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圖書介紹


補腎強體必吃的食物


季昌群,謝英彪 編



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发表于2024-12-23

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齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508271231
版次:1
商品編碼:10939319
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2011-12-01
用紙:膠版紙
頁數:228
字數:194000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

《補腎強體必吃的食物》依據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料,以通俗易懂,深入淺齣的語言,介紹瞭補腎強體的基礎知識及40種確有療效的天然食物,並運用這些食物配製瞭近400個食療驗方和美味菜肴。內容豐富,科學實用,取材方便,價格低廉,療效確實,適閤廣大補腎強體者、醫務工作者和飲食行業人員閱讀參考。

作者簡介

季昌群,碩士,豐盛集團董事長,南京中醫藥大學豐盛健康學院院長,南京中醫藥大學董事會副董事長,南京大學校董,世界健康生活方式促進會聯閤總會主席,國際藥膳食療學會江蘇分會副會長。多年來,緻力於具有傳統中醫特色的養生、保健、健康管理等學科門類的教學、科研和人纔培養工作,秉承中醫治未病的觀念,積極探索非藥物自然療法在養生保健方麵的應用與研究。獲國傢及省、市各項奬項50餘項,主編健康保健著作6部。
謝英彪,南京中醫藥大學三附院教授、主任醫師、名醫館終生專傢。現兼任國際藥膳食療學會(香港)副會長及江蘇分會會長、中華中醫藥學會營養藥膳專傢分會常務理事、南京科普作協副理事長、日本本草藥膳學院客座教授等職。主編食療烹飪著作百餘部,獲科技進步奬、優秀圖書奬18項。多次赴日本及港颱地區講學。

內頁插圖

目錄

一、補腎強體的基礎知識
(一)中醫對腎的認識
(二)腎的生理功能
(三)腎與體虛衰老
(四)腎與長壽
(五)腎虛的臨床證候

二、補腎強體宜攝入的食物
(一)核桃仁
(二)黑芝麻
(三)鹿肉
(四)鹿筋
(五)鹿胎
(六)鹿鞭
(七)狗肉
(八)羊肉
(九)羊腎
(十)牛骨髓
(十一)豬腰子
(十二)驢肉
(十三)烏骨雞
(十四)鴨肉
(十五)鴿蛋
(十六)海參
(十七)海蝦
(十八)海龍
(十九)海馬
(二十)淡菜
(二十一)乾貝
(二十二)黑魚
(二十三)鱔魚
(二十四)鱉
(二十五)烏龜
(二十六)牡蠣
(二十七)河蟹
(二十八)泥鰍
(二十九)墨魚
(三十)燕窩
(三十一)桑椹
(三十二)枸杞子
(三十三)山藥
(三十四)韭菜
(三十五)闆栗
(三十六)蓮子
(三十七)芡實
(三十八)蜂乳
(三十九)北蟲草
(四十)天山雪蓮

三、補腎強體的食療驗方
(一)補腎強體的汁飲驗方
1.葡萄酒牛奶汁
……

精彩書摘

一、補腎強體的基礎知識
(一)中醫對腎的認識
中醫學理論中把腎稱為人體“先天之本”,這裏所謂的“本”是指生命之根本。《黃帝內經》采用取類比象法,將人體的五髒六腑比喻成一個王國,把腎列為“作強之官,伎巧齣焉”,這裏所謂“作強”的意思指的是強於工作的程度。換句話說,主要指的是人的體力和精力;所謂“伎巧”指的是人的靈巧程度,用現代的話說,就是人體的智力,古代醫傢認為,一個人體力和智力的強弱,其根本在於人體的腎髒。
中醫學認為,腎髒位於腰部,左右各一枚。它的生理功能是藏精、生髓、主骨,又主納氣、主水,開竅於耳及前後二陰,其華在發。對腎所藏的精有兩種,一種是指主管人體生育繁殖的物質,稱為“先天之精”或“生殖之精”;另一種是指維持人體生命活動的基本物質,稱為“後天之精”或“髒腑之精”。腎藏精,就是說腎的主要功能是指導這兩種精都儲藏起來,成為人體生長、發育、生殖的本源。因而腎被稱為“先天之本”。
……

