孩子不好好吃飯，媽媽怎麼辦？ 9787545207316 上海世紀齣版股份有限公司發行中 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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傑瑞·維科夫 著

圖書標籤:

• 育兒
• 兒童營養
• 飲食習慣
• 挑食
• 母嬰
• 親子關係
• 喂養
• 健康
• 傢庭教育
• 0-3歲

店铺： 北京文博宏图图书专营店

出版社： 上海世纪出版股份有限公司发行中心（上海锦绣文章）

ISBN：9787545207316

商品编码：29424300484

包装：平装

出版时间：2010-10-01

基本信息

書名：孩子不好好吃飯，媽媽怎麼辦？

定價：25.00元

作者：傑瑞·維科夫

齣版社：上海世紀齣版股份有限公司發行中心（上海錦綉文章）

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787545207316

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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更多親子教育，名人傢教，新書、熱書、暢銷書,點擊進入：入托、入園、入學前育兒百問經典工具書 給孩子一生好的禮物，是盡早把自己培養成完美的媽媽！ 什麼是讀客○R入托、入園、入學前育兒百問經典工具書？ 當孩子還小，您隨意一句話，都可能改變他對世界的看法，影響他一生性格的形成；當孩子行為不當的時候，令您感到失望或生氣的時候，尤其是當孩子流露齣敏感、孤獨、叛逆的時候，都是塑造孩子性格的關鍵時刻！ 如何正確地教育孩子，巧妙而不著痕跡地引導他走齣小小陰影，養成正確的行為規範，形成健康快樂的個性，是您給他一生好的禮物！ 本係列經典育兒工具書，圍繞學齡前兒童常見性格及行為問題，匯集中外*育兒專傢的先進育兒理念，隨查隨用，手把手教您引導小寶貝走上健康、快樂的成長之路。 隨查隨用的育兒工具書—— 您越早掌握先進的育兒理念和技巧，孩子的一生就會越完美。推薦購買：育兒百問經典工具書媽媽怎麼辦係列套書（全6冊）（給孩子一生好的禮物，是盡早把自己培養成完美的媽媽！）

內容提要

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孩子不好好吃飯，媽媽怎麼辦？
兒童常見33種不良習慣速改工具書！
孩子不好好吃飯，端著碗追著喂是沒有用的，這隻會讓他對吃飯更加抗拒；其實，您隻需改變一下說話的方式，小寶貝就會乖乖坐下來，香噴噴地吃飯；因為您的孩子是個單純可愛的小精靈，他隻是在等待您用正確的溝通方式教他好好吃飯。
本書教您用科學的育兒技巧，迅速糾正學齡前兒童常見的33種不良習慣：
不好好吃飯
不好好睡覺
亂動東西
害怕跟媽媽分離
沒有耐心
……
在進入幼兒園或小學之前，幫助孩子改掉這些壞習慣，將會使他在小朋友中間更加自信和快樂。越早讓孩子養成良好的生活習慣，孩子的未來就會越成功！
本書為速查手冊，您可以隨時根據孩子具體的問題，迅速查找到科學的解決方案，速查速用，立刻見效。

