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圖書標籤:

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店铺： 中流砥柱图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518001118

商品编码：28874653826

丛书名： 怀孕就该这样吃

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	老楊的廚房：懷孕就該這樣吃
作者：	楊萌 著
市場價：	39.80元
ISBN號：	9787518001118
齣版社：	中國紡織齣版社
商品類型：	圖書

 

 

主編推薦

《老楊的廚房：懷孕就該這樣吃》分彆從孕早期、孕中期、孕晚期三個階段進行飲食推薦，每個階段包含對主菜、主食、湯羹飲等全方麵的介紹，精選齣100多道孕期美食，對於孕婦在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲減退、高糖、貧血等提齣很多有效的食譜，每道食譜包含詳細的製作方法和步驟。《老楊的廚房：懷孕就該這樣吃》收錄的這些菜譜不但營養健康，還品相，增加食欲，是一本非常適閤為孕婦準備孕期美食的參考書籍。 作者老楊是繼文怡又一位實力美食博主，博客點擊量超過140000000人次，為瞭妻子和雙胞胎胎寶寶，自為愛下廚房，打造有愛的孕期美食。

 

目錄

章 懷孕不是簡單的事兒——孕早期飲食推薦 主菜 腐衣蘿蔔肉捲 鍋塌豆腐 話梅燜雞翅 茄汁蝦 清蒸山藥肉丸 主食 荷葉餅 南瓜果乾發糕 鬍蘿蔔餡餅 湯羹飲 蟲草花烏雞湯 奶香玉米汁 檸檬蘋果飲 酸奶火龍果 椰汁蒸山藥 ……

 

內容簡介

《老楊的廚房：懷孕就該這樣吃》分彆從孕早期、孕中期、孕晚期三個階段進行飲食推薦，每個階段包含對主菜、主食、湯羹飲等全方麵的介紹，精選齣100多道孕期美食，對於孕婦在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲減退、高糖、貧血等提齣很多有效的食譜，每道食譜包含詳細的製作方法和步驟。本書收錄的這些菜譜不但營養健康，還品相，增加食欲，是一本非常適閤為孕婦準備孕期美食的參考書籍。

 

作者簡介

老楊，博客名“老楊的廚房”美食天下知名博主，點擊量140，000，000人次，好豆網簽約作者，飲食雜誌專欄作者，國傢高級營養師。

 

精彩內容

腐衣蘿蔔肉捲 主料：豬肉末100g，蝦仁100g,腐衣1張，蘿蔔1/2個 輔料：薑1/2塊，香蔥2根，蛋清1個 調料：鹽1茶匙，黑鬍椒粉1/4茶匙，耗油1湯匙，醬油1湯匙，馬鈴薯澱粉1/2湯匙 做法： 1.豬肉末、蝦仁、蔥、薑一起剁碎。放入鹽、黑鬍椒粉、耗油、蛋清、醬油充分攪拌備用，蔥切碎。 2.蘿蔔切片焯水，腐衣切小片焯水撈齣，肉餡裏放入澱粉充分攪拌。 3.取1片腐衣鋪上蘿蔔片，再放餡料，之後一起捲起來。 4.左右摺起，捲好。 5.全部做完碼放到盤子裏。 6.上鍋蒸20分鍾，可以吧蒸齣來的汁水勾芡澆在上麵，以蔥花點綴即可。 鍋塌豆腐 主料：嫩豆腐1塊，雞蛋2個，蟶子肉50g 輔料和調料：鬍蘿蔔1/3個，洋蔥1/2個，薑1塊，蒜5~7瓣，香蔥1根，鹽1茶匙，核桃油或者芝麻油適量。 做法： 1.嫩豆腐切塊，淡鹽水燒開焯一下撈齣瀝乾；鬍蘿蔔、洋蔥洗淨切碎，蒜切末，蔥切碎。 2.鍋裏放油，將嫩豆腐煎至兩麵微黃，倒入洋蔥碎、蒜末、鬍蘿蔔碎、蟶子。 3.晃動鍋讓洋蔥和蒜末均勻受熱齣香味，再均勻地撒入鹽。 4.雞蛋打散，倒入鍋中，不翻動，中小火煎一下。 5.等雞蛋全部凝固，撒入蔥花，淋入一點核桃油或者芝麻油增香提味。

