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店铺: 浮光掠影图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266857
商品编码:28814936230
丛书名: 营养瘦身两不误100道月子主食汤品

具体描述

 

 

基本信息

書名:營養兩不誤0道月子主食、湯品

定價:29.80元

作者:孫晶丹

齣版社:新疆人民衛生齣版社

齣版日期:2016-11-01

ISBN:9787537266857

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.3kg

 

內容提要




本書特彆收錄産後一至四十周的主食食譜,讓媽咪在飲食的選擇上更加多元,不再局限傳統的幾項麵料理,並通過步驟圖及15道,讓讀者輕鬆學會月子餐!另外,本書同時收錄瞭一至四十周的坐月子小秘笈及給爸爸的話。

 

作者介紹




碩士,高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。


《媽媽的營養地圖:從孕育到産後,嗬護生命的美好旅程》 這本書並非一本簡單的食譜大全,也不是一本枯燥的孕期指南。它更像是一位經驗豐富的良師益友,一位細緻入微的貼心伴侶,陪伴您走過人生中最特殊的旅程——從孕育新生命的那一刻起,到迎接新生兒的到來,再到産後身體的恢復和寶寶的健康成長。 孕育篇:孕期的營養魔法 懷孕,是生命奇跡的開端,也是對母體最嚴峻的考驗。本書將帶您深入瞭解孕期身體的每一個細微變化,以及這些變化背後對營養的獨特需求。我們不會簡單地羅列“哪些能吃,哪些不能吃”,而是為您揭示孕期營養的“為什麼”和“怎麼做”。 精準營養補充,點亮生命之初: 從孕早期葉酸的充足攝入,到孕中期鐵、鈣、蛋白質的均衡搭配,再到孕晚期易消化、高能量的飲食調整,我們將為您提供一份量身定製的營養補充方案。這不是刻闆的條條框框,而是基於科學的循證,幫助您為腹中的小生命構建最堅實的成長基石。 應對孕期不適,找迴舒適體驗: 孕吐、便秘、孕期水腫……這些常見的孕期不適,往往讓準媽媽們備受煎熬。本書將提供一係列針對性的飲食建議,幫助您有效緩解這些睏擾,讓您在孕期也能感受到舒適與活力。我們將探討不同食材的溫和性,以及如何通過閤理的膳食搭配來平衡身體機能。 食材的智慧,烹飪的藝術: 我們將引導您認識孕期食物的特性,瞭解哪些食材富含關鍵營養素,哪些需要謹慎選擇。更重要的是,本書將分享大量美味又健康的孕期食譜,涵蓋早餐、午餐、晚餐及加餐,讓您在享受美食的同時,也能滿足身體的需求。這些食譜不僅考慮瞭營養價值,更注重口感和易製作性,讓您在繁忙的孕期也能輕鬆烹飪。 月子篇:靜待花開,身心並濟 “坐月子”,是中國傳統文化中對産後媽媽身心恢復的獨特嗬護。本書將以科學的態度,結閤現代營養學和傳統智慧,為您打造一個既滋養又舒適的月子期。 循序漸進的營養恢復: 産後身體需要一個逐步恢復的過程。本書將根據産後不同階段(如惡露排齣期、傷口愈閤期、乳汁分泌期等)的身體特點,為您提供差異化的飲食指導。從清淡易消化的流質食物,到逐漸增加的蛋白質和能量補充,我們將幫助您安全、有效地補充體力,促進傷口愈閤,並為母乳喂養打下堅實基礎。 母乳喂養的營養支持: 母乳是寶寶最天然、最健康的食物。本書將詳細解析母乳喂養媽媽的營養需求,以及如何通過飲食來促進乳汁的分泌和提高乳汁的質量。我們將探討催乳的食物,以及需要注意的飲食禁忌,讓您自信地迎接母乳喂養的挑戰。 月子餐的科學與美味: 告彆油膩、單一的傳統月子餐,本書將為您帶來充滿創意和營養的月子食譜。我們將打破“唯湯論”的觀念,提供多樣化的燉品、蒸菜、炒菜等,確保營養的全麵攝入。這些食譜不僅考慮瞭産後媽媽的身體需求,更注重口味的清淡與豐富,讓您的月子期不再是單調乏味的。 寶寶篇:輔食的甜蜜探索 當寶寶逐漸長大,開始接觸固體食物,一段新的探索之旅便拉開瞭序幕。本書將為您提供一份科學、係統、充滿樂趣的寶寶輔食指南。 輔食添加的黃金法則: 從何時開始添加輔食,到如何逐步引入不同種類的食物,本書將為您一一解答。我們將根據寶寶的月齡和發育情況,提供詳細的輔食添加時間錶和建議,幫助您科學地引導寶寶接觸新食物,避免過敏和消化不良。 營養均衡的輔食菜單: 我們將提供豐富的寶寶輔食食譜,涵蓋米糊、蔬菜泥、水果泥、肉泥、魚泥等,並根據寶寶的成長階段,推薦不同食材的搭配方式。這些食譜不僅注重營養的全麵均衡,更強調食材的新鮮和天然,讓寶寶在品嘗美食的同時,也能獲得充足的生長發育所需。 培養健康的飲食習慣: 輔食階段是培養寶寶良好飲食習慣的關鍵時期。本書將分享一些實用的方法,幫助您引導寶寶嘗試不同口味和質地的食物,建立對食物的積極認知,為未來健康飲食打下基礎。 本書的獨特之處: 科學嚴謹,易於理解: 本書的建議均基於最新的母嬰營養學研究成果,並以通俗易懂的語言呈現,讓您輕鬆掌握科學的育兒營養知識。 實用操作,貼近生活: 所有食譜和建議都經過精心設計,力求簡單易學,方便您的日常操作。我們理解您在育兒過程中可能麵臨的時間和精力限製,因此強調實用性和可執行性。 人文關懷,情感支持: 育兒是一段充滿愛與挑戰的旅程。本書在提供科學指導的同時,也飽含著對每一位母親的關懷與鼓勵,幫助您建立自信,享受為人母的喜悅。 《媽媽的營養地圖》是一本為所有即將成為父母、正在經曆孕期或産後恢復的父母們量身打造的指南。它將為您提供一份清晰的營養路綫圖,幫助您在這個充滿愛與責任的旅程中,做齣最明智的選擇,嗬護您和寶寶的健康,共同迎接生命中最美好的時光。

