孕産期營養與飲食全程指導 劉玲,於悅欣著 9787543642911

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劉玲,於悅欣著 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 産後恢復
  • 孕婦食譜
  • 健康飲食
  • 母嬰健康
  • 營養學
  • 飲食指導
  • 備孕
  • 孕期保健
  • 育兒知識
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店铺: 天乐图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787543642911
商品编码:29373320300
包装:平装
出版时间:2007-09-01

具体描述

基本信息

書名:孕産期營養與飲食全程指導

定價:39.00元

作者:劉玲,於悅欣著

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2007-09-01

ISBN:9787543642911

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


本書詳細介紹瞭適宜孕産婦食用的各種水果、蔬菜、海河産品、肉禽乳製品,以及五榖雜糧等,講解各種食物對孕産婦的特殊功效及科學的食用方法。
本書列齣瞭適宜懷孕期、産褥期、哺乳期和斷奶期食用的各種飲料、粥、湯煲、涼菜、熱炒和主食,為準媽媽孕育寶寶、新媽媽哺育寶寶打下豐厚的營養物質基礎。
書中為準媽媽和新媽媽列齣的食譜豐富實用,並配有製作精良、品種豐富的菜肴圖片,讓準媽媽和新媽媽在輕鬆愉快的閱讀欣賞中得到專業的飲食營養指導。

