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店铺： 醉玉铭山图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771922

商品编码：26941303784

丛书名： 怀孕每天吃什么

开本：20开

基本信息

書名:懷孕每天吃什麼

定價：49.80元

作者:左小霞

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787553771922

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：20開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

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怎麼纔能把孕期菜譜做得營養又好吃？

愛吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕媽媽怎麼吃？

山楂、蘆薈、薏……孕期不能吃的食物到底有哪些？

……

看瞭這麼多孕期美食書，卻沒有一本看著有食欲的。那些看著有食欲的，又缺乏專業的營養解析。想要一本稱心如意的懷孕美食書，怎麼就那麼難呢！

本書作者左小霞，第三〇九醫院營養科主任、副教授，在臨床一綫辛勤工作20多年。堅信“吃喝不一樣，健康不一樣，學會日常搭配，每位孕媽媽都能成為自己的營養師”。

左老師受邀在、北京衛視、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、寜夏衛視、廣西衛視等健康欄目擔任嘉賓，做營養節目餘期，深受媽媽們信賴。

誰說有營養的菜就不好吃！本書使用的菜譜圖是大廚和攝影師曆經3個月拍攝，1個月修補完成。大廚用心烹飪的每道菜在專業攝影師的鏡頭下，都展現瞭食物的高顔值。每道菜都是給孕媽媽的“視覺”盛宴！

一本有“內涵”有“顔值”的孕期專業美食書，讓孕媽媽吃得享受，補得放心。

 

目錄

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孕早期/14

孕1周孕媽媽末次月經，胎寶寶還沒影兒/16

本周宜忌/16

1 繼續補充葉酸/16

2 用食物/16

3 少在外就餐/16

4 吃飯速度不宜太快/17

5 不宜吃罐頭食品/17

6 不宜偏食肉類/17

每天營養餐單/18

三餐 兩餐/18

科學食譜推薦/18

本周食材購買清單/19

一日三餐舉例/20

孕2周孕媽媽進入排卵期，胎寶寶是枚矜貴的卵子/22

本周宜忌/22

1 每周吃1~2 次動物肝髒/22

2 每天喝牛奶/22

3 正確認識排卵期齣血/22

4 放鬆心情、快樂性生活/22

5 不宜多吃橘子/23

6 早餐不宜吃油條/23

7 乳糖不耐受者不宜喝牛奶/23

每天營養餐單/24

蛋白質補給：充足、優質/24

科學食譜推薦/24

本周食材購買清單/25

一日三餐舉例/26

孕3周受孕的時機，胎寶寶是顆受精卵/28

本周宜忌/28

1 每日飲食兼顧“五色”/28

2 喝豆漿調激素/28

3 每周至少吃1 次魚/28

4 少接觸輻射/28

5 不宜過量食用高糖食物/29

6 不宜多吃泡菜、酸菜/29

7 不宜多吃辛辣食物/29

每天營養餐單/30

保證維生素C 的攝入/30

科學食譜推薦/30

本周食材購買清單/31

一日三餐舉例/32

……

孕中期/89

孕13周孕媽媽胃口變好，胎寶寶像條小金魚/90

本周宜忌/90

1 選擇低鹽海苔/90

2 適當吃奶酪補鈣/90

3 預防/90

4 “做愛做的事”/90

5 不宜吃馬齒莧/91

6 不宜多吃黃油/91

7 不宜用飲料代替白開水/91

每天營養餐單/92

補碘不可過量/92

科學食譜推薦/92

本周食材購買清單/93

一日三餐舉例/94

孕14周孕媽媽容易，胎寶寶長指紋瞭/96

本周宜忌/96

1 多吃鯉魚防水腫/96

2 用小蘇打水清洗蔬果/96

3 緩解眼睛乾澀/96

4 護理秀發/96

5 脾胃虛寒不宜多吃梨/97

6 不宜吃蘆薈/97

7 不宜喝沒煮開的豆漿/97

每天營養餐單/98

適量補充維生素D/98

科學食譜推薦/98

本周食材購買清單/99

一日三餐舉例/0

……

孕晚期/189

孕29周孕媽媽齣現假宮縮，胎寶寶會眨眼瞭/188

本周宜忌/188

1 不同種蘿蔔換著吃/188

2 每次1 勺芝麻醬/188

3 要繼續補鐵/188

4 區分真假宮縮/188

5 不宜吃蜜餞/189

6 每天吃堅果不宜超過50剋/189

7 不宜營養過剩/189

每天營養餐單/190

補硒有助/190

科學食譜推薦/190

本周食材購買清單/191

一日三餐舉例/192

……

孕40周孕媽媽分期待，胎寶寶隨時降臨/254

本周宜忌/254

1 吃木瓜預防産後缺乳/254

2 吃主食為分娩儲備能量/254

3 分娩過程中補充水分/254

4 警惕過期妊娠/254

5 分娩時不宜大聲喊叫/255

6 物催生前不宜吃東西/255

7 分娩當天不宜吃油膩食物/255

每天營養餐單/256

蛋白質提高産後乳質/256

科學食譜推薦/256

本周食材購買清單/257

一日三餐舉例/258

 

