薩巴廚房：能量果蔬汁 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

薩巴蒂娜 著

圖書標籤:

• 果蔬汁
• 健康飲食
• 營養
• 食譜
• 薩巴廚房
• 蔬果
• 健康生活
• 輕食
• 早餐
• 飲品

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518415281

版次：1

商品编码：12172795

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-09-01

用纸：胶版纸

産品特色

編輯推薦

果蔬汁中不僅充滿瞭能量，也充滿瞭神奇，各式各樣的搭配，呈現各種顔色、味道，讓你變瘦、變美、變健康的魔力，也就此而生。
《薩巴廚房：能量果蔬汁》的每一道菜都經過作者試做、試吃，並且是現場烹飪後直接拍攝的。
《薩巴廚房：能量果蔬汁》每道食譜都有步驟圖、烹飪秘笈、 烹飪難度和烹飪時間的指引，確保您照著圖書一步步操作便可以做齣好吃的菜肴。

內容簡介

《薩巴廚房：能量果蔬汁》收錄瞭百餘道營養美味果蔬汁，做法簡單方便，一步一圖；圖示用料，一目瞭然；標注各飲品的營養功效和所含熱量，科學實用。翻開本書，你不僅能獲得果蔬汁的做法，還能瞭解蔬菜、水果中的營養成分，學會DIY天然的鮮美果蔬汁，輕鬆實現變瘦變美變健康的目標！每天1杯五彩繽紛的新鮮果蔬汁，讓你充滿能量，每天活力一百分！

作者簡介

薩巴蒂娜
國內美食作者之一。前IT精英，曆任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執行主編，美食傑App主編。曾齣版瞭50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房，嚮人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

內頁插圖

目錄

捲首語 果蔬汁的奇妙能力歌
常用配料
常用工具
飲品加分小秘籍
第一篇：縴體瘦身
草莓芒果多
香蕉牛油多
香橙雪梨
鳳梨鼕瓜
甜蜜苦瓜
奇異瓜瓜
鬍蘿蔔甜西芹
奇異蜜柚火龍果
蘆筍苦瓜奇異蜜
羽橙蘋果
楊桃菠蘿芒
雪梨萵筍小黃瓜
香蕉牛油果蔬多
黃瓜西芹獼猴桃
青蘋百香紫甘藍
西柚鼕瓜草莓汁
甜瓜萵筍蜜柚
鼕瓜蘆筍火龍蜜
甜梨鞦葵
青檸蘋果西藍花
香芒紫薯思慕雪
香蕉黃瓜思慕雪
雪梨牛油思慕雪
西柚黃瓜蘇打水
百香楊桃薄荷蘇打水
青檸楊梅蘇打水
第二篇：美白養顔
桃樂多
西部果園
椰子雙柚
菠蘿西瓜蜜
金橘青檸百香果
香梨木瓜
百香西柚梨
四個瓜
雪梨石榴
牛奶釋迦蕉
椰奶木瓜
羽衣甘藍青蘋果
哈密西柚鬍蘿蔔
菠蘿苦瓜百香果
香桃雪梨火龍果
楊桃蓮霧橙
桑葚雪梨蔓越莓
楊梅桃桃
金橘哈密紫甘藍
菠蘿楊桃思慕雪
奇異火龍思慕雪
油桃檸檬茉莉茶
玫瑰草莓冰紅茶
第三篇：補血益氣
生薑甘蔗紅棗汁
荔枝提子雪梨汁
車厘子雪梨汁
枸杞紅棗櫻桃汁
桂圓石榴香梨汁
奇異蘋果醜橘汁
奇異西柚鬍蘿蔔
鬍蘿蔔南瓜汁
桂圓桑葚番茄
桂圓紅棗玫瑰茶
香桃櫻花水
阿膠花生奶
生薑黑糖枸杞水
金橘桂花普洱茶
第四篇：提神抗衰
檸檬蘋果甜菜根
草莓香蕉堅果奶昔
百香芒果椰奶
香香提子
莓果萃
玉米南瓜汁
麥鼕石斛蜜
枸杞紅棗花旗參
牛油果奶綠
山竹榴蓮奶
山藥枸杞奶
香橙甜菜鬍蘿蔔
馬奶菠菜汁
荔枝櫻桃冰白茶
香桃杏李
第五篇：養腎固發
山藥紅棗栗子糊
山藥核桃枸杞奶糊
三黑糊
桑葚葡萄黑加侖
黑棗核桃奶
香芒木瓜獼猴桃
白果荔枝木瓜汁
芝麻核桃枸杞豆漿
蜂蜜楊桃仙人果汁
第六篇：養肝明目
番茄菠菜鬍蘿蔔
藍莓枸杞菊花飲
金橘火龍聖女果
金橘烏梅飲
香蕉玉米芒果汁
香蕉火龍藍莓奶
奇異桑葚香橙汁
菠菜西藍花生羹
羽衣香芒木瓜鬍蘿蔔
甜椒莓莓
第七篇：潤肺清咽
雪梨枇杷露
甘蔗馬蹄爽
石榴西柚
檸檬香橙無花果
鬍蘿蔔雪梨花椰汁
蓮藕西芹薄荷汁
雪梨蘋果楊桃汁
快速雪梨銀耳羹
蜂蜜鬍蘿蔔山藥糊
教師清咽茶

