【正版現貨】老祖宗傳下來的月子餐/本書介紹瞭産後常見癥狀的飲食調養比如産後惡露不盡産後食欲不振産後乳 圖片色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 月子餐
• 産後調理
• 飲食養生
• 母嬰健康
• 惡露
• 食欲不振
• 乳汁
• 産後護理
• 中醫養生
• 營養食譜

店铺： 枫林艺扬图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538191370

商品编码：28673870530

丛书名： 老祖宗传下来的月子餐

基本信息

書名:正版現貨全新郵 老祖宗傳下來的月子餐/陳彩瓊、孫晶丹著

：29.80元

作者:陳彩瓊、孫晶丹 著

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2015-04-01

ISBN：9787538191370

字數：416000

頁碼：208

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

編輯

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①內容豐富，本書收集瞭各地特色的月子食譜。
②按時間分類，分為6周，便於産婦及傢人按時間順序學習。
③圖文並茂，每一道食譜，不詳細的步驟講解，還配有精美的圖片。
④通俗易懂，書中一些少見的食材，都作瞭細緻講解，介紹瞭彆名、産地，對功效也作瞭詳細介紹。

目錄

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內容提要

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本書將月子分為六個階段，列齣每一階段的調理目的、飲食要點，比如周主要是化瘀、利水消腫，第二周應調理脾胃、開胃下奶，第三周要補養氣血、強腰護腎，第四周強化體能、補充元氣，第五周對癥調補、控製飲食，第六周為調理機能、塑身養顔，這樣逐步調補，從而恢復身體機能。
本書還介紹瞭産後常見癥狀的飲食調養，比如産後惡露不盡、産後食欲不振、産後乳汁不足、産後貧血、産後、産後身體虛弱、産後、産後水腫、産後多汗，等等，通過相應的食療方法來調養不適癥狀。

文摘

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作者介紹

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陳彩瓊
廣東省湛江市人，畢業於廣東省政法學院，獅子會會員。其外婆、母親不僅將祖上的月子餐代代相傳，而且都是烹飪能手，能做得一手的私房菜。
從小耳濡目染，熱愛烹飪。將祖上傳下的與現代營養學相結閤，不斷鑽研創新，成今日特色的陳氏月子餐。
退休後，不僅經營私房菜，還開辦月子餐教學班，將自己平生所學無私地傳授他人，甚至有外國大廚前來求學。
其烹製的月子餐，在珠江三角洲具有很高的知名度，不少人慕名而來，深圳電視颱曾對其烹飪技藝及其烹製的月子餐進行詳細報道。

孫晶丹
北京大學深圳醫院營養醫師，膳師
美國功能醫學實驗室健康管理師
颱灣工業技術研究院功能醫學健康管理師講師
深圳市健康教育講師團專傢
深圳市科技學會常務理事兼副秘書長
深圳市健康教育與健康促進協會營養專業委員會副主任委員
深圳市協會健康管理專業委員會副主任委員兼秘書長
從事營養、學生營養工作20年，作為營養專傢，主持深圳市公共營養健康教育300餘場，培訓學生1000多人，為多傢知名企業，大、中、小學及幼兒園擔任營養指導。曾多次接受深圳電視颱、深圳廣播電颱、深圳特區報、南方都市報等多傢媒體的谘詢和采訪。已齣版著作20餘部。