內容提要

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懷孕40周，240道營養餐，80道早中晚營養配餐，即學即會，深入分析營養功效，滿足每個階段營養需求，讓你成為自己的營養師。

吃得明白補得放心，孕期飲食禁忌清楚掌握！從孕期什麼能吃，什麼不能吃，到怎麼吃，給你全程專業的飲食指導。

本書對孕期40周的營養需求進行同步解讀和分析。每周飲食原則和關鍵營養素，根據不同階段，孕媽媽的變化和胎寶寶的成長，及時更新，滿足媽媽寶寶需求。

一人吃，兩人補！每周食材清單一目瞭然，照著買每餐不發愁。

每周食譜方案精心搭配，照著吃長胎不長肉。還有備選方案，兼顧孕媽媽的口味偏好。

精美的菜品圖、套餐圖，不僅僅是看著有食欲。詳細的做法和功效分析，輕鬆易做，吃得安心。

 

作者介紹

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左小霞

第三〇九醫院營養科主任

全國婦聯健康工程教育活動特聘專傢

全軍健康教育專傢骨乾庫成員

2015健康中國十大風尚人物

作為部隊醫院的資深營養師，左老師始終以軍人的姿態堅守自己的工作，在臨床一綫辛勤工作20多年。初次做媽媽，很多人都沒有經驗，往往對孕期飲食一無所知，左老師用專業知識和愛心，幫助一位又一位女性朋友完成準媽媽到新媽媽的蛻變。

左老師積極倡導“健康營養要從每個傢庭做起”，受邀在和北京衛視等多檔節目擔任嘉賓，主持營養節目餘期，在《人民軍醫》等刊物上發錶多篇論文，在《健康時報》、《生命時報》等報刊雜誌發錶科普文章300餘篇，深受孕媽媽信賴。

 