目錄


作者介紹


文摘


序言



孕育新生命,健康是基石——全麵的孕産期營養與飲食生活指南 孕育一個新生命,是生命中最美妙的旅程之一。在這段充滿期待與喜悅的時光裏,準媽媽們的身體發生瞭翻天覆地的變化,她們的營養攝入不僅關乎自身的健康,更直接影響著胎兒的健康發育。然而,麵對孕期特殊的生理需求,眾說紛紜的飲食建議,以及信息爆炸的時代,許多準媽媽在如何科學閤理地進食方麵感到睏惑和迷茫。本書正是一份為所有孕育中的女性量身打造的、最貼心、最科學、最實用的營養與飲食全程指導。它旨在幫助您撥開迷霧,以最健康、最安心的方式,迎接新生命的到來。 本書的內容涵蓋瞭從備孕、孕早期、孕中期、孕晚期直至産後恢復的全過程,為每一位準媽媽提供瞭一套係統、完善的營養與飲食解決方案。我們深知,孕育的過程並非一成不變,每個階段都有其獨特的營養需求和可能遇到的飲食挑戰。因此,本書將循序漸進地帶領您瞭解並掌握這些關鍵信息,讓您能夠自信地應對孕期的每一個階段。 備孕期:為生命的孕育打下堅實基礎 許多人將目光聚焦於懷孕後的營養,卻忽略瞭備孕期同樣是至關重要的營養準備階段。在這個時期,身體需要為精子和卵子的優化、受精卵的著床以及早期胚胎的發育儲備充足的營養。本書將詳細闡述備孕期女性的營養重點,包括葉酸、鐵、鈣、維生素D、Omega-3脂肪酸等關鍵營養素的補充建議,以及如何通過均衡飲食來改善生殖健康。我們將探討不良飲食習慣(如高糖、高油、加工食品)對生殖能力的影響,並提供具體的改善方案。同時,本書也會提及男性在備孕期的營養準備,因為健康的父母是孕育健康寶寶的前提。我們相信,充分的備孕期營養準備,將大大提高受孕幾率,並為寶寶的健康成長奠定堅實的基礎。 孕早期:安撫孕吐,守護生命初期的穩定 孕早期是胎兒器官形成的關鍵時期,也是準媽媽們最容易齣現孕吐、食欲不振等不適的階段。許多準媽媽在這個階段常常因為無法正常進食而焦慮不安,擔心營養不足會影響胎兒發育。本書將針對孕早期的特殊情況,提供一係列行之有效的飲食對策。我們將解析孕吐的生理原因,並給齣緩解孕吐的實用技巧,例如少量多餐、選擇易消化、口味清淡的食物,以及避免刺激性氣味等。同時,我們也會指導您如何在這種情況下,盡可能地攝入必需的營養素,例如通過飲品、小零食來補充能量和維生素。對於有胃口恢復跡象的準媽媽,本書將提供營養密度高、易吸收的食物選擇,確保寶寶在生命初期獲得所需的營養支持。 孕中期:能量與營養的黃金時期,助力寶寶快速成長 進入孕中期,孕吐癥狀通常會逐漸緩解,準媽媽的食欲和能量需求會顯著增加。這是胎兒快速生長發育的“黃金時期”,對營養的需求達到高峰。本書將詳細介紹孕中期女性的營養重點,包括蛋白質、鐵、鈣、鋅、維生素A、維生素C等多種營養素的充足攝入。我們將深入探討不同食物的營養價值,並提供如何通過日常飲食來滿足這些需求。例如,如何科學地補充鐵元素以預防孕期貧血,如何確保鈣和維生素D的攝入以促進胎兒骨骼發育,以及如何通過均衡的脂肪攝入來支持胎兒大腦和視力的發育。本書還會提供孕中期常見飲食睏擾的解決方案,例如孕期便秘、妊娠期糖尿病的初步篩查與飲食管理等,幫助準媽媽們在這個充滿活力的階段,為寶寶的健康成長提供最優質的營養保障。 孕晚期:為分娩儲備能量,迎接新生命的到來 孕晚期是胎兒體重迅速增加、身體為分娩做最後準備的關鍵時期。準媽媽的身體負擔加重,可能齣現水腫、胃灼熱、失眠等不適。本書將針對孕晚期的特點,提供科學的飲食指導。我們將強調蛋白質、鐵、鈣等營養素的持續補充,並提供如何通過調整飲食來緩解孕晚期不適的方法,例如減少鈉的攝入以減輕水腫,避免辛辣刺激的食物以緩解胃灼熱。同時,本書也會關注如何通過閤理的飲食為分娩儲備充足的能量,以及在分娩前後的營養儲備和恢復計劃。我們將引導您瞭解如何根據自身情況調整飲食,保持良好的身體狀態,自信地迎接新生命的到來。 産後恢復:身體的修復與乳汁的哺育 分娩後的身體經曆著巨大的變化,需要精心的嗬護與營養的補充,纔能盡快恢復元氣,並為哺乳期的寶寶提供優質的乳汁。本書將深入探討産後媽媽的營養需求,重點關注蛋白質、維生素、礦物質以及水分的補充,以促進傷口愈閤、恢復體力。對於母乳喂養的媽媽,本書將提供詳細的催乳、增乳的飲食建議,指導如何通過食物來提高乳汁的質量和數量,確保寶寶獲得充足的營養。我們也會解答産後可能遇到的各種飲食疑問,例如如何應對産後便秘、如何通過飲食來調整情緒、如何安全有效地減肥等,幫助新媽媽們在哺乳期和産後恢復期,保持身心健康,更好地享受育兒的樂趣。 貫穿全程的實用指導:從理論到實踐的轉變 本書的價值不僅僅在於提供理論知識,更在於將科學理論轉化為切實可行的生活實踐。我們將提供大量的、貼閤實際的食譜和菜單範例,涵蓋瞭不同食材的搭配、烹飪方法的選擇,以及不同口味和地域的偏好,讓您的孕産期飲食既營養又美味。每一份食譜都經過精心設計,既能滿足孕産期的營養需求,又能考慮到食材的可獲得性和易操作性。 此外,本書還將解答孕産期女性在飲食方麵最常遇到的睏惑和誤區,例如:關於某些食物的“禁忌”是否科學,孕期是否可以適量食用咖啡和茶,如何辨彆和選擇安全的孕婦奶粉,以及對於素食孕婦的營養補充建議等等。我們力求以嚴謹的科學態度,結閤最新的營養學研究成果,為您提供準確、權威的解答。 健康生活方式的倡導:飲食與運動的完美結閤 營養與飲食是孕産期健康的重要組成部分,但並非全部。本書還將強調健康生活方式的重要性,鼓勵準媽媽們在身體允許的情況下,進行適度的運動,保持積極樂觀的心態。我們將提供關於孕期運動的建議,以及如何在飲食上配閤運動,達到最佳的健康效果。 結語 孕育生命是一段需要精心嗬護的旅程,而科學閤理的營養與飲食,則是這段旅程中最堅實的保障。本書希望成為您最貼心的健康夥伴,陪伴您走過孕育新生命的每一個重要階段。我們相信,通過掌握科學的營養知識,並將其融入日常飲食,您將能夠更健康、更自信地迎接寶寶的到來,並為寶寶的終生健康打下最美好的開端。願您的孕産期之旅,充滿陽光、健康與喜悅!

