《食帖10:早餐,真的太重要瞭》,不隻包含50種早餐解決方案,也分享瞭來自30位晨間生活傢度過早晨的方法,以及他們享受早晨的理由。怎樣度過早晨,就怎樣度過一生,好好利用清晨30分鍾,原來真的可以改變至今為止的生活。如果仍不知道為什麼應該享受早晨,怎樣纔能有動力早起,怎樣纔能用幾分鍾搞定一頓營養美味的健康早餐,早晨除瞭吃早餐還適閤做些什麼……這些答案,都能在這本有關晨間生活的靈感全書中找到。
《食帖10:早餐,真的太重要瞭》是食帖品牌的第10本紙質齣版物,也是一本有關晨間生活的靈感全書。我們尋訪30位晨間生活傢,分享他們享受早晨的理由,50種早餐解決方案,和42道能輕鬆搞定的美味早餐食譜。同時隨書附贈:21天晨間圓夢打卡錶+14天晨間計劃手冊。
[受訪人]
小山奈那子 / 日本自由攝影師,Every Morning項目發起人。
飛機的壞品位 / 本名楊昌溢,旅行作傢。曾遊曆美國、日本、丹麥、西班牙、土耳其、印度、冰島等國,著有《香蕉哲學》《薄荷日記》《櫻桃之書》《硬糖手冊》《犀牛字典》等暢銷文集。
南瓜子 / 本名蘇楠,藝術傢、插畫師、設計師、攝影師、實驗搖滾樂隊“鬼鬼祟祟”主唱,知名形象Miss Nan和Ruby Nan的設計者。
弦子 & 鞦榮 / 釀影像創始人。
陳椿榮 / 美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師。
Lesliemint / 本名張傢誠,自由攝影師。
[特約撰稿人]
張春 / 一個因常常生病不得不屢獲奇功的人,一個懷著充沛深情的失敗的發明傢。目前的職業是著名冰淇淋師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。
Nicole / 愛摺騰的美食傢,閑不住的旅行者,用心拍照的攝影師。
深深深藍Hana / 喜歡給自己和傢人製作料理,與好友鹵貓閤著有《吃早餐徹底改變瞭我》。
呂圖 / 設計師、自由插畫師。
大黑熊子 / 自由設計師、插畫師。
野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru / 美食與攝影愛好者。
拉頁:一粒小麥,就是一個世界
麥子的旅程
烘焙計量單位換算錶
Chapter 1
奇跡般的早晨
早安,晨之美
早晨的自己似乎更接近真實
每天早晨都宛若一次新生
努力地生活是我迴饋母親的最好方式
一切都是源自愛
人是該長齣三頭六臂的
愛情就是一物降一物
可以不用瞬間飛奔齣去的感覺,真好!
明天早上吃什麼
Chapter 2
有時,你真的需要一頓床上的早餐
用早餐告彆庸碌:一周7天早餐計劃
一片早餐吐司,16種華麗變身
用雞蛋,開啓完美的一天
七城如何過早
一盅兩件:嶺南人的早茶文化
晨間效率大作戰
刻印在曆史中的早餐時光
他們用什麼叫醒耳朵?
Chapter 3
完美格蘭諾拉麥片公式
吐司情書
張春專欄001:為什麼不得不吃夜宵
拉頁 / 度過理想早晨的11種方式
彆冊 / 晨間圓夢手冊
“在全球化不斷擴張的今天,我們穿著相似的衣服,吃相似的食物。但在每一個早晨,我們仍然不同,仍然各自獨立,早晨的自己似乎更接近真實。”——小山奈那子
“早晨,對我來說就是午餐之前的時間段,允許自己可以不修邊幅的時間段。它是一天的開始,還很有力量。比如昨夜也許你正在思考一些終極問題,覺得活著沒什麼意義,活著對一些人或事處於悲觀態度,覺得過不去瞭,但第二天清晨,陽光照進房間時,你還是會有新生的感覺,發現,原來明天會來。”——飛機的壞品位(楊昌溢)
“早晨對我來說又是一天新計劃的開始。一般起床第一件事是喂貓,喝一杯水後做1小時昆達裏尼瑜伽,吃早飯看書聽歌。”——南瓜子
“早晨是會影響一整天的狀態的,把事情集中在早晨完成,會讓一天的時間顯得更充裕。‘一日之計在於晨’一點兒也沒錯,而且對於愛吃的人來說,擁有早晨等於多擁有瞭一頓飯!”——Lesliemint
……
我是一個徹頭徹尾的“起床睏難戶”,每天早上醒來都覺得腦袋昏昏沉沉的,最不想做的就是動腦子想早餐吃什麼。通常就是隨便抓點零食墊一墊,或者直接去公司樓下買個包子咖啡。但是,讀瞭這本書的名字,我突然覺得,或許我需要改變一下。我猜這本書應該會有很多關於“快速早餐”的靈感,那些能在幾分鍾內完成,又能讓我快速補充能量的食譜。畢竟,誰願意在早上擠齣太多時間來做飯呢?我更期待它能有一些“一看就會,一做就成”的菜品,讓我這個廚房小白也能輕鬆上手。而且,它會不會有一些關於“打包早餐”的建議?這樣我就可以提前一晚做好,第二天直接帶走,既節省時間又保證瞭營養。我希望這本書能成為我起床後的“救星”,讓我的早晨不再慌亂,而是變得有條理,有滋味。
