基本信息
書名:範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書
定價:49.8元
作者:範誌紅
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2017-04-01
ISBN:9787122290342
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
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目錄
部分 備孕你準備好瞭嗎?備孕夫婦的N項準備工作2孕前體檢,瞭解你的生育風險7肥胖和瘦弱都會妨礙懷孕嗎慢慢脂纔有利於生育補營養、肉的簡單飲食法 13瘦弱對生育的不良影響17健康增加體重的策略18備孕故事1:肥胖媽媽的艱辛和遺憾23備孕故事2:“多囊卵巢綜閤徵”會影響生育嗎26備孕故事3:生育二孩,你做好準備瞭嗎28孕前要解決哪些營養不良問題31備孕女性消除貧血有多重要31消化吸收不良怎麼辦33適用於所有人的備孕營養忠告38營養飲食該吃哪些食物39備孕需要營養補充品嗎46為什麼備孕需要吃碘鹽46保證葉酸供應很重要47其他營養補充劑要不要服50網友問題:這些食物該吃嗎53第二部分 孕期怎樣平安養齣健康寶寶?準媽媽要注意的N個問題60孕婦的飲食有哪些健康要點62準媽媽吃錯,寶寶健康隱患多65孕期全程,身體會發生什麼變化68孕早期如何維持營養供應72準媽媽故事1:孕早期的溫馨迴憶75孕中期的飲食要注意什麼78特彆關注:孕期不可承受之重81準媽媽故事2:她不像個孕婦的樣子85特彆關注:糾正貧血問題87解惑:有關補鐵的知識88孕後期容易齣現的營養問題92管好血糖的關鍵措施94怎樣纔能把鈣補夠98解惑1:膳食補鈣的幾個顧慮99解惑2:選擇補鈣品的建議1準媽媽故事3:分娩之前的飲食準備5網友問題:準媽媽問題解答一籮筐8網友分享:我的健康孕程114第三部分 産後如何保證泌乳和恢復體形?哺乳:新媽媽産後的要務120月子裏的營養有什麼不同125新媽媽的飲食吃什麼127新媽媽問題1:月子裏的飲食宜忌有沒有道理129泌乳所需的營養是什麼?132新媽媽問題2:哪些食物對泌乳有好處134熱點話題:想吃肝髒,又怕食品安全問題,怎麼辦?138新媽媽問題3:我需要補充營養素嗎141産後的“體重滯留”值得擔心嗎145哺乳會讓人發胖嗎?147哺乳媽媽如何健康148混閤喂養的媽媽要小心發胖152新媽媽故事1:當胖婦,還是當辣媽?153特彆關注:小心“糖媽媽”升級為糖尿病患者155新媽媽故事2:我的食物吃對瞭163網友分享:我是辣媽我自豪166第四部分 食譜育齡女性營養食譜和製作詳解食譜使用說明172備孕營養食譜(1900kcal)174備孕營養食譜(1800kcal)184備孕營養食譜(1700kcal)194孕4~6月營養食譜(2000kcal)203孕4~6月營養食譜(1900kcal)212孕7~9月營養食譜(1900kcal)221新媽媽營養食譜(20kcal)231新媽媽營養食譜(2000kcal)240新媽媽營養食譜(1800kcal)250第五部分 附錄部分營養素的食物來源262常見食物血糖生成指數281中國居民膳食指南(一般健康成年人)292中國居民膳食指南(中國健康成年女性)296中國居民膳食指南關鍵推薦(一般健康成年人)300中國居民膳食指南(孕期婦女)302中國居民膳食指南(哺乳期婦女)306參考文獻
內容提要
備孕懷孕坐月子,飲食營養是關鍵。本書是人氣營養學傢範誌紅教授力作,為孕産婦全程營養飲食提供科學指導方案。備孕怎麼吃寶寶更健康?懷孕怎麼吃長胎不長肉?坐月子怎麼吃母乳更營養、媽媽不長胖?針對這些準媽媽、新媽媽們關注的熱點話題,範誌紅教授一一給齣瞭科學答案。不僅告訴孕産婦讀者孕程營養知識,更貼心介紹120餘道孕産婦保健食譜,以及部分精彩的網友問答及新媽媽故事實例。全書營養知識介紹科學詳盡、通俗易懂,食譜部分附詳細圖解及製作說明、營養含量分析及卡路裏參考,是備孕懷孕女性不可多得的科學參考讀物。本書的附錄部分,提供瞭各類食材的營養素含量、血糖指數等數據,以及《中國居民膳食指南》的相關指導,可使讀者在實際生活中方便地查找相關數據,結閤自身實際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數量,科學閤理地健康飲食。
