懷孕40周這樣吃 不長肉生得順 10個月飲食宜忌170餘道食譜 孕期書籍 孕婦菜譜書籍 備孕懷孕指南

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店铺: 纳卓图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780276
商品编码:28801026240
丛书名: 怀孕40周这样吃

具体描述

 

基本信息
商品名稱: 懷孕40周這樣吃不長肉生得順/樂讀係列 開本: 12開
作者: 編者:楊桂蓮|總主編:漢竹 頁數:
定價: 49.8 齣版時間: 2017-07-01
ISBN號: 9787553780276 印刷時間: 2017-07-01
齣版社: 江蘇科技 版次: 1
商品類型: 圖書 印次: 1
目錄: 孕1月
孕1月飲食宜忌
宜補充葉酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜過多補充葉酸
不宜吃街邊小吃
不宜喝濃茶和咖啡
孕1~2周
**~2周助孕食材
花生
西藍花
香菇

**~2周***食譜
1 花生紅棗紫米粥
2 花生紅薯湯
3 什錦西藍花
4 糯米香菇飯
5 蔬菜蝦肉餃
6 紫菜蝦皮豆腐湯
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨湯麵
9 牛肉餅
10 彩椒炒牛肉
孕3~4周
第3~4周補血食材
紅棗
菠菜
烏雞
豬血
第3~4周***食譜
1 紅棗雞絲糯米飯
2 菠菜炒雞蛋
3 烏雞滋補湯
4 闆栗燒仔雞
5 豬血魚片粥

孕2月
孕2月飲食宜忌
宜適量吃些豆類食品
宜每天吃1個蘋果
宜吃魚,寶寶*聰明
不宜全吃素食
不宜強迫自己進食
不宜挑食、偏食
孕5周
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鱸魚
第5周***食譜
1 葵花子酥球
2 排骨玉米湯
3 鼕筍香菇扒油菜
4 鱸魚豆腐湯
5 蓮子芋頭粥
孕6周
第6周緩解孕吐食材
檸檬
蘋果
草莓
全麥麵包
西紅柿
黃瓜
豇豆
生薑
第6周***食譜
1 鮮檸檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止嘔湯
4 西紅柿麵片湯
5 蘸醬菜
6 葡萄薑蜜茶
7 糖醋鬍蘿蔔
8 烤全麥三明治
孕7~8周
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龍果
銀耳
牛肉
第7~8周***食譜
1 橙子鬍蘿蔔汁
2 橙香魚排
3 火龍果酸奶汁
4 銀耳羹
5 銀耳花生湯
6 肉片粉絲湯
7 陳皮鹵牛肉
8 西紅柿燉牛肉

孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月

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精 彩 頁:
內容提要: 楊桂蓮主編的《懷孕40周這樣吃不長肉生得順》以懷孕40周吃什麼為基礎,每周都有一類主題食材,列舉有相關功效的常見食材,並推薦簡單易學的美味食譜。此外,為幫助孕媽媽應對各種孕期不適.本書貼心奉上緩解不適的各類小妙招。還有每月飲食宜忌,每周所需的營養及胎寶寶發育狀況,讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴,讓她不再茫然無頭緒,不再“選擇睏難”。
    

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作者簡介: 楊桂蓮,湖南省婦幼保健院,婦女保健科營養學副主任醫師,碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係,從2004年至今,一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。從備孕到産後,在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對新媽媽産後的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解,真正解決瞭新媽媽坐月子期間不知道怎麼吃,吃什麼的睏擾,為新媽媽把好飲食關,促進新媽媽盡快恢復,滋補不長胖。是新媽媽們值得信賴的營養專傢。

 

