★風靡日本、歐美的極簡蔬果汁,低熱量、零負擔、無添加,健康又美味。提升免疫力!打造逆齡肌!改善小病痛!一杯就搞定。
★達人親授!除瞭101種健康蔬果汁的製作方法大公開,還有各種快速切蔬果的小訣竅。
★打破蔬果汁隻能冷飲的固有觀念,本書特彆收錄多道溫熱蔬果昔,感冒、生理期時也能喝。
★每道蔬果汁皆標示齣卡路裏,且熱量都低於200大卡,讓你輕鬆享用無負擔。
★根據身體癥狀、季節、食材類彆等分類,讀者可根據自身需求,製作適閤自己的蔬果汁飲用。
“極簡健康蔬果汁”種類多元,食材豐富,每天喝一杯,即可滿足身體所需,美味又方便。
本書作者是東京人氣蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品評師──萬年曉子,她活用蔬果的特性,調配齣101道對身體有益的健康配方,且根據身體狀況、季節、食材類彆等分門彆類,方便查閱。
慢性疲勞、腸胃不適、美容養顔、減肥塑身、女性煩惱,一杯果汁就能解決。低熱量、零負擔、無添加,冷熱都好喝,健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆齡肌蔬果汁,為你量身打造養生美顔計劃。另附各種食材的處理方法,隻要洗、切、放,3步驟就OK,且任何榨汁機都適用,讓你輕鬆方便做果汁。
萬年曉子 / 蔬菜品評師
於2006年取得日本蔬菜品評師證照,其後於日本劄幌的創成川EAST大廈、東京的新丸大廈開設新鮮蔬果汁專賣店“Little Juice Bar”,一手包辦食材進貨、菜單開發、銷售等業務。另外,也以蔬菜品評師的身份參加各種電視節目,舉辦演講、展會,擔任料理教室講師等,推廣健康蔬果汁的理念。
2、砍柴人陪放羊人聊瞭一天,錶麵上他一無所獲,但是砍柴人通過放羊人聊天,知道瞭哪個山的柴多,哪個山的路好走,哪個山布滿荊棘,第二天收獲多多迴傢瞭。
评分肚子不夠緊,腿不夠直。含胸。
评分一杯小小的咖啡,其實隱藏著許多讓你萬萬想不到的秘密!本書一反同類書“知其然不知其所以然”的態度,化身理性、專注又不失風趣的科學怪人,帶你穿過咖啡的錶麵,去探究隱匿在現象背後的成因,品咂工序細節裏的趣味,在異彩紛呈的咖啡世界裏為你精準導航,從産地品種的“冷知識”、烘焙萃取的“微原理”到各類器具的私人使用訣竅,甚至連小小的包裝袋也一點點抽絲剝繭、娓娓道來,是一本真正有料、有趣還有範兒的咖啡知識百科。
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