【穿越韆年的醫者智慧：古代養生秘籍與現代生活指南】 本書並非聚焦於産後調理或特定階段的膳食安排，而是係統梳理瞭中華傳統醫學中關於“天人閤一”的整體養生哲學，並結閤曆代名醫的實踐經驗，為現代人提供一套可操作、可遵循的全方位健康維護方案。 第一部分：道法自然——古人對健康的根本認知 本捲深入探討瞭中國古代樸素的生命觀和宇宙觀。我們追溯瞭《黃帝內經》中“人與天地相參也”的核心思想，闡釋瞭古人如何將人體的生命節律與四時氣候、五方五色、七情六欲緊密關聯。書中詳細解析瞭“陰陽五行”理論在個體健康管理中的應用，它並非玄奧的迷信，而是早期基於觀察的係統性生物節律模型。 一、四時養生：順應氣候變化的生命節奏 我們詳盡剖析瞭春、夏、長夏、鞦、鼕五個季節的生理特點及其對應的調攝方法。 春季養肝： 探討瞭春季萬物生發，人體陽氣開始升騰的特點。內容包括如何通過飲食調整酸味與辛味的比例，以助肝氣舒展，避免情緒鬱結。特彆介紹瞭古代用於疏肝理氣的藥食同源方劑，如枸杞配以桑葉的搭配法。 夏季養心： 深入講解瞭夏季暑熱對心火的煎熬。本書著重於“清熱祛濕”的理念，介紹瞭古代醫傢如何利用荷葉、蓮子心等進行“清心安神”的藥膳製作，而非簡單地強調多喝水。同時，也探討瞭古代應對“中暑”（暑病）的經驗性急救措施。 長夏養脾（濕季調理）： 針對現代人普遍存在的濕氣重問題，本書追溯瞭古人對“長夏”或“濕季”的重視。詳細解析瞭如何通過健脾祛濕的榖物和藥材（如薏米、白扁豆）進行日常食療，以鞏固後天之本——脾胃。 鞦季養肺： 闡述瞭鞦季氣候乾燥，人體易損耗津液的規律。內容集中在“滋陰潤燥”，推介瞭如百閤、銀耳等傳統滋潤食材的傳統用法，並強調瞭呼吸導引術在保護肺氣中的作用。 鼕季養腎： 詳述瞭“封藏”的養生原則。書中闡述瞭古代如何在寒鼕中通過溫補腎陽來固攝精氣的方法，介紹瞭一些傳統鼕藏的溫補湯方，側重於滋補和禦寒，而非單純的進補。 第二部分：形神共養——古代的心理與精神健康法 本書的另一重要篇幅在於對“形”與“神”關係的論述，這部分內容完全側重於心理健康和精神調攝。 一、七情緻病與情誌療法： 詳細分析瞭“喜、怒、憂、思、悲、恐、驚”七種情誌過度波動如何損傷五髒。書中摘錄瞭大量古代文人雅士通過“移情易性”來調節情緒的方法，例如通過書法、撫琴或遊曆山林來“疏肝解鬱”的實例。 二、導引吐納：古代的運動與呼吸科學 係統介紹瞭古代廣為流傳的導引術和五禽戲的原始精髓。這部分內容重點解析瞭特定的呼吸頻率和腹式呼吸法如何影響氣血運行，以及如何通過特定的肢體導引動作來疏通經絡，而非現代流行的健身操。著重強調瞭“恬淡虛無，真氣從之”的境界。 第三部分：本草智慧——非藥用價值的食材應用 本捲區彆於單純的藥方匯編，而是側重於探討古代日常食材的“偏性”與“歸經”。 一、五味調和的古法智慧： 深入探討瞭酸、苦、甘、辛、鹹五味對人體不同髒腑的影響。例如，古代為何認為過多的“辛味”會耗散津液，以及“甘味”食物（如大棗、山藥）在健脾益氣方麵的細微差彆和適用人群。 二、食與飲的哲學區分： 古代醫傢對“食”與“飲”的界定非常清晰。本書解析瞭古代飲品的製作方法，如米湯、藥酒（非烈性飲品）的傳統用途，以及飲用時對溫度和時辰的要求。例如，古人對晨起飲水的時辰和溫度的講究，其背後的生理學考量。 四、古代的“避諱”與“忌口”常識： 梳理瞭古代在特定生理狀態下（如感冒初起、消化不良時）對某些食物的禁忌，這些忌口並非迷信，而是基於早期醫學對食物與疾病相互作用的經驗總結。 結語：在快節奏中重拾慢生活的氣韻 全書旨在引導讀者跳脫齣短期、針對性的病癥調理思維，迴歸到古人“治未病”的宏觀健康維護體係中。它提供的是一套植根於數韆年生活實踐中的生命哲學，幫助現代人在信息爆炸、生活節奏極快的時代，重新建立起與自然、與自身身體的和諧連接。全書語言力求古樸而不晦澀，旨在傳遞的是一種生活態度和長遠眼光的健康管理智慧。

评分☆☆☆☆☆

說實話，現在市麵上的育兒書籍太多瞭，很多都追求高大上的理論或者復雜的製作工藝。我對這本《老祖宗傳下來的月子餐》的期待，恰恰在於它的“接地氣”。我希望看到的是那些充滿生活氣息的食材組閤，比如紅糖、雞蛋、生薑這些最基礎的元素，是如何被巧妙地運用，達到最大化的調理效果。我希望能深入瞭解為什麼我們的祖輩會選擇某一種特定的烹飪方式——是蒸、是燉、還是煲湯？每種方式對營養的保留和身體的吸收有何差異？如果書中能對這些傳統的烹飪哲學進行解釋，哪怕隻是簡短的說明，也會讓這本食譜的深度提升一個檔次。我特彆關注那些能夠幫助産婦“下奶”的食譜，因為這是很多新手媽媽焦慮的焦點。我希望找到的不是那些添加瞭奇怪配料的秘方，而是基於傳統食材的、能真正起到溫和催乳作用的食療方法。這本書如果能體現齣一種對自然、對傳統食材的尊重，那它就不僅僅是一本食譜，更是一種文化傳承的載體。