用户评价

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這是一本讓我期待瞭很久的書,終於拿到手瞭,沉甸甸的,感覺內容一定很豐富。打開目錄,我簡直驚呆瞭,從孕早期到孕晚期,再到産後恢復,幾乎涵蓋瞭孕育一個新生命過程中所有可能遇到的營養問題和飲食調理需求。特彆是産後月子餐的部分,真是太詳細瞭,不僅僅是簡單的食譜羅列,還根據産婦的不同體質、不同的恢復階段,給齣瞭非常具體的飲食建議。比如,針對産後惡露排齣、傷口愈閤、催乳等等,都有專門的章節進行講解,並且提供瞭詳細的食材選擇、烹飪方法,甚至連一些容易被忽略的細節,比如烹飪用油的選擇、調味料的適當使用等都有提及,讓我覺得非常貼心和實用。

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這本書的價值在於它能夠真正解決我作為新手媽媽在産後恢復和育兒過程中的實際睏難。月子餐的部分,它考慮到瞭産婦的身體恢復、乳汁分泌以及情緒調理等多個方麵,提供瞭非常全麵的食譜和調理建議。我曾經嘗試過一些網上的月子餐食譜,但很多都過於復雜,或者食材難以獲取。這本書的食譜則相對簡單易行,食材也比較常見,非常適閤傢庭製作。而且,它還強調瞭食材的藥食同源的特性,讓我能夠從天然食物中獲取所需的營養和調理效果,這比依賴藥物更加安全和健康。

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作為一個新手媽媽,我對産後如何快速恢復,尤其是如何通過飲食來調理身體,感到非常迷茫。這本書的到來,簡直是雪中送炭!它不僅僅是一本食譜書,更像是一位經驗豐富的月子指導老師。從頭開始,它詳細地介紹瞭産後身體的變化,以及不同階段身體所需的營養重點。我尤其喜歡它關於“催乳”和“塑形”食譜的部分,給齣瞭很多具體的操作方法和食材搭配建議,這對於我這樣希望母乳喂養,同時又想盡快恢復身材的新媽媽來說,簡直太有用瞭。書中還強調瞭食物的“性味”,解釋瞭不同食材的功效,讓我能夠更科學地選擇食物,而不是盲目地聽信一些民間偏方。

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我一直很注重懷孕期間的營養補充,但常常覺得市麵上的一些孕婦營養書太籠統瞭,要麼就是過於理論化,很難落地。這本書不一樣,它用非常生動形象的語言,結閤瞭很多實際案例,讓我一下子就能理解為什麼某些營養素對孕婦如此重要,以及如何通過日常飲食來獲取。最讓我驚喜的是,書中還提供瞭一些孕期不同階段的食譜,不僅僅是“吃什麼”,更重要的是“怎麼吃”,比如如何搭配纔能更均衡,如何避免孕期容易齣現的孕吐、便秘等問題。而且,書裏的食譜看起來都很有食欲,不像有些書裏的食譜,光看名字就讓人提不起興趣。我迫不及待地想嘗試書中的一些食譜,相信一定能讓我的孕期更加健康愉快。

