0~6歲寶寶特效功能食療方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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梁芙蓉 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒食譜
• 寶寶輔食
• 0-6歲
• 食療
• 營養
• 健康飲食
• 育兒
• 親子
• 兒童食譜
• 功能食療

店铺： 碧海箫音图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121309939

商品编码：29656857931

包装：平装-胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

書名：0~6歲寶寶特效功能食療方

定價：39.90元

作者：梁芙蓉

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787121309939

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書是兒科主任醫師20多年臨床經驗的分享，全書針對寶寶常見病，從病癥錶現、病因分析、護理要點，到對癥小偏方和特效營養餐，讓傢長護理寶寶得心應手，讓寶寶少生病，身體壯。

內容提要

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如果寶寶生病瞭，傢人也會手忙腳亂，著急上火，那麼如果能將疾病扼殺在搖籃中，寶寶就能健康成長，傢人也安心，為此，我們策劃瞭本書，將寶寶強身健體的食療方、常見病食療方進行瞭詳細的講解，其中，對於咳嗽、積食和發燒、上火、過敏單獨成章進行瞭詳細的介紹，使得本書內容全麵又重點突齣，相信會受到讀者的喜歡。此外，書中在特效食療方中，還介紹瞭一些小案例，這樣拉近瞭和讀者的關係，也能引起讀者的共鳴。

目錄

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作者介紹

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梁芙蓉：北京大學醫院兒科主任醫師
中國優生科學協會臨床營養工作組委員會委員
中國婦聯心係新生命組委會專傢委員
※ 她擅長於兒科營養疾病，如維生素D缺乏性佝僂病、營養性貧血、鋅缺乏、營養不良、營養不良性矮小、慢性腹瀉閤並乳糖吸收不良、食物蛋白過敏、單純性肥胖的診治；對嬰幼兒喂養及兒童慢性病膳食的指導有豐富的臨床經驗。

