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圖書標籤:
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店铺: 美妙绝伦图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553771922
商品编码:28798027491
丛书名: 怀孕每天吃什么
开本:20开

具体描述


  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱: 懷孕每天吃什麼(漢竹) 
作者:  
市場價: 49.8元     
ISBN號: 9787553771922 
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社  
商品類型:  圖書

  其他參考信息(以實物為準)
  裝幀:平裝  開本:20開  語種:中文
  齣版時間:2016-11-01  版次:1  頁數:
  印刷時間:2016-11-01  印次:1  字數:

 內容簡介:

懷孕40周,240道營養餐,80道早中晚營養配餐,即學即會,深入分析營養功效,滿足每個階段營養需求,讓你成為自己的營養師。

吃得明白補得放心,孕期飲食禁忌清楚掌握!從孕期什麼能吃,什麼不能吃,到怎麼吃,給你全程專業的飲食指導。

本書對孕期40周的營養需求進行同步解讀和分析。每周飲食原則和關鍵營養素,根據不同階段,孕媽媽的變化和胎寶寶的成長,及時更新,滿足媽媽寶寶需求。

一人吃,兩人補!每周食材清單一目瞭然,照著買每餐不發愁。

每周食譜方案精心搭配,照著吃長胎不長肉。還有備選方案,兼顧孕媽媽的口味偏好。

精美的菜品圖、套餐圖,不僅僅是看著有食欲。詳細的做法和功效分析,輕鬆易做,吃得安心。


 目錄
孕早期/14
孕1周 孕媽媽末次月經,胎寶寶還沒影兒/16
本周宜忌/16
1 繼續補充葉酸/16
2 用食物排毒/16
3 減少在外就餐/16
4 吃飯速度不宜太快/17
5 不宜吃罐頭食品/17
6 不宜偏食肉類/17
每天營養餐單/18
三餐 兩餐/18
科學食譜推薦/18
本周食材購買清單/19
一日三餐舉例/20
 


  作者簡介

左小霞

解放軍第三〇九醫院營養科主任

全國婦聯健康工程教育活動特聘專傢

全軍健康教育專傢骨乾庫成員

2015健康中國十大風尚人物

作為部隊醫院的營養師,左老師始終以軍人的姿態堅守自己的工作,在臨床一綫辛勤工作20多年。初次做媽媽,很多人都沒有經驗,往往對孕期飲食一無所知,左老師用專業知識和愛心,幫助一位又一位女性朋友完成準媽媽到新媽媽的完美蛻變。

左老師積極倡導“健康營養要從每個傢庭做起”,受邀在中央電視颱和北京衛視等多檔節目擔任嘉賓,主持營養節目百餘期,在《人民軍醫》等*刊物上發錶10多篇論文,在《健康時報》、《生命時報》等報刊雜誌發錶科普文章300餘篇,深受孕媽媽信賴。

 

..........


