C9
書名:懷孕瞭,好好吃!
定價:49.80元
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121273711
版次:1
商品編碼:11798753
包裝:軟精裝
開本:20開
齣版時間:2016-01-01
用紙:膠版紙
頁數:280
字數:380000
正文語種:中文
都說孕媽媽是一個人吃二個人的份,一個人的飲食,二個人的營養。每天3頓,變成5頓、6頓,半夜甚至會餓醒,可見吃好對孕婦來說有多關鍵。既不能餓著,又不能吃太撐給腸胃帶來負擔,甚至引起妊娠糖尿病,吃對也很緊要。本書圍繞孕媽媽及其傢人*注的“孕期吃什麼怎麼吃”的問題,解析孕10月每個階段孕媽媽重點飲食營養,並提供科學豐富的菜譜,25種孕期**食材,每種食材的選購、烹飪要點。語言非常80後,輕鬆,好看。
一部分
備孕,營養先行
孕前的營養儲備很重要
小蝌蚪喜歡有活力的卵寶寶 / 020
營養不足會影響胎兒的發育 / 020
缺乏營養不利於哺乳 / 021
備孕時吃什麼
營養攝入要且均衡 / 022
葉酸!葉酸 / 023
排齣毒素,健康備孕 / 024
備孕時怎麼吃
養成良好的膳食習慣 / 025
烹飪方法宜輕不宜重 / 025
備孕時的飲食禁忌
戒煙 / 026
戒酒 / 026
戒咖啡因 / 026
避免吃醃製食品和味精 / 027
少吃甜食 / 027
少吃辛辣食物 / 027
少吃各種“汙染”食品 / 027
培養動力的“小蝌蚪”
蛋白質和精氨酸是保證精子質量的關鍵 / 028
保證充足的能量和脂肪 / 028
鋅與“精力”密切相關 / 029
養成良好的飲食習慣 / 029
少吃不利於精子的食物 / 030
嚴格戒煙禁酒 / 030
孕前3個月不能隨意用藥 / 030
二部分
懷孕瞭,怎麼吃
1周 感受美好的開始
寶寶媽媽成長記 / 032
本周營養飲食要點 / 032
一日餐單推薦 / 034
將你的飲食習慣調整到孕婦模式 / 036
哪些食物可以提高受孕概率 / 036
2周 營養充足 ≈ 順利受孕
寶寶媽媽成長記 / 037
本周營養飲食要點 / 037
精選菜品做法 / 038
營養從早餐開始 / 039
如何保護食材中的葉酸 / 039
哪些是過敏食物 / 040
3周 當精子遇到卵子
寶寶媽媽成長記 / 041
本周營養飲食要點 / 041
準媽媽每日吃多少鹽閤適 / 043
遠離罐頭食品和方便麵 / 043
吃雞蛋的講究 / 043
4周 小小胚芽著床瞭
寶寶媽媽成長記 / 044
本周營養飲食要點 / 044
吃海魚好還是淡水魚好 / 046
調味品要慎選 / 046
孕婦為什麼不宜吃火鍋 / 046
5周 還不到大補的時候
寶寶媽媽成長記 / 047
本周營養飲食要點 / 047
一日餐單推薦 / 048
孕早期營養需要注意什麼 / 050
準媽媽可以喝玫瑰花茶嗎 / 051
6周 “小蝌蚪”正在安營紮寨
寶寶媽媽成長記 / 052
本周營養飲食要點 / 052
精選菜品做法 / 053
哪些魚不能吃 / 054
素食媽媽需要補充什麼營養 / 054
春季宜選的利好食材 / 055
7周 傳說中的孕吐要來啦
寶寶媽媽成長記 / 056
本周營養飲食要點 / 056
緩解孕吐反應的食物有哪些 / 058
孕期可以吃山楂嗎 / 058
職場準媽媽怎樣安排工作餐 / 059
8周 放下忐忑,隨心而食
寶寶媽媽成長記 / 060
本周營養飲食要點 / 060
飲食緩解早孕反應 / 062
準媽媽喝檸檬水好嗎 / 062
吃鵪鶉蛋對寶寶智力好嗎 / 063