精彩書摘

菠蘿楊桃思慕雪--酸甜消夏風
美麗說：
菠蘿不僅顔色漂亮，酸甜多汁，還有美白瘦身的功效；楊桃酸甜翠綠，可清熱利咽、生津止渴。搭配清腸胃、助排便的酸奶，酸酸甜甜，消除夏日燥熱，讓身體更加輕盈。
材料：
菠蘿1/4個（約100g）
楊桃1個（約100g）
酸奶200ml
飲用水500ml
鹽1茶匙
工具： 迷你果汁機（攪拌機）
參考熱量：
食材 菠蘿100g 楊桃100g 酸奶200ml 閤計
熱量 44韆卡 31韆卡 144韆卡 219韆卡
做法：
1. 500ml飲用水加1茶匙鹽調勻。
2. 菠蘿切成小塊，放入淡鹽水中浸泡半小時以上。
3. 楊桃洗淨，切成薄片。
4. 保留其中一片，切一個3cm長的刀口。
5. 菠蘿撈齣瀝乾水分，與楊桃一起放入果汁機，加入酸奶。
6. 攪打均勻後倒入杯中，在杯口裝飾上楊桃片即可。
Tips：也可以將楊桃片平鋪在杯麵上，一樣很漂亮。

哈密西柚鬍蘿蔔--美白祛斑護腸道
美麗說：
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠減少皮膚黑色素的形成，祛斑美白。西柚中的維生素P能增強皮膚的代謝功能，鬍蘿蔔中的膳食縴維則可潤腸通便。
材料：
哈密瓜1/4個（約100g）
西柚半個（約100g）
鬍蘿蔔1小根（約75g）
工具：迷你果汁機（攪拌機）
參考熱量：
食材 哈密瓜100g 西柚100g 鬍蘿蔔75g 閤計
熱量 34韆卡 33韆卡 24韆卡 91韆卡
做法：
7. 哈密瓜洗淨外皮，對半切開。
8. 用勺子挖齣瓜子，然後用削皮器削去瓜皮，切成小塊。
9. 西柚切成六瓣，取其中三瓣剝皮去子，剝齣西柚果肉。
10. 留一小塊較為完整漂亮的西柚肉備用。
11. 鬍蘿蔔洗淨，切去根部，然後切成小塊。
12. 將哈密瓜塊、西柚肉、鬍蘿蔔塊一起放入榨汁機，攪打均勻後倒入杯中，將步驟4預留的西柚肉擺放在最上麵即可。
Tips：挑選鬍蘿蔔時，應選擇外皮光滑、有光澤、紋路少而飽滿的個體，如果還帶有鮮嫩的鬍蘿蔔纓最好，這樣的鬍蘿蔔水分多、甜度大，打汁特彆好喝。
甜梨鞦葵--換種口味吃鞦葵
美麗說：
從日本傳入的鞦葵，切開來有著黏黏的汁液和漂亮的五角星形狀，營養豐富，消脂利腸的效果極佳。除瞭拌做涼菜，你知道它還是很好的果蔬汁食材嗎？搭配口味清爽的甜瓜和庫爾勒香梨，原來鞦葵也可以是甜甜的呀！
材料：
庫爾勒香梨1個（約80g）
甜瓜半個（約200g）
鞦葵50g
工具：迷你果汁機（攪拌機）
參考熱量：
食材 庫爾勒香梨80g 甜瓜200g 鞦葵50g 閤計
熱量 34韆卡 27韆卡 23韆卡 84韆卡
做法：
13. 庫爾勒香梨洗淨外皮，梨把朝上，切成4瓣。
14. 水果刀在梨核處呈V字形對切，去除梨核，然後切成小塊。
15. 甜瓜洗淨、削皮，對半切開。
16. 挖去甜瓜子，然後切成小塊。
17. 鞦葵洗淨，切去鞦葵把，然後切成薄片，留幾片備用。
18. 將香梨塊、甜瓜塊、鞦葵片一起放入果汁機，攪打均勻後倒入杯中，點綴上步驟5預留的鞦葵片作為點綴即可。
Tips：如果不喜歡生鞦葵的口感，可以放入開水中汆燙30秒撈齣晾涼再用來打汁。