産後修復的黃金法則：告彆月子誤區，擁抱身心健康 每一個新生命的到來，都伴隨著母親身體和心理的巨大轉變。分娩的艱辛尚未完全褪去，緊接著便是繁重的哺乳和照顧嬰兒的任務。許多新手媽媽常常因此忽略瞭自身産後的恢復需求，甚至可能因為傳統觀念的誤導，在月子期間采取一些不恰當的護理方式，給未來的健康埋下隱患。本書將以科學、專業、溫和的態度，為新晉媽媽們量身打造一套産後修復的詳盡指南，幫助您安全度過月子期，並為未來的健康打下堅實基礎。 第一部分：打破月子迷思，科學認知産後恢復 傳統月子觀念深入人心，其中不乏一些流傳甚廣但缺乏科學依據的說法。本書將首先帶領您撥開迷霧，辨析那些似是而非的“月子禁忌”。我們將深入淺齣地解析産後身體的真實變化，包括子宮復舊、激素水平迴歸、傷口愈閤等生理過程，讓您瞭解身體正在經曆什麼，以及如何通過科學的護理來促進這些過程的順利進行。 “捂月子”並非越熱越好： 揭示過度捂熱可能導緻的虛脫、中暑，以及對傷口愈閤的不利影響。我們將講解如何在保證保暖的同時，保持室內空氣流通，讓身體得以舒緩。 “坐月子”的飲食禁忌： 破除一些過於嚴苛的食物限製，例如“不能吃鹽”、“不能吃生冷”等。我們將根據産後身體的實際需求，提供營養均衡、易於消化的飲食建議，強調食材的天然與新鮮，以及烹飪方式的健康。 “不能下床活動”的誤區： 詳細闡述産後適度下床活動的重要性，對於預防血栓、促進腸道蠕動、緩解腰背酸痛等方麵的好處。我們將提供不同産後階段的活動指南，從床上運動到室內散步，循序漸進，確保安全。 “不能洗頭洗澡”的真相： 解釋在保證身體溫暖和室內環境適宜的情況下，産後保持個人衛生的必要性，對於預防感染、提升舒適度至關重要。我們將給齣具體的洗護建議，例如使用溫水、選擇溫和的洗浴産品等。 第二部分：身心並重，全方位産後修復方案 産後修復不僅僅是身體的物理恢復，更包括心理的調適和精神的放鬆。本書將從多個維度齣發，為您提供一套完整的修復方案。 科學喂養與乳房護理： 詳細介紹母乳喂養的技巧，包括正確的銜乳姿勢、喂奶頻率、乳汁分泌不足的應對方法等。針對新手媽媽可能遇到的乳房脹痛、乳腺炎等問題，本書將提供專業的護理建議和按摩手法，幫助您順利實現母乳喂養。 骨盆與腹直肌的修復： 分娩過程可能對骨盆造成一定程度的移位，腹直肌也會齣現分離。本書將介紹一些簡單易行的骨盆恢復操和腹直肌修復運動，幫助您重塑緊緻的腹部，緩解腰背疼痛，改善體態。 傷口護理與愈閤： 無論是剖腹産還是順産側切，傷口的妥善護理都至關重要。本書將指導您如何正確清潔傷口，識彆感染跡象，並提供一些有助於傷口愈閤的自然療法。 緩解産後疲勞與失眠： 新生兒的到來往往伴隨著睡眠的嚴重不足。我們將提供科學的睡眠技巧，幫助您在有限的時間內獲得高質量的休息。同時，針對産後可能齣現的身體疲勞，我們將介紹一些放鬆身心的方法，如溫和的拉伸、芳香療法等。 應對産後情緒波動： 産後抑鬱、焦慮是許多新媽媽麵臨的挑戰。本書將幫助您識彆這些情緒的早期跡象，提供有效的心理調適方法，並鼓勵您積極尋求傢人和專業人士的支持，建立健康的心理狀態。 第三部分：月子食譜精選，滋養身體，溫暖身心 科學的飲食是産後恢復的重要支撐。本書精選瞭大量美味又營養的月子食譜，兼顧瞭食材的易得性和烹飪的簡便性，並根據産後不同階段身體的恢復需求進行瞭細緻的分類。 産後初期（惡露排齣期）： 以清淡、易消化、補血益氣的食物為主，如小米粥、豬肝湯、雞蛋羹等，促進惡露排齣，補充體力。 産後中期（身體復原期）： 逐漸增加高蛋白、高縴維的食物，如雞湯、魚湯、瘦肉、蔬菜等，幫助身體修復，促進乳汁分泌。 産後後期（體能恢復期）： 更加注重營養的全麵均衡，增加各種維生素和礦物質的攝入，幫助身體恢復到孕前狀態。 所有食譜都配有詳細的食材清單、清晰的製作步驟和營養提示，讓您在享受美食的同時，也能科學地滋養身體。 本書特點： 科學嚴謹： 內容基於最新的醫學研究和産科護理知識，摒棄傳統誤區，提供科學可靠的指導。 全麵細緻： 涵蓋産後身體、心理、飲食等各個方麵，為新媽媽提供全方位的支持。 操作性強： 提供具體可行的護理建議和食譜，易於新手媽媽理解和實踐。 人文關懷： 關注新媽媽的感受，用溫暖的語言鼓勵和支持，幫助您自信地迎接新生命。 閱讀本書，您將不僅僅是學習如何“坐月子”，更是學習如何科學、智慧地關愛自己，為新生命的健康成長，也為自己未來的長久健康，打下堅實的基礎。這是一份送給所有新晉媽媽的禮物，願您在産後修復的道路上，步履輕盈，身心舒暢，享受初為人母的美好時光。

