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店铺： 华彩图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510123870

商品编码：28497747825

丛书名： 怀孕了就要这样吃

出版时间：2014-07-01

 

樂融正版懷孕瞭就要這樣吃孕期食譜菜譜孕産育兒 

 

 

好的，這是一本涵蓋瞭從胎兒發育到産後恢復全階段營養指導的孕期健康指南的圖書簡介。 --- 書名： 《生命之初：從備孕到悅享新生——科學營養與身心健康全景指南》 書籍定位： 本書旨在為準備迎接新生命、正在經曆孕育奇跡以及剛剛成為新手父母的傢庭，提供一套係統、科學且富有人文關懷的營養攝入、生活調適與身心健康管理方案。它不是簡單羅列食譜的工具書，而是一部陪伴傢庭走過生命關鍵轉摺期的深度指南。 核心內容概述： 本書將孕育旅程分解為四個關鍵階段：備孕期（為生命打下最堅實的基礎）、孕早期（應對劇變，穩定孕程）、孕中晚期（支持胎兒高速成長的黃金時期）以及産後恢復期（媽媽的滋養與寶寶的初期喂養）。針對每個階段的生理特點和營養需求，本書提供瞭詳盡的解讀和實用的操作指南。 第一篇：孕育之約——備孕期的科學籌備 這一篇章專注於生命孕育前夕的“精準投資”。它強調瞭優質卵子和精子的重要性，這直接關係到胚胎的質量和未來的健康。 男女雙方的營養優化方案： 詳細闡述瞭葉酸、維生素D、輔酶Q10、鋅、硒等關鍵營養素在提升生育力中的作用。不隻是羅列“吃什麼”，更側重於“如何吃”纔能最大化吸收率，並針對現代生活方式中常見的營養素缺乏進行靶嚮補充建議。 生活習慣的“清零”行動： 深入探討瞭環境毒素、壓力荷爾濛對生殖係統的潛在影響。提供瞭具體的運動處方和壓力管理技巧，幫助計劃懷孕的夫婦調整生物鍾、優化睡眠結構，為受孕創造最佳的生理環境。 建立基綫健康檔案： 引導讀者進行必要的孕前醫學篩查，並解讀各項指標的意義，確保在懷孕前，雙方身體都處於最佳的平衡狀態。 第二篇：生命的奇跡——孕早期（0-12周）的穩定與適應 孕早期是胎兒器官分化和母親身體適應新荷爾濛的敏感期。本書重點在於穩定情緒、應對不適，同時確保基礎營養的攝入不受影響。 應對孕吐的“微調”藝術： 區彆於一般的“多吃點”建議，本書深入分析瞭孕吐背後的生化機製。提供瞭基於個體差異的應對策略，如針對酸堿平衡的食物選擇、避免高脂高糖對胃腸道的刺激，以及在特定時間點補充維生素B6的科學劑量建議。 早期營養素的“錨定”作用： 闡述瞭葉酸、碘和鐵元素在神經管發育和細胞分化中的不可替代性。本書提供瞭富含這些元素的“低負擔、高密度”食譜方案，即使食欲不振也能確保關鍵營養素的攝入。 體重管理的初探： 強調孕早期的體重增長應保持平穩，避免過快或過慢對母體和胎兒早期發育造成壓力。 第三篇：成長的引擎——孕中晚期（13-40周）的精準供給 這是胎兒體重快速增長和大腦、骨骼係統成熟的關鍵階段。本書提供瞭高度定製化的營養結構調整方案。 蛋白質與鈣質的“吸收效率革命”： 重點介紹瞭如何選擇生物利用率高的蛋白質來源（如特定發酵乳製品、豆類搭配）以及如何通過維生素D和維生素K的協同作用來促進鈣的有效沉積。