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彭麗亞 著

圖書標籤:

• 茶葉
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• 茶葉種類
• 新手入門
• 茶葉文化
• 健康養生

出版社： 湖南美术出版社

ISBN：9787535638021

版次：1

商品编码：10268832

包装：平装

开本：24开

出版时间：2010-08-01

用纸：胶版纸

页数：144

內容簡介

　　 中國是茶葉的故鄉，是世界上早發現和利用茶樹的國傢。悠久的産茶曆史，遼闊的産茶區域，繁多的茶樹品種，豐富的製茶經驗，都是世界上的，茶葉早已成為人們生活中不可或缺的飲品。
茶有韆種，性大不同；品茶百味，適口者珍。茶葉作為國人生活中不可或缺的飲品，因品種的不同，成品茶的形、色、香也不同，品質會有很大的差異，茶葉的選購也成為一種實用的學問。

目錄

1 茶的基本知識
001 我國有哪些産茶區？
002 茶樹有哪些種類？
003 現代製茶有哪些主要工藝？
004 我國茶葉如何分類？
005 我國茶葉有哪些命名方式？
006 茶葉選購有哪些要點？
007 什麼是明前茶？如何選購？
008 茶葉對保存條件有哪些要求？
2 綠茶的選購
009 什麼是綠茶？
010 綠茶的基本製法是什麼？
011 綠茶的基本特點是什麼？
012 綠茶有哪些分類？
013 綠茶有哪些名優品種？
014 如何選購洞庭碧螺春？
015 如何選購南京雨花茶？
016 如何選購陽羨雪芽？
017 如何選購金壇雀舌？
018 如何選購南山壽眉？
019 如何選購西湖龍井？
020 如何選購顧渚紫筍？
021 如何選購徑山香茗7
022 如何選購安吉白茶？
023 如何選購黃山毛峰？
024 如何選購六安瓜片？
025 如何選購太平猴魁？
026 如何選購休寜鬆蘿？
027 如何選購舒城蘭花？
028 如何選購湧溪火青？
029 如何選購信陽毛尖？
030 如何選購廬山雲霧？
031 如何選購婺源茗眉？
032 如何選購恩施玉露？
033 如何選購仙人掌茶？
034 如何選購濛頂甘露？
035 如何選購竹葉青？
3 黃茶的選購
036 什麼是黃茶？
037 黃茶的基本製法是什麼？
038 黃茶有哪些分類？
039 如何選購平陽黃湯？
040 如何選購皖西黃大茶？
041 如何選購霍山黃芽？
042 如何選購廣東大葉青？
043 如何選購君山銀針？
044 如何選購濛項黃芽？
045 如何選購溈山白毛尖茶？
4 白茶的選購
046 什麼是白茶？
047 白茶的基本製法是什麼？
048 如何選購白毫銀針？
049 如何選購白牡丹？
050 如何選購貢眉？
051 如何選購福安白玉芽？
052 如何選購新工藝白茶？
053 如何選購灕江象牙茶？
5 紅茶的選購
054 什麼是紅茶？
055 紅茶的基本製法是什麼？
056 紅茶有哪些分類？
057 如何選購正山小種？
058 如何選購祁門紅茶？
059 如何選購滇紅？
060 如何選購川紅？
061 如何選購閩紅？
062 如何選購宜紅？
063 如何選購九麯紅梅？
064 如何選購英德紅茶？
065 如何選購紅碎茶？
6 青茶的選購
066 什麼是青茶？
067 青茶的基本製法是什麼？
068 青茶的基本特點是什麼？
069 青茶有哪些名優品種？
070 如何選購鐵觀音？
071 如何選購黃金桂？
072 如何選購大紅袍？
073 如何選購鐵羅漢？
074 如何選購白雞冠？
075 如何選購水金龜？
076 如何選購武夷肉桂？
077 如何選購閩北水仙？
078 如何選購鳳凰單叢？
079 如何選購文山包種？
7 黑茶的選購
080 如何選購颱灣凍頂烏龍？
081 什麼是黑茶？
082 黑茶的基本製法是什麼？
083 黑茶的基本特點是什麼？
084 如何選購普洱茶？
085 如何選購湖南黑茶？
086 如何選購湖北老青茶？
087 如何選購四川邊茶？
088 如何選購六堡茶？
089 什麼是花茶？
090 花茶的基本製法是什麼？
091 花茶的基本特點是什麼？
092 花茶有哪些品類？
093 茉莉花茶有哪些品種？各有哪些特點？
094 如何選購茉莉花茶？
095 如何選購珠蘭花茶？
096 如何選購玫瑰花茶？
097 如何選購金銀花茶？
098 如何選購桂花茶？
099 如何選購白蘭花茶？
100 如何選購代代花茶？

前言/序言

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T　　中X国是茶叶的j故乡，是世界Q上最早发现和Z利用茶树的国J家。悠q久的产茶历i史，辽阔的产茶区域，繁多的茶树品

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③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、