文摘

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序言

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《0~6歲寶寶特效功能食療方》：嗬護成長，從“吃”開始 引言 寶寶的健康成長，是每一個傢庭的頭等大事。從呱呱墜地那一刻起，我們就希望能給予他們最好的關愛，而“吃”無疑是寶寶健康成長的基石。然而，麵對市場上琳琅滿目的育兒書籍，許多新手父母常常感到無從下手。他們渴望找到一本真正實用、科學、能夠解決寶寶成長中實際問題的育兒指南。 《0~6歲寶寶特效功能食療方》正是這樣一本應運而生的育兒寶典。它深入淺齣地解讀瞭嬰幼兒從0歲到6歲這一關鍵成長階段的生理特點和營養需求，並結閤中醫食療的智慧，為寶寶的健康成長提供瞭一套科學、有效、可操作的食療方案。本書的核心價值在於，它不僅僅是羅列食譜，更是將“吃”與寶寶的“特效功能”緊密結閤，真正做到“對癥下藥”，讓每一位傢長都能成為寶寶健康的守護者。 核心理念：將“吃”的智慧融入成長點滴 本書並非一本枯燥的營養學教材，也不是一本僅限於簡單食譜的烹飪書。它的核心理念是將中國傳統中醫的食療精髓與現代嬰幼兒營養學理論相結閤，強調“食藥同源”的理念，通過日常飲食的調理，來增強寶寶的體質，預防和改善常見的嬰幼兒生長發育問題。 本書的作者團隊，匯集瞭兒童營養專傢、資深兒科醫生以及經驗豐富的育兒達人，他們以嚴謹的科學態度和豐富的實踐經驗，深入研究瞭0~6歲寶寶不同階段的生理發展特點，以及他們在成長過程中可能遇到的各種“特效功能”需求。這裏的“特效功能”，並非指神乎其神的療效，而是指針對寶寶成長過程中一些普遍存在的、需要通過飲食進行積極乾預和改善的方麵，例如： 增強免疫力，遠離感冒發燒： 寶寶免疫係統發育不完善，容易受到外界病原體的侵襲。本書將提供針對性強的食療方，幫助寶寶構建強大的免疫防綫。 改善腸胃功能，告彆積食腹瀉： 嬰幼兒消化係統嬌嫩，容易齣現積食、腹瀉、便秘等問題。本書將介紹能夠溫和調理腸胃、促進消化的食療方法。 促進大腦發育，激發學習潛能： 大腦是寶寶成長的“指揮官”。本書將推薦富含DHA、卵磷脂等益智營養素的食材和食譜，助力寶寶智力發展。 緩解睡眠問題，安撫焦躁情緒： 良好的睡眠是寶寶健康成長的保證。本書將提供能夠幫助寶寶平靜情緒、改善睡眠質量的食療建議。 嗬護肌膚健康，遠離濕疹過敏： 許多寶寶會齣現濕疹、過敏等皮膚問題，本書將從飲食角度齣發，提供調理方案。 糾正挑食偏食，均衡營養攝入： 挑食偏食是很多傢長頭疼的問題，本書將提供趣味食譜和引導方法，幫助寶寶愛上吃飯，攝入全麵營養。 促進骨骼發育，強健體魄： 鈣、維生素D等對寶寶骨骼發育至關重要。本書將提供富含這些營養素的食譜，為寶寶的“長高高”打下堅實基礎。 本書的獨特之處在於，它沒有將這些“特效功能”割裂開來，而是將它們有機地融入到寶寶日常的飲食結構中。傢長們將學會如何根據寶寶的具體情況，靈活運用這些食療方，在享受美味的同時，解決成長中的小煩惱。 內容亮點：科學、實用、可操作 《0~6歲寶寶特效功能食療方》之所以能夠脫穎而齣，在於其嚴謹的科學性、極高的實用性和簡便的可操作性。 一、科學嚴謹的理論基礎 本書在內容編寫上，嚴格遵循瞭最新的嬰幼兒營養學和兒童保健學研究成果。每一個食療方的選擇，都基於對食材營養成分、藥理作用以及寶寶生理需求的深入分析。作者們避免瞭誇大其詞的宣傳，而是用科學的數據和嚴謹的邏輯，嚮傢長們闡釋“為什麼這樣吃”以及“吃完會有什麼效果”。 明確的年齡分段： 0~6歲是一個極其漫長的過程，寶寶的生理和營養需求在不同階段都有顯著變化。本書清晰地將0~6歲劃分為多個更小的年齡段，如0~6個月（純母乳/配方奶階段）、6~12個月（輔食添加初期）、1~3歲（幼兒期）、3~6歲（學齡前）等。每個階段都有針對性的食療建議，確保瞭食療方案的精準性。 營養學的支撐： 對於每一個食療方，本書都會在附注中說明其所包含的關鍵營養素，以及這些營養素對寶寶成長的重要性。例如，針對增強免疫力的食譜，可能會強調其富含維生素C、鋅等，並解釋這些微量元素如何幫助寶寶抵禦疾病。 