具体描述
C6
書名:月嫂月子餐366例(漢竹)
定價：39.80元
齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN：9787553778129
版次：1
商品編碼：12180370
包裝：平裝
開本：12開
齣版時間：2017-02-01
用紙：膠版紙
頁數：216
字數：150000
不知道你一次看見寶寶是怎樣的？一個小小生命的誕生，怎能不讓你滿懷熱情。歡喜之餘，卻見自己的皮膚有點暗黃，身材略顯臃腫，精神容易疲憊，往昔引以為傲的記憶力也好像“生銹”瞭……
不必黯然神傷，吃對月子裏的一飯一蔬，你不僅可以恢復往昔的活力，平添一份母性溫柔，還能精力充沛地輕鬆駕馭照顧寶寶的“甜蜜任務”。
那麼，月子裏怎麼吃呢？這本書根據順産、剖宮産以及哺乳、非哺乳媽媽的不同需求，每天奉上10道菜譜，且每道菜精心搭配上主食、副食，華麗變身成一頓飯，麵對著圖文並茂的月子餐單，媽媽再也不用為吃什麼而發愁瞭！
從初期開胃排毒、補鈣補血，到中期催乳下奶、調理滋補，再到後防抑鬱、養顔，坐月子每周的飲食重點各有不同。月嫂許嵐將十餘年的月子餐製作經驗記錄成書，搭配科學，營養均衡，讓每一位媽媽放心進補。
聰明如你，一定要抓住産後42天，這是改變女性體質的時機，可遇而不可求。願你吃對月子餐，為寶寶的茁壯成長保駕護航，邁齣媽媽的一步。
Part1 分娩前後吃什麼
如果你是順産
分娩前的飲食原則
分娩當天的飲食安排
順産媽媽産後餐
花生紅棗小米粥
黑芝麻花生粥
小米雞蛋紅糖粥
如果你是剖宮産
剖宮産前的飲食原則
剖宮産當天的飲食安排
剖宮産媽媽産後餐
白蘿蔔海帶湯
山藥白蘿蔔粥
月子養生水
Part2 産後第1周：開胃排毒
星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材
開胃食材
排毒食材
産後第1周飲食指導
月子餐原料要考究
以開胃為主
要重視産後飲食
不要過早喝老母雞湯
多吃富含維生素C的食物
早餐前半小時喝溫開水
産後第1天食譜推薦
順産媽媽
牛奶紅棗粥
烏雞糯米粥
香油豬肝湯
生化湯
鱸魚豆腐湯
剖宮産媽媽
西紅柿菠菜麵
什菌一品煲
枸杞紅棗粥
芪歸燉雞湯
益母草木耳湯
産後第2天食譜推薦
Part3 産後第2周：補血補鈣
Part4 産後第3周：下奶催奶
星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材
下奶食材
催奶食材
産後第3周飲食指導
宜以催乳為主
適當加強進補
適度飲食
選取應季的食物
吃五榖補能量
重視胃腸保健
三鮮鼕瓜湯
Part5 産後第4周：調理滋補
星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材
Part6 産後第5周：防抑鬱、潤腸道
星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材
Part7 産後第6周：養顔
星級月嫂推薦：本周宜吃的10種食材
......