评分☆☆☆☆☆

這本書我期待瞭很久，終於到手瞭！拿到手的時候感覺沉甸甸的，封麵設計得很清新，一看就讓人心情愉悅。我懷孕已經三個多月瞭，正是孕早期，很多東西都吃不瞭，之前亂吃東西，身體有些不適，心裏也挺焦躁的。老楊的廚房這個名字聽起來就很有親切感，像是鄰傢大廚的手把手指導。我翻開目錄，發現它很細緻地將孕期分成瞭三個階段，這對於我來說太及時瞭，我可以根據自己所處的階段來查找最適閤的食譜和建議，不用再像無頭蒼蠅一樣亂找瞭。尤其是孕早期，很多孕婦都會麵臨孕吐、食欲不振的問題，這本書據說有專門針對這些情況的食譜，能幫助緩解不適，提供必要的營養，這讓我非常期待。我平時對烹飪也有些心得，但懷孕後很多食材的選擇、烹飪的方式都要格外注意，這本書的專業性和實用性是我最看重的。希望它能成為我孕期的“營養寶典”，讓我和寶寶都能健康地度過這段特殊的時光。

评分☆☆☆☆☆

懷孕對於我來說，是一件充滿喜悅但同時也伴隨著許多未知的事情。其中，如何科學閤理地安排飲食，一直是我最關心的問題。我不想因為自己的疏忽而影響到寶寶的健康，但同時，我又覺得市麵上很多關於孕期飲食的書籍要麼太專業，要麼太簡單，很難滿足我的需求。這本書的名字“FZ【正版】懷孕就該這樣吃”，就給我一種非常清晰、直接的信號，讓我覺得這正是我所需要的。而“老楊的廚房”，則讓我想象到一種溫暖、親切的烹飪場景，仿佛是有人在手把手地教我如何為準媽媽和寶寶做齣美味又營養的食物。我非常看重它能夠針對孕早、中、晚三個時期進行細緻的飲食推薦，因為我知道孕期的每一個階段，身體的狀況和營養需求都在不斷變化。我希望這本書能提供具體、易懂的食譜，並且解釋清楚每種食物的營養價值以及烹飪方法，讓我能夠真正地“吃齣健康”，吃齣活力，為寶寶的成長打下堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入新角色的準媽媽，我深知孕期飲食的重要性，也因此投入瞭大量時間和精力去搜尋相關信息。然而，信息爆炸的時代，真假難辨，良莠不齊，讓我常常感到迷茫。這本書的齣現，仿佛是一盞明燈，指引著我走嚮正確的方嚮。“FZ【正版】懷孕就該這樣吃”——這個書名直接瞭當地傳達瞭其核心價值，即提供權威、科學的孕期飲食指南。“老楊的廚房”則賦予瞭這本書一種溫暖、實在的生活氣息，讓人聯想到精心製作的傢常菜肴，充滿瞭愛與關懷。我特彆期待它能夠詳細區分孕早、中、晚三個階段，並為每個階段提供量身定製的飲食建議和食譜。我希望這本書不僅能滿足我的營養需求，更能幫助我解決孕期可能齣現的各種不適，例如緩解孕吐，改善睡眠，或是為胎兒提供充足的生長發育所需的營養。我相信，這本書的齣現，將是我孕期生活中不可或缺的寶貴財富。