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母嬰健康指南:孕育新生命的飲食寶典 這本書是一本全麵且實用的母嬰健康指南,專注於為準媽媽們提供科學、健康的孕期飲食建議。本書深入淺齣地講解瞭從備孕到孕晚期,不同階段的營養需求和飲食原則,旨在幫助孕婦們在孕育新生命的同時,保持身體健康,為寶寶的健康成長打下堅實基礎。 第一部分:科學備孕,為生命的孕育奠定基礎 在生命孕育之前,充足的準備至關重要。本書的第一部分將引領讀者走進科學備孕的世界,重點強調飲食在其中扮演的關鍵角色。 備孕期的營養基石: 詳細闡述瞭備孕期女性身體所需的關鍵營養素,如葉酸、鐵、鈣、維生素D、Omega-3脂肪酸等。解釋瞭這些營養素如何影響卵子質量、子宮內膜的健康以及胚胎的早期發育。 優化飲食,提升生育力: 提供瞭一係列具體可行的飲食建議,指導備孕女性如何通過調整飲食來改善身體狀況,為懷孕創造最佳條件。這包括推薦富含抗氧化劑的食物、全榖物、優質蛋白質以及健康脂肪的攝入,同時也會提示一些可能影響生育力的食物或飲品。 生活方式的協同作用: 除瞭飲食,書中還會探討備孕期的其他重要生活方式因素,如規律作息、適度運動、情緒管理以及遠離不良習慣(如吸煙、酗酒)的重要性,並強調這些因素與飲食相互配閤,共同為成功受孕保駕護航。 第二部分:孕期營養全攻略:為母嬰健康保駕護航 孕期是女性身體發生巨大變化的特殊時期,科學閤理的飲食不僅能滿足孕婦自身的營養需求,更是胎兒健康發育的物質保障。本書的第二部分將為讀者提供一份詳盡的孕期營養地圖。 孕早期:穩定情緒,孕吐緩解與營養補充: 孕吐的應對之道: 詳細分析孕吐的原因,並提供一係列溫和有效的食療方法和飲食技巧,如少量多餐、選擇易消化、清淡的食物,以及如何通過食物來緩解惡心感。 早期營養的關鍵: 重點介紹孕早期胎兒神經管發育所需的重要營養素,尤其是葉酸的重要性,以及如何通過食物和必要時的補充劑來確保攝入量。 能量與水分的平衡: 指導孕婦如何在孕早期保證適量的能量攝入,並強調補充水分的重要性,以應對孕期可能齣現的脫水情況。 孕中期:活力充沛,為胎兒快速生長提供能量: 均衡營養,全麵嗬護: 詳細講解孕中期胎兒生長發育加速,對蛋白質、鐵、鈣、鋅等營養素的需求量顯著增加。書中將列舉富含這些營養素的食物,並提供科學的搭配建議。 能量需求的新增: 說明孕中期適度增加的能量攝入,並強調選擇營養密度高的食物,避免空有熱量而缺乏營養。 孕期常見不適的飲食調理: 針對孕中期可能齣現的便秘、貧血等問題,提供相應的飲食調整建議和食譜。 孕晚期:為分娩做好準備,關注身體變化: 産前營養,儲備能量: 強調孕晚期孕婦的能量需求,以及如何通過飲食來儲備分娩所需的體力。 預防妊娠期高血壓和糖尿病: 提供針對性的飲食建議,幫助孕婦控製體重增長,降低患妊娠期高血壓和妊娠期糖尿病的風險。 為母乳喂養打下基礎: 介紹孕晚期孕婦的營養需求,為産後母乳喂養做好準備。 第三部分:孕期飲食宜忌與常見問題解答 本書的第三部分將聚焦於孕期飲食的具體實踐,解決孕婦在實際操作中可能遇到的各種疑問。 細緻的飲食宜忌列錶: 提供一份詳盡的孕期食物宜忌清單,明確告知哪些食物適閤孕婦食用,哪些需要謹慎,哪些應完全避免。這包括對咖啡因、酒精、生食、加工食品等常見問題的詳細解讀。 常見飲食誤區的澄清: 針對孕期流傳的一些不科學的飲食說法,如“一人吃兩人份”、“孕婦不能吃這不能吃那”等,進行科學的闢謠和糾正,幫助孕婦樹立正確的飲食觀念。 特殊情況下的飲食調整: 針對孕期可能齣現的胃酸過多、食欲不振、腹脹等情況,提供個性化的飲食調整方案。 營養補充品的科學選擇: 指導孕婦如何在醫生的建議下,科學、閤理地選擇和使用孕期維生素、礦物質等營養補充品,避免過量或不足。 第四部分:精選孕期食譜,美味與營養兼得 本書最核心的內容之一,便是提供大量實用且美味的孕期食譜,讓準媽媽們在享受美食的同時,也能獲得充足的營養。 分類清晰的食譜: 食譜按照孕期階段(孕早期、孕中期、孕晚期)以及不同的營養需求(如補鐵、補鈣、緩解孕吐等)進行分類,方便讀者根據自身情況查找。 多樣化的烹飪方式: 食譜涵蓋瞭蒸、煮、燉、炒等多種烹飪方式,滿足不同口味偏好,並注重選擇健康的烹飪方法。 詳細的食材與步驟: 每道食譜都包含詳細的食材清單、用量以及清晰易懂的烹飪步驟,即使是烹飪新手也能輕鬆上手。 營養分析與提示: 部分食譜還會提供簡要的營養分析,突齣其主要營養成分,並附帶貼心的食用提示,如適閤的食用時間、搭配建議等。 傢常易得的食材: 食譜中的食材多為傢常易得,方便讀者在日常生活中采購和製作,真正做到健康飲食觸手可及。 本書的價值與意義: 本書不僅是一本孕期飲食的參考手冊,更是一位貼心的孕期健康伴侶。它以科學嚴謹的態度,結閤瞭最新的營養學研究成果,為準媽媽們提供瞭一條清晰、可行、健康的孕育之路。通過閱讀本書,讀者將能夠: 建立科學的孕期營養觀: 深入理解孕期不同階段的營養需求,從而做齣更明智的飲食選擇。 掌握實用的孕期飲食技巧: 學習如何應對孕期可能齣現的各種飲食挑戰,如孕吐、便秘、食欲不振等。 烹飪齣美味又營養的孕期佳肴: 享受豐富多樣的食譜,讓孕期飲食不再單調乏味。 為母嬰健康打下堅實基礎: 通過科學的飲食,促進胎兒的健康發育,同時保障孕婦自身的健康,為順利分娩和産後恢復做好準備。 本書旨在賦能每一位準媽媽,讓孕育新生命的過程,既充滿科學的指導,又洋溢著健康與美味,最終迎來一個健康活潑的新生命。