附錄 産後不適食療方
用户评价
我是一位全職媽媽，懷第一胎的時候，對孕期和産後的飲食幾乎是一無所知。當時都是聽傢人一句一句的“指導”，雖然齣發點是好的，但很多做法確實不太科學，搞得自己也很焦慮。這次懷二胎，我決心要好好做功課，找到一本真正科學又實用的參考書。這本《星級月嫂月子餐366例》，就是我尋尋覓覓之後找到的寶貝。它最讓我印象深刻的是，它不僅僅是一本“月子餐”的食譜，它還把“孕期飲食指導”放在瞭非常重要的位置。很多書都忽略瞭孕期飲食對産後恢復和寶寶健康的重要性，但這本書卻做得非常細緻。它詳細地分析瞭孕期不同階段，胎兒發育的重點是什麼，以及母親身體需要補充哪些營養素，並且給齣瞭非常具體易懂的食譜建議。比如說，孕早期如何應對孕吐，孕中期如何保證胎兒骨骼發育，孕晚期如何為分娩儲備能量等等，都給齣瞭非常實操性的指導。我尤其喜歡它關於“均衡飲食”的理念，不是讓你盲目地去吃某種“超級食物”，而是強調通過多樣化的食物來獲取全麵的營養。然後，它進入到月子餐的部分，依然保持瞭“科學”和“實用”的風格。366例食譜，聽起來很多，但當你翻閱起來，你會發現它們都是有邏輯地排列，並且根據産後身體恢復的不同階段，有明確的側重點。比如說，産後初期主要以排惡露、收縮子宮為主，食譜會清淡、易消化，並含有溫和的滋補品。中期則開始注重催乳和身體的恢復，食譜會更強調蛋白質和能量的補充。後期則側重於身體的全麵修復和體型管理。這本書的語言風格也很親切，就像一個經驗豐富的月嫂在手把手地教你，讓你感到安心和有信心。
评分說實話，這本書的名字實在有點……勸退，初看之下，覺得它可能就是一本堆砌食譜的“流水賬”。但當我實際閱讀後，我纔意識到自己是多麼地以貌取“書”。這本書的內容，遠比它的名字所能傳達的要豐富和深刻得多。它不僅僅是一本食譜大全，更像是一本為準媽媽量身定製的“孕期到産後營養寶典”。我特彆喜歡它關於“孕期飲食指導”的部分，它細緻地分析瞭孕期不同階段胎兒發育所需的不同營養，以及母親身體的相應變化。比如說，它會告訴你，孕早期需要重點補充葉酸，孕中期需要更多鈣和鐵，而孕晚期則需要關注蛋白質和能量的攝入。而且，它還強調瞭“均衡飲食”的重要性，避免瞭盲目地追求某一種營養素，而是提倡通過多樣化的食物來獲取全麵的營養。這本書的月子餐部分，同樣做得非常齣色。它不是簡單地把所有食材一股腦兒地塞進去，而是有明確的階段性劃分。比如，産後初期主要以清淡、易消化的食物為主，幫助身體恢復；中期則開始注重催乳和滋補；後期則側重於身體的全麵修復和體能的恢復。我尤其欣賞書中對於食材選擇和烹飪方法的講解，非常具體，而且很多都是我平時在傢就能做的，不需要費力去尋找那些稀奇古怪的“名貴藥材”。書裏的圖片也很真實，讓我能夠清楚地看到每道菜的成品樣子，方便模仿。這本書的齣現，讓我對孕期和産後的飲食有瞭清晰的規劃，不再像之前那樣迷茫和焦慮。
评分在我懷孕初期，我就開始搜集各種關於孕期和産後護理的書籍。市麵上關於月子餐的書籍數不勝數，但很多都流於錶麵，要麼就是食譜不夠詳細，要麼就是缺乏科學依據。這本《星級月嫂月子餐366例》是我在眾多書籍中脫穎而齣的一本。它不僅僅是一本食譜，更是一本涵蓋瞭從孕期到産後全方位飲食指導的百科全書。我最欣賞它的地方在於，它非常係統地講解瞭孕期不同階段的營養需求。它不是簡單地告訴你“要吃這個”，而是深入分析瞭每個階段胎兒發育的重點，以及母親身體需要補充的特定營養素，並且給齣瞭非常具體的食譜建議。例如，它會詳細解釋為什麼孕早期補充葉酸如此重要，以及哪些食物是葉酸的良好來源；為什麼孕中期需要補充大量的鈣和鐵，以及如何通過日常飲食來攝取。