會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子媽媽寶寶健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 健康飲食

店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 山东电子音像出版社

ISBN：9787830120269

商品编码：27460827122

丛书名： 看视频学做孕产妇营养餐

商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱：	看視頻學做孕産婦營養餐
作者：	甘智榮 主編
市場價：	29.8元
ISBN號：	9787830120269
齣版社：	山東電子音像齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	語種：中文
齣版時間：2015-06-01	版次：1	頁數：228
印刷時間：2015-06-01	印次：1	字數：220韆字

目錄

Part1孕媽媽各階段飲食指南 備孕期的飲食指南 備孕媽媽需重點補充的營養素 備孕爸爸需重點補充的營養素 孕前飲食有.禁忌，這些飲食誤區要小心規避 孕早期（1～3個月）的飲食指南 孕早期需重點補充的營養素 孕早期的飲食指導 孕中期（4～7月）的飲食指南 孕中期需重點補充的營養素 孕中期的飲食指導 孕晚期（7～10個月）的飲食指南 孕晚期需重點補充的營養素 孕晚期的飲食指導 月子期的飲食指南 月子期需重點補充的營養素 産後正確的進食順序 剖腹産産婦月子飲食有要點 産後催奶飲食的選擇要因人而異 催乳湯飲用注意事項 哺乳期的飲食指南 哺乳期需重點補充的營養素 閤理安排哺乳期媽媽的膳食 哺乳期媽媽要多喝湯水 哺乳期應重視蔬菜水果的攝入 哺乳期應補充造血原料，預防貧血 哺乳期應增加海産品的攝入 Part2備孕期營養餐 白菜 鮮蝦炒白菜 白菜炒菌菇 蝦米白菜豆腐湯 菠菜 腐皮菠菜捲 菠菜炒豬肝 芝麻洋蔥拌菠菜 西蘭花 西蘭花炒牛肉 木耳雞蛋西蘭花 西蘭花炒什蔬 豆角 蝦仁炒豆角 陳皮豆角炒牛肉 肉末豆角 蘆筍 蘆筍炒杏鮑菇 草菇燴蘆筍 蘆筍金針 西紅柿 西紅柿雞蛋打鹵麵 西紅柿炒口蘑 西紅柿炒鼕瓜 黑木耳 木耳拌豆角 黑木耳拌海蜇絲 木耳炒百閤 山藥 山藥肚片 山藥鬍蘿蔔雞翅湯 羊肉山藥粥 紫菜 豆腐紫菜鯽魚湯 紅燒紫菜豆腐 西紅柿紫菜蛋花湯 牛肉 醬牛肉 牛肉煲芋頭 五彩蔬菜牛肉串 豬肝 水煮豬肝 豬肝炒菜花 明目枸杞豬肝湯 牡蠣（生蠔） 韭黃炒牡蠣 上湯茼蒿蠔仔 枸杞鬍蘿蔔蠔肉湯 蝦 蝦仁四季豆 白果桂圓炒蝦仁 乾燜大蝦 帶魚 芝麻帶魚 醋燜腐竹帶魚 荸薺木耳煲帶魚 魷魚 豉汁炒鮮魷魚 乾煸魷魚絲 炸魷魚圈 三文魚 牛油果三文魚芒果沙拉 蔬菜三文魚粥 三文魚豆腐湯 蘋果 菠蘿蘋果汁 草莓蘋果沙拉 溜蘋果 香蕉 吉利香蕉蝦棗 香蕉獼猴桃汁 冰糖蒸香蕉 獼猴桃 酸甜獼猴桃橙汁 獼猴桃銀耳羹 獼猴桃炒蝦球 橙子 橙香蘿蔔絲 菠蘿甜橙汁 鹽蒸橙子 核桃仁 核桃杏仁豆漿 韭菜炒核桃仁 核桃枸杞肉丁 牛奶 牛奶鯽魚湯 牛奶桂圓燕麥西米粥 花生牛奶豆漿 雞蛋 小米雞蛋粥 蛤蜊雞蛋餅 佛手瓜炒雞蛋 豆腐 小墨魚豆腐湯 玉米拌豆腐 芋頭豆腐湯 蔬菜澆汁豆腐 Part3孕早期營養餐 捲心菜 豬心炒捲心菜 捲心菜肉末捲 鬍蘿蔔絲炒捲心菜 芥藍 薑汁芥藍燒豆腐 枸杞拌芥藍梗 芥藍炒鼕瓜 西紅柿 西紅柿肉盞 西紅柿炒洋蔥 西紅柿生魚豆腐湯 西蘭花 杏鮑菇扣西蘭花 椰香西蘭花 獼猴桃西蘭花青蘋果汁 扁豆 扁豆絲炒豆腐乾 西紅柿炒扁豆 鼕菇拌扁豆 蓮藕 蓮藕燉雞 糖醋藕片 蘆筍炒蓮藕 口蘑 口蘑燜土豆 口蘑燒白菜 鬍蘿蔔炒口蘑 杏鮑菇 魚香杏鮑菇 醬燜杏鮑菇 杏鮑菇炒甜玉米 生薑 薑絲炒墨魚須 嫩薑菠蘿炒牛肉 薑絲紅薯 小米 小米南瓜粥 小米豌豆雜糧飯 榛子小米粥 闆栗 闆栗豆漿 紅薯闆栗排骨湯 萵筍燒闆栗 排骨 西紅柿燒排骨 洋蔥排骨煲 玉米筍燜排骨 鴨肉 菠蘿蜜炒鴨片 鴨肉蔬菜蘿蔔捲 滑炒鴨絲 鱈魚 四寶鱈魚丁 鱈魚粥 茄汁鱈魚 鱸魚 清蒸開屏鱸魚 苦瓜魚片湯 橄欖菜蒸鱸魚 檸檬 檸檬芹菜萵筍汁 ……

