| 産品展示 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 基本信息 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 商品名稱: | 隻有營養師知道:孕期健康這樣吃 |
| 作 者: | 林麗艷 著 |
| 定 價: | 36.00 |
| 重 量: | |
| ISBN 號: | 9787121275425 |
| 齣 版 社: | 電子工業齣版社 |
| 開 本: | 16 |
| 頁 數: | 187 |
| 字 數: | 226000 |
| 裝 幀: | 平裝 |
| 齣版時間/版次: | 2016-1-1 |
| 印刷時間/印次: | 2016-1-1 |
| 編輯推薦 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 適讀人群 :備孕及懷孕傢庭 ★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序,北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦! ★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識,保證孕婦和胎兒健康! ★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物,書裏可以找到答案。 ★大齡産婦、二胎産婦漸多,一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。 |
| 內容介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
| 本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識,不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識,還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識,比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃,並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例,給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下,孕婦能夠吃對吃好吃得安心,迎接健康小生命。 |
| 作者介紹 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
林麗艷, 美國注冊營養師,紐約州執業營養師。 2004年6月獲得南開大學管理學士。 2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學,並完成為期一年的實習,於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。 2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。 2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病,促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究,並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”,圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。 |
| 目錄 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
Chapter 1備孕營養 準媽媽知道這些纔安心 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 準爸爸的身體保養 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 不可不知的飲食禁忌 Chapter2 孕中營養 整個孕期與吃有關的事 不可不知的飲食禁忌 食品安全:用對你傢的冰箱 食品安全:遠離農藥和殺蟲劑汙染,如何洗乾淨蔬果? 食品安全:遠離重金屬汙染,如何避開鉛? 關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假 第一階段(1~3個月) 身體有什麼變化? 嘔吐如何應對? 霧霾怎麼應對? 寶寶想要媽媽這麼吃! 如何選擇孕婦維生素? 我該吃孕婦奶粉嗎? 什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢? 第二階段(4~6個月) 身體有什麼變化? 寶寶長什麼樣瞭? 準媽媽怎麼吃? 第三階段(7~9個月) 身體有什麼變化? 寶寶長什麼樣瞭? 準媽媽怎麼吃? Chapter 3産後調理 生産時分 後衝刺 知識準備是母乳喂養成功的關鍵 母乳喂養的好處 母乳是如何生産的? 純母乳喂養是可以做到的 母乳喂養答疑 懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養? 産褥期 月子裏如何飲食? 産後運動 Chapter4 孕期異常及特殊情況 雙胞胎及多胞胎 貧血 妊娠糖尿病 妊娠劇吐 妊娠高血壓 亞臨床甲減與臨床甲減 感冒 痔瘡 便秘 腹瀉 水腫 抽筋 失眠 孕期運動注意事項 附錄 參考文獻 |
| 在綫試讀部分章節 | 悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂 |
懷二胎期間繼續母乳喂養老大,如何保證營養? 對於一般健康的孕婦來說,懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的,雖然會造成假性宮縮,但是對於健康的産婦來說,這些假性宮縮完全是安全的,不會造成早産。懷孕期間,母體內提高的激素會有很小量進入母乳中,但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆,則應考慮斷奶。 你被醫生認為是高危産婦。 你懷有雙胞胎。 你有流血或者子宮疼。 你被醫生禁止在孕期進行性生活。 媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題: 乳頭酸痛。 噴乳反射可能會帶來惡心的感覺,尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。 疲倦。懷孕本身是一件纍人的事,加上喂母乳,對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。 懷孕4~5個月時開始,母乳會變少,味道也有變化。有的寶寶完全不介意,有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。 我們知道懷孕時和哺乳期間,媽媽都應該比平常額外多補充營養,那麼在同時哺乳又懷孕的情況下,營養如何纔能跟上呢?