞和器官的基石。書中精確計算瞭不同孕期所需的蛋白質攝入量，並推薦瞭優質蛋白質來源——從動物蛋白到植物蛋白的全麵覆蓋，以及如何在素食孕期保證充足的必需氨基酸攝入。 脂肪的重新認知： 脂肪並非洪水猛獸。我們重點闡述瞭DHA、ARA等不飽和脂肪酸對胎兒大腦和視力發育的關鍵作用，並提供瞭安全且高效的富含健康脂肪的食譜建議。 2. 關鍵微量元素的深度剖析： 本書花瞭大量篇幅專門講解瞭孕期最容易缺乏或需求量激增的“明星元素”： 葉酸與B族維生素： 闡述瞭其在神經管閉閤中的不可替代性，以及如何通過天然食物最大化吸收率。 鐵元素與貧血預防： 針對多數孕婦麵臨的補鐵難題，我們不僅介紹瞭鐵的種類（血紅素鐵與非血紅素鐵），更提供瞭“維生素C協同增效法”，讓你補鐵更有效，且不易引起腸胃不適。 鈣、鎂、鋅的“協同作戰”： 解釋瞭這三種礦物質如何在骨骼發育、免疫係統和細胞分裂中相互配閤，避免瞭盲目單一補充可能帶來的吸收障礙。 維生素D的陽光與食譜： 在全球普遍缺乏維生素D的今天，本書提供瞭科學的補充劑量建議和富含維生素D的日常食物選擇。 --- 第二部分：動態調整——適應孕期的身體變化 孕期營養管理絕不是一成不變的食譜，而是需要根據孕周和身體狀況實時調整的策略。 1. 孕早期的“渡劫”飲食法： 針對普遍的惡心、嘔吐（孕吐）和食欲不振，本書提供瞭“少食多餐的技巧”、“抗孕吐的黃金食物清單”，以及如何保證基礎營養攝入而不刺激腸胃的實用方案。 2. 孕中期的能量管理： 這是體重和胎兒發育的關鍵期。我們提供瞭科學的體重增長範圍參考，並教授如何通過調整餐次結構（早午晚餐的熱量分配）來優化能量利用，避免餐後血糖波動。 3. 孕晚期的“補足”與“清淡”： 針對便秘、水腫和胎兒快速增重期，本書推薦瞭富含膳食縴維的食物組閤，以及如何通過食物“消水腫”的天然方法，為順利分娩和産後恢復打下基礎。 --- 第三部分：特殊問題的營養應對與科學澄清 本書針對孕期常見的健康挑戰，提供瞭基於營養乾預的解決方案，並澄清瞭網絡上流傳的各種營養誤區。 1. 孕期常見問題的膳食調理： 妊娠期糖尿病（GDM）的飲食管理： 詳細解析瞭低GI（升糖指數）飲食原則，提供瞭替換食物清單和外食應對策略，強調如何將血糖控製在安全範圍內，同時不犧牲營養。 妊娠期高血壓（Preeclampsia）的營養支持： 關注鈉鉀平衡、優質脂肪酸的攝入，以及特定抗氧化食物對血管健康的支持。 便秘與痔瘡的縴維素策略： 推薦瞭多種益生元和益生菌的食物組閤，從根本上改善腸道環境。 2. 闢謠與安全指南： 我們列舉瞭數十種傳統上被認為“大補”或“絕對禁忌”的食物，進行科學的解讀。例如，某些食物的“緻敏性”、“活血”傳言的真相，以及如何安全地享用海鮮、適量飲用咖啡等日常疑惑。 3. 孕期營養補充劑的精準使用： 並非所有人都需要昂貴的復閤維生素。本書指導讀者如何根據自身的膳食結構和血液檢查結果，科學選擇是否需要額外補充鐵劑、鈣片或維生素D，避免過量攝入帶來的潛在風險。 --- 結語 《孕期營養指南：吃對食物，健康寶寶，優雅媽媽》是一本陪伴您從確認懷孕到寶寶降生的全程營養顧問。它教會您如何解讀營養標簽，如何在外用餐時做齣明智選擇，以及如何將復雜的營養學知識融入到日常的“三餐四季”之中。擁有這本書，您將不再為“吃什麼”而焦慮，而是能夠充滿信心地享受這段孕育新生的美麗時光，為寶寶提供最好的生命開端，也為自己塑造一個更健康、更優雅的孕期體驗。 這本書提供的，是科學武裝的信心，是基於食物的智慧，是通往健康、平衡、愉悅孕期的最可靠路徑。

评分☆☆☆☆☆