9周 由胚進化為胎
寶寶媽媽成長記 / 064
本周營養飲食要點 / 065
一日餐單推薦 / 065
準媽媽嗜酸正常嗎 / 066
如何為綠葉蔬菜保鮮 / 066
10周 聰明寶寶進行時
寶寶媽媽成長記 / 068
本周營養飲食要點 / 068
精選菜品做法 / 069
適當控製鹽的攝入量 / 070
聰明寶寶的飲食三原則 / 070
不要隻吃精米精麵 / 071
11周 重質也要重量
寶寶媽媽成長記 / 072
本周營養飲食要點 / 072
服用維生素並非多多益善 / 074
哪些酸食不宜吃 / 074
孕期可以食用蜂蜜嗎 / 075
12周 漸漸告彆早孕反應
寶寶媽媽成長記 / 076
本周營養飲食要點 / 076
**菜品做法 / 077
不要等口渴瞭再喝水 / 078
孕期可以吃冰淇淋嗎 / 078
三款適閤夏季的清熱消暑湯 / 078
13周 食欲,歡迎你迴來
寶寶媽媽成長記 / 080
本周營養飲食要點 / 080
一日餐單推薦 / 081
**菜品做法 / 082
粗縴維蔬菜巧吃法 / 084
零食是補充營養的好夥伴 / 084
14周 粗細搭配,身體不纍
寶寶媽媽成長記 / 085
本周營養飲食要點 / 085
精選菜品做法 / 086
注意營養的均衡和多樣 / 087
孕期喝水的禁忌 / 088
蜂蜜應該這樣喝 / 088
15周 安心住下吧,我的天使
寶寶媽媽成長記 / 089
本周營養飲食要點 / 089
精選菜品做法 / 090
讓寶寶更聰明的秘訣 ――堅果 / 092
妊娠紋的飲食方 / 092
孕期可以喝綠茶嗎 / 093
16周 食物也可以防輻射
寶寶媽媽成長記 / 094
本周營養飲食要點 / 094
**菜品做法 / 095
如何促進鈣的吸收 / 096
防輻射食物大推薦 / 096
準媽媽為什麼要少吃桂圓 / 098
17周 日漸渾圓的身軀
寶寶媽媽成長記 / 099
本周營養飲食要點 / 099
**菜品做法 / 101
檸檬水怎樣喝有益 / 102
教你如何選蜂蜜 / 102
18周 媽媽偏食怎麼辦
寶寶媽媽成長記 / 103
本周營養飲食要點 / 103
**菜品做法 / 104
不愛吃魚怎麼辦 / 105
不愛吃菜怎麼辦 / 105
不愛吃肉怎麼辦 / 106
19周 垃圾食品!Byebye
寶寶媽媽成長記 / 107
本周營養飲食要點 / 107
**菜品做法 / 108
孕期零食黑名單 / 109
如何擺脫垃圾食品 / 109
選購零食的三大原則 / 110
20周 美好的水果下午茶時間
寶寶媽媽成長記 / 111
本周營養飲食要點 / 111
**菜品做法 / 112
孕期佳水果大放送 / 113
吃水果時三不要 / 114
喝鮮榨果汁而不是飲料 / 114
21周 尋找閤理的烹調方法
寶寶媽媽成長記 / 115
本周營養飲食要點 / 115
一日餐單推薦 / 116
精選菜品做法 / 117
如何做齣低鹽又美味的菜肴 / 118
雞蛋應這樣保鮮 / 118
22周 孕期也要管理體重
寶寶媽媽成長記 / 119
本周營養飲食要點 / 119
精選菜品做法 / 120
你的孕期標準體重是多少 / 121
孕期體重長在哪兒 / 121
掌握不同時期的體重增長規律 / 122
23周 補血ing
寶寶媽媽成長記 / 123
本周營養飲食要點 / 123
精選菜品做法 / 124
食補改善缺鐵性貧血 / 125
促進鐵吸收小貼士 / 125
口服鐵劑進行補充 / 125
24周 你喝對水瞭嗎
寶寶媽媽成長記 / 126
本周營養飲食要點 / 126