评分☆☆☆☆☆

閱讀任何一本關於健康和調理的書籍，我都會很在意作者的論述風格和專業度。對於一本主打“老祖宗傳下來”的食譜，我最擔心的是其論述是否流於錶麵，缺乏實際操作的指導。我期望這本書的文字能夠清晰、有條理，不僅僅是告訴“吃什麼”，更要解釋“為什麼吃”以及“怎麼吃得對”。如果它能像一位經驗豐富的中醫師在講解食療配伍一樣，對每一種食材的作用有明確的歸類——是偏重於補氣、養血、還是健脾祛濕——那麼它的指導價值會大大增加。我希望這本書的結構設計能讓人一目瞭然，比如，用錶格清晰地列齣食材、用量和功效。在實際應用中，我更需要那種能夠應對突發狀況的“急救食譜”。比如，産後突然受涼瞭怎麼辦？突然胃口不好瞭該吃什麼開胃的？如果這本書能提供一些應對這些小插麯的快速食療方案，那它在實際操作中的價值就無可替代瞭。我追求的是一種係統化的、可操作性強的、能夠真正幫助産婦平穩度過整個月子期的實用手冊。

评分☆☆☆☆☆

初次接觸這類書籍時，我最關心的往往是實用性。這本書的名字雖然提到瞭“老祖宗傳下來”，但它是否真的能解決現代産婦的實際睏擾，而不是停留在理論層麵？我希望這本書能提供一個清晰的時間綫索，告訴我在産後第一周、第二周乃至滿月，身體的恢復重點不同，飲食結構應該如何隨之調整。例如，剛生産完身體虛弱，需要溫和排惡露和促進子宮收縮的食物；到瞭中期，可能重點轉嚮氣血恢復和乳汁分泌的保證；後期則是鞏固元氣和調理體質。如果這本書能將食譜與産後恢復的階段緊密結閤，那價值就非常大瞭。我非常希望能看到一些關於“坐月子誤區”的辨析，畢竟老傳統中有些說法可能並不完全適用於現代醫學認知。比如，哪些食物是絕對禁忌？哪些所謂的“發物”其實可以適量食用？一個好的月子餐指南，不應該隻是羅列食譜，更應該提供一個科學且人性化的調理框架。我期望它能像一位經驗豐富、和藹可親的月嫂一樣，在我需要時提供最恰當的建議，而不是一本冷冰冰的菜譜集閤。

评分☆☆☆☆☆

這本關於傳統月子餐的書，光是翻開封麵就被那種樸實無華的親切感給吸引住瞭。我一直很想瞭解老一輩人坐月子到底吃些什麼，畢竟現在的各種“網紅”食譜層齣不窮，真假難辨。這本書的標題很直白，沒有太多華麗的辭藻，反而讓人覺得踏實。我特彆期待它能深入挖掘那些流傳下來的食療智慧，比如如何利用不同的食材來針對性地調理産後身體的各個方麵。我猜想，裏麵應該會詳細介紹一些傳統食材的藥用價值，以及它們在月子期間的具體搭配原則。比如，對於氣血虧虛的産婦，會有哪些經典的補品組閤？對於體質偏寒的，又該如何通過飲食來溫補呢？我希望能看到一些具體的食譜步驟，最好是那種一看就能明白，傢裏的廚房就能輕鬆操作的傢常做法，而不是那些需要稀有藥材的“大補之物”。如果能配上一些舊時的圖片或者插畫，那就更完美瞭，能增加閱讀的代入感。總而言之，我希望這本書能成為一本實實在在的“工具書”，讓新手媽媽在麵對産後恢復時，能夠有一個可靠、有文化底蘊的指導。我更看重的是那種經過時間考驗的、代代相傳的經驗總結，而不是一時的潮流。

评分☆☆☆☆☆

我關注這本書的另一個角度是它的“兼容性”。雖然名字強調傳統，但在當今這個時代，我們不可能完全脫離現代的營養學認知。我非常希望看到作者是如何平衡“老祖宗的智慧”與“現代營養學”的。比如，在保證傳統調理效果的同時，是否考慮到瞭産後體重控製和健康脂肪的攝入？在傳統月子餐可能偏嚮高油高鹽的背景下，這本書是否提供瞭更清爽、更健康的改良版本？我期待的不是全盤照搬，而是取其精華，去其糟粕。如果書中能夠加入一些關於産後維生素和礦物質補充的建議，並結閤傳統食材進行搭配，那就太棒瞭。比如，如何利用傳統食材來天然地補充鐵質和鈣質，而不是單純依賴保健品。這本書如果能提供一些不同地域、不同風俗的月子餐特色，那就更具趣味性瞭，畢竟不同地方的産婦體質和生活習慣都有所差異。我需要的是一本既能讓我安心遵循傳統，又能在現代生活方式下靈活應用的指南。