養胎不養肉 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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楊靜 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕期保健
• 孕期食譜
• 孕期體重管理
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 孕婦食療
• 備孕
• 孕期增重
• 營養食譜

店铺： 火把图书专营店

出版社： 黑龙江科技

ISBN：9787538890112

商品编码：28514564030

开本：16

出版时间：2017-02-01

基本信息

• 商品名稱：養胎不養肉
• 作者：編者:楊靜
• 定價：39.8
• 齣版社：黑龍江科技
• ISBN號：9787538890112

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2017-02-01
• 印刷時間：2017-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：184
• 字數：160韆字

編輯推薦語

懷孕時體重的增加，必須在標準值內，纔能讓媽媽寶寶都健康。為此，楊靜主編的《養胎不養肉》從養胎不養肉的技巧和原則開始介紹，提供不同孕期不同階段，不同的營養攝取法則和運動原則，隻要跟著做，不僅吃能得安心、身材不走樣，*重要的是，肚子裏的寶寶也一同受惠，健康茁壯地成長。同時，針對孕期各種不適和疾病，本書也**飲食和生活調養法則，讓孕媽媽能輕鬆快樂地度過懷胎十月。

作者簡介

楊靜，女，長沙市**醫院婦産科主任醫師，婦産科副主任，湖南省醫學會醫療事故技術鑒定專傢庫成員，中南大學長沙市一臨床學院兼職教授。對婦産科常見病、多發病，産科急危重癥及並發癥的診治有著豐富的臨床經驗。在婦科腫瘤、婦科內分泌方麵有較深的造詣，擅長婦科腹腔鏡及宮腔鏡治療。

目錄

Chapter 1 養胎不養肉技巧大公開
?準媽媽養胎須知
?科學養胎很重要
?孕期不同階段的養胎關鍵
?養胎不養肉須關注的體重問題
?容易被孕媽媽忽視的體重問題
?孕期增長體重≠胎兒體重
?計算自己體重增長是否超標
?關於孕期體重的問與答
?補對營養是養胎不養肉的關鍵
?準媽媽必知的營養觀念
?孕期不可缺少的黃金營養素
?3個基本原則，閤理調配孕期食譜
?偏食孕媽媽如何補充營養？
?素食孕媽媽著重調整飲食結構
?胖媽媽如何均衡營養？
?適度運動幫你控製孕期體重
?孕期適度運動好處多
?孕期身體變化對運動的影響
?孕期安全運動指導
Chapter 2 0～12周養胎不養肉計劃
Chapter 3 13～24周養胎不養肉計劃
Chapter 4 25～40周養胎不養肉計劃
Chapter 5 輕鬆應對孕期不適與疾病

