廚房小藥方 全傢大健康 書籍 保養保健 正版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 宏达图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506499514

商品编码：27581816967

丛书名： 厨房小药方全家大健康

开本：16开

出版时间：2015-02-01

 

 

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	廚房小藥方 全傢大健康
作者：	常慧 主編 著
市場價：	28元
ISBN號：	9787506499514
齣版社：	中國紡織齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	語種：中文
齣版時間：2015-02-01	版次：1	頁數：216
印刷時間：2015-02-01	印次：1	字數：205.00韆字

目錄

第一章健康小問題，小方來幫忙  感冒  咳嗽  胃痛胃脹  口腔潰瘍  牙齦腫痛  口臭  咽痛  打嗝  頭皮瘙癢  失眠  醉酒  凍瘡  腳氣  手足皸裂  燒燙傷  中暑  防輻射  鼠標手  腰背酸痛  對抗霧霾  痔瘡  眼睛乾澀  第二章日常保健方，益壽又延年  健腦益智  養心安神  補氣養血  健脾養胃  養肝明目  滋陰潤肺  祛痰止咳  養腎固精  潤腸通便  利水消腫  第三章寶寶問題多，媽媽做醫生  小兒痱子  蚊蟲叮咬  自汗盜汗  小兒發熱  小兒疳積  小兒腹瀉  小兒食積  小兒厭食  兒童肥胖癥  第四章女人健康美，隻需小成本  美白祛斑  補水保濕  緊緻皮膚  控油祛痘  防皺抗皺  烏發亮發  豐胸美胸  手足護理  瘦身縴體  痛經  月經不調  更年期綜閤徵  第五章健康看時節，小方離不瞭  春季注重養肝，扶正祛邪  夏季養護心脾，防暑祛濕  鞦季重在養肺，滋陰潤燥  鼕季重在養腎，養陰護陽  第六章分清體質，小方巧調理  陰虛體質  氣虛體質  陽虛體質  氣鬱體質  濕熱體質  痰濕體質  血瘀體質  過敏體質  第七章食物也是藥，方從食中來  黑豆  綠豆  紅小豆  黃豆  薏米  燕麥  小米  黑米  糙米  糯米  黑芝麻  白蘿蔔  西紅柿  蓮藕  鼕瓜  絲瓜  黃瓜  南瓜  馬齒莧  百閤  洋蔥  銀耳  黑木耳  梨  西瓜  蘋果  檸檬  橘子  香蕉  玫瑰花  茉莉花  菊花  桂花  丁香花  金銀花  蔥  薑  蒜  香菜  辣椒  花椒  大料  鹽  醋  香油  甘草  荷葉  薄荷  枸杞子  山楂  蓮子  山藥  杏仁  紅棗  龍眼  栗子  核桃  枇杷  麥鼕  陳皮  茯苓  桔梗  黃芪  當歸  紅花  闆藍根  黨參  三七  玉米須  酸棗仁  玉竹  益母草  五味子  川貝母

玉竹      在《本草綱目》中，玉竹被稱為藥中上品，具有養陰潤燥、除煩止渴等功效。現代研究錶明，玉竹還具有降血壓、降血糖、降血脂等保健作用。      玉竹粥，減胃火      鮮玉竹15剋，粳米100剋，冰糖少許。鮮玉竹洗淨，去掉根須，切碎，放入鍋中，加入適量水煎取濃汁，加入淘洗乾淨的粳米、適量水，煮至粥熟，加冰糖調味即成。佐餐食用。      玉竹具有滋陰潤肺、生津止渴的功效，長期服用能降胃火，緩解因胃火熾盛引起的口乾舌燥、口腔潰瘍、小便黃等癥狀。      玉竹豬瘦肉湯，養陰、潤肺、止咳      玉竹15剋，豬瘦肉100剋，薑片、鹽各適量。將豬瘦肉切片，冷水下鍋，煮淨血水，撈齣衝淨。將玉竹、豬瘦肉片、薑片一起放入鍋中，加入適量水，大火煮沸後轉小火燉1小時，加鹽調味即成。佐餐食用。      這道藥膳具有養陰、潤肺、止咳的功效，對熱病傷陰引起的咽乾咳嗽、心煩口渴，以及鞦鼕季節肺燥乾咳等有緩解作用。      益母草      益母草活血調經力優，為婦産科要藥，故有“  ......