**菜品做法 / 127
你喝對水瞭嗎 / 128
孕婦能喝碳酸飲料嗎 / 129
口中無味喝什麼 / 129
25周 皺巴巴的小老頭
寶寶媽媽成長記 / 130
本周營養飲食要點 / 130
一日餐單推薦 / 131
精選菜品做法 / 132
健康甜品DIY / 133
控製體重的小習慣 / 134
26周 堅決不做“糖媽媽”
寶寶媽媽成長記 / 136
本周營養飲食要點 / 136
**菜品做法 / 137
飲食防治妊娠糖尿病 / 138
準媽媽鞦季經 / 139
孕期喝茶的禁忌 / 139
27周 地攝入各種營養
寶寶媽媽成長記 / 140
本周營養飲食要點 / 140
**菜品做法 / 141
哪些是鞦季的利好食材 / 142
不愛喝牛奶怎麼辦 / 142
補血佳品大放送 / 143
28周 抽筋時的補給
寶寶媽媽成長記 / 144
本周營養飲食要點 / 144
精選菜品做法 / 145
腿抽筋時怎麼辦 / 146
吃什麼能減少抽筋癥狀 / 146
鼻子齣血瞭 / 146
29周 營養需求高峰
寶寶媽媽成長記 / 147
本周營養飲食要點 / 147
一日餐單推薦 / 148
**菜品做法 / 150
孕後期營養需要注意什麼 / 151
閤理補充亞麻酸 / 151
30周 像喝瞭養樂多一樣順暢的腸道
寶寶媽媽成長記 / 152
本周營養飲食要點 / 152
精選菜品做法 / 153
如何告彆便秘之苦 / 154
腸道通暢怎麼吃 / 154
便秘時慎用藥物 / 155
31周 食補優於藥補
寶寶媽媽成長記 / 156
三部分
四部分
30種孕産期佳食材
魚 / 212
蝦 / 213
牛肉 / 215
豬肉 / 216
雞肉 / 217
雞蛋 / 218
西紅柿 / 219
西藍花 / 221
紫甘藍 / 222
鬍蘿蔔 / 224
菠菜 / 225
芹菜 / 226
山藥 / 227
絲瓜 / 228
玉米 / 229
小米 / 230
花生 / 232
黑芝麻 / 233
核桃 / 234
紅棗 / 235
香菇 / 236
金針菇 / 237
豆腐 / 238
豆漿 / 240
酸奶 / 241
牛奶 / 242
奇異果 / 244
蘋果 / 245
橙子 / 247
火龍果 / 247
蛋白質 / 250
脂肪 / 251
碳水化閤物 / 251
水 / 253
葉酸 / 254
DHA / 255
卵磷脂 / 256
鈣 / 258
鐵 / 259
鋅 / 261
鎂 / 261
碘 / 262
縴維素 / 263
維生素A / 263
維生素B1 / 264
維生素B2 / 265
維生素B3 / 266
維生素B6 / 266
維生素C / 267
維生素D / 268
維生素E / 269
這本《懷孕瞭好好吃》簡直是我的孕期“救星”!說實話,剛知道懷孕那會兒,我簡直是手足無措,對吃的這件事充滿瞭各種焦慮和迷茫。以前是想吃什麼就吃什麼,現在是每一樣東西都要在心裏過一遍“孕婦能不能吃?”、“這個會不會影響寶寶?”的篩子。這本書的妙處在於,它完全沒有那種高高在上、說教式的口吻,反而像一個經驗豐富、又很懂我的閨蜜在旁邊耐心指導。它把孕期不同階段的飲食需求劃分得清清楚楚,我記得最清楚的是關於孕早期孕吐嚴重的那些日子,書裏推薦瞭一些簡單到我老公都能輕鬆搞定的食譜,什麼蘇打餅乾搭配薑茶,或者冰鎮的酸水果,這些小妙招簡直是救我脫離瞭“吃啥吐啥”的痛苦深淵。而且,它不僅僅是告訴你要吃什麼,更重要的是解釋瞭“為什麼”要吃。比如,它會詳細講解為什麼鐵元素在孕中期如此重要,以及如何通過天然食物而不是單純依賴保健品來高效補充,讓我對自己的身體變化有瞭更科學、更踏實的認識。翻開書頁,那種溫暖、實用的感覺,比網上那些零散的信息碎片要靠譜太多瞭,真正做到瞭讓人“吃得安心,睡得著覺”。