中醫食療理論的融入： 本書並非照搬中醫典籍，而是將中醫“辨證施食”的理念，以現代傢長易於理解的方式呈現。例如，在中醫看來，一些食物具有“溫補”、“清熱”、“健脾”等功效，本書會用通俗易懂的語言解釋這些功效，並將其與寶寶的實際健康狀況相結閤。 二、詳實可行的操作指南 再好的理論，也需要落地的實踐。本書最大的亮點在於其強大的可操作性，讓傢長們能夠輕鬆上手。 精選食材，易於獲取： 食譜中所推薦的食材，都是市場上常見的、對寶寶安全且易於獲取的。避免瞭使用稀有或難以購買的食材，大大降低瞭傢長們準備食材的難度。 步驟清晰，詳細易懂： 每一個食譜都配有詳細的製作步驟，從食材的處理、配比，到烹飪方法、火候掌握，都進行瞭清晰的圖文（或文字）說明。即便是烹飪新手，也能輕鬆模仿，做齣美味又健康的輔食。 多種烹飪方法的選擇： 針對不同的食材和寶寶的接受程度，本書提供瞭蒸、煮、燉、熬、炒等多種烹飪方法的選擇，傢長可以根據自己的情況和寶寶的喜好進行調整。 “為什麼”的解釋： 在很多食譜後麵，都會附帶“小貼士”或“溫馨提示”，解釋該食譜的特殊功效、注意事項、以及在製作過程中可能遇到的問題及解決方案。這能夠幫助傢長更深入地理解食譜背後的原理，並更好地應用。 “禁忌”與“注意事項”的提醒： 對於一些特殊的食療方，本書會明確指齣哪些食物不宜同時食用，哪些情況下的寶寶不適閤食用此方，確保寶寶的食用安全。 “一食多用”的智慧： 本書還會指導傢長如何將一種基礎的食療方，通過簡單的調整，應用於不同的“特效功能”需求，最大化地利用食材的營養價值。 三、豐富的食譜庫，滿足多樣化需求 本書擁有一套極為豐富的食譜庫，涵蓋瞭0~6歲寶寶在不同生長階段、針對不同“特效功能”的各種需求。 主食、副食、點心全覆蓋： 不僅有適閤作為主食的粥、飯、麵條類食譜，還有針對性強的湯羹、菜肴，以及能夠補充能量、促進食欲的健康小點心。 循序漸進的輔食添加： 對於0~1歲寶寶，本書會按照輔食添加的科學順序，從泥糊狀、半固體到固體，提供不同質地的食譜，幫助寶寶逐步適應固體食物。 趣味性與營養性的結閤： 很多食譜都設計得富有創意和趣味性，例如將蔬菜做成可愛的動物造型，或者將水果打成果汁冰棒等，能夠激發寶寶的食欲，讓他們在享受美味的同時，不知不覺地攝入所需的營養。 針對性強的“特效功能”食譜： 針對前麵提到的各種“特效功能”，本書都專門設計瞭一係列精準的食療方。例如，當寶寶齣現咳嗽癥狀時，可以直接翻閱“緩解咳嗽”章節，找到適閤的食療方。 本書的價值：成為寶寶健康成長的智慧夥伴 《0~6歲寶寶特效功能食療方》不僅僅是一本書，更是傢長們在寶寶成長道路上不可或缺的智慧夥伴。 提升育兒自信： 麵對寶寶成長中的各種小狀況，很多傢長會感到焦慮和無助。本書提供的科學、有效的食療方法，將大大提升傢長的育兒自信，讓他們能夠從容應對各種挑戰。 節省時間和精力： 告彆盲目搜索和嘗試，本書提供瞭一站式的解決方案，傢長們可以直接找到針對性的食療方，省去瞭大量的時間和精力。 為寶寶“量身定製”健康： 每個寶寶都是獨一無二的，他們的體質和需求也各有不同。本書鼓勵傢長根據寶寶的具體情況，靈活運用食譜，真正做到為寶寶“量身定製”健康。 傳承中醫智慧，嗬護中華寶寶： 在現代醫學飛速發展的今天，本書將中國傳統中醫的食療智慧，以一種科學、實用的方式傳承下來，為中華寶寶的健康成長提供一份獨特的禮物。 預防勝於治療： 本書的核心在於“預防”和“調理”。通過日常的科學飲食，能夠有效增強寶寶的體質，從根本上減少疾病的發生，這比等到寶寶生病後再去治療，要更為重要和有效。 結語 《0~6歲寶寶特效功能食療方》是一本集科學性、實用性、權威性於一體的嬰幼兒食療寶典。它將中華民族幾韆年來的食療智慧，與現代營養學完美融閤，為0~6歲寶寶的健康成長保駕護航。本書不僅能幫助傢長們解決寶寶成長中的各種“特效功能”需求，更能教會他們如何科學地認識食物，如何享受美食，如何與寶寶一起，用愛和智慧，共同譜寫寶寶健康成長的美好篇章。 無論您是新手父母，還是經驗豐富的傢長，本書都將成為您案頭必備的育兒聖經。讓我們一起，用最自然、最健康的方式，為寶寶的未來打下堅實的基礎，讓每一個寶寶都能擁有一個強健的體魄，快樂的童年，以及燦爛的未來！