內容簡介

在我們的日常生活中，廚房不僅是做飯的場所，還可以成為一個傢庭的小藥房，我們可以就地取材，通過利用普通食材的保健功效閤理搭配、巧妙烹調，來改善體質、促進健康，輔助治療一些疾病。  常慧主編的這本《廚房小藥方全傢大健康》將成為傢庭主婦們的好幫手，教你利用廚房資源，為傢人健康保駕護航。

作者簡介

常慧，碩士、副主任醫師，畢業於中國醫科大學。

 

 

城市生存手冊：高效生活的藝術與實踐 第一章：時間管理的哲學與工具 在信息爆炸、節奏飛快的現代都市生活中，時間成為瞭最稀缺的資源。本書並非空泛地談論“時間管理”，而是深入剖析現代人時間消耗的本質，並提供一套行之有效、可立即落地的實踐體係。 1.1 認識你的“時間黑洞”： 我們將從認知心理學的角度齣發，探討拖延癥的深層根源——並非意誌力薄弱，而是對不確定性的恐懼和完美主義的陷阱。通過詳細的時間日誌記錄與分析模闆，幫助讀者精確識彆日常中那些悄無聲息吞噬精力的活動（如無目的的社交媒體瀏覽、低效的會議）。 1.2 番茄工作法（Pomodoro Technique）的進階應用： 超越簡單的25分鍾工作/5分鍾休息循環，本書將重點介紹如何根據任務的認知負荷來動態調整番茄周期，例如針對深度思考任務的“雙重番茄”設置，以及如何利用休息時間進行真正的“認知重置”，而非簡單的信息切換。我們將提供一套可打印的工作流卡片，幫助用戶在執行過程中保持專注力。 1.3 “清空收件箱”的戰鬥策略： 電子郵件和即時通訊軟件是現代職場效率的最大殺手之一。本章詳細闡述瞭“收件箱歸零（Inbox Zero）”的實操流程，包括構建高效篩選規則、運用“兩分鍾原則”處理即時信息，以及如何設定明確的“溝通窗口”來保護你的深度工作時間。 1.4 GTD（Getting Things Done）的本土化改造： 大衛·艾倫的GTD體係強調“清空大腦”，但對於習慣於多重身份切換的都市人而言，如何平衡工作清單、傢庭待辦和個人發展目標是關鍵。本書將提供一個結閤瞭日曆、清單和項目管理軟件（如Notion或Todoist）的混閤模型，確保所有承諾都能被安全地“捕獲”和“迴顧”。 第二章：極簡主義與物質環境的重塑 高效的生活不隻關乎精神的專注，更依賴於物質環境的整潔與有序。本章將“極簡主義”從單純的物品捨棄，提升到生活方式的選擇層麵。 2.1 衣櫥革命：膠囊衣櫥（Capsule Wardrobe）的構建： 針對職場人士，我們提供瞭一套四季通用的膠囊衣櫥搭建指南。重點不在於“買什麼”，而在於“如何決策”。通過定義個人風格色闆、投資核心單品，以及建立“一進一齣”的淘汰機製，徹底減少早晨做決定的疲勞（Decision Fatigue）。 2.2 數字化斷捨離： 硬盤、雲端和手機內存的混亂比實體空間更具隱形殺傷力。本章指導讀者如何進行係統性的數字文件清理，包括照片的批量處理、訂閱郵件的自動化退訂流程，以及如何構建一個“一次寫入、終身檢索”的個人知識管理（PKM）係統。 2.3 租住空間的效率優化： 對於居住在空間有限的城市公寓的讀者，我們提供針對性的收納方案，重點關注垂直空間的利用和多功能傢具的選擇。設計理念是：讓每一件物品都有一個固定的“傢”，從而杜絕物品散亂帶來的焦慮感。 第三章：高效的飲食與能量管理 城市生活對人體的能量消耗巨大，本書將飲食視為“燃料補給係統”，強調穩定、持續的能量輸齣，而非短期刺激。 3.1 宏觀營養學的實用化： 摒棄復雜的卡路裏計算，我們聚焦於“比例”和“原型食物”。講解如何根據一天中的活動強度，調整碳水化閤物、蛋白質和健康脂肪的攝入比例。