正版現貨 懷孕黃金營養餐每周一讀 40周營養餐不重樣懷孕書籍懷孕期孕婦食譜營養書孕婦食譜飲食宜忌和精 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 广结良缘图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553778198

商品编码：28779645316

丛书名： 怀孕黄金营养餐每周一读

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孕期營養全攻略：科學膳食，孕育健康新生命 本書亮點： 打破“一人吃兩人補”的誤區： 科學解讀孕期營養需求，提供精準的每日熱量與宏量營養素攝入建議。 聚焦關鍵營養素： 深入探討葉酸、鐵、鈣、DHA等對胎兒發育至關重要的營養素，並推薦最佳食物來源。 特殊階段的飲食調理： 針對孕早期的孕吐、孕中期的體重管理、孕晚期的水腫與妊娠期糖尿病風險，提供詳細的飲食調整方案。 常見孕期睏擾的食療解法： 涵蓋便秘、貧血、疲勞等常見不適，提供安全有效的食療建議。 營養師親自設計食譜： 摒棄繁復的烹飪步驟，提供簡單易操作、營養均衡的日常三餐及加餐搭配。 --- 第一部分：孕期營養基石——認識你身體的“建築材料” 懷孕是一個對母體和胎兒都充滿挑戰與機遇的奇妙旅程。胎兒的每一個細胞、每一根神經、每一塊骨骼，都依賴於母親所攝入的營養來構建。然而，許多準媽媽常常陷入信息過載的迷霧中，不知道究竟該吃什麼、怎麼吃纔算科學。 本書的首要目標，便是為準媽媽們建立一個堅實、清晰的孕期營養認知框架，徹底摒棄“酸的酸死、甜的甜死”等流傳已久的模糊概念，轉嚮基於科學證據的個體化營養管理。 1. 孕期能量需求的動態調整 懷孕絕不是“兩人份”的簡單疊加。孕早期的身體主要忙於適應激素變化和胎盤建立，能量需求增加並不顯著，盲目進食反而可能加劇孕吐和體重增長過快。本書將精確劃分孕早、中、晚三個階段的能量需求增量，並結閤不同體型（BMI）的女性，提供個性化的每日熱量目標區間。我們提供工具教你如何根據自身活動量調整攝入，確保體重增長既不超標，也不低於標準範圍。 2. 宏量營養素的黃金比例 蛋白質、脂肪和碳水化閤物是身體的“三大支柱”。 蛋白質： 它不僅是構建胎兒組織的基礎，也影響母體乳房和子宮的發育。我們將細緻分析孕期不同階段所需的蛋白質剋數，並重點推薦優質蛋白的來源，如精瘦肉、魚類、豆製品和蛋奶，並探討植物蛋白在素食孕婦飲食中的閤理配比。 優質脂肪： 脂肪的重要性常常被低估，尤其是不飽和脂肪酸。我們特彆開闢專章介紹Omega-3脂肪酸（DHA、EPA）在胎兒大腦和視力發育中的不可替代性，並指導如何安全地從深海魚、亞麻籽或藻油補充劑中獲取。 碳水化閤物的選擇： 強調選擇全榖物、薯類和豆類等復雜碳水化閤物，它們能提供穩定的能量釋放，幫助穩定血糖，對於預防妊娠期糖尿病至關重要。書中詳細區分瞭精製糖與復閤糖的攝入界限。 3. 維生素與礦物質的精準補給 某些營養素在孕期需求量激增，稍有不足就可能影響胎兒發育或導緻母體貧血等問題。 葉酸（Folic Acid）： 強調其在神經管閉閤期的關鍵作用，並指導孕前、孕早期的補充劑量和食物來源（深綠色蔬菜、柑橘類）。 鐵元素（Iron）： 孕中晚期鐵需求量翻倍，本書不僅提供富含血紅素鐵和非血紅素鐵的食物清單，更提供獨到的“鐵吸收促進劑”搭配指南（如維生素C的協同作用），幫助避免缺鐵性貧血。 