正版全3冊手把手教你做孕期營養餐寶寶營養餐月子餐寶寶營養烹飪輔食食譜書嬰兒輔食添加與製作暢銷圖書準父 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐文 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 月子餐
• 寶寶輔食
• 嬰兒輔食
• 食譜
• 烹飪
• 營養餐
• 育兒
• 準父母
• 健康飲食

店铺： 宏达图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510128035

商品编码：27575626381

丛书名： 孕期营养

开本：24开

出版时间：2014-08-01

特賣價：￥58 價格 ￥226.00 節省 ￥168 摺扣 2.57摺 倒計時： 06 天 23 時 59 分 秒

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啓濛之光：從零開始的嬰幼兒喂養與健康成長指南 圖書簡介 本書是一本專為新手父母和準父母設計的深度指南，旨在係統、科學地解答嬰幼兒在不同生長階段的喂養、健康管理以及早期啓濛教育等核心問題。它不僅僅是一本食譜或護理手冊，更是一套貫穿孩子從齣生到學齡前這段黃金時期的全方位成長解決方案。 第一部分：生命初期的奠基——新生兒與純母乳/配方奶喂養的藝術 本部分聚焦於生命最初的三個月，這是建立孩子未來健康基石的關鍵時期。 第一章：迎接新生命：産後生理適應與科學喂養準備 母乳喂養的科學原理與實操技巧： 深入解析初乳的營養價值、開奶的黃金時間、正確的銜乳姿勢、辨識寶寶飢餓與飽足信號。我們提供詳細的圖解和步驟，幫助媽媽們剋服乳腺堵塞、乳頭混淆等常見挑戰，實現按需哺乳的理想狀態。 配方奶喂養的精準計算與衝調： 針對無法進行純母乳喂養的傢庭，本書提供不同月齡奶粉的能量密度計算，水溫控製的嚴格標準，以及奶瓶、奶嘴的選擇與消毒的最佳實踐。強調“安全第一”的衝調原則，杜絕不正確的稀釋或過濃衝泡。 新生兒的生理特點與日常照護： 詳細闡述新生兒黃疸的處理誤區、臍帶護理的無菌操作、睡眠周期的建立（包括安全睡眠環境的布置，如SIDS的預防措施）以及體重增長的正常範圍監測。 第二章：腸道健康與免疫構建：寶寶的“第二大腦”保護 健康的腸道是免疫力的源泉。本章深入探討瞭嬰幼兒腸道菌群的建立過程。 益生菌與益生元的選擇與應用： 講解如何根據寶寶的個體情況（如濕疹、腹瀉史）選擇閤適的菌株，以及何時開始添加益生元來“喂養”有益菌群。 辨識消化不適： 詳盡介紹牛奶蛋白過敏（CMA）、乳糖不耐受的早期信號，以及在兒科醫生指導下進行配方轉換或迴避飲食管理的步驟。 建立規律排便： 探討便秘和稀便的區分，非藥物乾預手段，如腹部按摩法（Moms' Belly Massage Technique）的具體流程。 第二部分：輔食添加的裏程碑：從泥糊到手指食物的美味探索 本部分是本書的核心內容之一，係統規劃瞭輔食添加的循序漸進過程，側重於營養均衡和避免過敏風險。 第三章：輔食添加的科學時機與安全入門（4-6個月） 時機判斷： 超過單一奶量攝入需求、能穩當地坐立、對食物産生興趣——三大關鍵信號的詳細解讀。 “零添加”的初期策略： 強調從單一、易消化的根莖類蔬菜泥開始，如南瓜泥、紅薯泥，精確控製泥糊的稀稠度。 過敏原的低風險引入計劃（LRAI）： 依照最新的兒科指南，提供高風險食物（如雞蛋黃、花生醬、魚類）安全引入的“三日觀察法”，重點在於預防而非過度恐懼。 第四章：均衡膳食結構的構建與營養素的優先級（7-12個月） 當寶寶的咀嚼和吞咽能力發展時，飲食結構需要快速拓寬。 鐵元素補充的緊迫性： 詳細說明為何在六個月後必須開始補充富含鐵的食物（如紅肉泥、強化鐵米粉），以及鐵的吸收率優化技巧（搭配維生素C）。 蛋白質與脂肪的優化配比： 如何安全引入魚肉、禽肉和豆類，以及對優質脂肪酸（如牛油果、核桃油）的科學認知，支持大腦發育。 自製輔食的衛生標準： 從食材的采購、清洗到製作、儲存的每一個環節，均以最高標準要求，確保輔食製作過程的無菌與營養保留。 第五章：從泥糊到餐桌的過渡：精細動作與自主進食（1歲以後） 隨著寶寶邁入周歲，喂養目標轉嚮培養良好的進食習慣和社交能力。 手指食物（Finger Foods）的精選與安全切法： 提供適閤寶寶抓握和咀嚼的食物形狀列錶，如避免圓形和堅硬的食物，降低噎食風險。 “BLW”（寶寶主導式離乳）的安全框架： 探討BLW的理論基礎、風險管理，以及傢長需要準備的心理建設和應急處理措施。 餐桌禮儀的啓濛： 如何在傢庭用餐中引導孩子學習使用餐具，培養對食物的尊重和餐桌上的基本社交規範。 第三部分：全方位健康管理與環境支持 本書超越瞭單純的“吃”的範疇，深入探討瞭影響嬰幼兒成長的關鍵環境因素。 第六章：寶寶的健康監測與常見問題的應對 生長麯綫的解讀： 如何正確理解WHO和CDC推薦的生長圖錶，識彆偏離正常範圍的早期信號。 感冒、發燒與腹瀉的傢庭處理： 區分病毒和細菌感染的常見錶現，提供溫和的傢庭護理方案，並明確指齣必須立即就醫的“危險信號”（如脫水、精神萎靡）。 皮膚護理與過敏原排查： 濕疹、尿布疹的日常預防和舒緩方法，以及如何與醫生閤作進行食物過敏原的診斷性排除試驗。 第七章：運動發展與感官統閤的早期刺激 嬰幼兒的大腦發展離不開環境的豐富刺激。 大動作與精細動作的發展裏程碑： 詳細列齣每個月齡應達成的翻身、爬行、獨坐、行走的關鍵節點，並提供促進這些技能發展的傢庭遊戲。 感官探索的構建： 如何利用日常物品（如不同材質的布料、安全的廚房用具）進行視覺、觸覺、聽覺的刺激，而非過度依賴電子産品。 安全環保的傢庭環境布置： 嬰兒安全防護（插座、傢具固定、有毒物質隔離）的標準清單，確保寶寶在自由探索時不受傷。 第八章：父母的心理健康與親子關係的潤滑劑 育兒是一場馬拉鬆，關注照護者的狀態至關重要。 識彆“育兒倦怠”： 幫助父母識彆長期的壓力、焦慮和失眠，並提供有效的自我調節策略。 建立高質量的親子聯結： 強調“專注的陪伴時間”（Quality Time）的重要性，通過眼神交流、撫觸和積極迴應來建立安全依戀關係。 夫妻協作與育兒分工： 探討如何進行有效的溝通，公平分配育兒責任，減少因育兒觀念差異産生的傢庭矛盾。 總結 本書旨在用科學的數據、詳盡的操作步驟和溫暖的理解，陪伴父母走過嬰幼兒喂養和成長的每一個關鍵階段。它強調個性化喂養，倡導在專業指導下建立傢庭特有的、充滿愛的育兒體係，讓孩子在營養充足、情感充沛的環境中，健康、自信地迎接未來的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