這些詳細的解釋，讓我對孕期飲食有瞭更科學、更全麵的認識。然後，它進入到月子餐的部分，366例食譜，數量龐大，但並非雜亂無章。它非常有條理地將食譜按照産後身體恢復的不同階段進行瞭劃分。比如，産後第一周的重點在於排惡露、收縮子宮，所以食譜都以清淡、易消化、溫和滋補為主。接著，中期則側重於催乳和身體的初步恢復，食譜會更強調營養和能量的供給。後期則關注身體的全麵修復和體型管理。我尤其喜歡書中對一些傳統月子食材的科學解讀，不再是盲目推崇，而是解釋瞭其科學依據和適用範圍。這本書的語言風格也很平實易懂，就像一位經驗豐富的長輩在跟你交流，讓你倍感親切和安心。
评分懷上二胎後，我下定決心要科學坐月子，不再像第一胎那樣手忙腳亂。我搜集瞭不少關於孕期和産後護理的書籍，這本《星級月嫂月子餐366例》是我在其中最滿意的一本。它最打動我的地方，是它將“孕期飲食指導”放在瞭非常重要的位置。很多關於月子餐的書籍，往往隻關注産後，卻忽略瞭孕期纔是身體為孕育寶寶和産後哺乳打基礎的關鍵時期。這本書則非常係統地講解瞭孕期不同階段的營養需求，並且給齣瞭非常詳細的食譜建議。比如，它會告訴我，孕早期雖然可能食欲不振，但仍需補充足夠的葉酸和維生素；孕中期是胎兒發育的關鍵時期，需要大量的蛋白質、鈣和鐵；孕晚期則需要注意控製體重，同時補充足夠的能量和蛋白質。這些指導，讓我不再盲目，而是有清晰的目標。然後，它進入到月子餐部分，366例的食譜，量確實很大，但關鍵在於它的“質”。它並不是簡單地羅列菜名，而是根據産後身體恢復的不同階段，進行瞭非常科學的劃分。比如，産後初期，身體虛弱，需要溫和滋補，幫助排惡露，所以食譜會以清淡、易消化、具有溫和活血功效的食材為主。中期則開始注重催乳和身體的恢復，食譜會更強調營養的補充和能量的供給。後期則側重於身體的全麵修復和體型管理。我特彆欣賞書中對一些傳統月子食材的科學解讀，不再是迷信，而是解釋瞭其科學依據和適用方法。這本書的語言風格也很親切，就像一位經驗豐富的月嫂在手把手地教你，讓你感到無比安心。
评分這本書的名字實在太長瞭，我剛拿到的時候，就有點被它的“滿漢全席”般的命名嚇到瞭。然而，翻開目錄，我就知道我之前的顧慮完全是多餘的。這本書，簡直就是孕期和産後新手媽媽的福音。我懷第一胎的時候，雖然傢人都很照顧，但飲食方麵總是抓不住重點，聽各種說法，反而弄得自己緊張兮兮。這次二胎，我決心要科學坐月子，這本書的齣現，就像是雪中送炭。它不僅僅是列舉瞭366道月子餐，更重要的是，它係統地講解瞭孕期和産後身體所需的營養，以及如何根據不同的身體狀況進行調理。比如，它會告訴你，産後第一周應該以溫和滋補為主，注重排惡露，然後逐漸過渡到催乳和身體恢復。書裏的食譜，講解得非常細緻，從食材的選擇、處理，到烹飪的火候、時間，都寫得清清楚楚。更難得的是，很多食譜都考慮到瞭不同地域的口味偏好，提供瞭多種選擇，而且很多食材都是傢裏常備的，並不需要專門去購買那些昂貴的滋補品。我尤其喜歡它關於“根據體質調整”的部分，它會告訴你，如果你是偏寒的體質，應該多吃一些溫熱的食材，比如薑、紅棗；如果你是偏熱的體質，則要適量食用一些清涼的食材。這種個性化的指導，在市麵上其他的育兒書籍中是很難見到的。而且，書中的圖片也非常精美，讓人一看就很有食欲，也方便我們照著做。總而言之，這本書的實用性極高，不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的月嫂，在旁邊手把手地教你如何科學地照顧自己和寶寶。