香橙雪梨--粒粒果馨香
美麗說：
臍橙富含維生素C和鬍蘿蔔素，並且散發齣的氣味對緩解情緒有著非常積極的作用。雪梨甜蜜多汁，與橙子打齣的果汁充滿顆粒感，點綴一絲檸檬的酸，輕身消脂，喝下去心情都跟著好起來。
材料：
臍橙1個（約120g）
雪梨1個（約120g）
檸檬半個（約25g）
工具：
迷你果汁機（攪拌機）
檸檬榨汁器
參考熱量：
食材 臍橙120g 雪梨120g 檸檬25g 閤計
熱量 58韆卡 95韆卡 9韆卡 162韆卡
做法：
19. 臍橙洗淨，切成六瓣。
20. 用手掰住橙子瓣的兩邊，使果肉和果皮分離。
21. 雪梨洗淨外皮，用刀沿縱嚮切成4瓣。
22. 在梨核處呈V字形劃兩刀，去除果核，切成小塊，和橙肉一起放入果汁機。
23. 用檸檬榨汁器榨取半個檸檬的果汁，倒入榨汁機。
24. 攪打均勻即可。
Tips：
市售有小瓶裝的檸檬純汁，可以代替鮮檸檬使用。
如果購買的橙子中有果核，需要預先去除，再放入果汁機。

鬍蘿蔔雪梨花椰汁--神奇花菜，不止於炒菜
美麗說：
菜花又叫花椰菜，有潤肺、止渴、爽喉的功效，因産量大、易種植，被譽為”天賜良藥”和”窮人的醫生”。在中國，這種菜一般用來炒菜。但其實它口味清淡，打成果蔬汁味道也絲毫不違和。鬍蘿蔔的加入不僅能增添亮色，還有定喘祛痰的功效。用雪梨定味，潤肺效果加倍，令果蔬汁變得更加好喝。
材料：
鬍蘿蔔1根（約100g）
雪梨1個（約120g）
菜花100g
飲用水100ml
鹽少許
工具：小鍋/ 迷你果汁機（攪拌機）
參考熱量：
食材 鬍蘿蔔100g 雪梨120g 菜花100g 閤計
熱量 32韆卡 95韆卡 26韆卡 153韆卡
做法：
25. 菜花掰成小塊，用淡鹽水浸泡半小時，然後衝洗兩遍，瀝乾水分。
26. 小鍋加水，燒開後放入菜花，至水再次沸騰，立刻將菜花撈齣，瀝乾水分。
27. 雪梨洗淨，梨把朝上，切成4瓣。
28. 在果核處呈V字形劃兩刀，切掉梨核，然後將雪梨切成小塊。
29. 鬍蘿蔔洗淨，切成小塊。
30. 將焯好的菜花、雪梨塊和鬍蘿蔔塊放入果汁機，加入飲用水，攪打均勻即可。
Tips：購買菜花時，最好選用梗部較長的有機菜花，不但更加健康，菜花的梗部用來榨汁也更加閤適。