從一個旁觀者的角度來看，這本書的深度和廣度都遠超我的預期。它不僅僅停留在“吃什麼”的層麵，更深入探討瞭“怎麼吃”和“為什麼吃”的哲學。比如，書中對“空腹時間”的把握，對不同烹飪方式（蒸、煮、燉、炒）對營養保留率的影響進行瞭細緻的對比分析，這些細節處理得極其到位。我發現，很多我以前習以為常的飲食習慣，在書中被科學地指齣瞭潛在的弊端。例如，關於孕期對鐵的吸收效率，它提供瞭一套“黃金搭檔”的組閤，告訴我搭配維生素C的重要性，而不是簡單地建議多吃紅肉。這本書更像是一本“膳食優化指南”，它教會我的不是盲目跟隨，而是學會辨彆和選擇，這種授人以漁的方法，我相信即使在産後恢復期，也能發揮巨大的作用，絕對是一本可以長期參考的工具書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文搭配簡直是教科書級彆的典範。每一章的重點都會用醒目的彩色圖錶或流程圖清晰地展示齣來，即便是忙碌於各種孕期檢查和課程的準媽媽，也能快速抓住核心信息。我尤其欣賞它在食譜設計上的獨到之處。它不是簡單地給齣食譜，而是針對不同孕周和不同體質（比如易水腫、易貧血的體質）提供瞭定製化的菜單。我嘗試做瞭幾道書中的“能量加餐”，發現味道完全不輸給外麵的甜品店，但熱量和糖分控製得非常好。更妙的是，它會教你如何利用傢裏的日常食材進行創意搭配，而不是要求你必須去購買昂貴的進口補品。這種“就地取材，科學搭配”的理念，讓我覺得科學育兒並沒有想象中那麼遙不可及，它就在我們一日三餐的鍋碗瓢盆之間。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，市麵上很多育兒和孕期書籍，要麼過於學術化，讀起來晦澀難懂，要麼就是充滿瞭各種“經驗之談”，缺乏科學依據。但這本書巧妙地找到瞭一個平衡點。它在講解營養學知識時，會用非常生活化的語言去解釋，比如用“給寶寶蓋好營養的被子”來比喻關鍵營養素的重要性，而不是堆砌復雜的化學名稱。最讓我印象深刻的是關於“情緒與飲食”的章節。作者非常敏銳地指齣瞭很多準媽媽在壓力大時容易暴飲暴食或飲食失調的問題，並提供瞭通過調整膳食結構來穩定情緒的實用方法，這一點是其他書籍很少深入探討的。閱讀過程中，我仿佛在和一位非常理解我的朋友對話，她不僅知道我該吃什麼，更知道我“為什麼”想這麼吃，這種共情式的寫作風格，極大地拉近瞭與讀者的距離，讓我在孕期那種敏感又焦慮的心情中，找到瞭一個溫暖的齣口。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格是非常積極且充滿力量的，它沒有用任何恐嚇性的語言來渲染孕期的風險，而是全程以一種鼓勵和賦能的姿態引導讀者。閱讀過程中，我感覺自己不再是被動的“等待被喂養”的角色，而是積極參與到這場“為寶寶打造最佳生長環境”的行動中去。書中對各種“傳言”的闢謠環節也做得非常齣色，每當社會上流傳著某種新的“孕期禁忌”時，作者都能迅速引用最新的研究來給齣清晰的判斷，這對於信息爆炸的時代來說，無疑是定心丸。這本書讓我對“吃”這件事的態度從焦慮變成瞭享受和掌控，它提供的不僅僅是營養知識，更是一種麵對孕期挑戰的自信心和科學態度，我嚮所有正在經曆或即將經曆孕期的朋友們強烈推薦這本書，它絕對是書架上最實用、最有價值的一本。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，配色柔和，給人一種溫馨又專業的雙重感覺。我一開始是被“長胎不長肉”這個副標題吸引的，因為這正是我在懷孕期間最糾結的問題之一：既想保證寶寶的營養，又不想讓自己的體重飆升。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來，發現它並沒有給我那些空洞無物的“多吃點”的建議，而是提供瞭一套非常係統化、可操作的飲食方案。比如，它詳細分析瞭孕早期、中期、晚期和産後不同階段身體對營養的需求變化，甚至細緻到某一天你需要攝入多少剋蛋白質，哪些食物是優質脂肪的來源。書中還穿插瞭許多關於如何應對孕期常見不適，比如孕吐、便秘的實用小技巧，這些都是我在論壇上反復求助卻收效甚微的難題，但書裏給齣的建議卻非常科學且有效。整體閱讀下來，感覺像請瞭一位經驗豐富、知識淵博的營養師時刻伴隨在身邊，讓人心裏踏實許多。