穿越古今的愛戀與權謀：《霓裳羽衣賦》 作者： 佚名（據傳為晚唐宮廷樂師手稿殘本整理） 圖書簡介： 本書並非探討孕期營養與科學育兒的實用指南，而是一部融閤瞭盛唐氣象、宮闈秘辛與曠世絕戀的宏大曆史小說。它以安史之亂前後的長安城為背景，描繪瞭一幅波瀾壯闊、光怪陸離的時代畫捲，核心聚焦於兩位身份迥異卻命運交織的主角——身負“天命”的皇子李忱（化名“清河”），以及宮中地位尊崇、精通音律的“霓裳舞師”洛凝煙。 第一捲：盛世的暗流與初識 故事開篇，大唐正值開元盛世的餘暉，錶麵繁華，實則暗流湧動。洛凝煙，這位被譽為“能以舞姿引動天地和鳴”的奇女子，是宮中備受皇帝寵愛的樂舞領袖。她的纔華遠超尋常宮伎，其舞蹈融閤瞭鬍鏇的奔放與漢樂的婉約，尤其擅長演繹失傳已久的《霓裳羽衣麯》。然而，在這金碧輝煌的深宮之中，她如同籠中的金絲雀，心係自由，對未來充滿迷茫。 皇子李忱，生性疏朗，卻深諳帝王心術的殘酷。他目睹朝堂上的傾軋，深知一言一行皆關乎生死存亡。一次偶然的機會，李忱以微服身份潛入太常寺的排練場，初次見識到洛凝煙的驚鴻一舞。那一刻，他仿佛掙脫瞭塵世的枷鎖，被那份融入樂麯的哀婉與力量深深吸引。兩人之間的情愫，在偷摸的交流和無聲的對視中迅速滋長，然而，他們都清楚，這份感情在森嚴的宮廷等級麵前，是禁忌而危險的。 第二捲：權力的棋局與命運的抉擇 隨著邊疆戰事的頻發和楊氏集團的崛起，宮廷的空氣愈發緊張。皇帝對洛凝煙的寵愛引起瞭後宮中幾位重量級人物的猜忌。李忱為瞭保護洛凝煙，不得不捲入復雜的政治鬥爭。他不再是那個隻懂風花雪月的皇子，而是開始學習如何運用手中的權力，為自己和心愛之人開闢一條生路。 書中細緻描繪瞭唐玄宗晚期宮廷內部的派係鬥爭，如曹國公的跋扈、邊將的野心，以及道士方士對朝政的影響。洛凝煙因其特殊地位，成為瞭各方勢力試圖拉攏或清除的對象。她被迫利用自己的影響力，在政治的夾縫中周鏇，甚至需要做齣違心之舉，以保全自己身後的樂師群體。 高潮部分集中在一次盛大的“萬國來朝”慶典上。洛凝煙被要求錶演一麯象徵“萬邦來朝，永世太平”的舞蹈，但這實際上是一場針對李忱的政治試探。在舞蹈的高潮處，李忱通過巧妙布置的樂器和暗語，嚮洛凝煙傳遞瞭關鍵情報——一場針對皇子的密謀即將發動。他們必須在眾目睽睽之下，完成一次驚心動魄的秘密配閤。 第三捲：烽火連天與愛之絕響 安史之亂爆發，盛唐的金色夢境瞬間破碎。長安陷落，皇室倉皇齣逃。李忱與洛凝煙在混亂中失散。本書的後半部分，場景從繁華的宮城轉嚮顛沛流離的民間和山野。 李忱必須在逃亡的路上重塑自己的力量，他不僅要麵對叛軍的追殺，還要安撫民心，重整旗鼓。他展現齣非凡的軍事纔能和堅韌的意誌，逐漸凝聚起忠於大唐的殘餘力量。 洛凝煙則經曆瞭更為殘酷的考驗。她不僅要躲避叛軍的搜捕，還遭遇瞭流民的劫掠和人性的考驗。在逃亡途中，她偶然發現瞭一份記載著先朝秘聞的殘捲，這份秘聞與李忱身負的“天命”有著韆絲萬縷的聯係，也牽扯到大唐江山社稷的真正根基。她必須穿越戰火，將這份重要的綫索帶到李忱手中。 小說的高潮在於兩人在“馬嵬坡”事變後的重逢。此時的李忱已不再是那個溫和的皇子，他的眼神中充滿瞭曆經滄桑後的深沉與果決。他們之間的愛情，在戰火的洗禮下，升華成瞭對傢國命運的共同承擔。 結局的餘韻： 本書並非簡單的纔子佳人故事。它深刻探討瞭亂世之中，個體命運如何被時代洪流裹挾，以及藝術（霓裳羽衣）在國傢興衰中所扮演的微妙角色。最終，李忱成功平定叛亂，重整大唐山河。洛凝煙選擇瞭迴歸她所熱愛的音樂事業，但她與李忱的羈絆，已超越瞭帝王與妃嬪的界限，成為瞭盛唐精神遺産的一部分。故事的結尾，洛凝煙在新的宮殿中，再次為新君奏響瞭那支失而復得的《霓裳羽衣麯》，隻是麯中多瞭一份對逝去繁華的緬懷和對未來和平的期許。 全書文筆細膩，細節考究，對唐代服飾、禮儀、樂舞有著詳盡的描摹，是一部充滿曆史厚重感和浪漫主義色彩的史詩巨作。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，拿到手的時候就被那種溫潤的觸感吸引住瞭。封麵采用瞭一種淡雅的米白色調，配上精緻的燙金字體，透露齣一種寜靜而又充滿希望的感覺，完全符閤孕期需要的那種平和心境。內頁的紙張質量也是上乘，厚實且不反光，閱讀起來非常舒適，即使長時間盯著看也不會感到眼睛疲勞。更值得稱贊的是，排版布局極其用心，圖文並茂，很多關鍵信息點都用醒目的色塊或圖標進行瞭標注，讓復雜的營養知識變得一目瞭然。我特彆喜歡它在章節開頭設置的“孕期心情手記”小欄目，雖然不是直接的食譜內容，但它通過一些細膩的文字描述，巧妙地將孕期的生理變化與飲食調整聯係起來，讓人在閱讀專業知識之餘，也能感受到作者對孕期媽媽的深切關懷。例如，它在描述如何應對孕早期的孕吐時，不僅僅是列舉瞭蘇打餅乾這類常見食物，還穿插瞭當時當地的文化背景下，一些老一輩人推薦的溫和調理方法，這種跨文化的視角讓人耳目一新。整體來說，這本書的物理呈現和視覺體驗已經遠遠超齣瞭普通工具書的範疇，更像是一件值得珍藏的藝術品。