鈣質（Calcium）與維生素D： 胎兒骨骼發育的“硬通貨”。我們比較瞭牛奶、酸奶、芝麻、豆腐等不同鈣源的吸收效率，並強調瞭維生素D在鈣吸收中的“鑰匙”作用，以及如何安全地獲取日光浴或通過食物/補充劑來補充維生素D。 --- 第二部分：孕期“食譜”進階——針對生理變化的飲食調適 懷孕過程並非一帆風順，身體會不斷發齣信號，要求我們調整飲食結構。本書提供的是一套與孕期生理進程緊密結閤的“動態食譜”體係，而非一成不變的食譜。 1. 攻剋孕早期：與孕吐“和平共處” 孕早期的飲食哲學是“少食多餐、首選耐受食物”。我們不強求營養全麵，而著重於維持能量和水分的攝入。 止吐小妙招： 分享薑茶、蘇打餅乾、清淡的蘇打水等多種緩解孕吐的食物與飲品。 “乾稀分開”原則： 教授如何通過改變進食順序來減少胃部不適。 重點補充： 明確指齣即使是孕吐嚴重，也必須優先保證對葉酸和B族維生素的攝入。 2. 應對孕中期：體重管理與均衡發展 進入孕中期，食欲通常恢復，是奠定胎兒發育基礎的關鍵時期。本書關注的重點轉嚮：如何以健康的速度增加體重，以及如何通過飲食來支持胎兒中樞神經係統的快速發育。 妊娠期糖尿病（GDM）的預防性飲食： 對於高風險人群，提供低GI（升糖指數）食物的替換指南，如將白米飯替換為糙米、藜麥，以及餐後半小時適度活動的建議。 增加縴維攝入： 應對消化係統壓力，提供富含膳食縴維的食物組閤，預防便秘。 3. 迎接孕晚期：水腫、飽腹感與分娩準備 孕晚期，胃部受壓，飽腹感來得快，但對鐵、鈣的需求達到峰值。同時，水腫問題也開始睏擾許多準媽媽。 低鈉飲食的藝術： 教你如何在不犧牲風味的前提下，識彆並規避日常飲食中的隱形高鈉陷阱（如醃製品、加工零食和某些醬料）。 “睡眠友好型”加餐： 推薦溫和、易消化、有助於夜間睡眠的睡前小食。 模擬分娩的能量儲備： 探討分娩前幾周，是否需要“碳水化閤物負荷”，以及如何通過增加健康脂肪的攝入來儲備持久能量。 --- 第三部分：食療與生活：細節決定成敗 健康的孕期飲食，是對日常習慣的優化。本書最後一部分著眼於如何將科學知識融入實際生活，提供實用工具和安全指南。 1. 食物安全與禁忌的權威解讀 孕期飲食的“紅綠燈”清單需要清晰明確。我們不僅列齣常見的酒精、生食、高汞海鮮等禁忌，更深入探討瞭： 咖啡因的“安全綫”： 明確指齣每日咖啡因的上限，並指導如何計算來自茶、巧剋力和軟飲料中的咖啡因總量。 草藥與補充劑的界限： 許多傳統“滋補品”可能含有孕期禁用成分。本書提供一份經過現代藥理學評估的安全草本指南，避免盲目進補帶來的風險。 2. 營養補充劑的科學決策 盡管我們強調“食物優先”，但在現代生活條件下，有些營養素（如維生素D、某些DHA）通過食物難以完全滿足，補充劑變得必要。 “該補什麼”清單： 基於官方指南，為不同孕周的女性製定個性化的補充劑推薦清單，避免過度補充。 産品選擇指南： 如何閱讀營養標簽，辨彆高質量的復閤維生素和DHA産品，警惕虛假宣傳。 3. 輕鬆應對孕期常見不適的食療方 改善嗜睡與疲勞： 強調富含B族維生素和鐵的食物組閤。 緩解燒心（胃食管反流）： 推薦低酸性、富含膠質的食物，如鞦葵、山藥等。 情緒波動與飲食： 探討色氨酸、鎂等營養素對情緒穩定的影響，以及如何通過飲食穩定血糖波動，從而穩定情緒。 本書旨在成為準媽媽們在整個孕期中，一本可以信賴、操作性強、且與時俱進的飲食指南。它關注的不是“不能吃什麼”，而是“如何通過科學的、美味的食物，為寶寶的健康打下最堅實的基礎”。

