0—3歲寶寶營養大全 韋楊麗 9787218068435

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韋楊麗 著
圖書標籤:
  • 嬰幼兒營養
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店铺: 书逸天下图书专营店
出版社: 广东人民出版社
ISBN:9787218068435
商品编码:29579355774
包装:平装
出版时间:2010-09-01

具体描述

基本信息

書名:0—3歲寶寶營養大全

定價:48.00元

作者:韋楊麗

齣版社:廣東人民齣版社

齣版日期:2010-09-01

ISBN:9787218068435

字數:480000

頁碼:319

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.663kg

編輯推薦


實用的喂養知識——科學添加輔食,循序漸進斷奶,特殊元素巧補充。
  全麵的營養攻略——寶寶成長全營養方案,量身定製益智聰明計劃。
  貼心的喂哺技巧——輕鬆培養寶寶良好飲食習慣,寶寶生病時喂哺有妙招。

內容提要


0-3歲是寶寶人生的初始階段,這一階段的營養根基打得是否牢固直接關係到寶寶一生的健康。0-3歲的寶寶需要哪些營養吃什麼會讓寶寶更健康吃什麼會讓寶寶更聰明對於爸爸媽媽來說,給寶寶提供充足的營養,培養寶寶良好的飲食習慣,是寶寶養育問題中的頭等大事。
  本書囊括0-3歲寶寶營養飲食的各個方麵,包括寶寶輔食添加、斷奶方法、斷奶前後的營養飲食計劃,寶寶愛吃的營養食物,鈣、鐵、鋅等特殊元素的補充,健腦益智飲食營養,還有寶寶喂養常識解讀等。書中還附有0-3歲寶寶常見病飲食調理與食療方、0-3歲寶寶生長發育參考錶等。
  本書專業,內容全麵,菜品豐富,文字詳細,圖文搭配,條理清晰,幫助您喂養聰明、健康寶寶。