《孕期營養與健康指南》 本書是一部全麵、實用的孕期營養與健康指導手冊,旨在幫助準媽媽們在整個孕期都能保持健康、活力,並為寶寶的健康成長打下堅實基礎。書中將為您揭示孕期科學飲食的奧秘,從早期孕吐的應對,到孕中期的營養補充,再到孕晚期的體重管理,提供量身定製的膳食方案和貼心建議。 核心內容概覽: 第一部分:孕早期——穩定情緒,溫和滋養 孕吐的科學應對: 詳細解析孕吐的原因,提供多種有效的緩解方法,如少量多餐、選擇易消化食物、以及天然的薑、檸檬等食療法。指導您如何通過調整飲食結構,減少不適感,確保基本營養攝入。 葉酸的重要性與補充: 深入講解葉酸在預防胎兒神經管畸形中的關鍵作用,指導您如何通過飲食和閤理補充葉酸,滿足孕早期對這一營養素的特殊需求。 均衡飲食的基石: 介紹孕早期基礎營養素的需求,強調優質蛋白質、維生素和礦物質的攝入,並提供具體食物選擇建議,幫助您構建穩固的營養基礎。 情緒管理與飲食: 探討孕早期情緒波動對飲食習慣的影響,提供心理疏導和飲食調整相結閤的建議,幫助您平穩度過這一特殊時期。 第二部分:孕中期——活力充沛,均衡發展 鈣質與維生素D的強化: 重點闡述鈣質和維生素D在胎兒骨骼發育中的重要性,指導您如何通過日常飲食,如乳製品、豆製品、綠葉蔬菜等,以及必要的日曬,最大限度地吸收和利用這些關鍵營養素。 鐵元素的攝入與吸收: 剖析孕中期貧血的風險,教授您識彆富含鐵的食物,並分享提高鐵吸收率的飲食技巧,如搭配富含維生素C的食物。 Omega-3脂肪酸的智慧搭配: 揭示Omega-3脂肪酸對胎兒大腦和視力發育的益處,為您推薦優質的魚類、堅果等食物來源,並給齣安全適量的食用指南。 孕期糖代謝的監測與管理: 介紹孕期糖尿病的相關知識,強調健康飲食對血糖平穩的重要性,提供低GI(升糖指數)食物的選擇策略,幫助您預防和管理孕期糖代謝異常。 多樣的食材,豐富的口味: 提供一係列美味又營養的孕中期食譜,涵蓋主食、副食、湯羹、點心等,讓您的孕期飲食既健康又充滿樂趣。 第三部分:孕晚期——精細嗬護,為分娩做準備 縴維素的優化,告彆孕期便秘: 詳細講解縴維素的益處,指導您如何增加全榖物、蔬菜、水果的攝入,有效預防和緩解孕晚期常見的便秘問題。 蛋白質與能量的適度補充: 分析孕晚期胎兒生長加速所需的額外蛋白質和能量,提供科學的補充方案,避免體重增長過快或不足。 微量元素的關注: 強調鋅、硒、碘等微量元素在胎兒器官發育和母體健康中的作用,指導您如何通過均衡飲食攝取這些“小而美”的營養素。 水分平衡與鈉的控製: 講解孕晚期水分攝入與排齣的重要性,以及如何適度控製鈉的攝入,預防孕期水腫。 為分娩儲備能量: 提供針對孕晚期母體和胎兒的營養建議,幫助您儲備充足的能量,以應對即將到來的分娩挑戰。 第四部分:貫穿始終的實用指導 孕期體重管理的科學方法: 強調孕期體重增長的閤理範圍,提供根據孕周製定個體化體重管理計劃的原則,以及健康的增重食物選擇。 常見孕期飲食誤區辨析: 破除流傳甚廣的孕期飲食迷信,以科學依據糾正不正確的觀念,讓您安心享受孕期。 特殊情況下的飲食調整: 針對如孕期高血壓、孕期貧血、素食孕婦等特殊群體,提供專業的飲食調整建議。 孕期食品安全與選擇: 教授您如何辨彆和選擇安全、新鮮的食材,以及孕期應避免的食物,確保母嬰健康。 孕期運動與飲食的協同作用: 探討適度的孕期運動如何與科學飲食相互促進,共同提升孕期健康水平。 本書不僅是一本營養指南,更是一位貼心的孕期夥伴。書中穿插大量精美的圖片,直觀展示各類食材和健康菜肴,讓您的孕期飲食學習過程更加輕鬆愉快。我們力求語言通俗易懂,避免專業術語的堆砌,讓每一位準媽媽都能輕鬆掌握孕期飲食的要點,自信地迎接新生命的到來。

用户评价

评分

這本書的價值不僅僅在於提供食譜,更在於它所傳達的健康理念。我一直認為,孕期飲食不僅僅是滿足口腹之欲,更是為寶寶打下健康基礎的關鍵時期。這本書讓我深刻理解瞭這一點。它強調瞭食物的天然、新鮮和均衡的重要性,鼓勵我們多選擇未經加工的天然食材,避免攝入過多的添加劑和人工閤成物。書中關於“孕期要吃得‘巧’而不是‘多’”的理念,讓我受益匪淺。它提醒我,與其盲目地大吃特吃,不如注重食物的種類和營養搭配。我還學到瞭很多關於不同食材的營養價值,以及它們對孕婦和胎兒的具體益處。比如,三文魚富含Omega-3脂肪酸,對寶寶的大腦發育非常有益,而西蘭花則富含維生素C和葉酸。這些知識讓我能夠更明智地選擇食材,為寶寶提供最優質的營養。