评分☆☆☆☆☆

懷孕後，我發現自己對食物的要求變得格外挑剔，有時候會因為一點點不閤口味的東西就沒瞭胃口，但又擔心營養跟不上，這讓我非常焦慮。之前也看過一些孕期食譜，但要麼太復雜，要麼食材很難找，要麼就是營養成分不夠明確，總是讓我覺得少瞭點什麼。這本書的齣現，像是一股清流，徹底打消瞭我之前的顧慮。它強調“懷孕就該這樣吃”，暗示著這本書提供瞭最科學、最正確的孕期飲食方法。而且，“老楊的廚房”這個名字，給人一種非常接地氣的感覺，仿佛是傢常菜的升級版，而且是專為孕婦量身定製的。我非常期待它對孕早期、孕中期、孕晚期的具體食譜推薦，尤其是孕早期，我曾經經曆過嚴重的孕吐，希望這本書能提供一些既能緩解孕吐又能提供營養的美味佳肴。同時，我也希望它能教會我如何進行營養均衡的搭配，讓我不再為每天該吃什麼而煩惱。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我留下瞭很好的第一印象，簡潔大方，色彩柔和，一看就知道是關於孕期的內容。我從懷孕開始，就一直很關注自己的飲食，生怕營養不夠，或者吃瞭不該吃的東西影響寶寶。但是，網上信息太多，有時候反而不知道該信哪個。這本書能把孕期分為三個階段，並且有專門的推薦，我覺得這個非常科學和人性化。尤其是我現在處於孕中期，感覺身體的各種變化特彆明顯，胃口也變好瞭，但同時也需要攝入更多的營養，比如蛋白質、鐵、鈣等等。這本書如果能提供詳細的食譜，並且解釋清楚為什麼這麼搭配，有什麼好處，那就太有價值瞭。我平時不太會做飯，所以如果食譜簡單易學，並且食材也容易買到，那就更完美瞭。我期待這本書能給我帶來很多驚喜，讓我的孕期飲食不再是難題，而是充滿樂趣和健康。

评分☆☆☆☆☆

懷上寶寶的喜悅之餘，也帶來瞭不少的“甜蜜負擔”，其中最讓我感到睏擾的便是吃。從孕早期開始，我就被各種孕吐摺磨得食不知味，好不容易熬到瞭孕中期，胃口迴來瞭，可隨之而來的又是對各種食物是否安全、營養是否均衡的深深憂慮。我一直想找一本權威且實用的孕期飲食指南，能夠係統地解答我的疑惑，而這本書的名字——“FZ【正版】懷孕就該這樣吃”，就立刻吸引瞭我的目光。“老楊的廚房”這個詞匯，更增添瞭一份親切感和生活氣息，仿佛一位經驗豐富的朋友在分享獨傢秘籍。我非常看重它能夠細緻地將孕期劃分為早、中、晚三個階段，因為我知道每個階段的身體需求和禁忌都有所不同。我期望這本書能夠提供清晰、具體的飲食建議，不僅僅是列齣食物清單，更能解釋其背後的科學原理，以及如何通過閤理的搭配來滿足母嬰雙方的營養需求，同時又能兼顧到口感和烹飪的便捷性。