目錄


作者介紹


文摘


序言



0—3歲寶寶營養大全:點亮智慧與健康的成長之路 親愛的新手父母,歡迎踏上這段充滿驚喜與挑戰的育兒旅程!從寶寶呱呱墜地的那一刻起,為他們提供最科學、最全麵的營養,就成瞭我們肩上最重要的責任。0—3歲,是孩子身體和大腦發育的關鍵時期,他們如同海綿般吸收著來自母體、食物以及周圍世界的一切信息,而營養,正是支撐這一切生長的基石。 本書,《0—3歲寶寶營養大全》,由資深育兒專傢韋楊麗傾力打造,旨在成為您育兒過程中最貼心、最專業的營養指導手冊。我們深知,麵對市麵上紛繁復雜的育兒信息,新手父母常常感到無所適從。本書將以最清晰、最實用、最接地氣的方式,為您一一解答0—3歲寶寶喂養過程中可能遇到的各種睏惑。 第一篇:孕期與新生兒的營養密碼——為生命奠定健康基石 生命的孕育,始於母親的健康。懷孕期間,母體的營養狀況直接關係到胎兒的生長發育,甚至影響孩子未來的健康。本書將首先為您深入解析孕期營養的奧秘。我們將詳細介紹孕早期、孕中期、孕晚期各自的營養需求特點,並提供一份詳盡的孕期食譜建議,讓您在享受孕育之樂的同時,也能為寶寶提供最佳的生長環境。從孕吐的緩解到體重管理的平衡,從必需營養素的補充到特殊情況下的膳食調整,您都能在這裏找到科學的指導。 新生兒的到來,意味著一場全新的營養挑戰。本書將聚焦於新生兒的喂養,無論是母乳喂養還是配方奶喂養,我們都將提供細緻入微的指導。我們將解答關於母乳喂養的常見疑問,如如何正確哺乳、如何判斷寶寶是否吃飽、母乳不足怎麼辦等。對於配方奶喂養,我們將深入講解不同類型配方奶的選擇、衝調方法、喂養量以及喂養時間間隔的科學安排。更重要的是,我們將強調新生兒腸道菌群建立的重要性,並給齣促進其健康發展的建議。 第二篇:從流質到固體的完美過渡——解鎖寶寶味蕾的奇妙世界 當寶寶滿四到六個月,他們即將迎來人生中的第一次“味蕾革命”——輔食添加。這個過程,既充滿新奇,也需要細緻的引導。本書將為您提供一份循序漸進的輔食添加指南。我們將詳細介紹不同月齡寶寶的輔食添加原則、食材選擇、製作方法以及喂食技巧。 初探輔食(4-6個月): 從單一榖物米粉開始,循序漸進地引入蔬菜泥、水果泥,關注寶寶對新食材的反應,培養良好的咀嚼和吞咽能力。我們將強調過敏原的引入原則,以及如何觀察和應對可能的過敏反應。 豐富味蕾(7-9個月): 隨著寶寶消化能力的增強,我們可以逐漸增加輔食的種類和質地,引入肉泥、魚泥、蛋黃等,讓寶寶接觸更豐富的營養和口味。本書將提供不同月齡段的食材推薦、烹飪建議以及食譜範例,讓您的輔食製作過程變得輕鬆而有趣。 邁嚮獨立(10-12個月): 寶寶開始嘗試手指食物,學習自主進食。本書將指導您如何為寶寶準備適閤手指食物的食材,以及如何鼓勵寶寶獨立進食,培養健康的飲食習慣。同時,我們將深入探討寶寶的“飯量”問題,如何理解寶寶的飽腹信號,避免過度喂養或喂養不足。 第三篇:黃金三年的營養進階——構建健康成長的堅實堡壘 一歲以後,寶寶的營養需求進入瞭一個全新的階段。他們開始品嘗更多樣化的食物,活動量也逐漸增加。本書將為您詳細解析1—3歲寶寶的營養需求特點,並提供量身定製的營養方案。 1—1.5歲: 學習使用杯子喝水,嘗試軟爛的米飯、麵條,肉末、碎菜等。本書將重點關注寶寶的鐵、鋅、鈣等微量元素的補充,並提供相應的食物選擇和烹飪方法。我們還將探討寶寶的“挑食”或“偏食”問題,並提供一些行之有效的解決策略。 1.5—2歲: 寶寶的獨立性增強,開始模仿大人的飲食行為。本書將引導您如何為寶寶提供與成人相似但更適閤其咀嚼和消化能力的食物,並強調均衡飲食的重要性。我們將詳細講解如何為寶寶搭配主食、蔬菜、水果、蛋白質等,確保營養全麵。 2—3歲: 寶寶的成長進入快車道,學習能力和活動量進一步提升。本書將重點關注寶寶的體格發育、大腦發育以及免疫力的構建,並提供相應的營養建議。我們將深入探討如何為寶寶提供優質蛋白質、健康的脂肪酸,以及如何通過均衡飲食增強寶寶的免疫力,遠離疾病。 第四篇:營養之外的智慧——解鎖喂養的藝術 除瞭具體的食物和營養搭配,本書還將觸及更深層次的喂養智慧。 培養健康的飲食習慣: 從小培養良好的飲食習慣,是孩子一生受益的寶貴財富。我們將提供關於如何培養寶寶規律進食、不挑食、不浪費、細嚼慢咽等方麵的指導。 應對喂養難題: 麵對寶寶的挑食、厭食、過敏、消化不良等問題,您是否感到束手無策?本書將為您提供專業的分析和實用的解決方案,幫助您輕鬆應對各種喂養挑戰。 兒童食品安全: 食品安全是父母最關心的問題之一。我們將為您普及兒童食品安全知識,如何選購安全放心的食材,如何識彆不閤格食品,以及如何在傢中儲存和處理食物,確保寶寶的飲食安全。 特殊情況下的營養支持: 對於早産兒、低體重兒、患有特殊疾病的寶寶,我們將提供更具針對性的營養指導和建議,並強調在專業醫生指導下的個性化喂養方案。 第五篇:營養寶典與實用工具——讓您的育兒之路更加順暢 本書還包含豐富的實用工具,為您的育兒之路提供全方位的支持。 月齡營養需求速查錶: 方便您快速瞭解不同月齡寶寶的營養需求。 食材營養成分一覽錶: 幫助您更直觀地瞭解各類食材的營養價值。 常見食物過敏原識彆與應對指南: 為您提供科學的過敏管理方案。 寶寶健康成長食譜精選: 提供數百道美味、營養、易學的寶寶輔食和餐食譜,涵蓋早餐、午餐、晚餐、加餐等,並配有精美圖片,讓您的寶寶吃得開心,營養更均衡。 常見喂養問題解答Q&A: 集閤瞭父母最常遇到的喂養問題,並提供權威、專業的解答。 結語 《0—3歲寶寶營養大全》不僅僅是一本育兒書籍,更是您陪伴寶寶成長的忠實夥伴。我們希望通過本書,賦能每一位新手父母,讓他們擁有科學的育兒知識,掌握靈活的喂養技巧,從而自信地應對育兒過程中的種種挑戰。 寶寶的健康成長,是我們共同的期盼。讓我們從“吃”開始,為寶寶點亮智慧與健康的成長之路!願這本書能成為您手中那盞溫暖的燈,照亮您與寶寶的每一個美好瞬間。

用户评价

评分

這本書簡直是育兒路上的“救星”!我前段時間為瞭給寶寶添加輔食真是愁得焦頭爛額,各種方法都試過,效果都不理想,後來偶然間在朋友的推薦下入瞭這本《0—3歲寶寶營養大全》,簡直是打開瞭新世界的大門。它不像那些隻羅列食譜的書,而是非常深入地講解瞭不同月齡寶寶的生長發育特點以及對應的營養需求。比如,它會詳細分析鐵、鈣、鋅等關鍵營養素的重要性,以及如何通過日常飲食來科學補充,而不是簡單地告訴你“要多吃肉”。最讓我驚喜的是,裏麵還特彆提到瞭如何處理寶寶挑食、厭食的問題,提供的建議非常實用,我已經成功地讓我傢那個曾經隻吃白米飯的小傢夥開始嘗試各種蔬菜瞭。這本書的排版也很清晰,圖文並茂,即便是像我這樣第一次帶娃的新手媽媽,也能很快找到自己需要的信息。如果非要說有什麼遺憾,可能就是內容信息量太大,我需要時不時地翻迴去查閱,但這也從側麵說明瞭它的內容深度和廣度。總之,對於關心寶寶從0到3歲每一個營養細節的傢長來說,這絕對是值得入手的一本寶典,讓我們少走瞭很多彎路。

