XIN 素食媽咪100道專屬月子餐（100道專為産後媽咪精心挑選的月子食譜，精心調養 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 月子餐
• 素食
• 産後恢復
• 營養食譜
• 健康飲食
• 母嬰
• 食譜
• 孕産婦
• 素食主義
• 養生

店铺： 浮光掠影图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266864

商品编码：27323091459

丛书名： 素食妈咪100道专属月子餐

XIN 正版 素食媽咪100道專屬月子餐（100道專為産後媽咪精心挑選的月子食譜，精心調養詳細目錄

基本信息

書名:素食媽咪100道專屬月子餐（100道專為産後媽咪精心挑選的月子食譜，精心調養産後體質）

定價：29.80元

作者:孫晶丹

齣版社：新疆科技衛生齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266864

字數：

頁碼：144

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品標識：jd12014185

編輯推薦

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內容提要

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素食人口一直在人口中占有一定的比例，産後的媽媽當然也不例外，本書大量收錄專為該素食媽媽打造的精選食譜，並通過清楚步驟圖及15道二維碼，讓讀者藉助書中文字、圖片及影音的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐！

目錄

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作者介紹

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碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

文摘

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産後第1周媽咪們通常會感到脾胃虛弱，加上體力尚未恢復、胃口不佳。在餐點的準備上，應該以軟嫩、易消化的食材為主，進食采取少量多餐的方式，並且避免食用刺激性食物，纔不會對身體造成負擔。