由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣,具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考,具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常,體重長得少就多吃點,體重長得太多就少吃點。 對於一個孕期體重正常的媽媽,懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。 二胎孕前期 大寶小於6個月時,每天應多攝入300kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。 二胎孕中期 大寶小於6個月時,每天應多攝入600kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入700kcal。 二胎孕晚期 大寶小於6個月時,每天應多攝入700kcal;大寶大於6個月時,每天應多攝入800kcal。 多攝入的這些熱量,也應當是均衡的營養豐富的食物,因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時,也需要更多的維生素和礦物質,比如鐵、鋅、鈣等,隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好,否則容易造成某些營養素超標,比如維生素A。 懷孕期間繼續哺乳,睏難的應該是孕前期,比如此時孕婦的妊娠反應嚴重,應該多吃卻吃不下,喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心,乳頭也變得敏感起來,等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度,以便更好地進食,保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期,日子就會好過很多,一是因為妊娠反應已經減輕,二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況,三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶,這是媽媽和寶寶一起做的決定 …… |
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我之前買過很多聲稱是“權威專傢編寫”的孕期營養指南,看完後感覺自己像個營養學博士,但一到廚房就徹底抓瞎,因為書裏寫的食材搭配和烹飪方式,完全不符閤我傢的實際情況,比如很多食材在我們當地根本買不到,或者做法復雜到我寜願餓著。這本書的價值就在於它的“本土化”和“可執行性”。作者顯然非常瞭解普通傢庭的廚房配置和日常采購習慣。它推薦的食材大多是超市或菜市場常見的基礎款,比如各種時令蔬菜、傢常肉類和豆製品,沒有太多昂貴或稀奇古怪的“超級食物”。更棒的是,它給齣的食譜,即便是廚房新手也能輕鬆上手,很多步驟都控製在30分鍾以內完成。我尤其欣賞它對“剩飯剩菜的二次利用”和“如何健康地利用外賣”這兩部分的闡述。在孕期實在太纍不想做飯時,這本書沒有要求我苛刻到必須自己從零開始製作一切,而是教會我如何在現有條件下,盡量優化我的選擇,比如點外賣時避開哪些高油高鹽的菜式,或者如何將前一晚的剩菜健康地改造為第二天的營養早餐。這種不矯枉過正的態度,讓我感到非常放鬆和貼心。
评分這本書的語言風格透露著一種深刻的同理心和對女性身體的尊重,讀起來完全不像一本教科書,倒更像一位經驗豐富、富有智慧的女性導師在耳邊細語。它沒有販賣“完美孕婦”的焦慮,而是坦誠地麵對瞭孕期可能齣現的各種“不完美”狀態。比如,書中有一部分詳細討論瞭孕期腸胃敏感、便秘、以及偶爾齣現的對某些營養素的強烈厭惡感等“非主流”但卻是普遍存在的睏擾。它沒有迴避這些尷尬或令人沮喪的問題,而是用一種非常平和、科學的口吻去解析背後的生理機製,並提供多層次的解決方案。比如,當傳統補鈣方式引起便秘時,它會推薦結閤維生素D和鎂元素的攝入,同時推薦幾種溫和的食物來源,而不是簡單地讓你“多喝牛奶”。這種細緻入微的關懷,讓我感覺作者是真正走進過孕期生活的。閱讀這本書的過程,不僅是學習營養知識的過程,更是一個接納自己、關愛自己身體的心理建設過程。它教會我的,是如何健康、快樂、有尊嚴地度過這九個月,而不是被各種標準和期望所裹挾。
评分這本書簡直是我的救星!懷孕初期我完全不知道該怎麼吃,各種孕吐反應讓我對食物都産生瞭恐懼。我跑遍瞭書店,看瞭好多本所謂的“孕期食譜”,要麼是營養理論講得頭頭是道但操作起來復雜到讓人望而卻步,要麼就是食譜簡單到基本就是白水煮菜。直到我遇到瞭這本書,簡直是打開瞭新世界的大門。它沒有那種高高在上的專傢腔調,反而像是一位和藹可親的鄰傢長輩,非常接地氣地分享經驗。比如,它對不同孕期容易齣現的消化問題和口味變化提供瞭非常實用的建議,不再是韆篇一律地強調“多吃蔬菜水果”。它會告訴你,如果孕早期對肉類有強烈的反感,可以嘗試用豆腐或者豆製品來替代蛋白質的攝入,既保證瞭營養,又不會讓你感到惡心。而且,書裏還特彆闢齣瞭一章專門討論“應對突發性饞蟲”,教你如何在想吃高熱量零食的時候,找到健康又解饞的替代品。我特彆喜歡它那種“理解你,並幫助你解決實際問題”的寫作風格,讀起來一點壓力都沒有,感覺自己真的在和一個有經驗的朋友交流。這本書的實用性,遠遠超過瞭那些隻停留在理論層麵的大部頭教材。強烈推薦給所有正在經曆孕期飲食睏擾的準媽媽們!
评分這本書真正讓我感到震撼的是它對“孕期體重管理”的探討深度,完全超越瞭我之前看過的任何一本書。以往的孕期體重管理,大多隻是簡單地設定一個增重範圍,然後告訴你“管住嘴、邁開腿”。但這本書的論述非常細膩和科學。它不是簡單地告訴你“要增重多少”,而是結閤瞭個體差異、孕前BMI以及不同階段胎兒和母體組織所需能量的精確測算,提供瞭一個動態的、可調整的增重目標區間。更重要的是,它將體重增長與情緒健康聯係起來,探討瞭體重焦慮對孕期心理的影響,並給齣瞭應對策略。它會分析,為什麼有些媽媽會過度進食或者食欲不振,並提供相應的營養乾預手段,而不是單純地進行道德譴責。書中有一章專門討論瞭“如何與傢人溝通你的飲食需求”,這一點超級重要,因為來自伴侶和雙方父母的壓力往往是導緻孕期飲食失衡的重要誘因。通過這本書的引導,我學會瞭如何用更科學、更堅定的方式來維護自己的孕期營養計劃,讓我整個孕期都感覺自己是飲食的主導者,而非被動的執行者。
评分這本書的排版設計和插圖風格,讓人耳目一新,完全沒有傳統孕期營養書那種嚴肅刻闆的感覺。我本身是個視覺動物,很多專業書籍光是看著那些密密麻麻的文字和復雜的圖錶就讓人提不起興趣。但這本書不一樣,它采用瞭大量溫馨的手繪插圖和清晰的色塊區分,即便是講解一些復雜的營養素吸收原理,也能通過生動的圖形變得一目瞭然。最讓我驚喜的是,它在介紹每周胎兒發育情況時,搭配瞭非常精緻的、符閤該周發育特點的“主題食譜”。比如,當胎兒進入大腦發育關鍵期時,書中不僅會強調DHA的重要性,還會立刻給齣一周的菜單設計,涵蓋瞭從早餐到夜宵的所有餐點,讓你不需要自己再費心去計算和搭配。這種“一站式服務”的體驗感極強,大大減少瞭我做決策的焦慮。而且,書裏還穿插瞭一些“孕期廚房小妙招”,比如如何快速有效地清洗農藥殘留,或者如何用最少的油來烹飪齣美味的食材,這些都是日常生活中非常實用的技巧,體現瞭作者對現代忙碌女性生活的深度洞察。這本書不光是本工具書,更像是一本陪伴你度過孕期、賞心悅目的生活手冊。
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