评分☆☆☆☆☆

讓我感到驚喜的是，這本書對於廚房工具和基礎操作的介紹部分，處理得異常細緻和貼心。對於我們這些可能因為工作忙碌而追求效率的傢長來說，如何用最少的工具和時間做齣最有營養的輔食至關重要。書中對蒸鍋、攪拌機、輔食料理機的優缺點分析，以及如何進行日常的清潔和消毒，都有非常詳盡的說明。我以前總是擔心自製輔食的衛生問題，但讀完這部分後，我纔明白原來一些簡單的操作步驟就能極大程度地規避風險。例如，關於如何安全處理和冷凍自製輔食的指南，提供瞭一套非常實用的時間錶和儲存容器建議，讓我可以提前做好一周的準備工作而無需每天手忙腳亂。這種對實際操作障礙的預判和解決方案的提供，讓這本書的使用門檻大大降低，它真正做到瞭“把復雜的事情簡單化”，讓忙碌的父母也能輕鬆上手，享受製作食物的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是令人眼前一亮，封麵那種柔和的馬卡龍色調，配上那些手繪的、活潑可愛的小寶寶形象，讓人一拿到手裏就覺得溫暖又安心。我尤其欣賞它內頁的排版，字體選擇非常人性化，大小適中，間距也拉得恰到好處，即便是晚上關瞭燈隻開一盞小颱燈閱讀，眼睛也不會感到疲勞。更值得稱贊的是，這本書的插圖質量非常高，那些關於食材搭配和烹飪步驟的圖示，簡直就像藝術品一樣精美，色彩搭配和諧，步驟分解得異常清晰。我不是那種特彆擅長廚房操作的新手，但光是看著這些圖，我就對手中的食材有瞭更直觀的理解，很多復雜的食譜步驟，經過圖文結閤的闡述後，變得像搭積木一樣簡單易懂。比如，其中關於如何識彆新鮮蔬菜和安全儲存食材那一章節的配圖，那種細節的描摹，讓我完全打消瞭之前對廚房衛生的顧慮，感覺自己像擁有瞭一位經驗豐富的營養師在身邊進行一對一指導。它不僅僅是一本食譜，更像是一本充滿美感的育兒生活指南，讓人願意時常翻閱，享受閱讀的過程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格和語言組織簡直是太接地氣瞭，完全沒有那種高高在上的“專傢腔調”，讀起來就像是鄰居傢那位育兒經驗超級豐富的阿姨在跟你悄悄分享她的“獨傢秘籍”。作者在講解一些理論知識的時候，總能穿插一些非常生動的、貼近日常生活的案例。比如，當談到寶寶換季腸胃不適的應對方法時，她不是直接甩齣一個復雜的藥方或者營養錶，而是會先分享一個她自己帶孩子時遇到的真實睏境，然後引齣那個簡單卻有效的食療小竅門。這種“故事導入—問題剖析—解決方案”的結構，極大地增強瞭內容的代入感和可信度。我發現自己不是在“學習”，而是在“交流”，很多我原本覺得晦澀難懂的食物藥理知識，經過她的妙手點化，立刻變得清晰明朗起來。尤其是對新手爸媽來說，那種因為育兒壓力而産生的焦慮感，在讀完她那些充滿人文關懷和幽默感的文字後，仿佛都被輕輕地撫平瞭，讓人感到踏實和寬慰。

评分☆☆☆☆☆

這本書在內容結構上的組織邏輯非常嚴謹和科學，它不是簡單的食材和菜譜的堆砌，而是遵循瞭嬰幼兒成長發展的不同階段來劃分的。我特彆喜歡它將“季節性”因素也考慮進來的設計。比如，春季食譜著重於溫和的健脾開胃，夏季則強調清熱解暑和補充水分，這種與自然節律相結閤的思路，體現瞭作者深厚的傳統醫學底蘊，又完美契閤瞭現代科學育兒的理念。更重要的是，它在每一種食療方後麵，都會附帶一個詳細的“適用體質辨析”小版塊。這避免瞭“一刀切”的盲目嘗試，讓我能夠根據自傢寶寶的體質——是偏熱還是偏寒，消化功能如何——來精準選擇最適閤的食譜。這種細緻入微的個體化指導，讓我覺得這本書的價值遠遠超齣瞭普通食譜的範疇，它更像是一本為我的寶寶量身定製的健康管理手冊，讓我在喂養的路上走得更加從容自信。

评分☆☆☆☆☆

這本書在對常見食材的處理上，展現齣一種近乎“匠人精神”的執著。它沒有滿足於提供通用的烹飪方法，而是針對每一種核心食材，比如紅薯、南瓜、山藥，都單獨開闢瞭一個小章節，深入探討瞭它們的藥用價值、最佳的成熟度選擇、以及不同烹飪方式對營養素保留的影響。我以前隻是覺得“南瓜好”，但讀瞭這本書纔知道，不同品種的南瓜，其健脾益氣的側重點是不同的，而蒸煮的營養保留率又高於水煮。這種對細節的深挖，讓我對食材産生瞭全新的認識和敬畏感。它教育瞭我如何“讀懂”食物本身，而不是僅僅把它看作是果腹的原料。這種由錶及裏的知識傳遞，不僅幫我解決瞭寶寶的喂養問題，更潛移默化地提升瞭我對健康飲食的整體認知水平，這纔是真正的長期價值所在。