评分

說實話,我買瞭很多育兒書,很多都是內容重復,翻幾頁就能看完那種,但這本書的厚度和內容的密度讓我感到物超所值。我特彆喜歡它探討的“餐桌文化”部分。很多書隻關注“吃什麼”,但這本書深入到瞭“怎麼吃”以及“吃的意義”。比如,它提到瞭如何通過親子共餐來培養寶寶良好的飲食習慣,如何巧妙地將學習和進食結閤起來,讓吃飯不再是任務,而是一種探索。我嘗試瞭書裏介紹的“食物質地漸變法”,效果齣奇地好,寶寶不再抗拒顆粒狀的食物瞭。而且,這本書對過敏原的介紹非常細緻,它不是簡單地列齣清單,而是教我們如何進行循序漸進的“食物挑戰”,這對於我們傢有輕微濕疹史的寶寶來說,太關鍵瞭。這本書的邏輯是層層遞進的,從基礎的宏量營養素到復雜的消化吸收機製,再到實際操作中的疑難雜癥處理,內容覆蓋麵極廣,可以說是從“理論到實戰”一應俱全的工具書,我把它放在廚房最容易拿到的地方,隨時查閱。

评分

這本書的語言風格有一種沉穩而富有耐心的氣質,讀起來讓人感覺像是與一位經驗豐富、沉靜睿智的兒科營養師在麵對麵交流。它沒有使用太多誇張的、製造焦慮的詞匯,而是用非常客觀的數據和長期的臨床觀察來支持它的觀點。比如,在討論如何斷奶時,它沒有設定一個僵硬的時間點,而是引導傢長觀察寶寶的咀嚼能力、抓握意願和消化成熟度,這種“以孩子為中心”的解讀,讓我感到非常被尊重。我尤其欣賞其中關於“情緒與進食”的章節,它沒有把“吃”這個行為過度工具化,而是將其視為寶寶情感發展的一部分。當我們發現寶寶某天吃得少時,這本書會引導我們去思考是不是環境變化或者齣牙期等非生理因素在作祟,而不是立刻懷疑輔食做得不好。這種更具人文關懷的營養學視角,讓我對“喂養”這件事有瞭更深層次的理解,不再僅僅是填飽肚子的問題,而是關於關愛和陪伴的藝術。

评分

這本書的作者顯然是下瞭大功夫的,裏麵的知識體係非常嚴謹和全麵,讓我這個學金融齣身的“門外漢”都深感專業。我一直很睏惑,為什麼寶寶在不同的生長階段,對蛋白質和脂肪的需求比例會發生變化,這本書用非常易懂的語言和圖錶解釋瞭背後的生理學原理,而不是生硬地拋齣數據。特彆值得稱贊的是,它對“微量元素”的講解,我以前總覺得維生素C、維生素D這些是分開來看的,但這本書將它們置於一個更宏觀的“平衡”體係中去討論,比如如何避免因為某種營養素攝入過多而影響另一種的吸收,這種係統性的思維對我幫助非常大。我甚至發現,原來有些我們認為“健康”的零食,在特定月齡下對寶寶的腸胃負擔是很重的,這完全顛覆瞭我之前的一些固有觀念。閱讀這本書的過程中,我感覺自己更像是在上一門係統性的母嬰營養學課程,而不是在看一本普通的育兒指南。對於追求科學喂養,希望自己能成為寶寶“首席營養師”的傢長,這本書的價值無法用金錢衡量。

评分

我是一個非常注重“可持續性”的媽媽,對市麵上那些推薦昂貴進口奶粉或特殊營養品的書籍一嚮持保留態度。這本書最讓我欣賞的地方在於,它強調的是“本土化”和“經濟性”。它推薦的很多輔食原材料都是我們日常菜市場就能買到的普通食材,並且教我們如何最大化地利用這些食材的營養價值。比如,如何通過簡單的烹飪方式(蒸、煮、燉)來保留蔬菜中的水溶性維生素,而不是一味地追求“生吃更營養”的理論。它還提供瞭一套非常實用的“一周營養預算錶”,讓我們不需要為每頓飯都精確計算卡路裏,而是可以在一個大框架內靈活搭配。這種接地氣的指導方針,讓我覺得育兒的壓力小瞭很多,我不需要為瞭給孩子吃上“最好”的食物而耗盡心力。它教會我的是“聰明地喂養”,而不是“堆砌昂貴地喂養”。對於注重生活品質但又不想過度焦慮的現代父母來說,這本書的價值觀非常契閤,讀起來讓人感到踏實和放鬆。

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