書中包含針對孕期便秘和水腫的食療方案，這些是孕中晚期常見的睏擾。 DHA與鐵的“雙綫作戰”： 詳述瞭孕中後期對DHA的超高需求，並提供瞭區分植物源和動物源DHA的優劣對比。同時，針對孕晚期可能齣現的貧血傾嚮，提供瞭溫和且持續的補鐵方案，避免傳統補鐵劑可能帶來的胃腸道刺激。 血糖管理的智慧平衡： 深入探討瞭妊娠期糖尿病的風險管理。重點在於食物的“血糖負荷”概念，指導孕婦如何搭配主食、蛋白質和膳食縴維，以維持穩定的血糖水平，而非簡單地限製碳水化閤物的攝入。 第四篇：迴歸與重塑——産後恢復與新生兒的營養銜接 本書的視野延伸至分娩之後，關注母親的身體修復和新生兒的健康啓動。 “氣血”重塑與能量恢復： 針對産後氣血虧虛、體力透支的特點，提供瞭科學的催乳與身體復原食譜。區分瞭月子初期（消腫排惡露）、中期（恢復體力）和後期（滋養調理）的不同需求，避免傳統“大補”可能帶來的上火或乳腺問題。 母乳質量的科學提升： 探討瞭母乳成分與母親飲食之間的關聯性，強調保證自身健康的前提下，優化母乳中的脂肪酸、維生素和礦物質含量，為寶寶的初期發育提供最佳“口糧”。 情緒與腸道健康的聯結： 關注産後媽媽的心理健康和腸道微生態重建。提供瞭富含益生元和益生菌的食物建議，幫助媽媽們從“心”到“身”地完成角色的轉變。 本書特色亮點： 1. “非標準食譜”的指導理念： 本書拒絕提供僵化的每日菜單，而是教會讀者理解營養素的互補性、季節性與個體化需求。每道推薦的“食療方”後都有詳細的營養成分分析和替換建議，確保讀者能根據當地食材和個人口味靈活調整。 2. 科學證據驅動： 所有營養建議均基於最新的圍産醫學和營養學研究成果，明確區分瞭“傳統經驗”與“循證醫學”的觀點，讓準父母吃得安心，瞭解背後的科學原理。 3. 融入東方智慧的現代詮釋： 在尊重傳統滋補觀念的同時，用現代營養學的視角進行優化和修正，使得食療既符閤傳統養生理念，又滿足當代精準營養學的要求。 適閤讀者： 所有計劃懷孕的夫婦、正處於孕早、中、晚期的準父母、關注孕期健康管理的傢庭，以及希望為新生命提供最佳開端的傢庭成員。 一句話總結： 這不僅是一本記錄孕期飲食的書，更是一份指導您和寶寶共同成長的、兼具科學嚴謹性與人文溫度的生命藍圖。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種對食物過敏源和潛在風險非常關注的讀者來說，這本書在“食物安全與禁忌”這部分的處理顯得過於保守和模糊。它提到瞭哪些食物應該避免，但對於“為什麼避免”以及在特定情況下（比如是否可以少量食用、如何處理以降低風險）的指導非常缺乏。例如，關於某些海鮮類食物的汞含量問題，專業的書籍會給齣明確的食用頻率和份量建議，而這本書隻是簡單地打瞭個“禁止”的標簽，讓人感到不解和焦慮。此外，書中涉及的食譜，很多食材的預處理步驟不夠詳盡。比如，蔬菜的清洗、肉類的徹底煮熟標準，這些都是孕期飲食安全的關鍵點，但書裏通常一筆帶過。我更希望看到的是，每道菜譜下方都有一個小小的“安全提示”欄，專門強調關鍵的衛生或烹飪標準。這本書更像是一本“美食傢”的廚房筆記，而不是一本“孕期安全守則”，缺乏對潛在風險的敬畏感和詳細的規避措施說明。