青蘋百香紫甘藍--酸甜芳香好顔色
美麗說：
酸甜多汁的青蘋果，馥鬱芳香的百香果，能把顔色迷人的紫甘藍變得芬芳甜美。紫甘藍中富含膳食縴維和抗氧化成分，能夠促進腸道蠕動，消脂排毒，同時保護身體免受自由基的傷害。
材料：
青蘋果1個（約100g）
百香果1顆（約30g）
紫甘藍1/4棵（約200g）
飲用水150ml
工具： 濾網/切蘋果器/迷你果汁機（攪拌機）
參考熱量：
食材 青蘋果100g 百香果30g 紫甘藍200g 閤計
熱量 49韆卡 29韆卡 50韆卡 128韆卡
做法：
31. 青蘋果洗淨外皮，果把朝下，用切蘋果器對準果核用力下壓。
32. 丟棄果核，將蘋果瓣放入果汁機。
33. 將濾網架在果汁機上；百香果對半切開，用勺子挖齣果肉，倒在濾網上，僅使用果汁。
34. 紫甘藍洗淨，剝去外麵一層老葉，切成4瓣，取其中一瓣，切成細絲。
35. 留少許紫甘藍絲，將其餘的紫甘藍放入果汁機內，加適量飲用水，攪打均勻。
36. 倒入杯中，點綴上紫甘藍絲即可。
Tips： 百香果隻有到外皮全部皺巴巴像壞掉的樣子，內部纔是真正的成熟，這時的百香果酸度大大降低，果汁豐富，是食用的最佳時機。

前言/序言

果蔬汁的奇妙能力歌

我吃過榴蓮與鴨梨
我吃過香蕉和醋栗
沒吃過他們都在一起

我吃過芹菜與麥粒
我吃過黃瓜和玉米
沒吃過他們都在一起
……

製作《能量果蔬汁，變瘦變美變健康》這本書的時候，也經曆瞭一場神奇的過程。
我喜歡下午去健身，等我迴來的時候，工作室也基本收工瞭，於是當天做好的果蔬汁就靜靜放在桌子上。
我端起來，喝上兩杯，即便剛健完身，也不覺得飢餓瞭，肚子好飽。這種功效，不僅影響當天，第二天也在受益，你懂的。
坦白說，雖然身為一個美食從業者，我卻是一個不喜歡吃大部分水果和蔬菜的人。
比如苦瓜，必須要做得火候恰到好處，還得混閤柔嫩的肉片炒製，我纔願意吃，但是這工藝就相對要求高瞭。
但苦瓜榨成汁，混閤一些微甜的鬍蘿蔔汁，再搭配一點蜂蜜，我就可以一口氣都喝下去，一點兒也不覺得苦瞭。
一大杯口感豐富的果蔬汁，幾口就可以喝掉，感覺喝下去的不僅是豐富的膳食縴維、多元的維生素與礦物質，還有長達幾個月的大自然中的陽光、雨露和清風。
拍攝此書一個多月，我就降瞭5斤的體重。而且不僅如此，全世界可以榨汁的蔬菜瓜果我都嘗遍瞭，令我愛上瞭這種混閤百變的滋味。
因此，鄭重推薦這本書給你，給那些一直追隨我們的讀者，希望你們也可以體會到果蔬汁的奇妙能力。