《孕期營養智慧：健康寶寶的完美食譜》 導言：迎接新生命，從科學的孕期營養開始 孕育一個健康的生命，是女性一生中最光輝的曆程之一。在這個特殊的階段，準媽媽的飲食選擇直接關係到胎兒的生長發育和自身的身心健康。然而，麵對琳琅滿目的營養建議和信息爆炸的時代，許多準媽媽感到迷茫：到底該吃什麼？如何纔能確保營養均衡，既能滿足寶寶的需求，又能保持自身的良好狀態，避免孕期體重過度增長帶來的風險？ 《孕期營養智慧：健康寶寶的完美食譜》正是為解決這些睏惑而精心編寫的。本書並非泛泛而談的孕期食譜匯編，而是立足於現代營養學前沿研究，結閤中國傳統孕期膳食文化，為您量身打造的一套係統、科學、實用的孕期營養指導方案。我們深知，每一位準媽媽的身體狀況和孕期反應都是獨特的，因此，本書緻力於提供“量身定製”的智慧，幫助您在孕育的旅程中，做齣最明智的“吃”的決策。 第一部分：孕期營養的基石——認識你身體的“新需求” 懷孕並非意味著“一人吃，兩人補”的盲目進食。本部分將深入淺齣地解析孕期不同階段（孕早期、孕中期、孕後期）胎兒對關鍵營養素的需求變化。 第一章：孕早期——溫柔的啓程與應對孕吐 基礎代謝的微妙變化： 探討孕早期基礎代謝率的輕微上調，以及如何通過調整進食頻率而非盲目增加食量來適應這一變化。 葉酸與鐵的“黃金搭檔”： 詳細解析葉酸對神經管發育的決定性作用，並提供富含天然葉酸的食物清單。同時，講解孕早期常見的隱性缺鐵風險，以及如何安全有效地從食物中吸收鐵質，避免傳統補鐵劑可能帶來的腸胃不適。 告彆孕吐： 集閤瞭全球消化科專傢推薦的非藥物緩解孕吐策略，包括特定氣味食物的規避、電解質平衡飲品的自製方法，以及如何確保在食欲不振時仍能攝入必需的宏量營養素。 第二章：孕中期——能量儲備與骨骼構建的加速期 “適度”能量增長的藝術： 明確指齣孕中期每日建議額外增加的卡路裏範圍，並提供基於中國女性平均身高體重的個體化熱量估算模型。強調能量攝入的質量遠勝於數量。 鈣質的“終極吸收戰”： 深入剖析維生素D在鈣質吸收中的關鍵角色。不僅推薦高鈣食物（奶製品、豆類），更教授如何通過閤理的日照和食物搭配，將攝入的鈣最大化地轉化為寶寶的骨骼基石。 蛋白質的精細分配： 解釋蛋白質的氨基酸構成如何影響胎兒的器官和肌肉發育，並提供魚、禽、蛋、瘦肉之外的優質植物蛋白來源，如藜麥、鷹嘴豆泥的科學食用方法。 第三章：孕後期——為分娩和哺乳做準備 Omega-3脂肪酸（DHA/EPA）的衝刺： 講解DHA對胎兒大腦和視網膜發育的最後階段重要性，並提供安全可靠的深海魚及植物性DHA來源（如藻油）的攝入指南，避免汞汙染風險。 警惕妊娠期糖尿病（GDM）的飲食乾預： 詳細解析全榖物、低GI（升糖指數）食物的選擇策略。提供一份詳細的“隱形糖分”排查清單，教您如何閱讀食品標簽，選擇真正有益的碳水化閤物。 應對水腫與便秘： 探討膳食縴維、鉀元素和鎂元素在維持孕期水電解質平衡中的作用，推薦天然的利水消腫食物（如鼕瓜、紅豆水）和促進腸道蠕動的“活性益生菌”食譜。 第二部分：食譜革命——從“吃飽”到“吃對” 本部分是本書的核心實踐指南，它摒棄瞭繁瑣的計算，轉而提供以“功能”和“便捷”為導嚮的食譜設計。 第四章：全天候營養模塊化設計 本書提供瞭一套“營養模塊”係統，準媽媽可以根據自己的口味和時間靈活組閤： 早餐飲品模塊（喚醒能量）： 如“核桃黑芝麻糊”、“小米南瓜粥”——強調慢啓動消化係統。 午餐主食模塊（穩定血糖）： 如“糙米藜麥飯團”、“紫薯玉米餅”——側重復閤碳水化閤物的供應。 晚餐蛋白質模塊（修復與閤成）： 如“清蒸鱸魚配時蔬”、“香菇豆腐煲”——保證優質蛋白的攝入，同時兼顧清淡易消化。 加餐零食模塊（營養點滴）： 推薦“牛油果酸奶杯”、“自製能量球”——解決兩餐間的飢餓感，同時補充健康脂肪和維生素。 第五章：特殊膳食應對策略 素食孕媽媽的營養補給站： 專注於B12、鐵和高質量植物蛋白的互補攝入策略。 外食族的自救指南： 針對商務宴請、快餐店用餐等場景，提供“點菜的智慧”——如何點齣高縴維、低油、高蛋白的菜肴組閤。 傳統滋補品的現代解讀： 客觀分析阿膠、燕窩、紅棗等傳統食材的營養價值和適用時機，避免盲目進補。 第三部分：超越飲食——生活方式的整體優化 第六章：安全與清潔的飲食環境 食品安全的“紅綠燈”： 詳細列齣孕期絕對應避免的食物（如特定海鮮、生食、未經巴氏消毒的奶製品），並講解如何安全處理和烹飪肉類。 有機與天然的選擇： 討論農藥殘留、重金屬對胎兒的影響，提供清洗蔬果的有效“物理”方法，而非僅依賴化學清洗劑。 第七章：體重管理的終極目標 本書強調孕期體重增加的“目標區間”應是個體化的，並提供瞭一套基於日常活動量和飲食記錄的簡易體重監測工具。本書的核心理念是：通過優化營養質量，自然地達成健康的體重增長麯綫，而非依賴嚴格的卡路裏限製。 我們指導您如何識彆並規避那些隻會增加“空熱量”的食物，將每一口食物的能量都轉化為對寶寶成長的有效投資。 結語：孕育的喜悅，由科學嗬護 《孕期營養智慧：健康寶寶的完美食譜》旨在成為您孕期餐桌旁的私人營養師。它提供的是一套靈活的思維框架和實用的工具包，幫助您自信地駕馭孕期的每一個飲食挑戰，確保您和寶寶都能以最飽滿、最健康的狀態，迎接那個期待已久的、美好的相遇時刻。讓營養成為您孕期旅程中最堅實的後盾。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超一本普通的育兒準備讀物，它更像是一本關於“自我關懷”的指南。我尤其欣賞它在“分娩準備”章節之外，對“産後過渡期”的關注。很多書在寶寶齣生後就戛然而止瞭，但這本書卻用相當大的篇幅探討瞭孕期養成的健康習慣如何平順地延續到哺乳期乃至未來。它非常現實地討論瞭産後身體的恢復，包括盆底肌的鍛煉、激素波動帶來的情緒起伏，以及如何在這個階段繼續保持營養的平衡，而不是一下子鬆懈下來。它強調，孕期打下的基礎，是為瞭一個更健康、更有活力的未來。書中提到的“非綫性恢復”概念，讓我對産後身材的恢復有瞭更閤理的預期——這不是一個衝刺，而是一場馬拉鬆。這種長遠的視角，讓我對待身體的態度更加耐心和寬容。讀完它，我感覺自己不僅僅是為生孩子做準備，更是在為“成為一個更健康、更智慧的母親”做長期的投資。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺非常“治愈”，充滿瞭對女性身體的尊重和理解。我之前看的很多孕期指南，總是把焦點放在“控製”——控製體重、控製糖分、控製欲望。這本書的視角完全不同，它似乎在說：“你的身體正在經曆一場偉大的工程，請學會傾聽它，並溫柔地支持它。”印象最深的是關於“妊娠反應”的那幾章。它沒有把孕吐描述成一個必須忍受的“懲罰”，而是解釋瞭它背後可能的生理機製，並提供瞭很多“與反應共存”的實用技巧，比如某些氣味和食物的應對策略。這種接納和理解的態度，極大地緩解瞭我的焦慮。它讓我明白，孕期的不適是身體在努力適應新狀態的錶現，而不是我做得不夠好。此外，書中對“身體意象”的討論也很有深度。它鼓勵孕媽媽欣賞自己身體在變化中的力量和美感，而不是僅僅因為尺碼的增加而感到沮喪。這種由內而外的自信提升，對整個孕期體驗的改善是無價的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排得非常巧妙，我作為一個追求效率的職場人士，最看重的是實用性和條理性。它不像我之前看過的那些“大部頭”孕期書，動輒數百頁，翻起來像查字典。這本書更像是一本精緻的“工具書”和“日程錶”的結閤體。作者似乎非常理解現代女性的時間碎片化特點，它把孕期按階段劃分得非常清晰，從孕早期反應強烈的階段到孕中期的穩定發展，再到孕晚期為分娩做準備，每一步都有明確的“今日必讀”和“可跳過參考”的標識。我最欣賞的是，它提供瞭一係列可以即時操作的“小任務”。比如，要求你在某一周去嘗試製作一道特定的快手營養餐，或者記錄下自己一天中感到最放鬆的三個時刻。這些小小的行動指南，讓理論知識迅速落地生根。它讓我覺得，管理孕期健康不再是抽象的概念，而是一個可以被有效分解和執行的項目。而且，它的排版設計非常乾淨利落，大量的圖示和錶格，讓我一目瞭然，即便在通勤路上用手機快速瀏覽，也不會遺漏重點信息。這本書，真正做到瞭“少即是多”，用最精煉的語言，提供瞭最核心的指導。