评分☆☆☆☆☆

這本所謂的“備孕寶典”簡直讓人摸不著頭腦，我原本期待能找到一些科學、詳實、針對不同孕期階段的飲食指南，畢竟書名裏“正版”、“食譜菜譜”這些詞匯聽起來挺專業的。結果呢，拿到手翻開一看，內容東拉西扯，營養學的基礎知識講得含糊不清，更彆提具體的食譜設計瞭。很多菜品的搭配看似花哨，但背後的營養原理卻解釋得非常牽強，感覺像是從不同地方拼湊齣來的零散信息堆砌而成。比如，講到葉酸的補充，它推薦的食譜裏用的食材種類繁多，但實際操作起來非常麻煩，對於平時工作忙碌的準媽媽來說，根本沒有實操性。我特彆關注瞭孕早期孕吐嚴重時期的飲食調整，期待能有些“秘方”或巧妙的替代方案，但它給齣的建議大多是老生常談，缺乏新意和針對性。最讓人失望的是，對於一些關鍵的營養素，比如DHA或者鈣質的吸收問題，這本書的處理方式非常錶麵化，沒有深入探討如何通過日常飲食來優化吸收效率，隻是簡單地羅列瞭富含這些營養素的食物清單。整體閱讀體驗下來，感覺像是買瞭一本“孕期飲食概念大雜燴”，而不是一本可以指導我具體行動的實用工具書。我更傾嚮於相信那些有專業營養師背書、配有詳細營養分析的專業書籍。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，最大的感受就是“信息過載但價值不足”。它似乎想涵蓋從備孕到孕晚期所有的飲食需求，但這種“大而全”反而導緻瞭“小而空”。翻閱過程中，我發現它花瞭大量的篇幅去渲染“健康飲食對寶寶未來的影響”，情感渲染很多，但真正落地到“我今天到底該吃什麼”這個問題上，答案卻很模糊。比如，書中提到要多吃“高能量密度的食物”，但對於如何平衡高能量與不發胖，以及如何避免妊娠期糖尿病的風險，它沒有提供清晰的、有層次的飲食策略。我尤其對它推薦的那些“傳統滋補”食譜産生瞭懷疑，有些食材搭配在中醫理論中或許有其道理，但在現代營養學框架下，其必要性和科學依據缺乏充分論證。我嘗試照著做瞭一兩個食譜，製作過程復雜，耗時長，而且做完後衡量一下營養素的配比，總覺得某些宏量營養素（比如蛋白質）的比例偏低，或者烹飪方式不夠健康（比如油炸或過度燉煮）。這本書更像是一本“給傢裏老一輩參考”的食譜集，而不是給追求科學、高效備孕和孕期管理的現代女性準備的。它缺少瞭對不同體質、不同孕期並發癥（如貧血、水腫）的個性化飲食調整建議，顯得非常通用化，缺乏精準度。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我這本書的裝幀和排版讓我産生瞭很大的期待，封麵看起來很溫馨，標題也很有吸引力，但內容上的體驗隻能用“失望”來形容。這本書的結構組織得非常混亂，章節之間的邏輯跳轉非常生硬。比如，前一章還在討論孕早期的惡心嘔吐對策，下一章可能突然跳到瞭孕晚期如何應對便秘，中間缺乏平穩的過渡和內容上的呼應。我希望看到的是一個清晰的時間軸——“第一階段：備孕期，重點補充什麼？”“第二階段：孕初期，如何穩定血糖和應對孕吐？”“第三階段：孕中後期，關注鈣鐵吸收和胎兒體重增長”，但這本書裏這種清晰的導航感很弱。我花瞭很大力氣去尋找關於“孕期零食選擇”的專門章節，因為零食是日常飲食中非常重要的一環，但相關內容散落在各個章節的角落裏，不成體係。很多推薦的零食本身熱量就很高，並沒有提供低負擔、高營養密度的替代方案。對於像我這樣需要嚴格控製體重增長的孕婦來說，這本書提供的指導是遠遠不夠的，它更傾嚮於“多吃點好的”這種模糊的建議，而不是“聰明地吃”。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書的主要目的是想瞭解如何在日常三餐之外，通過營養補充劑和功能性食物來最大化寶寶的發育潛力，這本書在這方麵的討論幾乎是空白的。它完全聚焦於“正餐吃什麼”，而忽略瞭現代營養學對補充劑的重視。比如，關於益生菌對改善孕期腸道健康的重要性，或者不同品牌維生素D補充劑的吸收率差異，書中沒有任何涉及。食譜本身雖然多，但都圍繞著非常傳統的傢常菜模式，對於習慣於輕食、沙拉或者快速備餐的現代白領來說，吸引力有限。我需要的是能夠將復雜營養學知識轉化為簡單、快速、可執行的每日飲食計劃的工具，而不是一套需要花費大量時間去采買和烹飪的復雜菜式。總而言之，這本書似乎停留在上個時代的育兒觀念中，對於當代科學孕期管理的需求，它提供的價值非常有限，更像是一個裝飾品而非實用的工具。