高欣茹
在北京的六月，於陳粒的《奇妙能力歌》裏。

薩巴廚房：能量果蔬汁 (Saba Kitchen: Energy Juice) 一本帶你探索風味與健康的全新飲品指南 【核心亮點】 超越傳統： 摒棄陳詞濫調的果汁配方，深入挖掘全球各地鮮為人知的能量植物與營養搭配。 科學基石： 結閤現代營養學原理，解釋每種食材如何影響身體機能，從腸道健康到大腦活力，一網打盡。 零添加承諾： 堅守純天然主義，所有配方均不含精製糖、人工色素或防腐劑，真正實現“從農場到杯子”。 多功能應用： 不僅是飲品指南，更是功能性食品手冊——針對失眠、壓力、免疫力低下等特定需求的定製化解決方案。 --- 【內容導覽：深入薩巴廚房的秘密】 第一章：啓動引擎——果蔬汁的進化論 我們不再滿足於早晨一杯簡單的橙汁。本章將帶你重新審視“果蔬汁”這個概念，從工業化生産的誤區中抽離，迴歸到食材本身的生命力。 1. 活的營養：酶、維生素與光閤作用的奧秘 深入探討榨汁過程中如何最大程度保留食物中的活性酶。我們將詳細對比冷壓榨（Cold-Press）與傳統高速攪拌機之間的差異，解釋為什麼溫度和氧氣是營養素的隱形殺手。理解維生素C在不同酸堿環境下的穩定性。 2. 根莖的覺醒：泥土之下的能量寶庫 傳統果汁多關注葉菜和水果，本書將重點發掘那些常被忽視的根莖類蔬菜——甜菜根、薑黃、山藥、牛蒡根的驚人潛力。討論它們如何支持肝髒解毒過程，並提供持久的地麵能量，而非糖分帶來的短暫衝高。 3. 水分的哲學：身體的內環境調節 講解飲用高品質液體對細胞滲透壓、電解質平衡的重要性。介紹如何通過添加天然礦物來源（如海藻粉、椰子水替代品）來構建更均衡的“內部等滲溶液”。 第二章：風味構建師——超越酸甜的味覺光譜 能量果蔬汁不應是“不好喝的良藥”。本章緻力於構建復雜、層次豐富、令人期待的飲品體驗。 1. 苦味的擁抱：為什麼我們需要“尖銳”的味道 係統介紹苦味蔬菜（如菊苣、西蘭花苗、蒲公英葉）在促進消化液分泌和膽汁流動中的關鍵作用。提供溫和引入苦味的方法，例如與柑橘類或熱帶水果進行精準配比。 2. 芳香療法入飲：草本與香料的協同效應 探索全球香料的療愈力。例如，如何在果汁中恰到好處地融入黑鬍椒（以增強薑黃素的吸收）、豆蔻（促進消化）或新鮮羅勒（提供獨特的薄荷感）。詳細介紹如何自製“風味提取物”（如浸泡油或酊劑），用於後期調味。 3. 質地與口感的魔法：拒絕稀薄的體驗 介紹如何利用種子（奇亞籽、亞麻籽）、堅果奶（杏仁、澳洲堅果）或特定縴維（牛油果的少量果肉）來增加飲品的飽腹感和口感的醇厚度，使其更接近“功能性奶昔”而非清湯寡水。 第三章：功能性矩陣——針對現代生活挑戰的特調 本章是本書的實用核心，提供按需定製的飲品方案，直擊現代人麵臨的常見健康痛點。 1. 深度修復與睡眠優化係列 (The Nocturnal Nectar) 專注於鎂、色氨酸和褪黑素的前體物質。配方將側重於深色櫻桃、酸棗、紫甘藍，並輔以特定的礦物質補充植物（如蕁麻葉）。探討飲用時間與消化吸收的關聯。 2. 壓力管理與腎上腺支持 (The Cortisol Calmer) 針對長期處於高壓狀態的人群設計。重點引入適應原植物（如南非醉茄提取物、紅景天根部）與富含B族維生素的綠葉蔬菜的結閤。強調電解質平衡的重要性。 3. 腸道生態平衡與消化引擎 (The Gut Guardian) 這不是簡單的“排毒水”。本係列專注於提供益生元（如洋蔥、大蒜的溫和提取）與抗炎蔬菜（如捲心菜、菠菜）。介紹如何利用發酵後的蔬菜汁來引入有益菌群。 4. 運動恢復與細胞修復 (The Anabolic Flow) 專為運動愛好者設計。著重於高硝酸鹽蔬菜（甜菜根、芝麻菜）以提升血流量和氧氣輸送效率，以及富含抗氧化劑的漿果和柑橘類。計算和平衡飲品中的碳水化閤物比例，以優化糖原補充。 第四章：環境責任與可持續采購 薩巴廚房不僅關注飲用者的健康，也關注地球的健康。 1. 零浪費榨汁藝術：將殘渣變黃金 詳細指導如何利用榨汁後的果渣（Pulp）：烘乾製作蔬菜粉、作為烘焙原料的縴維來源、製作天然高湯基底或傢庭堆肥。目標是將浪費降至最低。 2. 當地與當季：建立你的“微氣候”飲品地圖 提供一份跨越四季的食材指南，幫助讀者根據本地農産品的成熟度來調整配方，確保營養價值和風味處於巔峰狀態。討論如何與當地農場建立直接采購關係。 3. 水源與設備選擇：純淨的起點 深入探討過濾水的質量對最終飲品風味的影響。對比不同類型榨汁機（離心式、螺鏇式）的長期投資迴報和維護需求，指導讀者根據自身需求做齣明智選擇。 --- 結語：從飲品到生活方式的轉變 《薩巴廚房：能量果蔬汁》不僅僅是一本食譜集，它是一份邀請函，邀請讀者放慢腳步，重新與食物的能量建立連接。通過這些精心設計的飲品，你將學會如何用最純粹、最高效的方式，滋養你的身體，點燃內在的活力。這是一場關於風味、科學與自我關懷的深度探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到這本《薩巴廚房：能量果蔬汁》真是太驚喜瞭！我一直想找一本關於健康飲品的書，但市麵上很多要麼太復雜，要麼調料太多，要麼根本不講究食材搭配。這本書的封麵就給我一種清新、活力的感覺，打開目錄更是讓我眼前一亮。它不僅僅是羅列食譜，更像是邀請我進入薩巴的廚房，去探索各種果蔬的奇妙組閤。我特彆喜歡它對不同食材功效的介紹，比如為什麼加入菠菜能提升能量，或者某種漿果對皮膚的好處。這種科學又實用的講解，讓我覺得喝下去的不隻是一杯飲品，更是對身體的投資。而且，裏麵的食譜分類也很人性化，有針對不同時間段的（比如晨間活力、午後提神），也有針對不同需求的（比如排毒養顔、運動恢復）。這大大降低瞭我的操作難度，我這個廚房新手也能輕鬆上手。最重要的是，它鼓勵使用時令水果，這不僅更環保，也保證瞭果蔬的新鮮度和營養。我迫不及待地想嘗試裏麵的“陽光晨曦”和“綠野仙蹤”，光聽名字就覺得充滿能量！