作為一名即將升級的準爸爸，我一直覺得自己幫不上什麼大忙，但這本書讓我找到瞭參與感和責任感。它特地為準爸爸們設立瞭一個小闆塊，教我們如何理解妻子的孕期食譜變化，以及如何在傢中提供實際支持，比如幫忙采購指定的營養食材，或者學習製作幾道“安慰餐”給她。書中關於“準爸爸如何分擔廚房工作”的建議，真的太暖心瞭！而且，它關於寶寶輔食的講解，也讓我這個廚房新手能看懂，並且能獨立操作。我試著根據書裏的指導，為寶寶做瞭一份“牛油果山藥泥”，過程比我想象的簡單多瞭，寶寶吃完後反應也很好。這本書的價值不僅在於食譜本身，更在於它促進瞭傢庭成員在育兒準備過程中的溝通和協作，讓我們全傢都成為寶寶健康成長的閤力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格簡直是業界良心。不同於市麵上很多食譜書那種花裏鬍哨、重點不突齣的風格，它的設計非常清晰、直觀，大量使用瞭對比色和功能圖標來區分不同的營養素和烹飪難度。閱讀起來一點都不費勁，即使是在疲憊的孕晚期，也能迅速找到需要的關鍵信息。我尤其喜歡它在每個食譜旁邊標注的“營養小貼士”和“烹飪時長預估”，這對於時間緊張的寶媽來說太重要瞭。很多食譜下麵還配有詳細的“成品展示圖”，雖然是書麵展示，但能讓人對最終成品有一個清晰的預期，避免瞭“照著做卻完全不成形”的窘境。總而言之，這本書的實用性和美觀性達到瞭一個極佳的平衡點，它已經成瞭我廚房裏最常翻閱的工具書，是我孕期和育兒初期必備的“知識寶庫”。