评分☆☆☆☆☆

從一個對生活品質有一定要求的角度來看待這本書，我非常期待它在“風味”和“營養密度”之間的平衡。懷孕後，我發現自己對食物的接受度變高瞭，但同時我也知道，這不能成為我放任自己鬍吃海塞的藉口。我希望這本書能提供一些“升級版”的營養餐，比如如何巧妙地將鐵質、葉酸等關鍵營養素融入到美味的、讓人愉悅的食物中，而不是簡單地讓我去吃那些口感粗糙的“健康食品”。比如，如何把深海魚的優質脂肪做成孩子愛吃、大人也樂於品嘗的創新菜式。我希望閱讀這本書的過程本身就是一種享受，而不是一種“不得不完成的營養任務”。它應該能激發我作為孕媽的創造力，讓我愛上為自己和寶寶準備每一餐的過程，讓這四十周的“黃金營養餐”之旅，成為一段充滿期待和美味的迴憶。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名裏提到瞭“飲食宜忌”，這對我來說簡直是救命稻草。我婆婆媽媽的育兒經和網上的“偏方”讓我常常感到睏惑，到底哪些食物是絕對不能碰的，哪些又是被誇大瞭的風險。我希望這本書能以非常權威、科學的態度來梳理這些禁忌，最好能提供明確的解釋，而不是簡單地“不要吃”。比如，咖啡因的攝入量到底多少是安全範圍？某些傳統認為對孕婦有益的“大補”食材，在現代營養學看來是否有潛在風險？我期望這本書能像一個定海神針，幫我過濾掉那些不靠譜的傳統觀念和焦慮，用紮實的數據和醫學界的共識來指導我的每一餐。如果它能用錶格或圖示清晰地標齣不同孕期的“紅燈區”和“綠燈區”食材，那閱讀體驗和實用價值將大大提升。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當吸引人，那種柔和的色調和溫馨的插圖，讓人一眼就能感受到它傳遞的專業與關懷。我之所以會選擇它，主要是衝著“每周一讀”這個概念去的。懷孕的過程漫長又充滿未知，我特彆需要一個清晰的時間錶來指導我的飲食，而不是那種泛泛而談的營養建議。這本書似乎真的做到瞭這一點，它不像很多同類書籍那樣堆砌理論，而是直接給齣瞭可操作的計劃。我最欣賞的是它對不同孕周變化的關注，畢竟孕早期和孕晚期的需求是天差地彆的。我希望它能幫我規避掉那些“孕期飲食誤區”，畢竟網上信息太多瞭，真假難辨。我期待它能像一個貼心的營養師，每天都能給我一些新的、實用的點子，讓我既能吃得安心，又能讓寶寶得到最好的滋養，而不是每天都在思考“今天我到底該吃什麼纔能營養均衡”。這份期待，很大程度上源於對科學、係統化指導的渴望，希望能一勞永逸地解決我這個“吃貨孕媽”的日常煩惱。

评分☆☆☆☆☆

我之前買過幾本孕期食譜，通病就是內容過於理論化，讀起來很纍，而且很多食譜看起來非常復雜，需要花費大量時間準備，這對於忙碌的職場媽媽來說簡直是噩夢。我希望這本《懷孕黃金營養餐》能真正做到“現貨”的即時實用性。我關注的重點在於，它的食譜是否真的可以在短時間內完成，比如工作日晚上半小時內可以搞定的快手營養餐。如果它能提供一些提前備餐（Meal Prep）的思路那就更完美瞭，這樣周末我就可以準備好一周的食材基礎。我非常看重“不重樣”的承諾，因為如果連續吃幾周相似的菜式，我真的會失去胃口。希望它能用不同的香料、不同的烹飪手法來保證新鮮感，讓我的孕期餐桌充滿驚喜，而不是例行公事。這種對日常實用性的深度挖掘，纔是一個好工具書的價值所在。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，我立刻翻閱瞭目錄，感覺它的編排邏輯非常清晰，很符閤我這種追求效率的現代人的閱讀習慣。我特彆留意瞭關於“不同階段口味變化”的章節設計，因為我發現我的口味波動非常大，有時候特彆想吃酸的，有時候又對油膩的東西完全沒興趣。很多食譜書隻是簡單地羅列食材，但這本書似乎更注重“心境”和“身體反饋”的結閤。我希望它能提供一些靈活的替換方案，因為懷孕後我發現我以前常去的超市有些食材根本買不到，如果每道菜都需要精確到某個稀有的進口有機蔬菜，那對我來說就太不現實瞭。我更看重它能否提供一些基於常見食材的、高性價比的營養搭配。另外，我非常好奇它在“孕期情緒管理與飲食關聯”這塊有沒有深入探討，畢竟“吃”不僅僅是填飽肚子，也是一種情緒的慰藉，如果這本書能把營養和心理健康巧妙地結閤起來，那就太棒瞭。