基本信息
書名:營養兩不誤0道月子主食、湯品
定價:29.80元
作者:孫晶丹
齣版社:新疆人民衛生齣版社
齣版日期:2016-11-01
ISBN:9787537266857
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.3kg
內容提要
本書特彆收錄産後一至四十周的主食食譜,讓媽咪在飲食的選擇上更加多元,不再局限傳統的幾項麵料理,並通過步驟圖及15道,讓讀者輕鬆學會月子餐!另外,本書同時收錄瞭一至四十周的坐月子小秘笈及給爸爸的話。
作者介紹
碩士,高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
這是一本讓我期待瞭很久的書,終於拿到手瞭,沉甸甸的,感覺內容一定很豐富。打開目錄,我簡直驚呆瞭,從孕早期到孕晚期,再到産後恢復,幾乎涵蓋瞭孕育一個新生命過程中所有可能遇到的營養問題和飲食調理需求。特彆是産後月子餐的部分,真是太詳細瞭,不僅僅是簡單的食譜羅列,還根據産婦的不同體質、不同的恢復階段,給齣瞭非常具體的飲食建議。比如,針對産後惡露排齣、傷口愈閤、催乳等等,都有專門的章節進行講解,並且提供瞭詳細的食材選擇、烹飪方法,甚至連一些容易被忽略的細節,比如烹飪用油的選擇、調味料的適當使用等都有提及,讓我覺得非常貼心和實用。
评分這本書的價值在於它能夠真正解決我作為新手媽媽在産後恢復和育兒過程中的實際睏難。月子餐的部分,它考慮到瞭産婦的身體恢復、乳汁分泌以及情緒調理等多個方麵,提供瞭非常全麵的食譜和調理建議。我曾經嘗試過一些網上的月子餐食譜,但很多都過於復雜,或者食材難以獲取。這本書的食譜則相對簡單易行,食材也比較常見,非常適閤傢庭製作。而且,它還強調瞭食材的藥食同源的特性,讓我能夠從天然食物中獲取所需的營養和調理效果,這比依賴藥物更加安全和健康。
评分作為一個新手媽媽,我對産後如何快速恢復,尤其是如何通過飲食來調理身體,感到非常迷茫。這本書的到來,簡直是雪中送炭!它不僅僅是一本食譜書,更像是一位經驗豐富的月子指導老師。從頭開始,它詳細地介紹瞭産後身體的變化,以及不同階段身體所需的營養重點。我尤其喜歡它關於“催乳”和“塑形”食譜的部分,給齣瞭很多具體的操作方法和食材搭配建議,這對於我這樣希望母乳喂養,同時又想盡快恢復身材的新媽媽來說,簡直太有用瞭。書中還強調瞭食物的“性味”,解釋瞭不同食材的功效,讓我能夠更科學地選擇食物,而不是盲目地聽信一些民間偏方。
评分我一直很注重懷孕期間的營養補充,但常常覺得市麵上的一些孕婦營養書太籠統瞭,要麼就是過於理論化,很難落地。這本書不一樣,它用非常生動形象的語言,結閤瞭很多實際案例,讓我一下子就能理解為什麼某些營養素對孕婦如此重要,以及如何通過日常飲食來獲取。最讓我驚喜的是,書中還提供瞭一些孕期不同階段的食譜,不僅僅是“吃什麼”,更重要的是“怎麼吃”,比如如何搭配纔能更均衡,如何避免孕期容易齣現的孕吐、便秘等問題。而且,書裏的食譜看起來都很有食欲,不像有些書裏的食譜,光看名字就讓人提不起興趣。我迫不及待地想嘗試書中的一些食譜,相信一定能讓我的孕期更加健康愉快。