內容簡介

本書共分為六個章節。**章介紹瞭孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分彆介紹瞭備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕産媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適閤自己的食譜，書中每道食譜均配有二維碼，隻要用手機輕鬆一掃，同步視頻盡顯您眼前，用料精準，步驟詳盡，一看就懂，一學就會，讓孕産婦頓頓都能享受好滋味。

作者簡介

甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，《*級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。 從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

 

書名：《探索星辰的奧秘：現代天文學導論》 內容簡介 本書是一部全麵而深入的現代天文學導論教材，旨在為初學者和對宇宙充滿好奇的讀者提供一個清晰、係統的知識框架，引領大傢踏入浩瀚無垠的宇宙探索之旅。它摒棄瞭晦澀難懂的數學推導，而是側重於概念的闡釋、觀測證據的展示以及前沿理論的介紹，力求在保證科學嚴謹性的同時，最大程度地激發讀者的求知欲。 全書結構清晰，從我們所處的太陽係開始，逐步擴展到恒星、星係，直至整個宇宙學圖景。我們相信，理解宇宙的奧秘，始於腳下，終於無窮遠。 第一部分：基礎與工具——我們如何“看見”宇宙 本部分是理解現代天文學的基石。我們首先探討天文學的觀測基礎，包括電磁波譜的各個波段——從可見光到射電波，再到高能的X射綫和伽馬射綫。我們將詳細介紹不同波段的望遠鏡及其工作原理，例如地麵光學望遠鏡、射電望遠鏡陣列（如ALMA）以及部署在太空中的哈勃、錢德拉等經典空間望遠鏡，並引入詹姆斯·韋伯空間望遠鏡（JWST）如何以前所未有的紅外視角革新我們的認知。 此外，我們還將專門開闢章節討論“非電磁波”的觀測手段，包括引力波天文學（LIGO/Virgo的突破）和中微子天文學。這些“新的信使”為我們提供瞭觀測極端宇宙事件（如黑洞閤並）的全新窗口。本部分還涵蓋瞭基礎的天體測量學和光度學概念，讓讀者理解如何測量天體的位置、距離和亮度。 第二部分：我們的鄰居——太陽係及其形成 我們將目光聚焦於我們賴以生存的太陽係。內容涵蓋太陽的結構、能源機製（核聚變）及其活動周期對地球環境的影響。隨後，係統地介紹八大行星的特徵、形成曆史和內部結構，重點對比類地行星（水星、金星、地球、火星）和巨行星（木星、土星、天王星、海王星）的差異。 特彆關注太陽係中的“非主流”天體：小行星帶、柯伊伯帶和奧爾特雲。這些冰冷、原始的物質團塊，是研究太陽係形成初期的“時間膠囊”。我們將探討彗星的活動機製，以及太陽係外行星（係外行星）的發現曆程，從早期的淩日法到最新的直接成像技術，展示科學傢如何搜尋宜居世界。 第三部分：恒星的生命——誕生、演化與死亡 恒星是宇宙中最引人注目的天體。本部分將深入解析恒星的生命周期。從星際分子雲的引力坍縮開始，介紹原恒星階段，直至主序星階段的能量平衡。我們將詳細解析赫羅圖（H-R圖）這一天文學傢最重要的工具，它揭示瞭恒星的溫度、亮度和壽命之間的內在聯係。 隨後，我們將追溯恒星的“中年危機”和“暮年”。對於低質量恒星（如太陽），我們將探討紅巨星階段、行星狀星雲和白矮星的命運；對於大質量恒星，我們將著重講解超新星爆發的機製（Ia型與II型），及其在元素閤成和宇宙物質循環中的核心作用。最後，本書將描繪宇宙中兩種最極端的天體遺跡：中子星（包括脈衝星和磁星）和黑洞（從史瓦西半徑到事件視界）。 第四部分：廣闊的尺度——星係與宇宙結構 當我們走齣太陽係，便進入瞭由韆億顆恒星組成的星係世界。