通過閱讀本書,你將學會如何通過改變飲食:提高孩子注意力的集中程度,使孩子更加專心,促進孩子的智力發育,使孩子學會創造性思維,提高孩子的閱讀能力和書寫能力,改善孩子的記憶力,改善孩子的情緒反應和行為錶現。
此外,你還能學到如何通過改變孩子的飲食來治療他們的誦讀睏難、運動障礙、注意力缺陷多動癥等問題;如何幫助孩子走齣孤獨癥的陰影;如何應對兒童的敵對行為;如何治療飲食失調癥以及如何改善睡眠狀況。
前言
第*部分 有益於大腦的食物
第*章 食物是如何構建大腦的
第二章 請不要再給我吃糖瞭-我已經夠甜瞭
第三章 有益脂肪-大腦的建築工人
第四章 磷脂-吃個雞蛋再去上學吧
第五章 蛋白質-影響人類智商和情商的建築師
第六章 維生素和礦物質使你的孩子聰明又伶俐
第七章 讓孩子遠離重金屬的威脅
第八章 讓孩子遠離化學物質的侵襲
第九章 防止兒童大腦過敏癥
第二部分 讓孩子早點起步
第十章 測試,測試
第十一章 思維更快,智商更高
第十二章 幫助孩子集中注意力、增強記憶力
第十三章 提高閱讀和書寫速度
第十四章 改善孩子的情緒反應及行為錶現
第三部分 益智解決方案
第十五章 誦讀睏難和運動障礙的治療方法
第十六章 注意力缺陷多動癥的“免藥”療法
第十七章 走齣兒童孤獨癥的陰影
第十八章 敵對行為的治療方法
第十九章 飲食失調癥的治療
第二十章 治愈睡眠障礙
第四部分 食物與思想
第二十一章 良好的開端是成功的一半
第二十二章 不要追趕飲食時髦,不要挑食
第二十三章 采購食品的十二條黃金準則
第二十四章 廚房中的健康小竅門
第二十五章 健康的校餐也可以很“酷”
第二十六章 *佳營養造就超級兒童
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