媒體推薦

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暫無

探尋生命中的另一段旅程：産後營養與身心調適的深度指南 本書並非《XIN 素食媽咪100道專屬月子餐》，它不專注於提供素食月子餐的具體菜譜，也不局限於産後一百天的膳食安排。本書旨在提供一個更宏大、更全麵的視角，探討女性在生育之後，如何科學、係統地進行身心修復與長期健康管理。它是一本麵嚮所有新晉父母，特彆是母親，關於産後過渡期身心健康、育兒觀念轉變與傢庭關係重塑的深度參考書。 第一部分：生理修復的科學藍圖——超越食補的深度調養 本書將産後恢復視為一個復雜且漫長的生理重建過程，遠超“坐月子”三十天的範疇。我們深入探討女性身體在經曆懷孕和分娩後，各個係統的恢復機製、時間錶以及關鍵的乾預點。 一、內分泌係統的重塑與挑戰： 我們詳細解析瞭分娩後荷爾濛水平的劇烈波動如何影響情緒、睡眠和生理機能。書中涵蓋瞭甲狀腺功能、催乳素、雌激素和孕酮在産後數月內的動態變化。它不提供食譜，而是指導讀者理解這些變化背後的科學原理，從而辨識並應對如産後抑鬱（PPD）、産後焦慮（PPA）等情緒障礙的早期信號。我們會探討非藥物乾預策略，如光照療法、結構化日程安排對穩定內分泌環境的輔助作用。 二、盆底肌與核心力量的重建： 本書將重點放在“運動康復”而非“營養支持”。我們提供瞭一套漸進式的、分階段的核心與盆底肌訓練指南。這套指南嚴格遵循運動生理學的恢復原則，從産後第一周的淺層呼吸練習，到中期（6-12周）的低強度激活，再到後期（3個月後）的功能性力量重建。書中詳細圖解瞭呼吸與骨盆底肌群的協同作用，強調瞭個體化的疼痛評估和活動限製的重要性，並明確指齣哪些活動在恢復初期需要絕對避免，這與單純的“吃”是截然不同的領域。 三、睡眠債務與精力管理： 麵對新生兒帶來的睡眠剝奪，本書提供基於睡眠科學的“精力預算”管理係統。這不涉及任何食物的攝入建議，而是側重於如何優化有限的清醒時間，如何進行“微睡眠”的策略性補給，以及如何與伴侶共同構建一個有利於母親休息的傢庭環境。書中分析瞭慢性睡眠不足對認知功能、免疫係統和哺乳能力（如果選擇母乳喂養）的長遠影響。 第二部分：育兒理念的成熟與傢庭係統的演變 新生兒的到來，不僅是生理上的轉變，更是傢庭結構和角色認同的根本性重塑。本書關注的是心理和社會層麵的適應。 一、角色認同的危機與整閤： 我們探討瞭“從職業女性/個體到母親”這一身份轉換中的心理衝擊。書中分析瞭“母職完美主義”的陷阱，引導新媽媽接納不完美和自我慈悲的重要性。它提供瞭一係列自我反思的框架，幫助讀者梳理齣在育兒過程中依然能夠保持的個人價值與興趣，避免完全淹沒在育兒事務中。 二、伴侶關係的動態調整： 本書將伴侶視為産後恢復的關鍵支持係統。它提供瞭實用的溝通工具和“衝突管理”策略，專門針對因疲憊、角色分工不均和性生活變化而産生的伴侶矛盾。書中強調，有效的傢務分工和情感支持是母親身心健康的重要“非食物性營養素”。我們不討論如何做飯，而是討論如何有效求助和分配傢庭責任。 三、科學育兒觀的建立（非食譜導嚮）： 在育兒信息爆炸的時代，本書緻力於幫助父母建立批判性思維。它分析瞭當前主流育兒理念（如“親密育兒”、“獨立睡眠訓練”等）背後的心理學理論基礎，指導父母如何根據自己傢庭的文化背景、孩子的個體氣質，去選擇一套適閤自己的育兒哲學，而不是盲目照搬任何單一的“模闆”。 第三部分：長遠健康視野——産後恢復的十年規劃 本書的視野超越瞭産後第一年，著眼於女性未來幾十年的健康軌跡。 一、慢性病的風險管理： 妊娠期糖尿病（GDM）、妊娠期高血壓等風險因素在産後如何轉化為成年後患2型糖尿病或心血管疾病的風險。本書提供瞭一個長期的健康篩查時間錶和生活方式乾預建議（側重於運動和壓力管理，而非具體膳食建議），幫助母親從“月子期”的短期恢復，轉嚮終身的慢病預防。 二、骨骼健康與未來： 我們討論瞭懷孕和哺乳對骨密度的潛在影響，並強調瞭長期鈣質和維生素D的攝入（非具體食譜）的重要性，以及如何在恢復期將負重運動安全地整閤迴日常生活中，以確保中老年時期的骨骼健康。 總結： 本書是一份全麵的、多維度的産後生活恢復手冊。它不提供任何烹飪指南或營養配方，而是專注於結構、思維、運動、關係和長期健康規劃。它引導母親理解身體發齣的信號，科學地規劃康復路徑，並成功地整閤新的傢庭角色，確保産後恢復是一個全麵、可持續且以自我賦權為核心的過程。它關注的是如何重建一個更強大的自我，而不是僅僅如何吃得更好。

评分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，我特彆喜歡它在文字錶達上流露齣的那種溫暖和同理心。很多育兒書籍或食譜，寫得過於學術化或者過於冷冰冰，讓人感覺像在完成一項任務。但這本《XIN素食媽咪》的文字，讀起來更像是鄰傢長輩的經驗分享，非常接地氣，沒有太多讓人望而生畏的專業術語。比如，在介紹某些催乳食材時，它的描述方式是柔和而鼓勵的，而不是強迫性的“你必須吃這個”。這種“潤物細無聲”的引導方式，對於産後容易焦慮的媽媽來說，心理上的放鬆作用是不可估量的。我個人對“素食”這個定位非常感興趣，因為我本身就是偏好清淡飲食，但又擔心素食在月子期能否提供足夠的蛋白質和鐵質，所以非常期待書中能提供詳細的素食蛋白質來源替代方案，並清晰地標明每餐的宏量營養素大緻比例，這樣纔能讓我徹底放下心來，把精力集中在寶寶身上。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種柔和的色調搭配上精緻的插畫，一看就知道是本用心做的書。我本來還在擔心月子餐食譜會不會都很復雜難懂，畢竟新手媽媽時間精力都有限，但翻開目錄就感覺踏實多瞭。食譜的分類看起來很清晰，不像有些食譜書那樣把所有東西混在一起，讓人無從下手。我尤其欣賞它對食材的選取說明，那種強調“天然”、“應季”的理念，讓我對書裏的推薦更加信服。雖然我還沒開始實際操作，但光是看那些步驟的描述，就覺得非常人性化，即便是廚房小白也能輕鬆上手。當然，我更期待的是它能提供的不僅僅是“吃什麼”，而是“為什麼這麼吃”的理論支撐，畢竟月子期調理是係統工程，光靠盲目照做食譜風險太大。如果這本書能在營養搭配和産後恢復的階段性需求上給齣更深入的指導，那就太棒瞭。現在的初步印象是，這是一本兼顧瞭美觀和實用的入門級月子食譜，希望內容也能像它的外錶一樣令人驚喜。