评分☆☆☆☆☆

我最近對健康飲食産生瞭濃厚的興趣，尤其關注如何通過天然的食物來補充身體所需的營養。《薩巴廚房：能量果蔬汁》這本書的齣現，可以說是恰逢其時。它的內容非常豐富，不僅僅局限於簡單的果蔬汁配方，還深入探討瞭各種水果和蔬菜的營養價值以及它們之間如何協同作用，以達到最佳的健康效果。我特彆喜歡作者在講解食譜時，常常會提及一些關於健康的小貼士，例如如何選擇最新鮮的食材，或者如何更好地儲存這些果蔬。這種細緻的關懷讓我在製作果蔬汁的過程中，感覺更加得心應手。書中的設計也非常精美，每一款果蔬汁都有誘人的圖片，讓人一看就想動手嘗試。我注意到書中還包含瞭一些進階的搭配建議，這對於想要進一步探索果蔬汁世界的人來說，非常有啓發性。我已經迫不及待地想要把書裏的“抗氧化能量飲”和“消化助推器”都試一遍，期待它們能給我的身體帶來積極的改變。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期與電腦打交道，經常感覺身體疲憊不堪的上班族，我一直苦於找不到有效的方法來改善這種情況。偶然間翻開瞭《薩巴廚房：能量果蔬汁》，這本書簡直就是為我量身定製的！它不像那些冰冷的健康指南，而是充滿瞭生活氣息和溫度。我喜歡作者分享的那些關於“能量”的理念，不僅僅是身體上的，也包括精神上的。書裏對每一款果蔬汁的介紹都非常細緻，從口感描述到營養成分，再到製作技巧，都娓娓道來。我尤其欣賞它對“為什麼”的解釋，比如為什麼某個組閤能帶來更持久的能量，而不是簡單地給齣一個配方。這讓我對製作果蔬汁有瞭更深的理解，也更能根據自己的身體狀況來選擇。書中的圖片更是讓人垂涎欲滴，色彩斑斕的果蔬汁仿佛帶著陽光的溫度，瞬間就能驅散我心頭的疲憊。我已經開始嘗試裏麵的幾款，比如“活力充電站”，喝完感覺精神煥發，下午工作效率都提升瞭不少。這本書不僅是食譜，更是一種生活方式的引導，讓我重新找迴瞭身體的活力。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一直不太擅長處理廚房裏的繁瑣事務，尤其是對於那些需要精確配比的食譜。所以，當《薩巴廚房：能量果蔬汁》擺在我麵前時，我原本有些忐忑。但齣乎意料的是，這本書的設計和內容都非常“友好”。它沒有使用過於專業的術語，而是用一種輕鬆易懂的方式講解瞭各種果蔬汁的製作方法。我驚喜地發現，很多食譜的配料都很常見，而且步驟也非常簡潔明瞭。即使是我這樣不太會做飯的人，也能很快掌握。更讓我覺得貼心的是，書中還提供瞭一些食材的替代建議，這樣即使我手邊沒有某種特定的水果，也能靈活地調整。書中的“能量平衡”理念也讓我耳目一新，它讓我明白，不僅僅是攝入，更重要的是如何找到身體需要的平衡點。我現在每天早上都會給自己做一杯書裏推薦的“晨間喚醒”，感覺一整天都充滿瞭動力，而且味道也非常好，讓我這個平時不怎麼喜歡吃水果的人，也愛上瞭喝果蔬汁。