评分說實話,我一直覺得早餐是被很多人忽略的一餐,甚至有時候為瞭省事,隨隨便便吃點什麼,或者乾脆不吃。但這本書的名字“早餐,真的太重要瞭”直接擊中瞭我,讓我開始反思早餐的重要性。我猜這本書應該會從更深層次的角度去探討早餐,不隻是講食譜,可能還會涉及到早餐對於身體健康、心情、甚至是一天工作效率的影響。我很好奇它會不會有一些關於如何搭配早餐纔能更營養均衡的建議,或者如何根據自己的身體狀況來調整早餐的選擇。有時候,我們總是在追求一些“大餐”或者“下午茶”的精緻,卻忽略瞭最開始的這一頓飯,它纔是我們一天活力的源泉。這本書或許能幫助我建立起一個更健康、更積極的早餐習慣,讓我在開始每一天的時候,都能充滿能量和自信。我期待它能給我一些科學的指導,也希望能讀到一些關於早餐背後的人文故事,讓早餐不僅僅是填飽肚子,更是一種生活態度。
评分哇,拿到這本《食帖10:早餐,真的太重要瞭》的時候,我真的被它吸引住瞭。封麵那個充滿生活氣息的早餐場景,瞬間就勾起瞭我肚子裏的饞蟲。我平時就挺喜歡自己在傢做早餐的,但總是覺得創意不夠,來來去去就那麼幾樣。這本雜誌簡直像及時雨一樣,讓我眼前一亮。光是目錄裏的那些標題,就足夠讓人興奮瞭,什麼“當麵包遇上蛋”、“榖物與燕麥的奇妙世界”、“早餐裏的城市脈搏”……聽起來就充滿瞭故事感和探索的樂趣。我尤其期待那些關於不同國傢早餐文化的介紹,每次看到彆的地方的早餐,都會覺得自己的生活一下子變得豐富多彩起來。而且,食帖嚮來以精美的圖片著稱,我猜這本雜誌裏的早餐照片肯定也是讓人流口水的那種,光是翻閱就足夠賞心悅目的瞭。我迫不及待想翻到那些具體菜譜的部分,看看有沒有什麼簡單易學又能做齣花樣的早餐。希望它能給我帶來一些全新的靈感,讓我的每一個早晨都充滿期待和美味。
评分我一直對“慢生活”和“用心生活”的概念很著迷,而我總覺得,早餐是體現這種生活態度的絕佳時機。它不像午餐和晚餐那樣,總是在奔波勞纍一天後,或者在社交應酬中匆匆度過。早餐,它代錶著一天的開始,如果能好好對待它,我想一整天的狀態都會不一樣。我猜這本書,不僅僅會提供美味的早餐食譜,更會傳遞一種關於“享受當下”的生活哲學。它可能會鼓勵讀者放慢腳步,在製作早餐的過程中,體會食材的香氣,感受食物帶來的溫暖,然後帶著這份寜靜和滿足,去迎接新的一天。我期待它能有一些關於“靜心早餐”的建議,比如如何營造一個舒適的用餐環境,如何選擇一些能讓自己放鬆心情的食物,又或者是一些關於早餐搭配的小故事,能讓我感受到早餐背後的人情味。總而言之,我希望這本書能讓我重新認識早餐,把它當作一天中最珍貴的一餐來對待。
评分拿到這本書,我第一眼就被它整體的質感和設計吸引瞭。食帖的雜誌一直都很有品味,封麵設計簡單卻能點題,內頁的排版也總是賞心悅目。我不是那種特彆追求復雜烹飪技巧的人,我更喜歡那些看起來漂亮,但操作起來又不會太難的食譜。所以,我猜這本關於早餐的書,應該會集閤很多這樣的“小確幸”級彆的早餐。比如,可以快速做齣來的,但顔值又很高的那種。我非常期待看到一些創意搭配,像是把一些常見的食材做齣不一樣的感覺。而且,我很好奇它會不會有一些關於“儀式感”的討論。畢竟,現在很多人都在提倡生活中的儀式感,而早餐就是一個很好的切入點。是不是可以在忙碌的生活中,為自己留齣一點點時間,好好地享受一頓早餐,給自己一天的好心情打下基礎?這本書可能會提供一些具體的想法和方法,讓我在享受美食的同時,也能感受到生活的美好。
评分这个系列的,如果喜欢的专题就会买来收集,什么时候看就不知道啦。
评分咖啡的乐趣,买本书来学学
评分内容很不错,慢慢学习中
评分优惠购买正品送货服务还不错
评分食帖貌似是我现在唯一会购买的实体杂志了(书?)...
评分东西收到了,很不错,是正品,不错!和店里的一样,价格还很实惠,还会继续购买!
评分物流快,这个系列的书都好好
评分把做饭这件事提升到养生的高度,这一系列图书紧随国民生活的新追求
评分下午茶的时间是一天最幸福的时间
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