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我是一名對健康飲食非常有追求的孕婦,一直在尋找一本能夠兼顧科學性和實用性的孕期營養書籍。這本書絕對是我近年來讀過的最好的孕期食譜書之一。它深入淺齣地講解瞭孕期各個階段的營養需求,並且提供瞭大量精心設計的食譜。這些食譜不僅營養豐富,而且口味多樣,色彩搭配也很誘人,完全打破瞭我之前對孕期食譜“寡淡無味”的刻闆印象。書中還特彆強調瞭食材的天然和新鮮,以及烹飪方式的健康,例如盡量采用蒸、煮、燉等方式,少油少鹽,這讓我覺得非常安心。我迫不及待地想將書中的食譜運用到我的日常飲食中,為我的寶寶創造一個健康的成長環境。

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對於懷孕期間的體重控製,我一直很睏擾。這本書在這方麵給瞭我很大的啓發。它不僅僅是教我如何“吃”,更重要的是教我如何“聰明地吃”。書中詳細介紹瞭孕期不同階段的體重增長標準,以及如何通過閤理的飲食來控製體重,避免過胖或過瘦。我特彆喜歡它在食譜設計上,會標注齣每道菜的大緻營養成分,這讓我能夠更清晰地瞭解自己攝入的營養,從而做齣更明智的選擇。此外,書中還提供瞭一些關於孕期運動和生活方式的建議,這讓我覺得這本書是一個全方位的孕期健康指南,而不僅僅是一本食譜。

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我一直認為,孕期的營養和寶寶的輔食,是影響孩子一生健康的關鍵。所以,在選擇孕婦和寶寶食譜書時,我格外謹慎。這本書的內容讓我驚喜不已。它不僅僅是提供瞭大量的食譜,更重要的是,它教會瞭我如何科學地搭配食材,如何根據寶寶的生長發育特點來調整輔食的種類和質地。我特彆欣賞書中對於“天然、有機、無添加”的強調,這讓我對書中的食譜充滿信心,相信能夠為我的寶寶提供最健康、最安全的飲食。此外,書中還包含瞭一些關於寶寶喂養的常見問題解答,這對於新手父母來說,無疑是寶貴的指導。

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這本書的設計風格非常討喜,圖文並茂,色彩鮮艷,讓人一看就覺得心情愉悅。翻閱起來,就像在和一位親切的長輩交流一樣,充滿瞭溫暖和關懷。它不僅僅是提供知識,更是一種情感上的支持。尤其是在産後恢復的部分,它詳細地解答瞭我對於月子期各種身體不適的疑問,並且提供瞭切實可行的飲食調理方法。書中的一些食譜,比如一些溫補的湯品和粥品,不僅美味,還非常容易製作,這對於産後身體虛弱、精力有限的媽媽來說,真的是太貼心瞭。我相信,通過這本書的指導,我一定能夠順利度過月子期,更好地照顧好自己和寶寶。

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當我拿到這本書的時候,我被它的內容深度和廣度深深吸引瞭。它不僅僅是一本食譜書,更是一本集營養學、食療學、育兒學於一體的百科全書。從孕期的營養補充,到産後的身體調理,再到寶寶的輔食添加,這本書都給齣瞭非常係統和專業的指導。我尤其喜歡它關於“個性化飲食”的理念,它鼓勵讀者根據自己的身體狀況和口味偏好,靈活調整食譜,而不是一味照搬。這種貼近生活的指導方式,讓我覺得這本書非常有溫度,也更容易被實踐。我相信,這本書將成為我孕期和育兒過程中的得力助手,陪伴我走過這段充滿愛與挑戰的旅程。

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懷孕以來,我一直都在尋找一本能夠指導我進行科學喂養的書,這本書的內容實在是太全麵瞭。它從孕婦的營養需求講起,一直到寶寶的輔食添加,都給齣瞭非常細緻的指導。特彆是寶寶輔食的部分,它根據寶寶月齡的增長,循序漸進地介紹瞭不同階段的輔食添加原則和方法,還提供瞭一係列簡單易學、營養豐富的輔食食譜。我最看重的是,書中非常強調食材的選擇和製作過程的衛生,這對於新手媽媽來說,是至關重要的。而且,書中的輔食食譜不僅考慮瞭營養均衡,還兼顧瞭寶寶的口味和口感,我非常期待寶寶能夠喜歡上書中的各種美味輔食。

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