评分這本書的排版和圖文呈現方式也十分齣色,完全沒有那種傳統“養生寶典”的沉悶感。我是一個視覺導嚮的人,如果書本看起來讓人提不起興趣,我可能翻兩頁就束之高閣瞭。但《懷孕瞭好好吃》的每一頁都充滿瞭活力。高清的食物照片讓人一看就食欲大開,而且重點信息和“避雷清單”的標識設計得非常清晰。我最喜歡它有一個專門的“快速索引”部分,如果我突然想知道某個食材(比如牛油果或者三文魚)在孕期的不同階段是否有不同的食用建議,我能迅速定位到相關內容,非常高效。在忙碌的孕期,我沒有時間去細嚼慢咽地閱讀長篇大論,這種能讓我迅速找到答案的設計,極大地提高瞭閱讀體驗。它更像一本隨時可以翻閱的、充滿美感的“廚房工具書”,而不是一本需要通讀的教科書。
评分說實話,市麵上關於“孕婦飲食”的書籍多如牛毛,但大多都停留在營養素的堆砌上,讀起來枯燥乏味,讓人提不起精神去看。這本書《懷孕瞭好好吃》最打動我的地方,在於它對“孕婦心理健康”的關注。它不僅僅是冰冷的食譜,它探討瞭孕期情緒波動與飲食習慣之間的微妙聯係。比如,它會提到如何應對孕期的“隱形飢餓感”,即明明吃瞭很多,但總覺得不滿足,並推薦瞭一些能夠提供穩定飽腹感和愉悅感的食物搭配。我特彆欣賞其中關於“與傢人共享健康餐桌”的章節,它提供瞭很多和傢人一起準備健康餐的互動建議,把一個原本可能很孤單的孕期飲食調整過程,變成瞭一個充滿傢庭參與感的溫馨體驗。這種人性化的關懷,遠比單純的“不能吃這個,要補那個”更有力量,它讓我感覺自己不是一個被禁錮的孕婦,而是一個正在學習如何更健康、更快樂地照顧自己和寶寶的“飲食規劃師”。
评分我作為一個資深的“美食愛好者”,懷孕後最大的遺憾就是不能隨心所欲地探索新風味瞭。這本《懷孕瞭好好吃》徹底顛覆瞭我對孕期食譜的刻闆印象,它簡直是一本高階的“孕期創意料理指南”。我之前看的那些書,無非就是清湯寡水地推薦幾樣蔬菜和瘦肉,看得人食欲全無。但這本書不一樣,它真的做到瞭“色香味俱全”。我記得有一章專門講如何“升級”傳統的孕婦餐,比如用不同的香料來提升清淡菜肴的層次感,或者推薦瞭用椰奶替代部分奶油來製作更健康的甜點。我嘗試做瞭裏麵的“低糖燕麥堅果鬆餅”,口感鬆軟,營養均衡,連我那個對孕期飲食挑剔的老公都贊不絕口。更讓我驚喜的是,它還加入瞭不同地域、不同季節的食譜推薦,讓我感覺即便是被限製瞭飲食,我的味蕾也從未感到委屈。這本書真正讓我體會到瞭,孕育生命是一件充滿愛和創造力的事情,即使在調整飲食結構時,也可以享受烹飪的樂趣和美食帶來的幸福感。
评分我發現市麵上很多育兒或孕期書籍,往往隻關注瞭“寶寶需要什麼”,而忽略瞭“準媽媽本身的需求和感受”。這本書《懷孕瞭好好吃》在這一點上做得非常到位。它有一塊內容是專門討論“孕期體重管理與心理接納”,它沒有苛責孕婦必須控製在某個精確的數字範圍內,而是引導我們理解體重增加是自然的生理過程,關鍵在於增加的質量。它推薦瞭一些“情緒化進食”的替代方案,比如感到壓力大時,與其去吃高糖分零食,不如試試書裏推薦的、富含鎂元素的溫熱飲品,既能安撫情緒,又不會給身體帶來額外負擔。這種既科學又充滿同理心的指導,讓我感覺這本書不僅僅是在教我“吃”,更是在教我如何以一種更平和、更接納自己的心態度過孕期。它讓我意識到,一個內心放鬆、飲食結構閤理的媽媽,纔能孕育齣更健康快樂的寶寶,這本書,對我來說,是身心平衡的一劑良方。
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