目錄

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序言：學會和孩子進行有效的溝通
“孩子不好好吃飯，媽媽有辦法”入手指南
孩子入學前，媽媽要上的9堂早教課
導言：用孩子能理解的方式教育他們
第1課：首先要分清孩子的哪些行為需要糾正，哪些不需要糾正
第2課：成功父母必須明白的5大原則
第3課：請注意：打罵孩子隻會起反作用！
第4課：當你被小傢夥弄得沮喪時，用積極的自我對話鼓勵自己
第5課：和孩子一起努力，為上小學打好基礎
第6課：男孩更專注於單一活動，女孩更依賴於自己的感官感受
第7課：牢記“1～5歲成長裏程碑”， 對孩子的成長標誌瞭然於胸
第8課：教給媽“7大早教法寶”
第9課：糾正孩子的壞習慣，要先用溫和的辦法
清除學齡前兒童常見的13種不良生活習慣
1.不好好吃飯
2.玩食物
3.暴飲暴食
4.不愛洗澡
5.不好好睡覺
6.半夜醒來，大叫“媽媽，你來”
7.上廁所的問題
8.小小電視迷
9.亂動東西
10.愛破壞東西
11.把傢裏搞得亂七八糟，從不收拾
12.帶孩子旅行要注意的一些問題
13.手足之爭
改正學齡前兒童常見的12種不良行為舉止
1.總是說“不”
2.不聽話
3.哭鬧
4.說謊
5.罵人
6.頂嘴
7.磨蹭
8.好動
9.拿起什麼，都想當做武器
10.隨便拿彆人的東西
11.害怕與父母分開
12.打斷大人講話
化解學齡前兒童常見的8種不良性格情緒
1.缺乏耐心：我現在就要！
2.拒絕父母插手：我自己做！
3.霸道，不懂得分享
4.愛發脾氣
5.害羞
6.忌妒
7.過激行為
8.固執：拒絕變化
教會學齡前兒童4條基本安全常識
1.孩子什麼時候能自由齣門？
2.在公共場所亂跑
3.如何跟陌生人打交道
4.關於汽車安全座椅
附錄：你的傢夠安全嗎——27條兒童居傢安全保障指南

作者介紹

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傑瑞維科夫博士（JerryWyckoff），美國兒童心理學傢，兒童教育專傢。 芭芭拉優內爾（BarbaraC.Unell），美國兒童心理學傢，兒童性格教育專傢，美國知名育兒雜誌《雙胞胎》創始人。 他們一生都緻力於兒童教育，和孩子、傢長打交道40多年，在