本部分將分類介紹星係的形態學：螺鏇星係、橢圓星係和不規則星係。我們將討論星係的動力學、物質組成（普通物質、暗物質和暗能量）的比例，以及星係團和星係超星係團構成的宇宙大尺度網絡。 一個核心議題是星係間的相互作用與演化。我們將分析星係碰撞如何驅動恒星形成和形態改變，以及星係中心超大質量黑洞（SMBH）如何通過活動星係核（AGN）調控其宿主星係的成長。 第五部分：終極問題——宇宙學 全書的高潮部分聚焦於宇宙學——研究宇宙的起源、結構和命運的科學。我們將從哈勃定律迴顧宇宙的膨脹，並詳細闡述大爆炸模型的關鍵證據：宇宙微波背景輻射（CMB）的發現與精細測量，以及輕元素（氫、氦）的豐度。 本書的重點將放在對現代宇宙學模型的梳理上。我們將探討暗物質和暗能量的性質、它們在宇宙演化中所扮演的決定性角色，以及當前的“ΛCDM模型”如何成功地解釋瞭觀測事實。最後，我們將討論宇宙的最終命運——加速膨脹、熱寂或是其他可能的結局——並展望下一代觀測項目將如何檢驗這些理論的極限。 結語 《探索星辰的奧秘》旨在提供一個堅實而富有啓發性的學習平颱，使讀者不僅瞭解天文學的現有知識，更能理解科學探究的過程和挑戰。宇宙的奧秘無窮無盡，本書希望成為讀者開啓這段宏大旅程的可靠夥伴。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我這本書買迴來的時候其實是有點猶豫的，名字看起來有點像那種大雜燴式的烹飪書，我擔心內容會很水。但是，當我翻開目錄時，發現它對“産後恢復”和“母乳喂養期”的關注度非常高，這正是我現在最需要的。我剛生完寶寶不久，身體虛弱，月子裏需要大量補充氣血，但傳統的月子餐又油膩得讓人吃不下去。這本書提供瞭一些更清爽、更符閤現代人口味的月子食譜，比如一些低脂高蛋白的燉品，這些對我這種追求清爽口感的媽媽來說簡直是救星。我特彆喜歡它對“坐月子期間如何照顧寶寶”那部分內容的穿插介紹，雖然重點是營養，但這種全方位的關懷讓人感覺作者非常貼心。最讓我佩服的是，它對食材的挑選和處理都有非常細緻的指導，比如如何去腥、如何更好地吸收營養，這些細節決定瞭成品的好壞。對於新手媽媽來說，這種手把手的指導比什麼都重要。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我懷孕後對吃什麼一直很迷茫，尤其是那些所謂的“孕期禁忌”，搞得我小心翼翼，生怕哪裏做錯瞭。這本書裏很多菜譜看起來既有食欲又操作簡單，這一點對我太重要瞭，畢竟孕吐的時候光是聞到油煙味都夠嗆。我尤其欣賞它對不同孕期營養側重點的劃分，這比那些泛泛而談的孕期指南實用多瞭。我試著做瞭好幾個食譜，比如那個菠菜豬肝湯，原本以為會很腥，結果按照步驟來，味道居然很鮮美，而且我老公也說好吃。這讓我感到非常驚喜，因為在孕期能吃到自己喜歡又營養均衡的食物，真的能極大地提升幸福感。而且，它不隻是教你怎麼做，更重要的是解釋瞭為什麼這麼吃，這種知識性的補充讓我心裏踏實不少，感覺自己是在科學地孕育寶寶，而不是盲目跟風。期待接下來能嘗試更多需要“動起來”的菜式，讓我的孕期餐桌不再單調乏味。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重食材“原味”的人，對過度調味、重油重鹽的食物深惡痛絕，尤其是在孕期，我更希望能夠吃到食物本身最天然的滋味。這本書在這方麵做得非常齣色，它推崇的是一種健康、清淡的烹飪哲學。很多菜肴的調味都非常剋製，主要依靠食材本身的新鮮度來提味，比如用薑黃、香菇的鮮味來替代過多的味精或高湯。這不僅讓食物吃起來更健康，也幫助我維持瞭懷孕期間比較敏感的味覺。此外，這本書對“如何挑選新鮮食材”也有詳細的講解，這讓我去菜市場時更有底氣，能分辨齣什麼是真正新鮮優質的原料。我感覺自己不僅僅是在學習做菜，更是在重新建立一種與食物、與身體的健康連接。這對於整個傢庭的飲食習慣的改善都有潛移默化的影響，我老公現在都開始主動要求吃更清淡的飯菜瞭。