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书籍是人类进步的阶梯，古今中外的思想家、科学家、文学家，例如：爱迪生、鲁迅、高尔基、华罗庚等人无不是从小酷爱读书，从书籍中吸取丰富的营养，使自己的脑子变得日益聪明起来的。莎士比亚说过：“书籍是全世界的营养品，生活里没有书籍就像没有阳光，智慧里没有书籍就像鸟儿没有翅膀。”伟大的科学家培根说过：“读书使人充实，会谈使人敏捷，写作与笔记使人精确。”这些伟大的名言足以说明读书的重要。一个人从小养成读书的习惯将受益一生。现在，我们也都认识到了读书的重要性，想尽一切办法让学生多读一些书。但是，学生如果对读书没有兴趣，就达不到预期的效果。不但如此，有时还会使学生对学习产生厌烦心理。为此，培养学生的读书兴趣是至关重要的。那么，如何培养学生的读书兴趣呢？

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书挺不错，包装精美，价格实惠

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　　释德扬，少林功夫第三十一代传人，少林寺武术总教练。世代相传的少林绝世武功，独家真传最正宗的少林武艺，少林功夫爱好者必选珍藏少林迷踪拳相传为少林达摩祖师所创，是少林众多拳术套路中最古老亦最具代表性的武功，流传至今已有一千四百多年历史。　　迷踪拳自成一派，立足实战，手法、步法奇特多变，招式变化多端，奇招迭出，往往是指东打西，指上打下，指左打右，忽南忽北，让对方防不胜防。　　整个套路舒缓流畅、柔和连贯、大开大合、呵成，兼具实战与观赏性，是防身克敌的卓绝武艺，也是健体养生的上佳之选。　　少林迷踪拳必备基础，精髓入门入门少林迷踪拳最基础少林功法，掌型、拳型、步型、腿型、身法、步法、脚法、腿法；逐一细致解教。最精粹的少林遽踪拳拳法绝技，秘传套路三十九式全程演绎全套动作分解展示，配合细致招式解说、独到功法点拨；少林武术大师为你步步提点，完整揭示实战技击精髓，手手示教，助你成为少林功夫高手。　　少林秘传千年，技傲武林真功夫。少林功夫大师释德扬现场演练。少林迷踪拳必备基础功夫三十九式秘传武术套路，逐招习练。　　少林祖师这摩所创，最古老、最具代表性的少林拳术世代相传的少林绝世武功，独家真传自成一派，诡谲多变，出奇制胜指东打西，指上打下；奇招迭出、让人防不胜防。少林功夫第三十一代传人，少林寺武术总教练释德扬亲身传练少林“直功夫。”　　附DVD秘传行千年少林“真功夫”基础功法，精髓入门，三十九式连贯套路，逐招习练。　　世代相传的少林绝世武功，独家真传最正宗的少林武艺，少林功夫爱好者必选珍藏少林林嫡传武术大师少林第三十一代传人，少林寺武术总教练释德扬教你少林真功夫少林迷踪拳相传为少林达摩祖师所创，是少林众多拳术套路中最古老亦最具代表性的武功，流传至今已有一千四百多年历史。　　迷踪拳自成一派，立足实战，手法、步法奇特多变，招式变化多端，奇招迭出，往往是“指东打西，指上打下，指左打右，忽南忽北”，让对方防不胜防。　　整个套路舒缓流畅、柔和连贯、大开大合、一气呵成，兼具实战与观赏性，是防身克敌的卓绝武艺，也是健体养生的上佳之选。　　少林武艺，博大精深，功法卓绝，素得天下武术爱好者之垂爱。少林功夫，采天下武艺之所长，经过一千五百多年的发展演变，终于形成，适合各年龄段练习的功法都有，今天套路众多、风格广泛、武功技法极高的风格特点。　　拳是少林功夫的基石，也是少林功夫最初的形态，少林拳法刚劲威猛、变化多端，手法上“曲而不曲，直而不直”，其身架很小，素有“拳打卧牛之地”的说法。　　迷踪拳是少林拳法中最为古老，同时也是最为优秀的拳术套路之一。　　迷踪拳为世人所知的，是民国武侠霍元甲。霍元甲的迷踪拳技艺炉火纯青，世人皆以为迷踪拳为他所创。但事实上，迷踪拳的正源在少林，后流传至武林，被霍氏先辈所习得，并最终发扬光大。　　2.功法特色独树一帜　　在少林功夫的传习过程之中，其功法特点也在不断演化。明代程冲斗的《少林棍法阐宗》与清代张孔昭的《拳经》中所载的棍法与拳术诀要，与今天已不完全一样。而今时今日套路化的功夫与原先以格斗为主的功夫差异更大。现今少林功夫的功法特色，大致有如下七点：　　（1）重实战，无花架少林功夫的作用在于防身、护寺、健身、入禅，所以它的招式结构完全建立在实用的基础上，每招每式都朴实无华。　　（2）禅形合一修习少林功夫者有三层境界：初步境界为习其外表，练其外形，是对自己外部形体的锻炼；中层境界为“神拳合一”，化有形为无形，变有法于无法，制敌于无形；最高境界为用心法指导一切，所斗之术为“心”法之争，非“形”法之战，由武入禅，由定生慧。　　（3）短小精悍少林功夫的套路大部分在36

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我要当茶博士，看完书去积累实战经验！~