曲靖小粑粑和陆良麻衣馓子
关街：曾经飞机翅膀下的街子
哀牢山寻鱼记
峨山觅食记
玉溪三锅
拍案惊奇元江菜
哀牢山三脯
恩水线
个旧斗姆阁卤鸡
河口小记
建水十八吃
瑶家山的惊艳
墨江散记
从西盟到孟连
三上千家寨
澜沧三吃
昔归三味
德宏三叹
腾冲饭记
腾冲江鱼
午饭明子山
双廊做饭记
寺登街的毛驴馆
我的大理菜
大理砂锅鱼
大理梅子饼
大理喜洲：白族人家的讲究
洱海醉虾
喜洲粑粑
诺邓火腿
三江并流同心酒
怒江：丙中洛的口味
兰坪记食
怒江峡谷的苞谷稀饭
分水岭的杂锅菜
叶枝散记
丽江鸡豆粉
做饭丽江
泸沽湖鲫壳鱼
米线故事
吃鸡路线图
云南的辣度
说说云南茶山
· · · · · · (收起)
关街：曾经飞机翅膀下的街子
哀牢山寻鱼记
峨山觅食记
玉溪三锅
拍案惊奇元江菜
哀牢山三脯
恩水线
个旧斗姆阁卤鸡
河口小记
建水十八吃
瑶家山的惊艳
墨江散记
从西盟到孟连
三上千家寨
澜沧三吃
昔归三味
德宏三叹
腾冲饭记
腾冲江鱼
午饭明子山
双廊做饭记
寺登街的毛驴馆
我的大理菜
大理砂锅鱼
大理梅子饼
大理喜洲：白族人家的讲究
洱海醉虾
喜洲粑粑
诺邓火腿
三江并流同心酒
怒江：丙中洛的口味
兰坪记食
怒江峡谷的苞谷稀饭
分水岭的杂锅菜
叶枝散记
丽江鸡豆粉
做饭丽江
泸沽湖鲫壳鱼
米线故事
吃鸡路线图
云南的辣度
说说云南茶山
· · · · · · (收起)
具体描述
業內交口稱贊的資深雲南美食“帶路黨”敢於鬍亂，公開雲南覓食經。
本書主要以地域為綫索，揭示雲南各地美食精華，以及飲食與當地風俗、地理和曆史之間的深厚關係。
用户评价
评分
##给我感觉是《绿了芭蕉红了花》的姊妹版，绿了芭蕉注重于云南各地的食材介绍，山水坝子注重于于云南各地不同吃食的介绍，两本书的封面很有意思，一幅是云南省的简要地图，一幅是云南各类食材的介绍，背面都附有十几道云南菜谱，叫人吃不到或许也可以尝试一幅搜罗食材做做。我想要是我在高中的时候看到这两本书，我想会有很大一种概率会被书影响而去考云南的大学吧哈哈哈哈哈。如果有机会去云南生活，我觉得可以带上这两本书跟着作者的脚步翻山越岭地去寻找吃食吧
评分##跟着带路人瞥一眼云南美食～
评分##85 从云南旅行回来趁着劲儿看的，因此格外兴致盎然。好地方！
评分##决定今年要去云南看一看 让人有了这样的想法 应该是这本书最成功的地方了吧
评分##这本书很好吃。 有点想念昆明的马街、西山、大观楼、汽锅鸡。
评分##缺了点感染力
评分##食物不是那么吸引我
评分##食物不是那么吸引我
评分##一边读一边想把云南各种美食尝一遍。
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