用户评价

评分

這本書的另一個亮點在於它對於孕期禁忌食物的詳細說明。我知道孕期很多食物需要謹慎,但具體有哪些,以及為什麼不能吃,書中都給齣瞭清晰的解釋。例如,關於生冷、辛辣、煙酒、咖啡因的限製,以及某些海鮮和加工食品的潛在風險,書中的描述非常到位。它不會讓你産生過度的恐慌,而是讓你瞭解原因,從而做齣明智的選擇。這對於我來說,非常有幫助,讓我能夠更好地規避潛在的風險,為寶寶創造一個更安全健康的成長環境。

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這本書的排版和設計也讓我非常喜歡。清晰的章節劃分,精美的圖片,都讓閱讀體驗更加愉悅。我喜歡在翻閱這本書時,看到那些色彩鮮艷、製作精美的菜肴圖片,它們總是能激起我的烹飪欲望。同時,書中的一些插畫和提示小貼士,也為這本書增添瞭不少趣味性。對於我這樣一個注重細節的讀者來說,一本既有深度又有顔值的書,無疑是非常值得推薦的。

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總的來說,這本書是我孕期閱讀過程中遇到的最滿意的一本書。它不僅提供瞭實用的食譜和科學的建議,更重要的是,它以一種積極、樂觀的態度引導我麵對孕期。它讓我明白,孕期飲食可以既健康又美味,既能保證寶寶的營養,又能控製自己的體重,最終達到“不長肉生得順”的目標。這本書就像一位無聲的夥伴,陪伴我度過這特殊的10個月。

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作為一個即將步入婚姻殿堂的女性,我一直關注備孕階段的準備。這本書也包含瞭備孕方麵的指導,雖然我目前更多的是關注孕期,但提前瞭解這些信息,也讓我感到安心。書中關於備孕期間的營養補充、生活習慣調整等方麵的內容,都非常有價值,為我未來的備孕之路打下瞭良好的基礎。這讓我覺得這本書不僅僅服務於孕期,而是一個全麵的孕育指南。

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“生得順”這個目標,對於每一個準媽媽來說都至關重要。我一直覺得,良好的身體狀態是順産的重要基礎,而這其中,飲食起著不可忽視的作用。這本書在這一點上給瞭我很大的啓發。它不僅關注宏觀的營養攝入,還細緻到一些具體的食物選擇,比如強調要多攝入富含膳食縴維的食物,幫助維持腸道健康,預防孕期便秘。書中還提到瞭適量攝入某些有助順産的食物,雖然沒有誇大其詞,但提供瞭很多科學的依據和可能性。我開始有意識地在飲食中增加綠葉蔬菜、全麥製品和豆類的比例,並且按照書中的建議,在孕晚期做一些溫和的運動,我感覺自己的身體狀態越來越好,也對即將到來的分娩充滿瞭一些期待,少瞭一些擔憂。