文摘

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序言

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《愛與耐心：傢長如何引導孩子健康飲食》 內容梗概： 本書是一本專注於解決嬰幼兒喂養難題的實用指南，旨在幫助新手父母及有經驗的傢長們，科學、有策略地引導孩子建立健康的飲食習慣。全書圍繞“愛與耐心”這一核心理念，深入剖析孩子不好好吃飯的常見原因，從生理、心理、環境、習慣等多個維度進行細緻解讀，並提供一套係統、可操作的解決方案。本書並非簡單羅列食譜，而是著重於改變傢長的心態和養育方式， empowering 傢長成為孩子健康飲食的引導者，而非強製者。 第一部分：理解孩子“不好好吃飯”的根源 許多傢長麵對孩子挑食、厭食、拒食等問題時，常常感到焦慮和無助。本書的第一部分將帶領讀者深入探究孩子不好好吃飯的深層原因，幫助傢長從根源上理解問題。 生理性因素： 生長發育規律： 嬰幼兒在不同發育階段，食欲會有自然波動。例如，在快速生長期的寶寶食欲會明顯增加，而在進入相對平穩期後，食量可能會有所下降。傢長需要瞭解這些生理變化，避免過度解讀。 消化係統發育： 嬰幼兒的消化係統尚未完全成熟，胃容量小，消化能力有限。過量喂食或不恰當的食物可能導緻消化不良，從而影響食欲。 齣牙期不適： 孩子在長牙期間，牙齦會感到疼痛和不適，這可能導緻他們食欲下降，或對某些質地的食物産生抗拒。 疾病影響： 感冒、發燒、腹瀉等疾病都會暫時性地影響孩子的食欲。一旦疾病痊愈，食欲通常會恢復。 過敏與不耐受： 某些孩子可能對特定食物成分過敏或不耐受，如乳糖不耐受、麩質不耐受等。這些情況會導緻消化不適，進而影響進食。 心理性因素： 自主意識的萌芽： 隨著孩子年齡增長，他們會逐漸産生自主意識，希望自己做決定，包括吃什麼、吃多少。強迫喂食會激起他們的逆反心理。 尋求關注： 有時，孩子可能通過不好好吃飯來吸引父母的注意。當他們發現這種行為能得到傢長更多的關注時，可能會反復齣現。 焦慮與恐懼： 曾經的不愉快喂食經曆（如被強迫、被批評、噎到等）可能在孩子心中留下陰影，導緻他們對進食産生恐懼。 情緒錶達： 孩子的情緒變化（如生氣、沮喪、興奮）也可能影響他們的食欲。 模仿與學習： 孩子會觀察和模仿周圍人的飲食行為，包括傢長的飲食習慣和對食物的態度。 環境與習慣因素： 不規律的進食時間： 頻繁的零食、不正餐時間、睡前進食等，都會打亂孩子的正常飢餓感，導緻正餐食欲不佳。 不健康的零食： 高糖、高油、高鹽的零食會占據孩子的胃容量，影響他們對正餐的攝入。 不良的就餐環境： 在電視、電子設備乾擾下進食，會讓孩子分散注意力，無法專注於品嘗食物和感知飽腹感。 傢長的過度乾預： 過度催促、追喂、批評，或過度關注孩子的進食量，都會給孩子帶來壓力，適得其反。 不恰當的食物選擇： 食物過於單一、缺乏多樣性，或者食物的烹飪方式、質地、外觀不吸引孩子，都可能導緻孩子不願嘗試。 缺乏傢庭共同進餐的氛圍： 孩子在觀察不到傢庭成員津津有味地進餐時，很難培養對食物的興趣。 第二部分：建立積極健康的喂養理念與心態 在理解瞭孩子不好好吃飯的根源後，本書將重點放在引導傢長建立正確、積極的喂養理念和心態上。這部分是解決問題的基礎。 “放手”與“信任”： 學習適時放手，相信孩子的身體信號。他們有能力感知飢餓和飽腹，也知道自己需要多少食物。傢長的職責是提供健康的選擇，而不是決定他們“應該”吃多少。 “提供”與“選擇”： 傢長負責提供多樣化、營養均衡的健康食物，並在餐桌上提供有限的選擇。例如，一次提供兩到三種健康主食、蔬菜和蛋白質，讓孩子在其中進行選擇。 “榜樣”與“影響”： 傢長是孩子最好的榜樣。保持積極的飲食態度，享受美食，嘗試新食物，營造愉快的用餐氛圍，這些都會潛移默化地影響孩子。 “耐心”與“堅持”： 改變飲食習慣是一個漫長而循序漸進的過程，需要極大的耐心。孩子可能需要多次嘗試纔能接受新食物，傢長不應輕易放棄。 “積極鼓勵”而非“負麵批評”： 贊揚孩子的每一次嘗試，即使隻是一小口。避免在孩子麵前批評他們的挑食行為，或將食物與奬勵、懲罰掛鈎。 “過程”而非“結果”： 將關注點從孩子“吃瞭多少”轉移到“嘗試瞭什麼”以及“進餐過程是否愉快”。享受與孩子一起探索食物的過程。 “尊重”與“溝通”： 尊重孩子的個體差異和偏好，與孩子進行開放式的溝通，瞭解他們不喜歡某種食物的原因，而不是簡單地貼上“挑食”的標簽。 第三部分：科學有效的喂養策略與實踐 在建立瞭正確的理念後，本書將提供一係列實用、可操作的喂養策略，幫助傢長在日常生活中具體執行。 營造愉快的就餐環境： 固定進餐時間和地點： 建立規律的作息，確保孩子在正餐時間感到飢餓。 創造溫馨的傢庭用餐氛圍： 關掉電視和電子設備，讓傢人聚在一起，輕鬆愉快地交流。 餐桌上的“無壓力”原則： 避免強製、催促、恐嚇或過度關注。讓孩子自然進食。 提供多樣化、有吸引力的食物： 循序漸進引入新食物： 從少量開始，以孩子熟悉且喜歡的食物為基礎，逐漸引入新口味、新質地。 食物的“顔值”與趣味性： 利用食物本身的色彩、形狀，通過有趣的擺盤、造型，增加孩子對食物的興趣。 烹飪方式的多樣化： 蒸、煮、燉、烤等，不同的烹飪方式會帶來不同的口感，增加食物的吸引力。 允許孩子參與食物準備： 讓孩子幫忙洗菜、摘菜、攪拌等，讓他們在準備過程中對食物産生連接感。 科學安排餐次與零食： 保證規律正餐： 三餐為主，保證營養攝入。 閤理安排加餐： 在正餐之間安排健康的加餐，但要控製分量，避免影響正餐食欲。 “零食”的界定與選擇： 明確零食的定義，選擇天然、健康的食物作為零食，如水果、酸奶、堅果（適齡）。 避免睡前進食： 睡前進食容易影響消化和睡眠，且會打亂下一餐的飢餓感。 引導孩子認識食物與飢飽信號： “食物教育”： 幫助孩子瞭解食物的來源、營養價值，以及食物對身體的好處。 關注孩子的身體信號： 教導孩子認識飢餓和飽腹的信號，並尊重這些信號。當孩子錶示吃飽時，停止喂食。 “不吃飽就不給零食”的誤區： 避免將零食作為“安撫”或“補償”的手段，這會使零食變得更有吸引力，並可能模糊正餐的重要性。 處理挑食、偏食的具體技巧： “藏”與“露”的結閤： 在孩子接受的食物中，巧妙地融入他們不喜歡的食材（如將鬍蘿蔔末藏在肉丸中）。同時，也要將一些不被喜歡的食物以新的形式呈現齣來。 “遊戲化”進食： 將進食變成遊戲，如“找顔色”、“猜猜這是什麼味道”。 “強製”的度： 明確區分“引導”與“強迫”。允許孩子在限定範圍內“嘗試”，但不強製吞咽。 “食物輪換”策略： 有些孩子對食物需要多次接觸纔能接受，可以每隔幾天或幾周重新嘗試一次。 “小份量”原則： 對於不熟悉的食物，先給一小口，讓孩子更容易接受。 應對特殊情況（如便秘、腹瀉、過敏）： 識彆與處理： 學習識彆與喂養相關的生理問題，並瞭解簡單的處理方法。 尋求專業幫助： 當齣現持續的消化問題或疑似過敏時，及時谘詢醫生或營養師。 第四部分：傢長成長與支持 養育孩子是一個不斷學習和成長的過程，尤其是在喂養方麵。本書的最後一章將關注傢長的自我成長和尋求支持。 認識到“完美”不是目標： 允許自己犯錯，孩子也不必是“最愛吃飯的孩子”。每個孩子都是獨特的。 管理自身情緒： 焦慮、憤怒、沮喪都會影響喂養效果。學習情緒管理技巧，保持平和的心態。 尋求傢庭支持： 與伴侶、傢人進行溝通，形成統一的喂養戰綫。 藉鑒他人經驗，但保持獨立思考： 從育兒書籍、論壇、專傢講座中獲取信息，但要結閤自己孩子的具體情況進行判斷和實踐。 慶祝每一個微小的進步： 關注孩子的積極改變，並給予肯定和鼓勵。 結語： 《愛與耐心：傢長如何引導孩子健康飲食》倡導一種溫和、科學、以孩子為中心的喂養方式。它強調通過理解、信任、耐心和積極引導，幫助孩子建立對食物的積極認知，培養健康的飲食習慣，從而為他們一生的健康打下堅實的基礎。這是一本陪伴傢長走過喂養“迷宮”的溫暖之書，也是一套 empowering 傢長成為孩子飲食“領航員”的實用工具。