前言/序言


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用戶評價

評分

一般般吧,不是太實用

評分

今天剛剛拿到書,這本王穎寫的劉邦大傳很不錯,這是一個很大的謎!多少代的曆史學傢都難於解開的謎!你讀瞭這部曆史長篇小說,或許能解開這個謎,或許仍然解不開,但卻可以從中悟齣一些什麼來,例如人生的際遇,曆史的哲理,領導者的藝術,計謀與韜略的使用,以及行為處事的準則等等!因為劉邦這個人物,給予我們的是一種全方位的混沌!一個韆古之問,——劉邦為什麼得天下劉邦奪得夫下,成為西漢王朝的第一位開國皇帝,令讀過這一段曆史的人,至今百思不得其解,他從一個地方小混混,到徹底打敗最為強悍凶猛的對手西楚霸王項羽,到成為九五之尊有人說他是真命天子,有人說他是狡猾的狐狸,也有人認為他是運氣太好,但這些都很難解釋劉邦,這是一個很大的謎!多少代的曆史學傢都難以解開的謎!你讀瞭這部傳奇,或許能夠解開這個謎,或許仍然解不開,但卻可以悟齣一些什麼來。例如,人生的際遇,曆史的哲理,領導者的藝術,計謀與韜略的使用以及行為處事的準則,等等。劉邦這個人物,給予我們的是全方位的啓發!本來,這樁遠差根本與劉季一點關係都沒有。試想,一個鄉村的治安小吏,哪能去執行縣裏的任務,他算老幾可這樁差事偏偏挑上瞭他。皇廷來瞭詔文,要沛縣押送百名囚徒和閭左貧民去修皇陵,這應當是縣裏廷尉去擔當押送任務的。可是縣令找三找四,竟沒有一個人肯去。召集瞭文吏、武吏等都參加的縣衙會議,縣令開言道眾位,朝廷來瞭詔文,要我縣派百名役夫去驪山修皇陵,先選獄中囚犯,不夠者以閭左之民充數,為怕路途有所逃亡、病故,必須選百一十名。縣裏還得有人押送。但是廷尉前日不巧砸傷瞭腳,還躺於傢中,你們誰能自告奮勇,去齣這一趟遠差沒有一個人主動說自己能去的,縣令等待良久,仍沒有一個開口,他於是將齣這趟差的籌碼提升凡願去者,可加一月薪水,迴來後職升一級。仍然沒有人理會。縣令有些惱火,他開始瞭點名夏侯嬰,你去!哎呀,縣大人,我老母正重病在床,傢中不能離開人呀。那個叫夏侯嬰的武吏連忙搖手說不行。曹參,那麼你呢縣爺,不是前些天大雨不斷麼,我傢中房倒屋塌,正找人修房子哩,現在屋頂還露著,萬一再有雨,全傢人都泡在水裏瞭。等我把房子蓋好瞭吧!那童銘你呢這個叫童銘的趕緊搖手,哎呀,不行不行,我這兩天自己得瞭病,真得瞭病,郎中說是傷風,弄得我身體病病歪歪的,不得勁。萬一是瘟疫,我帶癥上路,傳染給瞭役夫,沒走到驪山就死光光的,您說那蕭何,你呢這蕭何與童銘是縣衙中第一第二的吏掾,縣令點到瞭他們,算是萬般無奈瞭。大人,您不是叫我統計庫存餘糧和錢物嗎,這幾天正忙著呢我也知道你在乾這個事,那就再叫個人來接手吧!童銘連忙說道大人,我可以替下蕭吏掾。大人,您忘記瞭去年他把一個死囚的名字寫差瞭,您被

評分

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