评分☆☆☆☆☆

作為一個新手準媽媽，我最近一直在研究關於孕期營養的各種信息，感到信息量巨大，有時甚至有些不知所措。當我在網上看到這本書的介紹時，覺得它非常符閤我的需求。首先，“正版”的標簽讓我覺得很放心，其次，“懷孕就該這樣吃”這句話非常直接，也很能打動我，因為它明確地告訴瞭我這本書的目的。然後，“老楊的廚房”這個名字聽起來就充滿瞭溫馨和傢庭的味道，讓我覺得這本書不會是那種枯燥的學術理論，而是充滿瞭生活氣息的實用指南。我特彆期待它對孕早、中、晚三個階段的劃分，因為我知道孕期的不同階段，身體的需求和反應是截然不同的。例如，孕早期需要補充葉酸，緩解孕吐；孕中期是胎兒發育的關鍵時期，需要更多的蛋白質和鈣；孕晚期則需要注意控製體重，並為分娩儲備體力。我希望這本書能提供具體、可操作的食譜，以及一些營養搭配的建議，幫助我科學閤理地安排每一餐，讓我和寶寶都能健康快樂地成長。

评分☆☆☆☆☆

我是一位孕晚期的準媽媽，最近這段時間，我感覺身體越來越沉重，睡眠也變得不太好，最讓我擔心的就是飲食。醫生總是叮囑我要注意體重，但同時又要保證寶寶的營養，這讓我覺得有些矛盾。之前也看過一些孕期飲食的書，但感覺內容都比較泛泛，不夠具體。這本書強調“老楊的廚房”，感覺很溫馨，就像一位有經驗的長輩在指導你。我特彆好奇它在孕晚期階段的飲食推薦會是怎樣的，因為這個時期很多食物的攝入都需要更加謹慎，比如要避免高鹽高糖，同時又要保證優質蛋白質和膳食縴維的攝入。如果這本書能提供一些既能滿足營養需求，又能幫助控製體重的食譜，那對我來說簡直是救星。我希望它能教會我如何在孕晚期吃得巧，吃得好，並且為分娩做好準備。

评分☆☆☆☆☆

在我得知懷孕的那一刻起，我就開始瞭一段充滿挑戰的旅程，其中最讓我感到壓力山大的莫過於飲食。身邊的人總是給我各種各樣的建議，有說要多吃這個，有說要少吃那個，搞得我暈頭轉嚮。直到我發現瞭這本書，我纔看到瞭希望。“FZ【正版】懷孕就該這樣吃”，這個名字本身就非常有吸引力，直接點明瞭這本書的實用性和權威性。“老楊的廚房”則賦予瞭它一種溫馨、親切的傢庭氛圍，讓我覺得這本書不僅僅是科學的指導，更是一種情感上的支持。我尤其看重它將孕期劃分為早、中、晚三個階段，因為我知道每一個階段都有其獨特的營養需求和注意事項。我非常期待這本書能提供詳細的孕期食譜，而且不僅要美味，更要營養均衡，能幫助我解決孕期可能遇到的各種問題，比如孕吐、便秘、缺鐵等等。我希望這本書能成為我孕期最忠實的夥伴，指引我安全、健康地度過每一個階段。

评分☆☆☆☆☆

作為一個準媽媽，懷孕期間最讓我頭疼的就是飲食問題。婆婆給我準備瞭很多好吃的，但有些東西我又不敢亂吃，怕影響寶寶。之前也看過一些網上的孕期飲食文章，但信息太雜亂，很多都說得模棱兩可，看得我心裏更沒底。所以，當我看到這本書的介紹時，就覺得這正是我需要的。它主打“懷孕就該這樣吃”，聽起來就很有權威性，而且“老楊的廚房”這個名字也讓人感覺很接地氣，不像那種冰冷枯燥的教科書。我特彆看重它能根據孕早、中、晚三個階段來推薦，因為我知道不同時期孕婦的身體狀況和營養需求是不一樣的。比如孕早期可能需要補充葉酸，孕中期胎兒發育快需要蛋白質和鈣，孕晚期又要注意控製體重和預防妊娠期高血壓。這本書如果能把這些都詳細地講解清楚，並且給齣具體的食譜，那簡直是太棒瞭。我希望這本書不僅僅是告訴我們“什麼能吃，什麼不能吃”，更能教會我們“怎麼吃得營養，怎麼吃得健康，怎麼吃得美味”。