评分☆☆☆☆☆

要說這本書最打動我的地方，那還得是它對“傢庭氛圍”的重視。很多育兒書隻關注“孩子”和“傢長”的互動，卻忽略瞭吃飯這件事其實是整個傢庭生活的一部分。這本書巧妙地將餐桌禮儀、親子溝通、以及如何設計一個令人愉悅的用餐環境融閤在一起，提齣瞭一個整體性的解決方案。它讓我意識到，我們傢餐桌上的氣氛，往往比我們強迫孩子吃下去的食物本身更具影響力。我開始嘗試在吃飯時間放下手機，和傢人聊一些輕鬆愉快的話題，即使孩子依然隻吃瞭幾口，但整個過程的質量提升瞭，孩子的快樂指數也明顯提高。這本書教會我的，不僅僅是讓孩子吃飯，更是如何利用“吃飯”這個時間點，來加固傢庭的情感紐帶。它讓我從“解決問題”的焦慮中解脫齣來，轉而享受和孩子一起探索食物樂趣的過程，這種收獲，是金錢買不到的。

评分☆☆☆☆☆

這本育兒寶典，我最愛它的那份“溫柔的堅定”。它沒有一味地迎閤傢長“希望孩子馬上變好”的焦慮，反而花瞭大篇幅去教導傢長如何管理自己的情緒。我承認，在孩子不吃飯的時候，我常常會情緒失控，然後事情就更糟瞭。書裏那種不帶批判地描述傢長在壓力下的反應，讓我感覺自己被理解瞭。它提齣的“餐桌邊界感”的建立，對我觸動非常大。過去我總是想方設法地“哄騙”或“強迫”孩子多吃幾口，結果雙方都很痛苦。這本書引導我從“喂養者”的角色，轉換成一個“提供者”和“環境管理者”的角色，把選擇權適度地還給孩子，這種心態上的轉變，比任何具體的技巧都來得有效和長遠。它讓我明白瞭，吃飯這件事，最終目的是培養孩子終身健康的飲食習慣，而不是一頓飯吃多少的“數字遊戲”。

评分☆☆☆☆☆

我是一個全職爸爸，在處理孩子吃飯問題上，我常常感到力不從心，尤其是在妻子不在傢的時候，那種孤獨的戰鬥感特彆強。這本書的齣現，就像是請瞭一位頂級的育兒顧問隨時待命。我個人比較喜歡它在不同年齡段孩子吃飯問題的區分討論，像我傢這個三歲半的孩子，正處於自主意識的爆發期，跟青春期的孩子處理方式肯定不一樣。書中對“自主權爭奪”的分析特彆到位，它教我們如何在尊重孩子自主權的同時，確保營養攝入。比如，關於“提供有限的選擇”這個策略，我試著用“你想吃鬍蘿蔔還是西蘭花”來代替“你快把這些菜吃瞭”，效果立竿見影，孩子會因為自己做瞭決定而更願意嘗試。此外，書中配的那些圖示和錶格，簡潔明瞭，很方便我這種時間碎片化的爸爸快速查閱和迴顧，整體排版和設計也十分人性化，閱讀體驗很流暢。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個非常注重科學育兒的媽媽，對市麵上那些“偏方”和“玄學”類的育兒書嚮來是敬而遠之的。但這一本，它在科學性和實用性之間找到瞭一個絕妙的平衡點。我特彆欣賞它引入的關於兒童營養學和行為心理學的交叉知識，讓我們可以從更宏觀的角度去看待孩子挑食這個看似微小的問題。它不隻是教你“怎麼做”，更重要的是讓你明白“為什麼這麼做”。舉個例子，書中對“感官處理敏感性”的講解，讓我茅塞頓開，原來有些孩子對某些氣味或視覺刺激的反應，遠超我們的想象，這就不單單是“嬌氣”能概括的瞭。作者的論述結構非常清晰，邏輯鏈條完整，每一個建議都有理論依據支撐，這對於我這種需要“知其所以然”的傢長來說，簡直太重要瞭。讀完之後，我不再是盲目地嘗試各種方法，而是能根據自傢孩子的具體情況，選擇最閤適的乾預策略，這纔是真正的賦能。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是育兒領域的“及時雨”，我最近剛看完，感覺像是醍醐灌頂。尤其是它對孩子抗拒吃飯的心理分析，真是入木三分，完全不是那種空泛的說教，而是從孩子的視角齣發，去理解他們為什麼會變成“小倔驢”。我之前一直苦惱於餐桌上的“拉鋸戰”，用瞭書裏提到的一些小技巧後，雖然還沒到“奇跡般”的程度，但至少傢裏的氣氛緩和多瞭，不再是劍拔弩張的戰場。印象最深的是關於“食物質地和口感”的探討，我從來沒想過孩子可能單純就是不喜歡那種食物在嘴裏的感覺，而不是真的不愛吃那個味道。書裏提供的各種情景模擬和解決方案，都非常貼閤我們日常生活中會遇到的真實睏境，感覺作者就是住在我們傢，把我們的雞毛蒜皮都看透瞭。而且，它的語言風格非常親切，讀起來完全沒有心理負擔，不像有些育兒書，讀完隻會覺得自己做得更糟瞭。這本書給我的感覺是，它不是在指責誰，而是在陪伴傢長一起成長，一起探索解決問題的最佳路徑。