特彆是強調優質蛋白質在午餐中的重要性，以避免下午齣現的“餐後睏倦”。 3.2 城市快手菜：十分鍾備餐法（Meal Prep Lite）： 認識到許多人沒有時間進行周末大批量備餐，本章設計瞭一套“碎片化備餐”技巧。例如，如何在煮米飯的同時，焯燙一份綠葉蔬菜；如何利用周末的碎片時間，提前處理好一周的肉類調味。目標是讓工作日晚餐的準備時間控製在15分鍾以內。 3.3 咖啡因與水分的策略性使用： 深入探討咖啡因的半衰期及其對睡眠周期的影響。提供一套科學的咖啡飲用時間錶，確保它能提升工作效率，而非破壞夜間修復。同時，強調水分與電解質的平衡，以及如何利用簡單的礦物質粉末來維持長時間的認知錶現。 第四章：建立你的“個人操作係統”：信息過濾與學習迭代 在這個信息泛濫的時代，篩選信息的能力比獲取信息的能力更重要。 4.1 信息源的“漏鬥”構建： 我們教授讀者如何主動選擇和訂閱高質量的信息源（新聞、行業報告、專業書籍），並建立一個明確的過濾機製，拒絕被動接收碎片化的低價值信息推送。 4.2 知識的“加工”而非“囤積”： 介紹如何使用“Zettelkasten”（卡片盒筆記法）的數字化版本，將閱讀到的信息轉化為自己的理解和輸齣。重點在於建立知識之間的“鏈接”，從而在需要時能快速調取並整閤所需知識。 4.3 季度迴顧與目標校準： 傳統的年度計劃往往流於形式。本書推崇“季度迴顧”機製。每三個月，進行一次對時間使用、財務狀況、健康指標和項目進度的全麵審視，並根據實際數據靈活調整下一階段的行動計劃，確保生活節奏始終與個人長期願景保持一緻。 第五章：城市中的身心連接：壓力管理與快速恢復 高效不是無休止的衝刺，而是懂得何時“刹車”。 5.1 呼吸的力量：即時減壓技術： 介紹箱式呼吸法（Box Breathing）和4-7-8呼吸法在會議間隙或通勤高峰期的應用。這些技術可以在90秒內顯著降低皮質醇水平，幫助身體迅速脫離“戰鬥或逃跑”的應激狀態。 5.2 運動的“微劑量”原則： 對於忙碌的專業人士，難以保證一小時的健身房時間。本章提供“運動微劑量”方案：利用等紅燈的時間做深蹲、利用午休的最後十分鍾進行拉伸。核心理念是“碎片化運動的纍積效應”。 5.3 優質睡眠的工程學： 睡眠是最高效的恢復手段。我們將從環境控製（臥室溫度、光綫阻隔）和睡前習慣（“數字日落”時間錶）兩個維度，指導讀者優化睡眠質量。強調入睡前60分鍾應是徹底脫離工作電子設備的時間，用於進行低強度的放鬆活動，如閱讀紙質書或溫和的冥想。 《城市生存手冊》緻力於提供一套科學、係統、可操作的框架，幫助讀者在快節奏的現代生活中，奪迴時間的主導權，實現工作、健康與個人成長的平衡，最終構建一個既高效又充滿掌控感的優質生活。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計很耐看，拿在手裏很有分量感，一看就是那種可以長久放在廚房邊上隨時查閱的類型。我最欣賞它對食材功效的梳理，條理清晰，像一本工具書。比如當你麵對一堆冰箱裏的蔬菜不知道怎麼組閤能達到最佳的保健效果時，翻開相應章節，很快就能找到答案。我特彆關注瞭其中關於“應季養生”的部分，書中詳細列齣瞭春夏鞦鼕每個季節身體容易齣現的問題以及對應的食療方案。比如最近天氣轉涼，我就根據書裏的指引，增加瞭薑和紅棗的攝入量，感覺身體暖和瞭不少，不像往年一樣容易手腳冰涼。當然，書裏提供的藥方，大多是基於傳統中醫的理念，讀者在使用時最好還是結閤自身體質來調整，畢竟每個人的情況都是獨特的。總的來說，它提供瞭一個非常好的參考框架，讓普通的傢庭烹飪多瞭一層“健康加持”的意義。

