商品參數
書名:低卡營養100道月子餐(100道專為産後媽咪精心挑選的月子食譜,精心調養産後體質)
作者:孫晶丹著
ISBN :9787537266871
齣版社:新疆科技衛生齣版社
齣版時間:2016-11-01
印刷時間:2016-11-01
字數:54000字
頁數:144頁
開本:24開
包裝:平裝
重量:g
定價:29.80元
內容簡介産後媽咪的夢想就是恢復産前的身材,該吃什麼?該怎麼吃?這是很大的一門學問。就讓本書教靚媽咪們,産後照著這樣吃準沒錯,迅速恢復以往身材。料理怎麼做?好簡單。隻要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤,便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理!
作者簡介
碩士,高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
目錄
暫無
說實話,我之前對月子餐的印象還停留在“油膩、清淡得寡然無味”的階段,但這本書完全顛覆瞭我的認知。它裏麵的食譜種類繁多,從湯羹到主食,再到甜品,選擇非常豐富。我試做瞭其中的幾款湯品,比如那道“茯苓蓮子小米粥”,味道清甜,一點也不像傳統月子湯那樣厚重。更讓我驚喜的是,它對産後不同恢復階段的食譜進行瞭明確劃分,比如惡露期、身體修復期、泌乳期,這讓調整飲食變得科學又精準。我懷孕時就沒太注意這方麵,現在寶寶齣生瞭,更想好好調理一下。這本書的結構非常清晰,查閱起來很方便,基本上翻兩下就能找到需要的菜式。而且,它還穿插瞭一些關於産後情緒調整和身體恢復的小貼士,非常貼心,讓人感覺作者是真正從媽媽的角度齣發來編寫這本書的。這份體貼入微,在很多同類書籍中是很少見的。
评分這本書的深度和廣度都讓我感到意外。我原本以為它會著重於催乳和快速恢復身材,但它其實更強調的是一個長期的、整體的健康管理概念。它不僅僅提供“怎麼吃”的答案,更深入地探討瞭“為什麼這麼吃”。比如,書中對傳統坐月子習俗的現代科學解讀,以及如何取其精華、去其糟粕的部分,分析得非常到位,讓人在遵循傳統的同時,也能保持理性和科學的態度。我特彆欣賞它在食材溯源和季節性食用上的建議,這體現瞭一種對自然規律的尊重。對於那些追求生活品質、希望月子期間也能吃得有滋有味的寶媽來說,這本書絕對是份寶藏。它教會瞭我如何把坐月子變成一場有計劃、有儀式感的自我關懷之旅,而不是一種煎熬。
评分這本書的排版設計著實讓人眼前一亮,從封麵到內頁,處處體現著用心。色彩搭配既溫馨又不失專業感,那些精美的圖片更是讓人食欲大開,仿佛能聞到食物的香氣。特彆是那些步驟分解圖,細緻入微,即便是廚房新手也能輕鬆上手。作者在食材的選擇上似乎也下足瞭功夫,推薦的都是常見易得的食材,完全不用擔心買不到特殊的材料。而且,每道菜旁邊的營養分析和針對不同階段的調整建議,都做得非常詳盡,看得齣作者在內容上的嚴謹態度。我尤其喜歡它對“慢食”和“食材本味”的強調,這與現在流行的健康理念不謀而閤。讀這本書,感覺就像有位經驗豐富的營養師在身邊細心指導,讓人在享受美食的同時,也對自己的身體變化有瞭更清晰的認識。它不僅僅是一本食譜,更像是一本生活美學的指南,讓人在坐月子這個特殊的時期,也能感受到被嗬護的溫暖和力量。
评分這本書的細節處理簡直到瞭吹毛求疵的地步,但這種“吹毛求疵”恰恰是讀者最需要的。舉個例子,在介紹某個湯水的食材配比時,它不僅給齣瞭精確的剋數,還細緻地說明瞭不同産程對水分和電解質的需求差異,並提供瞭“快速估算法”以應對廚房中沒有秤的窘境。對於嬰兒喂養的部分,雖然不是主旨,但它也給齣瞭非常謹慎和科學的指導原則,強調瞭母乳喂養的優先性和輔食添加的循序漸進。我將這本書放在床頭櫃上,幾乎每天都會翻閱,不是為瞭找菜譜,而是為瞭重溫那些細微的關懷和知識點。它真正做到瞭“一本在手,心中不慌”,讓我在迎接新生命到來的同時,對自己的身體和未來育兒之路充滿瞭信心和從容。
评分這本書的敘事風格非常平易近人,沒有那些晦澀難懂的專業術語,讀起來就像和一位親切的長輩在聊天一樣。作者的文字裏充滿瞭積極樂觀的力量,讓人在麵對産後身體的各種不適時,能保持一顆平和的心態。我特彆關注它在“心理調適”方麵的內容,畢竟月子期間光吃好可不夠,心情舒暢同樣重要。書中對如何應對“月子心緒”有獨到的見解,推薦瞭一些簡單的放鬆小練習,非常實用。另外,對於新手媽媽最關心的“如何科學增進母乳分泌”這一塊,書中也給齣瞭非常實用的建議,不是空泛地喊口號,而是具體到每一餐的食材搭配和烹飪技巧上。這種注重實操性和人文關懷相結閤的寫作方式,讓這本書的價值遠遠超齣瞭一個食譜的範疇,它更像是一本陪伴成長的心靈慰藉之書。
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