评分☆☆☆☆☆

這本書在知識體係的構建上展現齣一種非常係統且嚴謹的邏輯性，讓人感覺作者是真正從科學研究的角度齣發，而非僅僅是經驗的簡單堆砌。它開篇就對整個孕期做瞭宏觀的階段劃分，並且清晰地闡述瞭不同孕周對營養素需求的動態變化，而不是籠統地說“多吃點有營養的”。我尤其欣賞它對微量元素吸收機製的深度剖析。例如，書中花瞭好大篇幅講解瞭鈣質在維生素D協同作用下的吸收效率問題，並結閤瞭不同烹飪方式對礦物質保留率的影響進行瞭詳細對比，而不是簡單地建議“多喝牛奶”。這種對“為什麼”和“怎麼做纔能更好”的追問，極大地提升瞭閱讀的價值。它甚至還探討瞭環境因素對營養吸收的潛在乾擾，比如特定化學物質的影響，這在很多同類書籍中是很少見到的深度。讀完前幾章，我感覺自己對孕期營養的認知框架一下子被搭建起來瞭，不再是零散的知識點，而是一個有機的整體，充滿瞭邏輯的美感。

评分☆☆☆☆☆

這本書最打動我的地方在於它那種人文關懷和實用性的完美結閤。它並沒有將孕婦的飲食視為一個刻闆的、需要被嚴格控製的“任務”，而是將其融入到日常生活的情境中去描繪。舉個例子，在介紹如何準備一份工作日的午餐時，作者沒有給齣僵硬的食譜，而是提供瞭一套“營養搭配模型”，教導我們如何利用手邊常見的食材，在保證營養均衡的前提下，快速組閤齣一份滿足孕期需求的餐食。這種“授人以漁”的教學方式，遠比直接給齣菜譜更具生命力。而且，書中對不同地區、不同經濟背景的孕媽媽也展現齣極大的包容性。它會提供“高階版本”的食材建議，也會給齣“基礎版本”的平價替代方案，充分考慮到現實生活的復雜性。我感覺作者就像一位經驗豐富的朋友，不是高高在上的專傢，而是手把手帶著你，溫柔而堅定地走過這段特殊的旅程。這種親切的語調和極強的可操作性，讓閱讀體驗變得非常愉悅和放鬆。

评分☆☆☆☆☆

這本書的信息更新速度和前瞻性令人印象深刻。在現代營養學飛速發展的今天，很多老舊的孕期食譜往往充斥著已被證僞的觀念。然而，這本書顯然是基於最新的研究成果來編寫的。它不僅關注宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物），更對近年來新興的研究熱點給予瞭足夠的重視。比如，它對腸道菌群與孕期健康關聯的探討，並基於此提齣瞭針對性的“益生元友好型”食譜建議，這一點就體現瞭作者緊跟學術前沿的能力。更絕的是，它還為那些有特殊需求的孕媽媽考慮得非常周全，比如如何應對孕期疲勞、如何科學選擇高純度的DHA來源，以及在特定季節如何調整飲食結構以增強免疫力等，這些都是在一般科普讀物中很少能找到的深度和廣度。這種與時俱進的態度，讓我對書中的每一條建議都充滿瞭信任感，仿佛這本書本身就在不斷地“自我迭代”，為讀者提供最前沿的指導。

评分☆☆☆☆☆

不同於市麵上一些隻側重於“吃什麼”的書籍，這本書在心理調適和飲食情緒管理方麵給予瞭相當多的篇幅，這讓我感到驚喜。作者深刻地理解到，懷孕期間的飲食決策往往受到情緒波動、壓力和傢庭觀念的巨大影響。書中有一段文字描述瞭如何應對來自親友的“好意喂食”壓力，並提供瞭一套既能維護傢庭和諧又能堅持科學飲食的溝通策略，這簡直是太貼心瞭！它引導讀者將每一次進食都視為一種自我關懷的儀式，而非負擔或任務。此外，書中還穿插瞭一些關於孕期烹飪樂趣的小竅門，比如如何通過香料和色彩來提升食物的吸引力，從而對抗孕期的食欲不振。這種對“食欲心理學”的關注，使得這本書不僅僅是一本營養指南，更是一本關於如何優雅且快樂地度過孕期的生活美學指南。它讓“吃”這件事變得更富有人情味和樂趣。