评分☆☆☆☆☆

最近的生活節奏有點快，感覺身體總是提不起精神，皮膚也顯得有些暗沉。無意間在書店看到瞭《薩巴廚房：能量果蔬汁》，就被它充滿活力的封麵吸引瞭。翻開書，我發現它真的不僅僅是一本食譜，更像是一本關於如何通過自然飲品來提升生命能量的寶典。我特彆喜歡書中對每款果蔬汁的“情感”描述，比如“陽光的擁抱”、“自然的低語”，這些詞語非常有畫麵感，讓我能想象齣飲用時的美好體驗。而且，書中的配方考慮到瞭不同的身體需求，有的側重於排毒，有的側重於補充維生素，有的則強調提神醒腦。這種細緻的區分讓我能夠根據自己當天的狀態來選擇最適閤的飲品。我迫不及待地想嘗試“青春煥顔”和“運動恢復飲”，希望它們能幫助我找迴健康的肌膚狀態和充沛的精力。這本書的指導非常實用，而且很容易操作，讓我覺得健康的生活方式離我並不遙遠。

评分☆☆☆☆☆

版次 1

评分☆☆☆☆☆

作者萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取经典家常菜，编纂此书。她以其多年研究美食的心得与经验，为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识，供读者方便、有效使用本书。

评分☆☆☆☆☆

精选一百四十余道中国人下饭的家常菜和爱吃的主食，按照吃法进行分类，辅以精美的图片，详细的步骤图和亲切的文字，好吃又好做，让你的餐桌玩出各种花样，从此不用费心想每天吃什么。

评分☆☆☆☆☆

萨巴蒂娜的书，还买过其他的系列，都很不错，图文并茂，做法详细。书是塑封，纸张质量好，值得拥有。

评分☆☆☆☆☆

相当好的一本书，好看有收获。

评分☆☆☆☆☆

消费京东商城数年，深知各产品琳琅满目。然，唯此宝物与众皆不同，为出淤泥之清莲。使吾为之动容，心驰神往，以至茶饭不思，寝食难安，辗转反侧无法忘怀。于是乎紧衣缩食，凑齐银两，倾吾之所有而能买。东哥之热心、快递员之殷切，无不让人感激涕零，可谓迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当仁不让世界充满爱。待打开包裹之时，顿时金光四射，屋内升起七彩祥云，处处皆是祥和之气。吾惊讶之余甚是欣喜若狂，呜呼哀哉！此宝乃是天上物，人间又得几回求！遂沐浴更衣，焚香祷告后与人共赏此宝。人皆赞叹不已，故生此宝物款型及做工，超高性价比之慨，且赞吾独具慧眼与时尚品位。产品介绍果然句句实言，毫无夸大欺瞒之嫌。实乃大家之风范，忠义之商贾。

评分☆☆☆☆☆

为了给自己的减脂餐增加风味买的，但目前看帮助并不大

评分☆☆☆☆☆

京东速度就是快，周末马上试做了一个鲜虾牛油果沙拉，味道很不错，赶紧上图。

评分☆☆☆☆☆

还不错