评分

這本書的內容比我想象的要豐富得多。我原本以為這隻是一本簡單的孕期食譜書,但它涵蓋的知識麵非常廣。首先,它不僅僅關注瞭寶寶的營養,還非常注重孕婦自身的健康和身材管理。書中有不少關於如何通過飲食來控製孕期體重增長的建議,這對於很多孕婦來說都是一個非常關心的問題。它提到瞭均衡飲食的重要性,以及如何避免攝入過多的熱量和不健康的脂肪。此外,書中還提供瞭一些關於孕期運動的簡單指導,雖然不是專業的運動教程,但結閤飲食建議,能夠幫助孕婦保持良好的體態。我還注意到書中對一些孕期特殊情況的飲食建議,比如妊娠期糖尿病、孕期貧血等,雖然我目前沒有遇到這些情況,但瞭解這些知識,讓我覺得更有準備。書的排版也很舒服,圖片清晰,文字易懂,讀起來一點都不費力。我經常會在做飯的時候翻開這本書,尋找靈感,也學習一些新的烹飪技巧。

评分

坦白說,我當初買這本書,主要是因為它的標題裏提到瞭“塑身教程”。我懷孕後,雖然知道身材會變化,但還是希望能夠盡量保持一個相對健康和勻稱的體態,孕期體重增長也希望控製在一個閤理的範圍內。這本書在這方麵確實給瞭我很大的啓發。它並沒有鼓吹節食或者過度運動,而是強調一種循序漸進、科學閤理的方式。書中的飲食建議,比如多攝入優質蛋白質、多吃蔬菜水果,減少精加工食品,這些都符閤健康飲食的原則。讓我印象深刻的是,書中還提到瞭孕期保持肌肉力量的重要性,以及如何通過飲食來支持肌肉的生長和修復。這一點是我之前從未考慮過的。雖然它不是一本專業的健身書,但它所傳達的關於孕期身體健康的管理理念,讓我覺得非常受益。總的來說,這本書在孕期飲食和身體管理方麵,給瞭我一個全麵的視角,讓我不再焦慮,而是以一種積極健康的心態去麵對孕期的身體變化。

评分

這本書給我最大的驚喜是它對“孕婦塑身”的解讀。我原本以為塑身就意味著減肥,但這本書卻把它解釋為“孕期保持健康體態,為産後恢復打下基礎”。這一點讓我覺得非常棒。它不僅僅是關於體重管理,更是關於如何通過閤理的飲食來維持孕期身體的健康和活力。書中提供瞭很多關於如何通過飲食來增強孕期體力的建議,比如攝入足夠的蛋白質和碳水化閤物,這對於我來說非常重要,因為我孕期經常感到疲憊。它還強調瞭孕期飲食對皮膚狀態的影響,提供瞭一些有助於保持皮膚彈性和光澤的食譜。總的來說,這本書讓我對孕期身體的變化有瞭更積極的看法,不再僅僅是為瞭“變瘦”而奮鬥,而是以一種更健康、更全麵的方式來關注自己的身體。

评分

這本書的作者(或編者)在內容的組織上非常用心。我之前也看過一些孕期飲食的書籍,但很多要麼過於理論化,要麼就是隻有零散的食譜。這本書卻能將理論和實踐完美地結閤起來。它在每一部分的開頭都會簡要介紹該階段的營養需求和注意事項,然後緊接著就提供相應的食譜和具體的烹飪方法。這種結構非常清晰,讀者可以很容易地找到自己需要的信息。我特彆喜歡它在食譜中詳細列齣瞭所需的食材、用量以及烹飪步驟,即使是廚房新手也能輕鬆上手。而且,書中還穿插瞭一些關於孕期常見疑問的解答,比如“孕期可以吃辣嗎?”“孕期可以喝茶嗎?”等等,這些都是我非常關心的問題,書中的解答也讓我覺得非常專業和令人信服。

评分

我對這本書的整體評價是:它是一本既有深度又有廣度的孕期飲食指南。深度體現在它對營養學原理的深入講解,廣度則體現在它對孕期各個方麵需求的全麵覆蓋。我最欣賞的是它沒有將孕期飲食僅僅看作是“吃什麼”,而是將其融入到孕婦的整體健康管理中。書中關於孕期睡眠、情緒與飲食的關係的討論,讓我覺得非常貼心。它鼓勵我們在享受美食的同時,也要關注身體的信號,傾聽身體的需求。而且,這本書並沒有給孕婦施加過多的壓力,而是以一種輕鬆、愉悅的方式引導我們去健康地飲食。它讓我覺得,孕期也可以是一種美好的體驗,通過科學閤理的飲食,我們可以更好地照顧自己和寶寶,為迎接新生命的到來做好最充分的準備。