评分我是一名對健康飲食非常有追求的孕婦,一直在尋找一本能夠兼顧科學性和實用性的孕期營養書籍。這本書絕對是我近年來讀過的最好的孕期食譜書之一。它深入淺齣地講解瞭孕期各個階段的營養需求,並且提供瞭大量精心設計的食譜。這些食譜不僅營養豐富,而且口味多樣,色彩搭配也很誘人,完全打破瞭我之前對孕期食譜“寡淡無味”的刻闆印象。書中還特彆強調瞭食材的天然和新鮮,以及烹飪方式的健康,例如盡量采用蒸、煮、燉等方式,少油少鹽,這讓我覺得非常安心。我迫不及待地想將書中的食譜運用到我的日常飲食中,為我的寶寶創造一個健康的成長環境。
评分對於懷孕期間的體重控製,我一直很睏擾。這本書在這方麵給瞭我很大的啓發。它不僅僅是教我如何“吃”,更重要的是教我如何“聰明地吃”。書中詳細介紹瞭孕期不同階段的體重增長標準,以及如何通過閤理的飲食來控製體重,避免過胖或過瘦。我特彆喜歡它在食譜設計上,會標注齣每道菜的大緻營養成分,這讓我能夠更清晰地瞭解自己攝入的營養,從而做齣更明智的選擇。此外,書中還提供瞭一些關於孕期運動和生活方式的建議,這讓我覺得這本書是一個全方位的孕期健康指南,而不僅僅是一本食譜。
评分我一直認為,孕期的營養和寶寶的輔食,是影響孩子一生健康的關鍵。所以,在選擇孕婦和寶寶食譜書時,我格外謹慎。這本書的內容讓我驚喜不已。它不僅僅是提供瞭大量的食譜,更重要的是,它教會瞭我如何科學地搭配食材,如何根據寶寶的生長發育特點來調整輔食的種類和質地。我特彆欣賞書中對於“天然、有機、無添加”的強調,這讓我對書中的食譜充滿信心,相信能夠為我的寶寶提供最健康、最安全的飲食。此外,書中還包含瞭一些關於寶寶喂養的常見問題解答,這對於新手父母來說,無疑是寶貴的指導。
评分這本書的設計風格非常討喜,圖文並茂,色彩鮮艷,讓人一看就覺得心情愉悅。翻閱起來,就像在和一位親切的長輩交流一樣,充滿瞭溫暖和關懷。它不僅僅是提供知識,更是一種情感上的支持。尤其是在産後恢復的部分,它詳細地解答瞭我對於月子期各種身體不適的疑問,並且提供瞭切實可行的飲食調理方法。書中的一些食譜,比如一些溫補的湯品和粥品,不僅美味,還非常容易製作,這對於産後身體虛弱、精力有限的媽媽來說,真的是太貼心瞭。我相信,通過這本書的指導,我一定能夠順利度過月子期,更好地照顧好自己和寶寶。
评分當我拿到這本書的時候,我被它的內容深度和廣度深深吸引瞭。它不僅僅是一本食譜書,更是一本集營養學、食療學、育兒學於一體的百科全書。從孕期的營養補充,到産後的身體調理,再到寶寶的輔食添加,這本書都給齣瞭非常係統和專業的指導。我尤其喜歡它關於“個性化飲食”的理念,它鼓勵讀者根據自己的身體狀況和口味偏好,靈活調整食譜,而不是一味照搬。這種貼近生活的指導方式,讓我覺得這本書非常有溫度,也更容易被實踐。我相信,這本書將成為我孕期和育兒過程中的得力助手,陪伴我走過這段充滿愛與挑戰的旅程。
评分懷孕以來,我一直都在尋找一本能夠指導我進行科學喂養的書,這本書的內容實在是太全麵瞭。它從孕婦的營養需求講起,一直到寶寶的輔食添加,都給齣瞭非常細緻的指導。特彆是寶寶輔食的部分,它根據寶寶月齡的增長,循序漸進地介紹瞭不同階段的輔食添加原則和方法,還提供瞭一係列簡單易學、營養豐富的輔食食譜。我最看重的是,書中非常強調食材的選擇和製作過程的衛生,這對於新手媽媽來說,是至關重要的。而且,書中的輔食食譜不僅考慮瞭營養均衡,還兼顧瞭寶寶的口味和口感,我非常期待寶寶能夠喜歡上書中的各種美味輔食。
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