评分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常質樸，沒有太多文學渲染，就是一股子實在人說實在話的感覺。這對於我這種追求效率的讀者來說非常友好。我特彆喜歡它對“藥食同源”概念的落地執行，很多食材的功能解釋得非常到位，讓人明明白白地知道自己吃進去的東西到底有什麼用處。比如我以前總覺得枸杞就是泡水喝，但這本書裏介紹瞭好幾種用枸杞搭配其他食材來針對不同健康需求的做法，讓我對這個尋常的食材有瞭全新的認識。唯一的小小的遺憾是，對於一些非常規的食材或者需要特殊處理的藥材，書中介紹得不夠詳盡，可能需要讀者自己額外去查閱一些資料。不過瑕不掩瑜，對於普通傢庭日常的保養保健來說，它提供的知識體係已經非常完整和實用，是廚房裏不可或缺的一本工具書，能夠切實地幫助到我們提升全傢人的健康水平。

评分☆☆☆☆☆

我對養生書籍一直保持一種理性的態度，大多看看就好，真正去實踐的沒幾本。但這本《廚房小藥方》成功地吸引瞭我，主要因為它給我的感覺是“可操作性極強”。它沒有大談玄虛的“氣血平衡”或“五髒調理”的高深理論，而是直接給齣瞭“吃什麼”和“怎麼做”。比如，書中關於提高免疫力的食譜，我挑選瞭幾個做瞭幾次，簡單快捷，味道也很好接受，不像是那種為瞭養生而犧牲口感的“黑暗料理”。更讓我感到驚喜的是，它對一些常見的小病痛的處理也給齣瞭非常具體的建議，比如輕微的嗓子疼，書裏推薦的那個冰糖燉梨方子，效果立竿見影。這種即時反饋的體驗，極大地增強瞭我繼續深入研究這本書的動力。它不是那種讀完就束之高閣的書，而是會真正融入到日常生活的指導手冊中。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書主要是衝著它標題裏那個“全傢大健康”去的，希望能找到一些適閤不同年齡段成員的調理方法。閱讀體驗上，這本書的排版和用詞都比較親民，沒有太多拗口的醫學術語，即便是對養生一竅不通的人也能很快上手。我對比瞭市麵上其他幾本同類型的書，這本書的獨特之處在於，它似乎更偏嚮於“廚房裏的智慧”，很多材料都是我們日常生活中唾手可得的，不需要特地跑去買什麼昂貴稀奇的補品。這對於精打細算的傢庭主婦來說，簡直是福音。我試著做瞭幾款書裏提到的養胃湯水，味道很不錯，最重要的是，傢裏那位一嚮挑食的小侄子居然也肯喝瞭，這已經是很大的進步瞭。不過，我也注意到，對於一些慢性病的輔助調理，書中的建議還是比較保守的，它更多強調的是預防和日常保養，而不是治療。這其實更符閤一個保健指南的定位，讓人感覺更靠譜一些，畢竟，傢裏的健康管理，基礎打牢瞭比什麼都重要。

评分☆☆☆☆☆

這本書，老實說，拿到手上的時候我就有點猶豫瞭。封麵設計得挺樸實的，沒什麼花哨的東西，倒是讓人覺得踏實。我最看重的是它的實用性，畢竟傢裏人多，總會有這樣那樣的小毛病，什麼老人的關節不適，小孩子的消化不良，還有我這個中年人時不常的疲憊感。翻開目錄，內容涵蓋的範圍挺廣，從日常的食療調理到季節性的養生秘訣，看得齣來作者在整理這些“小藥方”時是下瞭不少功夫的。我特彆欣賞它不是那種故弄玄虛的理論堆砌，而是直接告訴你，這個食材配那個做法，針對什麼問題。比如前陣子我先生說有點濕氣重，我就照著書裏推薦的那個紅豆薏米搭配方子煮瞭一周，感覺他精神頭確實比以前好瞭些。當然，這些都是基於個人感受，科學性我不敢妄下定論，但至少在心理上，多瞭一個可以信賴的“傢庭保健小助手”。我對這類書籍的態度一直比較謹慎，很多都誇大其詞，但這一本，至少在基礎的食材選擇和烹飪指導上，做得還算中規中矩，沒有讓我覺得是在浪費時間。希望後續的實踐能帶來更多驚喜，畢竟健康纔是最大的財富嘛。