评分

一開始拿到這本書,我其實有點擔心內容會過於專業,或者是一些我平時接觸不到的高級食材。但事實證明,我的擔心是多餘的。這本書的語言非常平實易懂,沒有那些復雜的專業術語,即便是我這樣一位對營養學不太瞭解的讀者,也能輕鬆理解。它更像是一位經驗豐富的長輩,在耐心細緻地指導你如何為即將到來的寶寶做好孕期的飲食準備。書中提供的食譜,很多都非常簡單易學,我經常可以在傢自己動手嘗試。而且,它還考慮到瞭不同孕婦的口味偏好和身體狀況,給齣瞭很多替代性的選擇。比如,如果你不喜歡吃某種蔬菜,書中會提供另一種營養價值相似的替代品。這種人性化的設計,讓我覺得非常貼心。更重要的是,這本書讓我不再因為懷孕而感到束手束腳,反而讓我覺得,孕期也可以吃得美味又健康,這是一種非常棒的體驗。

评分

讀完這本書,我最大的感受就是它真的非常“接地氣”。我懷孕的時候,身邊很多長輩都會給我灌輸各種“不能吃”的說法,搞得我神經兮兮,什麼都不敢碰,生怕影響到寶寶。這本書卻用一種非常科學、理性的態度來分析孕期飲食,它不僅僅是告訴你“吃什麼”,更重要的是“為什麼這麼吃”。比如,關於咖啡因的攝入,書中就詳細解釋瞭適量攝入的好處和過量攝入的風險,而不是一味地禁止。我還學到瞭很多關於孕期消化不良、水腫等常見問題的飲食緩解方法,比如孕晚期多吃富含膳食縴維的食物,對於改善便秘真的很有幫助。最讓我驚喜的是,這本書還涉及到瞭孕期情緒和飲食的關係,提醒我們要保持積極的心態,通過調整飲食來改善情緒,這個角度非常有新意。書中的食譜也很有創意,很多都是我平時生活中就能接觸到的食材,經過簡單的搭配,就能變成營養又美味的孕期餐。感覺這本書就像一位溫柔的嚮導,陪伴我走過瞭孕期的飲食旅程,讓我吃得安心,也吃得健康。

评分

這本書的封麵設計挺吸引人的,柔和的色彩和溫馨的插圖,讓我覺得很安心。我懷孕到第三個月瞭,一直對孕期的飲食感到有些迷茫,不知道哪些食物是安全有益的,哪些應該盡量避免。看到這本書的名字,覺得它應該能解答我的大部分疑問。翻開目錄,發現內容很細緻,從孕早期、孕中期、孕晚期,到不同癥狀的飲食調理,應有盡有。我特彆關注瞭孕早期容易齣現的孕吐問題,書中給齣的食譜和建議,比如少量多餐、清淡易消化,確實讓我覺得很有操作性。而且,它還提到瞭孕婦需要補充的各種營養素,比如葉酸、鐵、鈣等等,並給齣瞭具體的食物來源,這點非常實用。我本來就擔心自己吃得不夠營養,這本書就像一個貼心的營養師,讓我對如何科學地喂養寶寶有瞭清晰的認識。它沒有那些高深的醫學術語,讀起來很輕鬆,就像和一位有經驗的朋友聊天一樣。我還會把這本書推薦給其他孕期的朋友,相信她們也會從中受益匪淺。

评分

這本書的作者(或者編輯團隊)在營養學和孕期健康方麵做瞭非常深入的研究,這一點從書中的內容就可以看得齣來。它不僅僅是羅列食物,而是深入講解瞭每種營養素在孕期的重要性,以及如何通過日常飲食來滿足這些需求。我尤其喜歡它對孕期不同階段的飲食特點的分析。比如,孕早期可能食欲不振,需要選擇清淡易消化的食物;孕中期是胎兒快速發育的關鍵時期,需要攝入更多的蛋白質和鈣;孕晚期則需要注意控製體重,同時保證足夠的鐵和維生素。這些細緻的區分,讓我的飲食規劃更加有針對性。書中還列舉瞭很多孕期常見的營養缺乏癥,並給齣瞭相應的食療方法,這對於預防和緩解這些問題非常有幫助。我一直擔心自己可能會缺鐵,看瞭這本書之後,我學會瞭如何通過搭配飲食來提高鐵的吸收率,比如搭配富含維生素C的食物。這種“知其然,知其所以然”的學習過程,讓我覺得非常有價值。

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