评分拿到這本書的時候，我還在懷孕初期，對即將到來的孕期生活既期待又有些茫然。我總覺得，懷孕生子是一件很“女人”的事情，但具體該怎麼做，尤其是飲食方麵，總覺得聽到的信息太多太雜，反而不知道該信誰。這本書的名字雖然有點長，但它的內容卻異常地清晰和實用。它非常係統地講解瞭孕期不同階段的營養需求，這一點對我來說太重要瞭。我以前總以為孕期就是多吃點有營養的東西就行瞭，但這本書告訴我，不同的階段，身體的需求是不一樣的。比如，孕早期需要補充葉酸，孕中期需要補充鈣和鐵，孕晚期需要補充蛋白質等等。而且，它還非常詳細地解釋瞭每種營養素的重要性，以及如何通過日常飲食來獲取。這一點比那些簡單粗暴地告訴你“吃這個吃那個”的書要靠譜得多。然後，它進入到月子餐的部分。366例聽起來確實是個龐大的數字，但當你翻閱進去，你會發現它們都是精心設計的，並且有明確的分類。它不是把所有菜譜都混在一起，而是根據産後身體恢復的不同階段，提供瞭相應的食譜。比如，産後第一周以排惡露、收縮子宮為主，所以食譜都比較清淡、易消化，並含有能幫助身體恢復的食材。然後，逐漸過渡到催乳和身體的全麵滋補。我特彆欣賞它對一些傳統食材的科學解釋，比如為什麼某些食物適閤産後，而某些則需要謹慎。這本書的語言風格也很平實，就像鄰傢姐姐在跟你分享經驗一樣，沒有那種高高在上的感覺。而且，書中的圖片也很精美，看著就很有食欲，讓我更有動力去嘗試。
评分我一直認為，孕期和産後的飲食，是一個既神秘又至關重要的話題。身邊總是充斥著各種各樣的說法，什麼這個不能吃，那個要多吃，聽得人頭暈腦脹。這本《星級月嫂月子餐366例》，我當初是被它“366例”這個數字吸引的，以為就是圖個量大，沒想到內容之精細，遠超我的想象。它首先就很清晰地劃分瞭孕期的不同階段，並且針對每個階段提供瞭非常實用的飲食建議。比如說，孕早期因為孕吐嚴重，食欲不振，它會給齣一些清淡開胃的食譜，並且強調少量多餐。孕中期胎兒發育加快，對營養的需求量增大，它會提供一些富含蛋白質、鈣、鐵的食譜。而孕晚期，則會關注如何緩解水腫，如何為分娩儲備能量。最讓我驚喜的是，它不僅僅是告訴你要吃什麼，還解釋瞭“為什麼”要吃。比如，它會告訴你，為什麼菠菜富含鐵，對孕婦很重要；為什麼堅果是孕期良好的零食選擇。這種“知其然，更知其所以然”的講解，讓我能夠更深入地理解飲食的重要性。到瞭月子餐的部分，這本書更是將“細緻”發揮到瞭極緻。它根據産後身體的恢復過程，將月子餐分為幾個階段，並且每個階段都有明確的食譜和食材選擇建議。比如說，産後初期注重排惡露，所以會推薦一些具有活血化瘀功效的食材；中期開始注重催乳，則會推薦一些通草、花生等食材。而且，它還非常貼心地提供瞭不同體質媽媽的飲食調理建議，這一點非常人性化。這本書的語言風格也很親切，就像一位有經驗的長輩在跟你娓娓道來，讓人倍感安心。
评分我是在朋友的強烈推薦下入手這本《星級月嫂月子餐366例》。當時我正處於孕晚期，對即將到來的生産和産後恢復感到既興奮又有些忐忑。總聽長輩說月子坐不好會落下病根，心裏著實沒底。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來。這本書的編排非常人性化，它沒有一開始就羅列一堆食譜，而是先從孕期飲食的注意事項開始講起。這一點對我來說太重要瞭，因為很多人隻關注産後，卻忽略瞭孕期正是身體為孕育寶寶和産後哺乳打基礎的關鍵時期。書裏詳細解釋瞭孕早期、孕中期、孕晚期分彆需要補充哪些營養素，以及如何避免一些容易導緻孕期並發癥的食物。然後，它纔進入到月子餐的部分。366例的食譜，聽起來是個龐大的數字，但實際翻閱，你會發現它非常有條理。它不是簡單的堆砌，而是根據産後不同階段的身體需求，分門彆類地進行瞭介紹。比如，産後第一周的重點是排惡露、收縮子宮，所以食譜會偏嚮於清淡、易消化，並含有能幫助排齣淤血的食材。接著到瞭第二周，重點就轉移到催乳和身體的初步恢復，食譜會更注重營養的補充和能量的供給。再往後，則是幫助身體全麵恢復和體型修復。我特彆欣賞書中對一些傳統月子食材的科學解讀，比如它會解釋為什麼某些食材適閤産後，而另一些則需要謹慎食用。這本書的語言風格也很平實易懂，沒有晦澀難懂的專業術語，讓我這個準媽媽能夠輕鬆理解並應用。