评分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度給我的第一印象是相當平衡的。它不僅僅是一本簡單的菜譜集閤，似乎還隱含著一套完整的産後恢復哲學。我注意到一些章節的標題，它們似乎在探討“情緒與飲食的關係”，這在傳統的月子書中是很少被深入探討的。産後抑鬱和情緒波動是很多媽媽麵臨的挑戰，如果食物真的能起到輔助調節情緒的作用，那麼這本書的價值就遠超齣瞭單純的營養供給。我希望書中關於“素食月子餐”的設計，能充分考慮到傳統滋補食材（如紅棗、桂圓等）在素食體係中的最佳替代品，同時在藥膳的運用上，能提供清晰的“可選項”和“禁忌項”，畢竟每個地區、每個傢庭的習俗和體質都有差異。這本書的結構設計，似乎在努力成為一本“百科全書”式的月子伴侶，而非工具書，這一點我很欣賞。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我挑選月子餐食譜時，最看重的是實用性和可操作性，畢竟月子裏身體虛弱，實在沒心思去追求那些需要耗費大量時間和精力的“大菜”。這本書的篇幅和排版設計給我的感覺就是“剛剛好”，不會讓人産生閱讀壓力。我試著快速瀏覽瞭幾道湯水的做法，發現很多食材都是我們日常廚房裏常見的，這大大降低瞭準備食材的門檻。這一點對於很多預算有限或者不願意跑特殊市場的新媽媽來說，簡直是救星。更重要的是，它似乎非常注重“循序漸進”的調養思路，從最初的惡露排齣期到後期的滋補階段，食物的溫補程度是逐步遞增的，這種科學的過渡安排，讓我對科學坐月子有瞭更具體的概念。我希望它能在每道菜後麵，用小貼士的形式，提醒我們不同體質的媽媽可能需要微調的部分，比如對薑或麻油的用量控製，畢竟“韆人一方”的食補很容易齣岔子。總的來說，這本書給我的感覺是——一個貼心又務實的月子指導者。

评分☆☆☆☆☆

從排版的細節來看，這本書的用心程度讓人感受到瞭對目標讀者的尊重。比如，很多菜譜旁邊都有一個小的“小貼士”區域，雖然我不知道具體寫瞭什麼，但這種設計往往用來解決實際操作中的小麻煩。我特彆關注那些涉及“時間管理”的部分——畢竟月子裏時間就是奢侈品。如果這本書能提供一些“提前備餐”的指南，例如哪些湯底可以一次性熬製多份冷凍保存，哪些食材可以提前預處理，那簡直是雪中送炭。另外，對於素食者來說，如何確保月子期的氣血恢復至關重要，我非常期待書中對於補血類素食成分（如深色蔬菜、豆類發酵製品）的推薦和具體烹飪方式能夠有突破性的創新，而不是僅僅停留在常見的菠菜、黑木耳等。這本書的視覺呈現非常專業和親切，希望內涵也能達到預期的那種高標準。