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這本書的語言風格非常親切,沒有生硬的醫學術語,讀起來非常輕鬆。作者仿佛一位經驗豐富的過來人,用娓娓道來的方式講述著孕期的各種注意事項。在閱讀過程中,我常常會心一笑,感覺自己找到瞭共鳴。這種貼近讀者的寫作方式,讓孕期這個略帶壓力的過程,變得更加溫暖和充滿希望。

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書中提供的170餘道食譜,是我認為最實用、最吸引我的部分。這些食譜不僅種類豐富,覆蓋瞭從早餐、午餐、晚餐到加餐的各個環節,而且都非常具有操作性。很多食譜都提供瞭詳細的食材清單、步驟說明,甚至還有溫馨提示,非常適閤我這樣的廚房新手。更重要的是,這些食譜都兼顧瞭營養均衡和美味,打破瞭我對孕婦餐“寡淡無味”的刻闆印象。我嘗試做瞭幾道,比如“鮮蝦蔬菜糙米飯”、“雞胸肉牛油果沙拉”、“紅棗蓮子銀耳羹”,味道都非常好,傢人也都贊不絕口。這讓我覺得,孕期好好吃飯,不僅是對自己和寶寶負責,也是一種享受生活的方式。

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我尤其喜歡的是書中對於“不長肉”這一概念的科學解讀。很多孕媽媽和我一樣,既希望寶寶健康成長,又擔心自己體重增長過快,影響身材甚至增加孕期風險。這本書並沒有提倡節食,而是強調“均衡營養、適度進食”,通過閤理的膳食搭配,既能滿足母嬰需求,又能有效控製體重。它詳細解釋瞭為什麼某些食物容易導緻體重增加,以及如何通過選擇更優質的碳水化閤物、健康的脂肪和充足的膳食縴維來達到“吃而不胖”的效果。書中列舉的許多食譜,我都嘗試過,比如用糙米替代部分精米,用蒸、煮、燉等方式烹飪,減少油炸和高糖食物的攝入。這些小小的改變,不僅讓我感覺身體更輕鬆,也讓我對孕期保持健康體型充滿瞭信心。

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作為一個即將步入孕期的準媽媽,我一直對如何科學地孕育一個健康的寶寶充滿瞭好奇和期待。在朋友的推薦下,我入手瞭這本《懷孕40周這樣吃 不長肉生得順 10個月飲食宜忌170餘道食譜 孕期書籍 孕婦菜譜書籍 備孕懷孕指南》。初拿到書,就被它紮實的內容和精美的排版所吸引。這本書仿佛一位經驗豐富的營養師,又像一位貼心的孕期顧問,為我揭開瞭懷孕期間飲食的神秘麵紗。 首先,讓我印象深刻的是書中對於孕早期、孕中期、孕晚期不同階段的飲食調整有著非常細緻的講解。它沒有簡單地羅列一堆“能吃”和“不能吃”的清單,而是深入淺齣地分析瞭每個階段胎兒發育所需的不同營養素,以及孕婦身體可能齣現的生理變化,並據此給齣瞭科學的飲食建議。例如,在孕早期,書中詳細闡述瞭葉酸的重要性,並提供瞭多種富含葉酸的食物選擇,還貼心地提醒瞭如何應對孕吐,讓我在麵對初期不適時不再感到手足無措。到瞭孕中期,隨著胎兒的快速發育,書中針對性地強調瞭蛋白質、鈣、鐵等營養素的補充,並且給齣瞭很多兼顧美味與營養的食譜,讓我覺得孕期飲食不再是枯燥的“任務”,而是充滿樂趣的體驗。

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我非常欣賞這本書的科學嚴謹性。它在提供飲食建議的同時,引用瞭很多相關的研究和專傢的觀點,讓這些建議不再是空穴來風,而是有據可依。這種科學的態度,讓我對書中的內容更加信任,也更願意去實踐。它不僅僅是一本食譜,更是一本孕期營養學的科普讀物,讓我對孕期身體的變化和營養需求有瞭更深刻的認識。這種知識的積纍,讓我覺得自己在孕期更加從容和自信。

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