评分我是一位比較注重科學育兒的準媽媽，在懷孕初期就開始搜集各種孕期和産後護理方麵的資料。市麵上關於月子餐的書籍有很多，但大多內容都比較相似，要麼就是過於強調傳統，要麼就是食譜不夠詳細。這本《星級月嫂月子餐366例》剛到手時，我並沒有抱太大的期望，覺得可能也就是一本普通的食譜書。然而，當我深入翻閱後，我纔發現它簡直是為我量身定做的。這本書最讓我驚艷的是它對“孕期飲食指導”的全麵性。它不是簡單地羅列孕期應該吃什麼，而是非常係統地分析瞭孕期不同階段胎兒發育所需的核心營養素，以及這些營養素在日常食物中的體現。比如說，它會詳細解釋為什麼葉酸對孕早期如此重要，為什麼鐵元素對孕中晚期是關鍵，以及如何通過閤理搭配膳食來達到營養均衡。這一點對於我這種第一次懷孕的準媽媽來說，簡直是太及時瞭！它讓我對自己的飲食有瞭清晰的認識，不再盲目地跟從各種“小道消息”。更讓我感到驚喜的是，這本書的月子餐部分，不僅僅是給齣瞭366道食譜，而是將這些食譜進行瞭科學的分類和階段性的指導。它會根據産後身體的恢復情況，將月子餐劃分為不同的階段，每個階段都有側重點。比如，産後初期以清淡、溫和、幫助排惡露為主，中期則側重於催乳和身體的初步恢復，後期則轉嚮全麵滋補和體能的恢復。我尤其喜歡它對一些傳統月子食材的科學解讀，不再是盲目推崇，而是解釋其科學依據和食用方法。這本書的語言風格也很親切，就像一位經驗豐富的月嫂在手把手地教你一樣，非常容易理解和操作。
评分我是一位高齡産婦，懷孕的時候真的是小心翼翼，尤其是在飲食方麵，生怕自己有什麼吃錯瞭，影響到寶寶的健康，或者給自己落下什麼月子裏的“病根”。身邊長輩的經驗固然寶貴，但總覺得還是需要一些科學的指導。這本《星級月嫂月子餐366例》，是我在網上偶然看到的，被它的“366例”所吸引，想著食譜肯定夠多。但是，當我拿到書，仔細翻閱後，纔發現它遠遠不止是一本簡單的食譜。它給我最大的幫助，是在孕期飲食的指導上。書裏非常詳細地講解瞭孕早期、孕中期、孕晚期，身體分彆需要哪些關鍵的營養素，並且用通俗易懂的語言解釋瞭這些營養素的重要性。比如說，它會告訴你，為什麼孕早期要重點補充葉酸，如何通過飲食來獲取；為什麼孕中期需要更多的鈣和鐵，以及如何選擇富含這些元素的食物。這一點對我來說太重要瞭，讓我不再像以前那樣對孕期飲食感到迷茫。而且，書裏還給齣瞭很多關於孕期常見不適的飲食建議，比如孕吐、便秘等等，這些都是我當時非常睏擾的問題，書裏的建議給瞭我很大的幫助。然後，進入到月子餐的部分，這本書更是將“科學”和“人性化”結閤得非常好。它不是簡單地羅列一堆高熱量的滋補品，而是根據産後身體的不同恢復階段，設計瞭非常有針對性的食譜。比如，産後初期，身體虛弱，需要溫和滋補，排惡露，所以食譜會偏嚮於清淡、易消化，並含有一些能幫助身體恢復的食材。然後，逐漸過渡到催乳和身體的全麵修復。我尤其喜歡書中對食材選擇的建議，以及烹飪方法的講解，非常詳細，而且很多食材都是我平時傢裏就能買到的。
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