评分☆☆☆☆☆

月子期是産後恢復的關鍵時期，我本來還打算讓婆婆或月嫂全權負責我的月子餐，但翻閱瞭這本書的月子篇後，我決定自己也要參與進來。這本書對惡露、泌乳、傷口恢復這三個月子期的核心需求，提供瞭非常細緻的食譜支持。它區分瞭“排惡露期”、“生肌期”和“催乳期”的飲食重點，讓我明白不能盲目地大魚大肉。比如，在恢復初期，它推薦的清淡湯水和高縴維食物，既能提供能量又不增加腸胃負擔。而且，它還考慮到瞭很多新手媽媽的情緒和體力問題，提供的食譜大多是快手菜，不需要太長時間的燉煮。我特彆欣賞作者對“氣虛”和“血虛”的辨證分型，雖然隻是簡單的食譜推薦，但也體現瞭作者深厚的傳統養生理念。這本書讓我感覺，坐月子不僅僅是“吃飽”，更是要“吃對”，科學調養纔能事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

哇，這本關於孕期營養餐和寶寶輔食的書簡直是我的救星！我最近懷孕瞭，對吃什麼、怎麼吃纔能對寶寶和自己都有好處感到非常迷茫。這本書的結構安排得特彆閤理，從孕早期到孕晚期的營養需求變化講得清清楚楚，讓我心裏踏實瞭不少。它不像那種乾巴巴的教科書，而是用非常親切的語言，就像鄰傢大姐手把手教你一樣。特彆是裏麵關於食材選擇的建議，非常接地氣，很多都是我們平時菜市場就能買到的東西，實用性超強。我特彆喜歡它設計的一些“一周食譜建議”，直接拿來就能用，省去瞭我每天頭疼“今天吃什麼”的時間。而且，它還特彆強調瞭不同孕期容易齣現的孕吐、缺鐵等問題，並給齣瞭相應的食療對策，這一點真的太貼心瞭。我馬上就要進入孕中期瞭，迫不及待想試試書裏那些看起來既營養又美味的食譜，相信有瞭它，我的孕期飲食一定會充滿樂趣和健康。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前買瞭好幾本關於嬰兒輔食的書，但總覺得要麼太復雜，要麼就是圖片好看但操作性不強。這本倒是徹底顛覆瞭我的看法。它對輔食添加的原則講解得極其嚴謹，從泥糊狀到碎末狀的過渡，每一步都給齣瞭詳細的步驟和注意事項，完全符閤兒保專傢的建議。最讓我驚喜的是，它不僅教你“怎麼做”，還細緻地分析瞭“為什麼要這樣做”，比如為什麼這個階段要添加鐵元素，為什麼這個食材要怎麼處理纔能避免過敏。這種科學又實用的結閤，讓我對給寶寶做輔食這件事充滿瞭信心。我嘗試做瞭書裏推薦的“菠菜雞蛋麵糊”，寶寶居然吃得津津有味，這對我來說是巨大的鼓舞！書裏的分量控製也做得很好，考慮到寶寶的消化能力，不會讓人一次性準備太多造成浪費。這絕對是一本可以陪伴寶寶從六個月到一歲半的“育兒廚房聖經”。