评分☆☆☆☆☆

我給我的錶妹推薦瞭這本書，她馬上就要升級當媽媽瞭，我當時就想，這絕對是送禮的最佳選擇。這本書最棒的地方在於它的“視頻學習”模式，我以前買過很多食譜書，但光看文字描述，總覺得少瞭點什麼，特彆是對於火候和狀態的把握。有瞭視頻演示，哪怕是廚房新手也能快速上手，這極大地降低瞭烹飪的門檻。我偷偷學做瞭一道它推薦的“安胎甜湯”，那個攪拌的細膩程度，如果不看視頻我絕對把握不好。而且，這些菜品的設計明顯考慮到瞭孕期媽媽可能齣現的各種不適癥狀，比如孕吐、水腫、便秘等，針對性地提供瞭解決方案。這本書的編排邏輯非常清晰，從孕早期到産後，循序漸進，讓人能夠根據自己的身體變化靈活調整食譜，而不是被一個固定的菜單框住。這種靈活性，纔是現代營養學的體現。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到欣慰的是，它沒有把孕婦和産婦當成需要“特殊對待”的病人來看待，而是把我們看作成長過程中需要特定能量的“運動員”。它傳遞的觀念非常積極嚮上，鼓勵準媽媽們享受這段特殊的旅程，而不是充滿焦慮和恐懼。在“寶寶健”的部分，作者很巧妙地將一些關於寶寶生長發育的知識融入到菜譜中，比如，吃瞭富含DHA的魚類後，對寶寶大腦發育有什麼影響，這種關聯性描述非常有效。我記得有一章是關於“如何製作寶寶的第一口輔食”，裏麵的步驟清晰到連我這個有點手忙腳亂的媽媽都能輕鬆掌握，而且食材的搭配非常科學，完全避開瞭常見的過敏源。這本書的排版和設計也非常舒服，字體大小適中，配色柔和，即便是熬夜看書也不會覺得刺眼，這對於需要頻繁查閱食譜的媽媽來說，是一個非常貼心的設計細節。