文摘
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作者介紹
範誌紅,中國農業大學,副教授,中國農業大學食品學院營養與食品安全副教授,食品科學博士。中國營養學會理事,健康促進與教育協會理事,中國食品科技協會高級會員,中國科協聘首席科學傳播專傢,北京市衛生局聘北京健康科普專傢。人氣健康書作傢。
0123456789最近我一直在看一本探討當代社會“隱形勞動”的社會學著作,這本書的角度非常新穎且發人深省。它關注的是那些雖然構成瞭社會運轉的基礎,卻往往不被主流經濟數據承認的無償、非正式的勞動,比如傢庭護理、情感支持以及社區誌願服務等。作者運用瞭大量的跨文化案例研究和深度訪談,將這些“看不見的工作”具體化,讓我們看到瞭它們背後所承載的巨大價值和犧牲。書中對“情感勞動”的分析尤其犀利,探討瞭在服務行業中,員工必須“錶演”齣某種情緒,以滿足顧客期待的現象,指齣這種錶演對個人心理健康造成的隱性消耗。這本書的論證邏輯清晰,數據翔實,既有理論高度,又不失對個體命運的關懷。讀完後,我開始重新審視我日常生活中那些被視為“理所當然”的付齣,比如傢人的日常照料,這本書無疑是拓寬瞭我的社會視野,促使我思考如何建立一個更公平、更認可所有貢獻的社會結構。
评分最近沉迷於一本關於園藝療法的書籍,它真的讓我對植物有瞭全新的認識。這本書不僅僅是教你如何種植花草,更是深入探討瞭植物與人類心理健康之間的微妙聯係。作者以非常詩意的語言描繪瞭泥土的芬芳和新芽破土而齣的力量,讀起來讓人感到無比的寜靜和治愈。書中詳細介紹瞭各種適閤放在室內的小型植物,比如多肉、常春藤以及一些具有淨化空氣功能的綠蘿,並且還配有精美的插圖和詳細的養護指南,即便是養花新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡其中關於“靜心花園”的部分,作者建議在陽颱上布置一個小小的角落,放上幾盆自己喜歡的植物,每天花十分鍾觀察它們的生長變化,這對於緩解工作壓力簡直太有幫助瞭。這本書的排版設計也非常用心,色彩柔和,字體適中,讀起來完全沒有負擔感,仿佛作者就在你身邊輕聲細語地分享著他的園藝心得。看完之後,我立刻動手改造瞭我的小陽颱,那種親手打理生命的成就感,是任何電子産品都無法替代的。
评分我的書架上新添瞭一本關於中世紀歐洲手稿藝術的畫冊,這本書簡直是視覺的盛宴!它收集瞭大量來自修道院圖書館的珍貴手稿摹本,色彩之斑斕、綫條之精細,令人嘆為觀止。這本書的重點不在於講解曆史事件,而是完全聚焦於“裝飾藝術”本身。從最初的粗獷的動物紋樣,到後期復雜精美的聖經插畫,每一個字母的筆畫都像是用心靈描繪的微縮景觀。書中對“金箔運用”的工藝分析非常有趣,解釋瞭當時如何用蛋清等天然材料固定閃亮的金箔,使得這些書頁在微弱的燭光下也能熠熠生輝。翻閱這本書,就像是在與時間對話,觸摸著數百年前抄寫員和插畫師的呼吸。它的印刷質量極高,色彩還原度非常準確,即使是數碼時代的我們,也無法不為這種純手工的匠心所摺服。對於任何熱愛工藝美術或者對中世紀文化感興趣的人來說,這本畫冊都是不可多得的珍藏品。
评分我最近讀完瞭一本關於古代建築修復技術的專業書籍,這本書的深度和廣度都遠超我的想象。它不是那種泛泛而談的科普讀物,而是深入到瞭材料學、力學以及曆史文獻考證的層麵。作者以故宮的某個特定殿宇為例,詳細拆解瞭從梁架結構到彩繪顔料的每一個細節,圖文並茂地展示瞭古代工匠的智慧。書中收錄瞭大量的曆史照片、測繪圖紙和現代顯微分析報告,學術性非常強,對於從事文物保護或建築學研究的人來說,簡直就是一本寶典。其中關於榫卯結構的力學分析部分,我花瞭很大力氣去理解,不得不佩服古人的經驗積纍和對自然材料特性的精準把握。這本書的語言風格嚴謹而精確,每一個術語都有清晰的界定,雖然閱讀過程需要高度集中注意力,但每攻剋一個知識點,那種滿足感是巨大的。它讓我明白瞭,宏偉的建築不僅僅是藝術品,更是凝固的曆史和科學的結晶。
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