用户评价

评分

對於那些第一次為人父母的傢庭來說,關於營養的討論常常會引發傢庭內部的一些小小的“爭論”——比如老一輩的傳統經驗和現代醫學建議之間的權衡。這本書提供瞭一個非常好的“第三方權威聲音”。它沒有全盤否定傳統智慧,而是用現代營養學的視角去解釋和優化傳統做法,讓傢庭成員之間更容易達成共識。例如,在談到孕期“多吃點”的觀念時,書中清晰地界定瞭“適度增加”和“盲目進補”的區彆,並提供瞭科學的體重增長麯綫參考。這使得我在和傢人溝通我的飲食計劃時,能夠有理有據地闡述我的選擇,減少瞭不必要的焦慮和壓力。它不僅僅是教我怎麼吃,更重要的是,它幫助我建立瞭科學、自信的孕期健康管理理念,讓我能夠更專注於享受這段獨特的生命旅程,而不是被各種道聽途說所睏擾。

评分

這本書的排版和視覺呈現也做得非常齣色,閱讀體驗極佳。要知道,在孕期,很多人的注意力集中度會下降,一本內容再好的書,如果版式設計得密密麻麻、圖文混雜,都會讓人提不起精神去深究。這本書在這方麵做得非常人性化。它大量使用瞭清晰的錶格、醒目的重點提示框以及一些插圖來輔助說明復雜的概念,比如某些營養素的每日推薦攝入量,通過對比圖錶展示得一目瞭然。我尤其喜歡它在介紹某一類食物時,會並列展示其營養價值和潛在風險(比如某些可能需要限製的加工食品),這種平衡的視角讓人能夠做齣更理智的選擇。我習慣在睡前翻看幾頁,那種舒緩的布局和適中的字號,讓我的眼睛不會感到疲勞,即便是長時間閱讀,也能保持較高的信息吸收率。這不僅僅是一本工具書,更是一本讓人願意反復翻閱的健康伴侶。

评分

我之前嘗試看過幾本國外的孕産期營養書,它們的食材推薦總是讓我感到很睏擾,很多食材在國內市場不易尋得,或者價格昂貴,讓我在實際操作中難以落地。這本書的地域適應性是我給它打高分的重要原因之一。作者似乎非常瞭解咱們國內的飲食習慣和食材供應情況,書裏推薦的食譜和食材選擇都非常“接地氣”。無論是傢常的粥品、湯羹,還是日常的炒菜搭配,都能找到營養強化和優化的方案。特彆是針對那些工作繁忙、沒有太多時間煲湯的職場媽媽,書中還提供瞭一些快速、便捷的營養餐製作思路,這極大地降低瞭執行難度。我根據書中的建議調整瞭幾周的早餐結構,不僅自己感覺精力好瞭很多,連傢屬也反映我的氣色看起來更紅潤瞭,這種身心上的積極反饋是最好的證明。它真正做到瞭將科學營養融入到我們的日常生活節奏之中。

评分

這本書簡直是為所有準備迎接新生命或者正在經曆孕育過程的父母量身定做的指南。我特彆欣賞它在結構上的安排,它不像其他一些營養書那樣隻是羅列一堆食物和數據,而是真正地將營養知識與孕期的不同階段緊密結閤起來。從備孕期的基礎調理,到孕早期常有的孕吐反應如何應對,再到孕中後期的關鍵營養素補充,甚至連分娩後産後恢復期的飲食調理都考慮得非常周全。我記得有一次我非常苦惱於孕中期水腫的問題,翻閱這本書時,赫然發現瞭一個專門的章節詳細解釋瞭水腫的成因以及可以通過哪些天然食物和烹飪方式來輔助緩解,而不是簡單地建議“少吃鹽”。這種循序漸進、貼閤實際需求的敘述方式,讓我感覺作者真的理解我們這些準父母在不同階段的真實睏擾,並提供瞭切實可行的操作建議,而不是高高在上的理論說教。每次翻開,都能找到針對性的解答,讓人感到非常踏實和安心,仿佛身邊有一位經驗豐富的營養師在隨時提供指導。

评分

這本書的厲害之處在於它的內容深度和廣度達到瞭一個非常令人信服的平衡點。很多市麵上的孕産期書籍,要麼過於學術化,充斥著大量讀者難以理解的專業術語和復雜的生化反應,讓人望而卻步;要麼就過於簡單化,提供的建議停留在“多吃蔬菜水果”這種人盡皆知的常識層麵,缺乏真正的指導價值。然而,這本書巧妙地避開瞭這兩個極端。它用非常清晰、易懂的語言,解釋瞭像葉酸、鈣、鐵、DHA這些關鍵營養素在胎兒發育中的確切作用,以及為什麼它們如此重要。更棒的是,它沒有僅僅停留在“吃什麼”,而是深入到“怎麼吃”和“什麼時候吃”。比如,對於不同食物的搭配禁忌和促進吸收的小竅門,書中都有詳細的圖錶和說明,這對於那些希望在日常三餐中實現精準營養管理的新手媽媽來說,簡直是救命稻草。這種對細節的關注,體現瞭作者深厚的專業功底和對讀者需求的深刻洞察力。

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