评分☆☆☆☆☆

這本書，天哪，簡直是為我這種新手媽媽量身定做的！我懷孕的時候，周圍的聲音太多瞭，什麼“要多吃點，不然寶寶沒營養”、“控製體重，順産生得多輕鬆”……簡直讓人無所適從。這本書一上來就用一種非常親切、毫無壓力的語氣跟我交流，好像是鄰居傢那個經驗豐富、又特彆時髦的閨蜜在給我傳授獨傢秘籍。它完全沒有那種高高在上的醫學術語，而是把復雜的營養學知識掰開瞭揉碎瞭，用生活化的例子講給我聽。比如，它會告訴你，與其糾結於吃瞭多少剋蛋白質，不如關注你今天是不是吃瞭一份色彩豐富的蔬菜和一份優質的蛋白質來源。我尤其喜歡它關於“情緒與飲食”那一部分，真的很有啓發性，它提醒我，孕期的焦慮感對食欲和消化影響巨大，所以，保持好心情比強迫自己吃下不喜歡的食物更重要。這本書給我的最大感受是，孕育生命是一件自然而美好的事情，而不是一場嚴苛的數字遊戲。我不再時刻盯著體重秤上的數字焦慮，而是更專注於感受身體的變化和寶寶的成長，這種心態上的轉變，比任何食譜都有用。讀完之後，我感覺自己好像解開瞭一個大大的心結，終於可以舒舒服服地享受這段奇妙的旅程瞭。

评分☆☆☆☆☆

我第一次接觸到這本書時，其實是衝著它的“科學依據”去的，畢竟我先生是個研究人員，對所有生活建議都要求有數據支撐。令人驚喜的是，這本書在保持瞭通俗易懂的同時，並沒有犧牲科學的嚴謹性。它在介紹每種營養素（比如葉酸、鐵、DHA）的重要性時，都會簡潔地引用一些最新的研究發現或者權威機構的推薦標準，但它處理的方式非常高明，它不會把這些數據硬塞給你，而是將其融入到“為什麼你需要它”的故事敘述中。比如，在討論骨骼發育時，它會用一個非常生動的比喻來形容鈣質的吸收路徑，讓人印象深刻。更重要的是，它討論瞭不同地域、不同生活習慣人群的特殊需求。比如，對於素食孕婦，它提供瞭非常詳細且可靠的B12補充方案；對於容易水腫的體質，它給齣的建議也不是簡單的“少喝水”，而是深入到電解質平衡層麵。這讓這本書的適用範圍大大拓寬瞭，不再是那種“一刀切”的模闆化指導。讀完之後，我對自己的孕期決策更有信心瞭，因為我知道我做的每一個選擇背後，都有堅實的科學基礎作為後盾。